蔬菜农药残留

蔬菜农药残留Tag内容描述：<p>1、7招去除蔬菜农药残留分享导读：去市场买蔬菜，大家除了关注它的价格、新鲜程度以外，还会关心它有没有残余农药。而说句实在话，除去那超市里卖的那些贵得要命的无机蔬菜，大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。小舞今天就跟大家分享七个绝招，让你从此吃的放心。绝招1：去皮绝招1、去皮蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。绝招2：水洗绝招2、水洗一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放。</p><p>2、伊犁职业技术学院毕业论文蔬菜农药残留的检测系 别：农业工程系 专 业：农产品质量检测与监督班 级：08-1 学 号：A0802330106 姓 名：xxx 指导教师: xxx 完成时间: 2011-5-27 伊犁职业技术学院目 录目录1摘要2前言3第一章 综 述31.1农药及其残留的危害31.2日常生活过程中的减少农药残留摄入的预防措施4第二章 蔬菜农药残留检验的目的和方法52.1蔬菜检验样品取样52.2蔬菜农药残留样品前处理方法52.3蔬菜农药残留检测原理52.4蔬菜农药残留快速检测技术62.5蔬菜农药残留检验的目的6。</p><p>3、蔬菜中农药残留产生的原因及消除方法1. 什么是农药残留农药残留是指农药使用后残存在生物体、农副产品和环境中的农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。人们往往只把农药原体的残留量认为是农药残留量，忽略了有毒代谢物及其降解物。实际上不仅原药有毒，其代谢物、降解物和杂质的慢性毒性与原药相当甚至更严重。如二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂生产过程中产生的杂质及其代谢物乙撑硫脲属致癌物。2. 农药残留超标的原因2.1 病虫害防治方法单一缺乏正确使用农药的基本知识绝大多数农户仅用农药进行防治，原因很简单：杀虫效果好，见效快。。</p><p>4、超市果蔬农药残留 检测标准有待完善http:/china.toocle.com 2010年03月18日08:16 农博网生意社03月18日讯 当我们身边的问题食品不断出现，老百姓应该怎么办?绝大多数人的回答是：选择知名大超市购买食品。但是，如果检测结果显示，大超市里的食品也存在问题，我们应该相信谁?国际环保组织“绿色和平”公布2010年315调查报告，在包括华南地区超市取样的83个蔬果样品中，大多数都存在农药残留超标或非法转基因等问题。 记者调查走访深圳各大超市发现检测标准不一。而更令人惊讶的是，受访的深圳消费者大多表达了漠不关心的态度，对大超市极。</p><p>5、蔬菜农药残留降解研究进展摘 要：就国内外近年来农药残留降解方法和技术进行了总结，常用农药残留降解包括洗涤、超声波、光降解、去皮、烹饪、加工等物理方法；化学方法有臭氧、化学降解剂、电解水降解；生物方法包括降解菌株筛选，基因工程的利用等。 关键词：农药残留；降解研究；综述 中图分类号：S481+.8 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2017）20-0043-05 蔬菜为人体提供了各种矿物质和维生素等营养物质，是人们日常饮食中必不可少的食物之一。在蔬菜生产过程中，常使用农药防控病虫害，以保障蔬菜产量和品质，然而在使用农药过。</p><p>6、基于蔬菜农药残留原因及解决措施的研究与分析摘要：分析了蔬菜喷洒农药的原因，并就解决蔬菜虫害和病害的措施做了论述。关键词：蔬菜农药残留;解决措施 蔬菜作为人们日常生活中所必须的营养来源，总是出现在人们的餐桌上，而今人们愈来愈注重饮食的安全和健康，因此，蔬菜上的农药残留量也引起了人们的重视。蔬菜要保证质量和营养成分，就要防止虫害和病害，所以，人们就在蔬菜上喷洒农药，用来杀虫和杀灭病菌。而不同的农药自然对蔬菜所产生的效果不同，在蔬菜上所残留的农药成分也不同，所以，需要从更深的角度去探究蔬菜农药残留的原因。</p><p>7、蔬菜农药残留检测室筹建方案为了促进我公司无公害蔬菜生产基地的建设，确保我公司蔬菜质量安全，让市民吃上放心菜，推进无公害蔬菜产业的健康发展，我公司拟按照相关标准建立一个完备的蔬菜农药残留检测室，具体要求和规划如下：一、检测室基础设施1.1 有满足检测工作需要的固定的工作场所，面积要求不少于20平方米，保持室内清洁、整齐1.2 采光良好，具有通风设施。周围没有震动、噪音、粉尘、磁物等不良因素影响1.3水、电及其他必要的能源设施齐全。具有防火设施，配备消防器材；保持室温，要有温度调节器；低温保存冰箱材等 二、组织机。</p><p>8、关于蔬菜农药残留超标的整 改 措 施2008年6月17日，省农业厅在我市进行了农产品农药残留质量安全监测，经查我市场销售的从长沙马王堆市场购进的红辣椒超标。事情发生后，我场领导非常重视，并为在今后的检验检测工作中杜绝有类似的情况发生，切实加强农产品质量安全，特做以下整改措施：一、建立完善农产品标识制度前段市场出现冒用或超期使用“无公害”、“绿色食品”等标识的农产品，对此市场在今后的经营中凡带有“三品”认证的农产品，必须标明品名、产地、生产者联系电话及地址，并提供产品的资质认证，才能进行销售。对冒用或过期使。</p><p>9、蔬菜农残仪检测技术和检测注意事项1、 农残仪简介概述：农残仪又名农残测试仪、农药残留速测仪，是根据国标GB/T5009.199-2003，采用酶抑制原理和光电比色法原理研制而成。在一定条件下，有机磷和氨基甲酸类农药对胆碱酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率与农药的浓度呈正相关。正常情况下，酶催化神经传导代谢产物（乙酰胆碱）水解，其水解产物与显色剂反应，产生黄色物质，用分光光度计测定412nm下吸光度随时间的变化值，计算出抑制率，通过抑制率可以判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留。可以实现有机磷及氨基甲酸酯类农。</p><p>10、果蔬农药残留市场调查及食用解决方法学院： 艺术学院 姓名： 许文杰 年级班级：13级产品1班学号：201330920124 【摘要】 ：果蔬与人们的日常生活密切相关，随着人们生活水平的提高，人们已经开始注意果蔬的质量问题，不但蔬菜的营养成分受到关注，其可能的污染更被越来越多的人们所重视。【关键词】 ：蔬菜、残留、危害、水果一、果蔬农药残留的概念 农药残留（Pesticide residues），是在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、水产品中以及土壤和水体中的现象。农药残留问题是随着农药大量生产和广。</p><p>11、附表1：检出农残的蔬菜一览表蔬菜名称受检单位经销单位产地（生产者）摊位号或货号定量分析（mg/kg）区域综合空心菜家友超市富阳店/富阳市富春街道春华蔬菜基地毒死蜱：0.06富阳合格青菜西兴农贸市场/西兴农贸市场杨美英摊位杨美英摊位毒死蜱：0.02滨江合格冬瓜胡东生（菜农）胡东生（菜农）胡东生（菜农）胡东生毒死蜱：0.01淳安合格大白菜下沙五联农贸市场下沙五联农贸市场1-5.25摊位/1-5.25摊位毒死蜱：0.01下沙合格木耳菜建德市新安江农贸市场524-525号摊位建德市新安江农贸市场524-525号摊位建德市新安江农贸市场524-525号摊位524-52。</p><p>12、七招去除蔬菜农药残留去市场买蔬菜，大家除了关注它的价格、新鲜程度以外，还会关心它有没有残余农药。而说句实在话，除去那超市里卖的那些贵得要命的无机蔬菜，大多数菜农种菜都是会定期喷农药杀虫的。想要吃得放心，那么你就得学会怎么样去除蔬菜残留的农药。小编今天就跟大家分享七个绝招，让你从此吃的放心。步骤/方法去皮蔬菜表面有蜡质，很容易吸附农药。因此，对能去皮的蔬菜，应先去皮后再食用。水洗一般蔬菜先用清水至少冲洗3-6遍，然后泡入淡盐水中再冲洗一遍。对包心类蔬菜，可先切开，放在清水中浸泡1-2小时，再用清水冲洗，。</p><p>13、农林畜产实用技术 从毒死蜱的角度浅谈蔬菜水果农药残留标准问题 石慰 杨 铜仁地区农产品质检 中心 贵州铜仁 5 5 4 3 0 0 摘要： 农药在保证农产品供应具有十分重要的作 用， 但如果不能合理的使 用， 其残留物所固有的化学毒性， 不仅会对农场品食用安全产生隐患， 还 会农业生态环境造成破坏。 本文从毒死蜱的角度分析蔬菜水果农药残 留标准问题， 具有一定的借鉴意义。 关键词： 农药残留 标准 毒死蜱 1 、我 国发布 的有关蔬菜水果农药残留标准 我国当前规定蔬菜产品农药残留限量的有国家标准、 行业标准 和地方标准等 ， 国家发布的最。</p><p>14、1 蔬菜中 农药残留超过一定量将对人体产 生多方面 的危害 。 这些危 害包括 :大量进食农药残留超标的粮食 蔬菜等导 致急性 神经中 毒 ;农 药具有遗传毒性 , 导致畸胎 , 影响后 代健康 ;农药 慢性蓄 积引起 人体倦乏 、头痛 、食欲不振 、肝肾损害等中 毒症状 及迟发 性神经 毒性 ;动物实验证实不 少农 药有 致癌 作用 等张俊 , 王定勇 .蔬菜的农药污染现状及农药残留危害 J .河南预防医学杂志 , 2004 , 15(3):182 -186 .2 此 外 , 蔬 菜农 药残留超标可造成 社会 经济 损失 。 近 年来 我国 出口 的蔬 菜因 达不到进口国卫生 技术标 准的 。</p>