营养管理

营养管理Tag内容描述：<p>1、公共营养师 技能知识 第六章社区营养管理和干预 2020 3 3 1 2020 3 3 2 概述 社区营养管理和干预 运用营养科学知识 技术及措施 研究和解决社区人群营养问题 包括食物生产 食物供给 营养需要 膳食结构 饮食行为 社会经济 营养政策 营养教育及营养性疾病预防 目的 增进居民健康 提高社区人群的生活质量 为国家和当地政府制定食物营养政策 经济政策及卫生保健政策提供依据 2020 3。</p><p>2、营养教育及社区营养管理 一 营养教育的概念和主要工作内容二十一世纪是人类追求健康 寻求幸福生活的世纪 按照世界卫生组织的定义 营养教育是 通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动 由此可。</p><p>3、王晓瑜 营养教育及社区营养管理 一 营养教育的概念和主要工作内容二十一世纪是人类追求健康 寻求幸福生活的世纪 按照世界卫生组织的定义 营养教育是 通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动 由此可见 营养教育主要指通过营养信息交流 帮助个体和群体获得食物与营养知识 培养健康生活方式的教育活动和过程 也是健康教育的一个分支和重要组成部分 二 营养教育的目的与意义营养教育的目的在于提。</p><p>4、孕产妇健康营养规划,上海交通大学医学院附属 仁济医院妇产科 林建华,食物分类和营养分类 孕期营养素的合理安排 营养不良和营养过剩的近远期影响,目 录,食物分类(七类）,粮食类 （米、面、粗粮） 荤菜 （禽、肉、蛋、鱼、虾及其它水产） 蔬菜水果 （叶菜、瓜果类菜、菌藻类、根茎类菜） 奶类 （鲜奶、酸奶、奶粉、奶酪） 豆类及豆制品 （豆腐、素鸡、豆干、豆浆） 调味品 （油、糖、盐、味精、香辛料） 水,营养素的分类(七类）,蛋白质：人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分 脂肪：储存和供给能量；细胞膜、神经组织、激素的构成。</p><p>5、医院营养管理 医院营养科的状况 管理体制不健全业务院长领导下的科主任负责制医疗 后勤双重管理后勤总务处管理营养食堂社会化 营养科名存实亡 医院营养科的状况 领导重视不够投入不足用房拥挤设备缺乏人才缺乏人员不足 医院营养科的状况 营养专业人员队伍不稳定缺乏良好的工作环境缺乏开展工作的条件技术职称不能解决 医院营养科的状况 专业技术队伍数量不足 层次不高营养专业人员缺乏学历不高初 中级职称 加强临床营。</p><p>6、营养教育 与 社区营养管理,第一节 营养教育 一、营养教育的概念和概况 营养教育主要指： 以改善人群营养状况为目标 通过营养信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识 培养成健康生活方式的教育活动和过程 是健康教育的一个分支和重要组成部分。,根据现代健康教育的理念，营养教育不能局限于传播营养知识，更重要的是为个体和群体、社会提供改变不良膳食行为的激励和技能。 国内外的实践表明，营养教育是提高群体营养知识水平、改变群体膳食行为和预防营养相关疾病的必要和有效的途径，具有成本效益比高、覆盖面广的特点。 是营养工作。</p><p>7、,1,公共营养师（技能知识）,社区营养管理和干预,.,2,概 述,社区营养管理和干预：运用营养科学知识、技术及措施，研究和解决社区人群营养问题，包括食物生产、食物供给、营养需要、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防。 目的：增进居民健康，提高社区人群的生活质量；为国家和当地政府制定食物营养政策、经济政策及卫生保健政策提供依据。,社区营养工作主要内容 1、社区人群膳食营。</p><p>8、肿瘤营养疗法及营养管理石汉平FACS中山大学附属第一医院 肿瘤代谢与营养电子杂志 中国抗癌协会肿瘤营养与支持治疗专业委员会 FAO报告 2007年全世界有9 23亿人营养不足 malnourished 比1990 1992年期间增加8千万 WHO2。</p><p>9、社区营养管理,三级公共营养师培训,一、社区营养管理概述 二、社区动员 三、营养与健康资料的收集 四、营养改善项目 五、社区营养教育 六、社区营养改善示例,第一部分 社区营养管理基础知识,第二部分 社区营养管理和营养干预,一、营养与健康信息收集 二、营养和健康档案建立和管理 三、营养干预方案设计和实施,第一部分 社区营养管理基础知识,社区营养工作 指在社区内，运用营养科学的理论、技术及社会性措施，研究和解决社区人群的营养问题：包括食物生产和供给、膳食结构、饮食行为、社会经济、营养政策、营养教育及营养性疾病预防等。,。</p><p>10、社区营养管理和营养干预,张晔13910086891,目标,1、形成较完整的政策体系2、基本建成网络系统3、初步建立高素质的服务队伍4、实现服务的基本功能5、建立规范化的监督管理制度,营养师应掌握的技能,1、信息的收集2、健。</p><p>11、王晓瑜,营养教育及社区营养管理,一、营养教育的概念和主要工作内容二十一世纪是人类追求健康、寻求幸福生活的世纪。按照世界卫生组织的定义，营养教育是“通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种有计划活动。”由此可见，营养教育主要指通过营养信息交流，帮助个体和群体获得食物与营养知识、培养健康生活方式的教育活动和过程，也是健康教育的一个分支和重要组成部分。,二、营养教育的目的与意义营养教育。</p><p>12、公共营养师 技能知识 社区营养管理和干预 1 2 概述 社区营养管理和干预 运用营养科学知识 技术及措施 研究和解决社区人群营养问题 包括食物生产 食物供给 营养需要 膳食结构 饮食行为 社会经济 营养政策 营养教育及。</p><p>13、第八章营养教育和社区营养管理基础 第一节营养教育第二节社区营养管理 1 第一节营养教育 营养教育 NutritionEducation 是以改善人民营养状况为目标 通过营养科学的信息交流 帮助个体和群体获得食物与营养知识 形成科学合理饮食习惯的教育活动和过程 是健康教育的重要组成部分 2 营养教育的主要对象 1 个体 主要指公共营养和临床营养工作的对象 2 各类组织机构 包括学校 部队或食品企业等。</p><p>14、孕产妇健康营养规划,上海交通大学医学院附属 仁济医院妇产科 林建华,食物分类和营养分类 孕期营养素的合理安排 营养不良和营养过剩的近远期影响,目 录,食物分类(七类）,粮食类 （米、面、粗粮） 荤菜 （禽、肉、蛋、鱼、虾及其它水产） 蔬菜水果 （叶菜、瓜果类菜、菌藻类、根茎类菜） 奶类 （鲜奶、酸奶、奶粉、奶酪） 豆类及豆制品 （豆腐、素鸡、豆干、豆浆） 调味品 （油、糖、盐、味精、香辛料） 水,营养素的分类(七类）,蛋白质：人体组织、器官由细胞构成，细胞结构的主要成分 脂肪：储存和供给能量；细胞膜、神经组织、激素的构成。</p><p>15、营养顾问管理 2020 3 27 目录 一 营养顾问的价值 消费者决策的影响者 你知道婴幼儿奶粉消费者的购买决策受谁的影响吗 根据相关调查显示 店内促销人员的推荐是对消费者选择奶粉达成购买影响力最大的途径之一 位居第3位仅次于电视广告和亲朋好友介绍 比医生 护士介绍影响力还要大 一个新消费者的价值 根据1 12个月新生儿数 喂养比例和喂养量建立的模型测算出 每天产生1个新客连续1年就会累计产生41。</p>