营养素消化吸收

营养素消化吸收Tag内容描述：<p>1、营养素 nutrient 是指食物中可给人体提供能量 机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分 凡是能维持人体健康以及提供生长 发育和劳动所需要的各种物质称为营养素 宏量营养素 macronutrient 微量营养素 micronutrient 人体必需的营养素 蛋白质脂肪碳水化合物 糖类 矿物质维生素水 脂肪和碳水化合物以供给机体能量为主 蛋白质以构成组织为主 维生素和矿物质以调节代谢。</p><p>2、1 营养素 nutrient 是指食物中可给人体提供能量 机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分 凡是能维持人体健康以及提供生长 发育和劳动所需要的各种物质称为营养素 宏量营养素 macronutrient 微量营养素 micronutrient 2 人体必需的营养素 蛋白质脂肪碳水化合物 糖类 矿物质维生素水 3 脂肪和碳水化合物以供给机体能量为主 蛋白质以构成组织为主 维生素和矿物。</p><p>3、营养素 nutrient 是指食物中可给人体提供能量 机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分 凡是能维持人体健康以及提供生长 发育和劳动所需要的各种物质称为营养素 宏量营养素 macronutrient 微量营养素 mic。</p><p>4、营养物质营养物质 教学目的教学目的 了解食物中的营养物质及其对人体的作用 教学重点教学重点 蛋白质 糖类和脂肪对人体的作用 教学准备教学准备 几类食物 大米 麦粉 瘦肉 鱼 花牛仁 豆油 的图片 或投影片 教学过程教学过程 本部分 1 课时 举一俗语 导入新课 提问 俗话说 人是铁 饭是钢 这话是什么意思 学生答 略 下同 人虽然能从事各项活动 但食物是人的命根子 这是因为人体各种生理活动 如生长。</p><p>5、营养素的 消化、吸收与利用 主讲人： 营养素(nutrient)是指食物中可给人体提 供能量、机体构成成分和组织修复以及 生理调节功能的化学成分。凡是能维持 人体健康以及提供生长、发育和劳动所 需要的各种物质称为营养素。 宏量营养素(macronutrient) 微量营养素(micronutrient) 人体必需的营养素： 蛋白质 脂肪 碳水化合物（糖类） 矿物质 维生素 水 脂肪和碳水化合 物以供给机体能 量为主，蛋白质 以构成组织为主 ，维生素和矿物 质以调节代谢为 主，人体需要各 种营养素合理配 合才能提供维持 人体全面生理功 能的需要。 中国新八条膳食指。</p><p>6、1.1人体灭火器概述。食品是人可以吃或喝的各种成品和饮料，根据传统，除了既是食品又是药品的物品。回顾：什么是食品？以下哪项不属于食品？糕点、面条产品、调味品、茶、食品、蔬菜、肉类、水产品、人参、生姜、红枣、党参、黑芝麻、白果(银杏)、是维持身体正常生长发育、新陈代谢所需的物质，复习：什么是营养素？人体需要的7种主要营养素是什么？蛋白质，碳水化合物，脂肪，水，维生素，无机盐，膳食纤维。疑问，我们每天。</p><p>7、1 1人体消化系统概况 1 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和饮料 以及按照传统既是食品又是药品的物品 但是不包括以治疗为目的的物品 回顾 什么是食品 下面这几种哪个不属于食品 糕点 面制品 调味品 茶叶 粮食 蔬菜 肉类 水产品类 人参 生姜 枣 党参 黑芝麻 白果 银杏 2 是指维持机体正常生长发育 新陈代谢所必需的物质 回顾 什么是营养素 3 人体需要哪七大营养素 蛋白质 碳水化合物 脂。</p><p>8、1 1人体消化系统概况 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和饮料 以及按照传统既是食品又是药品的物品 但是不包括以治疗为目的的物品 回顾 什么是食品 下面这几种哪个不属于食品 糕点 面制品 调味品 茶叶 粮食 蔬菜 肉类 水产品类 人参 生姜 枣 党参 黑芝麻 白果 银杏 是指维持机体正常生长发育 新陈代谢所必需的物质 回顾 什么是营养素 人体需要哪七大营养素 蛋白质 碳水化合物 脂肪 水 维生。</p><p>9、营养物质 消化与吸收,营养物质消化与吸收,主要营养物质 碳水化合物 蛋白质 脂肪 仔猪营养物质的消化吸收,碳水化合物,碳水化合物分为单糖、低聚糖、多糖 单糖 以游离状态的有葡萄糖和果糖 低聚糖由2-6个单糖组成 多糖按功能分储能多糖 淀粉和糖元 结构多糖 纤维素、木质素等 （非淀粉多糖）,碳水化合物,结构性多糖 果胶物质 半纤维素 NSP 纤维素 NDF ADF 木质素 CF,碳水化合物,淀粉的消化与吸收 低聚糖 支链淀粉 麦芽糖 葡萄糖 脂肪等 -淀粉酶 麦芽糖酶 小肠入血 糖元 直链淀粉 麦芽糖 葡萄糖 氧化,碳水化合物,低聚糖-寡聚糖 是指2-10个单。</p><p>10、,自我介绍,姓名：王桂芝办公地点：校本部2313E-mail：wgz办公电话（内线）：62593-831369222-831361544-8313,.,家庭,.,动物科学基础,山东农业大学动科院王桂芝wgz,.,参考资料,畜牧学内蒙古农牧学院主编农业出版社兽医专业用普通畜牧学张玉孙宪如王振民主编北京农业大学出版社畜牧概论解春亭主编中国农业出版社动物营养学杨凤主编农业出版。</p><p>11、1 1人体消化系统概况 食品是指各种供人食用或者饮用的成品和饮料 以及按照传统既是食品又是药品的物品 但是不包括以治疗为目的的物品 回顾 什么是食品 下面这几种哪个不属于食品 糕点 面制品 调味品 茶叶 粮食 蔬菜 肉类 水产品类 人参 生姜 枣 党参 黑芝麻 白果 银杏 是指维持机体正常生长发育 新陈代谢所必需的物质 回顾 什么是营养素 人体需要哪七大营养素 蛋白质 碳水化合物 脂肪 水 维生。</p><p>12、自我介绍,姓名：王桂芝办公地点：校本部2313E-mail：wgz办公电话（内线）：62593-831369222-831361544-8313,家庭,动物科学基础,山东农业大学动科院王桂芝wgz,参考资料,畜牧学内蒙古农牧学院主编农业出版社兽医专业用普通畜牧学张玉孙宪如王振民主编北京农业大学出版社畜牧概论解春亭主编中国农业出版社动物营养学杨凤主编农业出版社动物营养学。</p><p>13、脂类的消化、吸收和代谢脂类由于是非极性的，必须先使其形成一种能溶于水的乳糜微粒，才能通过小肠微绒毛将其吸收。上述过程可概括为：脂类水解；水解产物形成可溶的微粒；小肠粘膜摄取这些微粒；在小肠粘膜细胞中重新合成甘油三酯；甘油三酯进入血液循环。非反刍动物和反刍动物都有上述过程，但具体的机制却存在差异。非反刍动物：脂类进入十二指肠后，经胆汁乳化后，被胰脂酶水解为甘油一酯和游离脂肪酸。甘油一酯、脂肪。</p><p>14、,1,自我介绍,姓名：王桂芝办公地点：校本部2313E-mail：wgz办公电话（内线）：62593-831369222-831361544-8313,.,2,家庭,.,3,动物科学基础,山东农业大学动科院王桂芝wgz,.,4,参考资料,畜牧学内蒙古农牧学院主编农业出版社兽医专业用普通畜牧学张玉孙宪如王振民主编北京农业大学出版社畜牧概论解春亭主编中国农业出版社动物营养学。</p>