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文档简介

山茶花种植技术【概况】山茶花又名茶花,为山茶科山茶属植物。山茶花花姿丰盈,端庄高雅,为我国传统十大名花之一。也是世界名花之一。山茶花原产我国。公元7世纪初,日本就从我国引种茶花,到15世纪初大量引种我国山茶花的品种。1739年英国首次引种我国山茶花,以后山茶花传入欧美各国。至今,美国、英国、日本、澳大利亚和意大利等国在山茶花的育种、繁殖和生产方面发展很快,已进入产业化生产的阶段,品种间、种间杂种和新品种不断上市。我国栽培山茶花的历史悠久。自南朝开始已有山茶花的栽培。唐代山茶花作为珍贵花木栽培。到了宋代,栽培山茶花己十分盛行。南宋时温州的茶花被引种到杭州,发展很快。明代花史中对山茶花品种进行描写分类。到了清代,栽培山茶花更盛,茶花品种不断问世。1949年以来,我国山茶花的栽培水平有了一定的提高,品种的选育又有发展。目前我国山茶花品种已有300个以上。在浙江、福建和江苏等地已开始批量生产。目前,已成为花卉市场冬季主要的盆栽观赏花木。【形态特征与品种】山茶花为常绿阔叶灌木。叶互生,革质,椭圆形,边缘有锯齿,深绿色。花单生或23朵着生于枝梢顶端或叶腋间。花单瓣或半重瓣。重瓣。常见品种有单瓣类的晨曦,花皱边,纯白色;赛金光,花白色,被桃红色线条和洒有细点;大花金心,花大红色,花径67厘米;半重瓣类有赛洛阳,花红色,具白斑;大松子,花深红色;醉杨妃,花粉红色;星桃牡丹,花桃红色。重瓣类有白宝珠,花纯白色;红芙蓉,花夹竹桃红色;花芙蓉,花白色,具红色线条;花宝珠,花粉红色,具不规则红条纹;五鹤捧球,花大红色;花佛鼎,花大红色、具少量白斑;红十八学士,花红色;赤丹,花大红色;花鹤翎,花淡红色,具白色斑点。国外选育的品种有阿道夫奥杜桑(ADOLPHEAUDUSSON),花大,深红色,重瓣。满白(ALBAPLENA),花大,白色,重瓣。贝雷尼卡博迪(BERENICABODDY),花淡粉色,半重瓣,耐寒性强。德布坦蒂(DEBUTANTE),花大,牡丹型,淡粉色。唐凯拉(DONCKELARII),花红色具白色大理石条纹,半重瓣。优美(ELEGANS),花大,银莲花型,玫瑰红色具白色斑点。芬兰迪亚(FINLANDIA),花淡粉色,半重瓣。峡谷40(GLEN40),花大,深红色,重瓣。海尔梅(HERME),花粉红色具不规则的白边和深粉红条纹,半重瓣。库马萨凯(KUMASAKA),花月季型,玫瑰红色。木兰花(MAGNOLIAEFLORA),花淡红色,半重瓣。马索蒂阿纳(MATHOTIANA),花大,月季型,深红色,重瓣。纯洁(PURITY),花白色,月季型,重瓣。在杂种山茶花中有赠品(DONATION),花大,粉红色,半重瓣;香粉(FRAGRANTPINT),花小,牡丹型,深粉红色,花非常香。【生物学特性】山茶花原产中国。喜温暖、湿润和半阴环境。怕高温,忌烈日。山茶花的生长适温为1825,39月为1318,9月至翌年3月为1013。当温度在12以上开始萌芽,30以上则停止生长,始花温度为2,适宜花朵开放的温度在1020。山茶花的耐寒品种能短时间耐10,一般品种34。夏季温度超过35,就会出现叶片灼伤现象。山茶花适宜水分充足、空气湿润环境,忌干燥。高温干旱的夏秋季,应及时浇水或喷水,空气相对湿度以7080为好。梅雨季注意排水,以免引起根部受涝腐烂。山茶花属半阴性植物,宜于散射光下生长,怕直射光暴晒,幼苗需遮荫。但长期过阴对山茶花生长不利,叶片薄、开花少,影响观赏价值。成年植株需较多光照,才能利于花芽的形成和开花。露地栽培,选择土层深厚、疏松,排水性好,酸碱度出56最为适宜,碱性土壤不适宜茶花生长。盆栽土用肥沃疏松、微酸性的壤土或腐叶土。【繁殖方法】常用扦插、嫁接、压条、播种和组培繁殖。扦插繁殖以6月中旬和8月底左右最为适宜。选树冠外部组织充实、叶片完整、叶芽饱满的当年生半熟枝为插条,长810厘米,先端留2片叶。剪取时,基部尽可能带一点老枝,插后易形成愈伤组织,发根快。插条清晨剪下,要随剪随插,插入基质3厘米左右,扦插时要求叶片互相交接,插后用手指按实。以浅插为好,这样透气,愈合生根快。插床需遮荫,每天喷雾叶面,保持湿润,温度维持在2025,插后约3周开始愈合,6周后生根。当根长34厘米时移栽上盆。扦插时使用0405吲哚丁酸溶液浸蘸插条基部25秒,有明显促进生根的效果。嫁接繁殖常用于扦插生根困难或繁殖材料少的品种。以56月、新梢已半质化时进行嫁接成活率最高,接活后萌芽抽梢快。砧木以油茶为主,10月采种,冬季沙藏,翌年4月上旬播种,待苗长至45厘米,即可用于嫁接。采用嫩枝劈接法,用刀片将芽砧的胚芽部分割除,在胚轴横切面的中心,沿髓心向上纵劈一刀,然后取山茶接穗一节,也将节下基部削成正楔形,立即将削好的接穗插入砧木裂口的底部,对准两边的形成层,用棉线缚扎,套上清洁的塑料口袋。约40天后去除口袋,60天左右才能萌芽抽梢。压条繁殖梅雨季选用健壮1年生枝条,离顶端20厘米处,行环状剥皮,宽1厘米,用腐叶土缚上后包以塑料薄膜,约60天后生根,剪下可直接盆栽,成活率高。播种繁殖适用于单瓣或半重瓣品种。种子10月中旬成熟,即可播种。以浅播为好,用蛭石作基质,覆盖6毫米,室温21,每晚照光10小时,能促进种子萌发,播后15天开始萌发,30天内苗高达到8厘米,幼苗具23片叶时移栽。组培繁殖外植体常用实生苗,经常规消毒后切成1厘米长接种在添加激动素1毫克升、6苄氨基腺嘌呤1毫克升和吲哚乙酸01毫克升的MS培养基上,经4周培养只形成愈伤组织,而不形成芽。再转移到新的培养基后,开始形成4厘米的单个枝条,然后在吲哚丁酸05毫克升溶液中浸泡20分钟,再转移到12MS培养基上,4周后长根。在长根培养基上生长8周后将苗移栽到装有珍珠岩和泥炭的盆中。【栽培管理】山茶花盆栽常用1520厘米盆。山茶花根系脆弱,移栽时要注意不伤根系。盆栽山茶,每年春季花后或910月换盆,剪去徒长枝或枯枝,换上肥沃的腐叶土。山茶喜湿润,但土壤不宜过湿,特别盆栽,盆土过湿易引起烂根。相反,灌溉不透,过于干燥,叶片发生卷曲,也会影响花蕾发育。春季山茶花换盆后,不需马上施肥。入夏后茎叶生长旺盛育期,每半月施肥1次或用“卉友“2177酸肥。9月现蕾至开花期,增施12次磷钾肥。在夏末初秋山茶开始形成花芽,每根枝梢宜留12个花蕾,不宜过多,以免消耗养分,影响主花蕾开花。摘蕾时注意叶芽位置,以保持株形美观。同时,将干枯的废蕾随手摘除。【病虫害防治】山茶在室内、大棚栽培时,如通风不好,易受红蜘蛛、介壳虫危害,可用40氧化乐果乳油1000倍液喷杀防治或洗刷干净。梅雨季节空气湿度大,常发生炭疽病危害,可用等量式波尔多液或25多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷洒防治。【产后处理】山茶花树冠优美,叶色亮绿,花大色艳,花期又长,正逢元旦、春节开花。盆栽点缀客室、书房和阳台,呈现典雅豪华的气氛。在庭院中配植,与花墙、亭前山石相伴,景色自然宜人。在贮运过程中,要防止高温和空气干燥,否则花蕾、花朵容易脱落,影响质量。茶花喜欢温暖、湿润的气候,酷热、严寒对它均不适宜。它要求生活在半阴环境的酸性土壤中,怕干旱,忌积水。为此,在盆栽茶花中应注意,从春到秋每天向叶面喷水(不是浇水)12次,每隔1520天浇一次矾肥水或硫酸亚铁液。平时浇水注意不要使盆土积水。冬季要控制浇水,每隔35天浇一次就够了。茶花喜阴,但不喜欢顶部遮阳,以侧方遮阳为宜。它喜暖怕冷,所以在寒露前应将盆移入室内,放置在向阳处。同时要注意防治红蜘蛛、蚧壳虫、炭疽病、煤烟病等的危害,一旦发现要及时防治。茶花怎样浇水茶花栽种区域广,条件千差万别有潮湿的西南,有干燥的西北;有山区,也有平原。在同一地区有盆栽也有地栽。盆栽茶花有的放在平地上,有的放在屋顶上,也有的放在阳台上。论条件各不相同,但都需要浇水,水如何浇,要根据具体地点和实际情况而定。1茶花浇水的基本原则茶花的浇水原则茶花浇水的实践表明,“干透浇透”是浇水的原则。“干”就是盆土中水分少;“透”就是盆土不仅表面干,而且盆土内部也干。当然“干”不等于土中无水分,而是盆土湿度在30左右。这时茶花根系受到“干”的刺激,萌发新根伸向远处,来完成吸水和输送任务。若盆土不干就浇,容易积水,因茶花是肉质根系,容易腐烂,严重时造成枯死。即使盆土疏松、流水畅通,久湿不干也会造成根系短细而不发达,抵抗力减弱。所以,要做到“干透”再浇。另一方面浇水时要“浇透”。盆栽茶花浇水不仅表层土要浇湿,而盆中的内层土也要浇湿,达到表里一致。浇透水的茶花根系舒畅,生长良好。茶花浇水的时间茶花浇水,有的载文说,夏季天热“一天一次“。也有人说夏季晴天每日“早、晚各一次”等。这是主观经验的表现。因为茶花盆土干燥的速度,不仅与季节和天气晴雨有关,而且和气温、风力大小、日晒长短、庇荫程度、空气湿度、土壤蓄水能力等有关。从而说明,同一季节、同样天气,茶花盆土的干燥速度不一定相同,也有可能相差很大,所以不能把“一天一次”或“一天两次“作为浇花的标准。应该以实际观察盆土的干湿为根据,才是最科学的。其方法有三种一是观土看色土白为干,土黑为湿;二是敲盆听声清脆为干,浊闷为湿;三是摸泥捻土泥硬为干,泥软为湿。通过上述的看、听、捻的实践活动来确定是否需要浇水,是最科学的。2茶花浇水的特殊阶段茶花的育蕾阶段56月间是茶花花芽的分化阶段,是营养生长向生殖生长的转化阶段。在这段时间内要适当控制水分,使盆土偏干,促进茶花生殖生长,抑制营养生长。待花蕾形成以后,再恢复正常浇水。茶花的开花阶段茶花在开花过程中,消耗水分较多,需水量增加,如不及时浇足水,会造成部分茶花见蕾不开花。就是开出花朵,也是小而无神。如发现上述现象,应立即浇水,使其复原。当然浇水也不宜过多,以防积水烂根。茶花的幼苗阶段正在培育的茶花小苗,要适当多浇水,保持土壤潮湿,促进营养生长,让小苗多发新枝。同时随着茶花的长大,根系的增多,逐渐做到盆土“见干见湿“,经过一年左右的过渡,再采用茶花浇水的一般原则”干透浇透“茶花的冬季阶段从10月下旬起,随着气温的下降,茶花枝叶的蒸发量减少,根系需水量小,生长缓慢所以,要减少浇水,使盆土偏干,但对部分正在开花的山茶,由于它的特殊需要,应适当多浇水,保证它开好花。3茶花冬、夏季的浇水时间冬季冬季气温低,特别是早晚很冷,有时处于冰冻状态。所以冬季茶花浇水的最佳时间一般为上午11时到下午2时之间。这时浇入盆土中的水,经过数小时的渗透和吸收,水土成为一体,避免了晚上直接冰冻的危害。夏季夏季天气炎热,茶花浇水以早上为最佳,晚上次之中午浇水害处多。因天气炎热,茶花叶面蒸发快,根系吸收水分多,如浇入冷水,内、外温差很大,影响茶花根系的正常机能,破坏了茶花体内水分的平衡,危害茶花正常生长。如遇特殊情况,必须在中午浇水时,应将盆栽茶花搬到阴凉处,浇洒之水要与盆土温度相近,以减轻对茶花的危害。4茶花各种浇用水天然水茶花用天然水浇灌为最佳,因为天然水有下面三个特征,非常有利茶花生长。从天空中落下来的雨水,它不含矿物质,也不带碱性,最适合茶花浇用。这是天然水特征之一。空气中有一种氮化物,常凝结在雨点中,如遇上雷电可使氮气氧化,变为氧化氮存在雨点中,落到地面是茶花的好肥料。这是天然水特征之二。雨水中轻水多,重水少。由于重水有放射性,对茶花有抑制作用。轻水中含气体少,活动性较强,有利养分溶解,便于茶花吸收。这是天然水特征之三。淘米水这种水最适合茶花浇用,一举两得。施用方法发酵后的淘米水加入23以上的天然水或经日光风化过的自来水,冲淡后才可使用。自来水由于自来水中含有上百种矿物质和漂白粉,用它直接浇灌茶花有一定危害。最好将自来水贮存于容器中在阳光下暴晒2天,通过光热和风化作用,使水中的氯气蒸发,碳酸盐、氯化钠及钙、镁离子等析出沉淀,然后再浇。还有一种方法是,把水放人大的容器中,每5千克自来水中,盛放维生素C1片1OO毫克。待几分钟后,水中的氯便消失掉。就可用它来浇灌山茶花。有利于茶花生长。5浇用水的温度。一般来说,浇用水的水温应与当时的气温一致为宜,温差不大也无关系若是浇用的水温大大低于盆土的温度,这对于茶花的生理活动非常不利。例如,夏天的中午浇以低温的自来水,会引起茶花生理性病害,导致落叶夭折。另一个是浇用水的温度高于盆土的温度。一般而言,若是水温不超过40,是一种温水但不是温开水,因为温开水中含气体和矿物质很少。这种水温度虽然偏高,但对茶花有益无害。不仅促使土壤中养料的分解,而且有利茶花的吸收利用6茶花缺水性萎蔫的分析及其挽救方法当茶花枝叶的细胞因缺水过多而干缩萎蔫时,如果立即浇水,会使细胞壁突然吸水而向外膨胀,但细胞原生质吸水很慢,不能相应增大,这样很容易造成细胞原生质被强大的拉力撕破。当茶花的大量细胞被破坏时,对茶花的发育生长影响很大,严重的造成枯死。为了挽救因缺水而萎蔫的茶花,可以先将它搬到阴凉避风处,向茶花叶面和盆土喷雾水,待它恢复生机之后,再逐步浇透水。(7)茶花盆土龟裂时的浇水方法夏季气温很高,水分蒸发快,盆土干燥龟裂,造成浇下的水经裂缝从盆底流出,浇水结果是盆中内层土仍然干白。为了克服这种弊病,一是浇水前先疏松盆土,使龟裂缝消失,然后浇足水,达到土层内外均匀湿透。二是分次浇水,先用水壶初洒一遍,待盆土受潮湿而膨胀,龟裂消失,再进行浇水,效果良好。冬季养好茶花应注意以下几点光照山茶为半阴性花卉,夏季需搭棚遮阴。立秋后气温下降,山茶进入花芽分化期,应逐渐使全株受到充足的光照。冬季应置于室内阳光充足处

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