县粮食局关于做好粮食质量安全风险防控工作的情况汇报

县粮食局关于做好粮食质量安全风险防控工作的情况汇报粮食是重要的食品和食品原料，粮食质量安全关系广大人民群众“舌尖上的安全” ，做好粮食质量安全风险防控工作，落实粮食质量安全监管责任，保障粮油质量安全是贯彻食品安全法 、粮食安全战略的必然要求，是落实粮食安全行政首长责任制的重要举措。根据雅安市商务和粮食局关于转发四川省粮食局办公室关于做好粮食质量安全风险防控工作的通知的通知 （雅商粮函2018195 号）文件要求，结合我县实际，现将我局关于做好粮食质量安全风险防控工作的有关情况汇报如下：一、 加强组织领导，严格落实责任粮食质量安全工作，坚决贯彻落实中央和省委 “防范化解重大风险”的决策部署，按照“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的原则，深入落实科学发展观，牢固树立安全理念，单位负责人是质量安全工作的第一责任人，把粮食质量安全工作摆在各项工作的首位，充分认识防范化解重大风险的重大意义，从大局和全局的高度来把握做好这一工作的重要性、紧迫性，进一步筑牢“四个意识” ，提高政治站位，并提出每个干部职工都是质量安全工作的责任人，把质量安全工作落实到各部门、各岗位，形成县局统一领导，公司员工广泛参与，促进了粮食质量安全工作责任的落实。 二、加强管理，完善制度再次组织县局及粮油公司全体职工学习了食品安全法 、 粮食流通管理条例和国家、省、市、县有关的法律法规。通过学习使大家认识到强化质量安全工作管理，完善质量安全管理制度，是我局开展安全储粮工作的基础。为杜绝一切安全事故的发生，我局对现有质量安全规章制度进行了全面梳理，进一步完善各项制度。三、加强安全管理力度，狠抓隐患排查治理我局会同县食安委在全县范围内开展了粮食质量安全大检查：（一）粮食收购环节：对取得收购许可证资格的收购企业在大春粮食收购中执行收购政策和执行国家粮食质量安全标准的情况，通过检查未发现压级压价，克扣斤两等坑害粮农的行为，收购的粮食质量达到了国家质量安全标准。（二）粮食储存环节：对国有粮食储备企业的粮食质量和储粮药剂的使用进行了检查，未发现有质量安全隐患和违规行为。（三）政策性供粮环节：我县政策性供粮主要是军供，其数量也不大，但供粮企业严格实行供粮准入制度，确保部队食用安全放心的粮油。（四）粮食销售环节：对全县国有和非国有的粮食销售企业和个体粮食经营户进行了检查，未发现粮食销售方面的质量安全问题。四、下一步工作打算（一）强化风险意识。建立健全检测预警体系，提升预警预判能力、应急处置能力和危机管控能力，切实做到突发事件“早发现、早报告、早研判、早处置、早解决” ，严防发生区域性、系统性粮食质量安全风险。（二）加强监测工作。结合我县实际，继续会同县工商质监局、食药监局开展储备粮食质量安全风险监测、质量调查、品质测报和库存粮食质量监测工作，加大监测经费投入，进一步扩大监测品种、样品数量和范围，合理增加“放心粮油” 、军供等政策性成品粮油的监测比例。重点加强对由于异常气候、水土污染、农业结构调整等原因，导致粮食发芽、生霉和重金属、真菌毒素、农药残留超标等质量安全隐患的监测。开展粮食质量安全风险防控工作情况的报告省粮食局：根据四川粮食局办公室关于做好粮食质量安全风险防控工作的通知(川粮办201814 号)文件要求，我委高度重视，结合贯彻全国食品药品风险防控工作电视电话会议精神，庚即行动，及时进行安排布置，在全州粮食系统认真开展粮食质量安全风险防控专项检查，现就工作开展情况汇报如下：一、高度重视，认真贯彻执行以州发改委为主导，加强对各县(市)粮食局和粮油承储企业的指导，切实履行属地监管责任和行业监管职责，明确粮食收储企业是粮食质量安全风险防控的第一责任主体，收储企业负责人是第一责任人。认真贯彻“预防为主、综合防治”的方针，严格执行粮油储存安全责任暂行规定 ，严格落实粮油安全储存守则和粮库安全生产守则 ，强化责任意识和规则意识。从大局和全局的高度来把握做好这一工作的重要性、紧迫性，进一步筑牢“四个意识” ，提高政治站位，以更加扎实的举措抓好新时代的粮食质量安全工作，为打好防范化解风险攻坚战，切实做到企业主要负责人负总责亲自抓、各分库点仓储负责人具体抓，做到既有分工，又有督促的安全储粮管理体制，确保库存粮食质量安全风险可控。二、严格检查，压实工作责任各储粮单位坚持“谁储粮、谁负责,谁坏粮、谁担责”原则，按照“双随机一公开”要求，以贯彻落实粮食质量安全监管办法为重点，健全粮食质量安全保障体系，全面落实监管责任，层层分解安全风险防控任务，防止出现责任“空档”和监管“盲区” ，把各项规定落实到粮食质量安全监管的各个环节。一是重点检查国有粮食收储企业是否严格执行粮食质量安全法律法规和相关政策规定;二是检查国有粮食收储企业是否健全粮食质量安全管理制度、风险防控措施、隐患排查机制;三是检查国有粮食收储企业是否定期开展粮情分析、质量检验、建立管理档案;四是检查国有粮食收储企业是否加强关键岗位人员的教育管理等。三、突出重点，加大治理力度牢固树立质量安全工作责任重于泰山的理念，结合粮食行业实际，紧盯粮食生产经营的重点环节、重点单位、重点品种、重点时段、重点领域，坚持源头严防、过程严管、风险严控，牢牢守住不发生区域性、系统性粮食质量安全风险的底线，以问题为导向，迅速开展大排查大整治。一是严把粮食收购、储存、出库等重点环节安全关。严格执行粮食销售出库质量检验制度，防止不符合国家食品安全标准的粮食流入口粮市场，加强库存质量安全检查，确保入库质量安全;二是加大对承担政策性储粮任务、储存规模大和仓储基础设施薄弱、储存保管条件差的粮油仓储企业的检查力度，严防粮食质量安全事故发生。三是加强应急粮油、军供粮油、 “放心粮油” 、 “中国好粮油”等供应网络的质量安全监测监管，确保供应网络全过程全品种质量安全。四是结合贯彻全国食品药品风险防控工作电视电话会议精神，加强“两会”和季节转换储粮等重点时段粮食质量安全工作，强化巡查值守，提升应急能力，及时妥善处置各类风险和突发状况;五是聚焦粮食污染高风险领域，健全完善多部门齐抓共管的超标粮食管控机制，继续开展超标粮食收购处置工作，加强全过程、全链条的跟踪监管;六是加强粮食质量安全舆情监测，妥善做好突发事件和敏感问题舆情应对，主动回应社会关切，严格执行国家有关规定，规范发布粮食质量安全信息。四、强化措施，确保取得实效按照“全覆盖、零容忍”的总体要求，将粮食质量安全风险防控工作纳入行业重要工作内容，加强督促检查，狠抓工作落实，确保风险防控工作取得实效。一是精准查找不漏一处。采用企业自查、县级排查、州级督查、抽查相结合的方式，清理显性和隐性风险隐患，切实做到不留一患。二是立查立改。对排查发现的隐患苗头，积极采取措施把问题解决在初始阶段;对已经发生和暴露出来的问题，按照“谁储粮、谁负责，谁坏粮、谁担责”的原则，落实整改措施、完成时限、责任追究。三是坚持标本兼治。针对监管工作中的空白点、薄弱点、模糊点，狠抓制度的完整完备、具体细化、系统配套，补齐粮食质量安全监管制度、规范和工作机制存在的短板，健全惩防体系。四是发挥粮食质检机构技术支撑作用。规范开展本辖区粮食质量安全风险监测、质量调查、品质测报和库存粮食质量监测工作，进一步扩大监测品种、样品数量和范围，提高监测工作的代表性、时效性，发现问题