生物化学期末考试复习题

2009 年生物化学期末考试复习题一、 名词解释（查书）：同工酶、酮体、必需脂肪酸、必需氨基酸、氧化磷酸化、底物磷酸化、限速酶、关键酶糖异生作用、LDL HDL VLDL CM二、 单选题：1、ATP 含有几个高能磷酸键（ ）A、1 个 B、2 个 C、 3 个 D、4 个2、糖酵解途径中的最主要的限速酶是（ ）A、磷酸果糖激酶 B、己糖激酶 C、葡萄糖激酶 D、丙酮酸激酶3、一分子乙酰 CoA 彻底氧化可产生 （ ）ATPA、12 个或 10 个 B、38 个或 36 个 C、15 或 13 个 D、20 个或 18 个4、血浆脂蛋白中的高密度脂蛋白是指（ ）A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL5、下列哪种脂蛋白中胆固醇和胆固醇酯含量高（ ）A、VLDL B、LDL C、IDL D、CM6、体内酮体合成的原料是（ ）A、胆固醇 B、甘氨酸 C、乳酸 D、乙酰 CoA7、降低血糖的激素是指（ ）A、胰高血糖素 B、肾上腺素 C、胰岛素 D、生长素8、下列哪种脂蛋白具有抗动脉粥样硬化作用（ ）A、LDL B、HDL C、VLDL D、CM9、氨的贮存及运输形式是（ ）A、谷氨酸 B、天冬氨酸 C、天冬酰胺 D、谷氨酰胺10、血氨的主要代谢去路是（ ）A、合成尿素 B、合成谷氨酰胺 C、合成嘌呤 D、合成嘧啶11、ADP 中含有几个高能磷酸键（ ）A、1 个 B、2 个 C、 3 个 D、4 个12、一分子 12 碳的脂肪酸彻底氧化可产生 （ ）ATPA、96 个 B、38 个 C、12 个 D、130 个13、血浆脂蛋白中的极低密度脂蛋白是指（ ）A、CM B、VLDL C、LDL D、HDL14、下列哪种脂蛋白是转运内源性胆固醇/酯的（ ）A、VLDL B、LDL C、HDL D、CM答案：BAADB DCBDA AABB 三、 填空题：1、维持蛋白质一级结构的主要化学键是 肽键 ；2、体内碱性最强的氨基酸是 精氨酸 ；3、磷酸戊糖途径主要生理作用是提供了 NADPH+H+ 和 磷酸核糖 ；4、一分子丙酮酸彻底氧化可产生 15 ATP；5、乙酰 CoA 在体内可合成 脂肪（酸） 、 胆固醇 、 酮体 等化合物；6、体内胆固醇合成的原料是 乙酰辅酶 A ，限速酶是 HMGCoA 还原酶 ；7、八种必需氨基酸是 苏氨酸 、 蛋氨酸 、 异亮氨酸 、 亮氨酸 、 色氨酸 、 赖氨酸 、 缬氨酸 和 苯丙氨酸 ；8、体内胆固醇可转变成为 胆汁酸（盐） 、 类固醇激素 、 VitD3 等化合物；9、体内的主要供氢体是 NADPH+H+ ，高能磷酸键的供体是 ATP 。10、三羧酸循环中，异柠檬酸脱氢酶的辅酶是 NAD + ；12、体内 20 种氨基酸中，酸性最强的氨基酸是 天门冬氨酸 ；13、影响酶反应速度的主要因素有 底物浓度 、 酶浓度 、 PH 、 温度 、 激活剂 、 抑制剂 ；14、线粒体中一分子乙酰 CoA 彻底氧化可产生 12 分子 ATP；15、体内酮体合成的原料是 乙酰辅酶 A ，限速酶是 HMGCoA 合成酶 ；16、三种营养必需脂肪酸是 亚油酸 、 亚麻酸 和 花生四烯酸 ；17、体内葡萄糖的供体是 UDPG ，甲基供体是 S-腺苷蛋氨酸 。18、体内 UTP 可用以 糖原 的合成；CTP 可用以 磷脂 的合成；GTP 可用以 蛋白质 的合成；四、 问答题：1、说出下列代谢通路的生理意义（查书）：a) 糖的无氧酵解（糖酵解）b) 三羧酸循环c) 鸟氨酸循环d) 磷酸戊糖途径e) 柠檬酸-丙酮酸循环2、试述体内葡萄糖如何转变（合成）脂肪的生化机理：答：体内（肝脏）能将葡萄糖经过糖代谢途径合成乙酰辅酶 A，乙酰辅酶 A 可以合成脂肪酸，然后活化成脂肪酰辅酶 A；同时，葡萄糖经过糖代谢途径也能合成磷酸二羟丙酮，再还原成 -磷酸甘油。然后，1 分子 -磷酸甘油和3 分子脂肪酰辅酶 A 可合成一分子脂肪即甘油三酯（三脂酰甘油）。3、试述人体多吃大米会长胖的生化机理：答：人体多吃大米会长胖的生化机理就是体内糖能转变成脂肪。大米主要含淀粉，淀粉经口腔淀粉酶粗消化，再经小肠内的胰淀粉酶消化成单糖-葡萄糖后，吸收入血，在肝脏进入糖代谢途径，进而合成脂肪（后面同第 2 题），故人多吃米饭也会长胖。4、为什么糖易转变成脂肪，而脂肪难转变成糖？答：因为糖（葡萄糖）在体内容易转变成脂肪酸（脂肪酰辅酶 A）和甘油（-磷酸甘油），然后，进而合成脂肪，且效率很高。脂肪难转变成糖是因为：体内一分子脂肪（甘油三酯）可水解成一分子甘油和三分子脂肪酸。只有甘油部分经活化成 -磷酸甘油，再脱氢成磷酸二羟丙酮后，可经糖异生途径转变（合成）葡萄糖或糖原。而脂肪酸（占大部分碳源）经 -氧化成乙酰辅酶 A 后，乙酰辅酶 A 不能逆行合成葡萄糖或糖原。故体内糖易转变成脂肪，而脂肪难转变成糖。生物化学试题,有了它,想挂都难.欢迎转载一、选择（202=40 分）1.正常成人每天的尿量为（ ）A 500ml B 1000 ml C 1500 ml D2000 ml2：下列哪种氨基酸属于亚氨基酸（ ）A 丝氨酸 B 脯氨酸 C 亮氨酸 D 组氨酸3：维持蛋白质二级结构稳定的主要作用力是（ ）A 盐键 B 疏水键 C 氢键 D 二硫键4 处于等电点状态的蛋白质（ ）A 分子不带电荷 B 分子最不稳定，易变 C 总电荷为零 D 溶解度最大5.试选出血浆脂蛋白密度由低到高的正确顺序（ ）A.LDL 、VLDA、CM B.CM、VLDL、LDL、HDLC. CM、VLDL、LDL、IDL D. VLDL、LDL、CM、HDL6.一碳单位不包括（ ）ACH3 B. CH2 C. CO2 D.CH=NH7.不出现蛋白质中的氨基酸是（ ）A. 半胱氨基酸 B. 瓜氨酸 C. 精氨酸 D. 赖氨酸8.维系蛋白质一级结构的最主要的化学键是（ ）A.离子键 B.二硫键 C.肽键 D.氢键 9、关于 螺旋的概念下列哪项是错误的（ ）A. 一般为右手螺旋 B. 3.6 个氨基酸为一螺旋C.主要以氢键维系 D.主要二硫键维系10.结合酶在下列哪种情况下才有活性( )A.酶蛋白单独存在 B.辅酶单独存在C.酶基单独存在 D.全酶形式存在 E.有激动剂存在11.关于 Km 值的意义， 不正确的是( )A.Km 是酶的特性常数 B.Km 值与酶的结构有关C.Km 等于反应为最大速度一半时的酶的浓度D.Km 值等于反应速度为最大度一半时的底物浓度12.维生素 B2 是下列哪种辅基或辅酶的组成成分（ ）A .NAD?+ B.NADPH C.磷酸吡哆醛 D. FAD13、1 mol 乙酰 CoA 彻底氧化生成多少 mol ATP（ ）A. 11 B.1 2 C.13 D.1414、合成 DNA 的原料是( )A、dATP、dGTP、dCTP、dTTP B、ATP、dGTP、CTP、TTPC、ATP、UTP、CTP、TTP D、dATP、dUTP、dCTP、dTTP15、合成 RNA 的原料是( )A、ATP、GTP、UTP、CTP B、dATP、dGTP、dUTP、dCTPC、ATP、GTP、UTP、TTP D、dATP、dGTP、dUTP、dTTP16、嘌呤核苷酸分解的最终产物是( )A、尿素 B、酮体 C、尿酸 D、乳酸17、糖的有氧氧化终产物是( )A、乳酸 B、尿素 C、二氧化碳和水2O D、酮体18、酶原指的是( )A、没有活性的酶的前身 B、具有催化作用的酶C、温度高时有活性的酶 D、PH 高时有活性的酶19、肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为( )A.胰岛素灭活减弱 B.雌性激素灭活减弱 C.雄性激素灭活减弱 D.雌性激素灭活增强20、胆红素主要来源于( )A.血红蛋白的分解 B.肌红蛋白的分解 C.球蛋白的分解 D肌蛋白的分解答案：CBCCB CBCDD CDBAA CCABA二多项选择题（25=10 分）1. 下列哪些是必需脂肪酸（ ）。A亚油酸 B.亚麻油酸 C.花生四烯酸 D.硬脂酸 E.软脂酸2. 下列哪些核苷酸是合成 RNA 的原料（ ）。A. ATP B. GTP C. CTP D. TTP E. UTP 3.下列有关糖的无氧氧化的叙述，哪些是正确的（ ）A从葡萄糖或糖原开始 B.一分子葡萄糖经过无氧氧化可净得 2 分子 ATPC一分子糖原经过无氧氧化可净得 3 分子 ATP D最终产物是乳酸 E.二氧化碳和水4.有关核苷酸叙述哪些是正确的（ ）A是 DNA、RNA 组成的基本单位 B. ATP 是能量直接供给者CUTP 参加糖原的合成代谢 D. CTP 参加磷脂的合成代谢5酶蛋白和辅酶之间有下列关系( )A.不同的酶蛋白可使用相同辅酶，催化不同的反应B.只有全酶才有催化活性，二者缺一不可C.在酶促反应中两者具有相同的任务D.一种酶蛋白通常只需一种辅酶答案：ABC ABCE BD ABCD ABD 三名词解释（4*5 =20 分）1、 蛋白质的盐析：在含有蛋白质的水溶液中，加入高浓度中性盐，使蛋白质析出的过程。2、脂肪动员：贮存的脂肪被组织细胞内的脂肪酶逐步水解，释放出脂肪酸和甘油，供给其他组织氧化利用的过程。3、糖异生：由非糖物质转变成葡萄糖的过程。4、血糖：血液中的葡萄糖四问答（30 分）1、请你写出 RNA 的种类及其功能？（6 分）第 24 页2、长期饥饿时为什么会发生酮症酸中毒？（5 分）第 89 页3、按照超速离心法分离血浆脂蛋白的基本原理、分类及其功能？（10 分第 82 页4、血糖的正常值及血糖的来源与去路。（9 分）第 72，73 页试题二一、选择（202=40 分）1、我国在_年，首先用人工的方法合成了具有生物活性的胰岛素（ ）A.1965 B.1951 C.1953 D.19582.蛋白质变性的化学本质是( )A.不易被胃蛋白酶水解 B.溶解度增加 C.粘度下降 D.原有生物活性的丧失3. 患者血清 ALT 活性明显升高，可协助诊断（ ）A肝性脑病 B心肌梗塞 C急性胰腺炎 D痛风症4.磷酸与核苷中戊糖是以哪种键连接的( )A.糖苷键 B.磷酸酯键 C.酸酐键 D.3，5磷酸二酯键17、糖的有氧氧化终产物是( )A、乳酸 B、尿素 C、二氧化碳和水2O D、酮体答案：ADAAC 二填空题（每空 0.5 分，共 10 分）21.组成蛋白质的基本单位是（氨基酸。） 22.组成人体蛋白质的氨基酸共有（ 20 种.）23.蛋白质的平均氮含量是（16%），其最大紫外线吸收峰在（280）nm。24.蛋白质的特征性元素是（N）。25.属于芳香族氨基酸的是(_苯丙氨酸)，(色氨酸)，（酪氨酸）_。26.根据酶的专一性程度不同，酶的专一(特异性)性可以分为（绝对特异性）、（相对特异性）和（立体异构特异性）。27.葡萄糖在体内主要分解代谢途径有（糖酵解）、（糖的有氧氧化）、（磷酸戊糖途径）28.脂肪酸的 -氧化在细胞的（线粒体）内进行，它包括_脂肪酸的活化、脂肪酰 CoA 进入线粒体、-氧化过程、酮体的生成和利用四个连续反应步骤。29.大肠杆菌 RNA 聚合酶中辨认起始点的亚基是（德尔特亚基）三名词解释（5 题， 共 20 分）34、复制：亲代 DNA 或 RNA 在一系列酶的作用下合成与亲代相同的 DNA 或 RNA的过程。试题三一、单选题（共 35 题，每题 1 分，共 35 分）1.下列对蛋白质的含氮量的叙述正确的是（ ）。A. 18% B. 20% C. 22% D. 16% 3.下列对维生素的叙述哪项是正确的（ ）。A.维持生命所必需的，体内能合成的。B.维持生命所必需的，体内不能合成的，必需由食物提供。C.维持生命所必需的，不需要食物提供的。D. 维持生命不需要的，需要食物提供。4.下列对酶原的叙述哪项是正确的（ ）A. 酶原是具有催化活性的 B.酶原可转变成无活性的酶C. 酶原是在一定条件下可转变成有活性的酶的前体 D.温度越高，酶原活性越高 5. 下列那种维生素是 FAD 的组成成分？（ ）A. VitB6 B. VitD C. VitK D.泛酸 E. VitB26.下列哪项是血糖的主要去路（ ）A.合成肝糖原储存 B.合成肌糖原储存 C.转变成脂肪储存 D.进行氧化供能 7.有关血脂含量叙述哪项是正确的（ ）A.不受饮食的影响 B.随着年龄的增加而增加C.男女都一样 D.不受糖尿病、肝病等疾病的影响8.下列对氮平衡的叙述哪项是正确的（ ）A.成年健康的人应是总平衡 B. 儿童应是总平衡 C. 儿童应是负平衡 D. 成年健康的人应是正平衡 9.蛋白质变性的化学本质是( )A.不易被胃蛋白酶水解 B.溶解度增加 C.粘度下降 D.原有生物活性的丧失 11.胆固醇合成的最基本的原料是（ ）A.葡萄糖 B.乙酰 CoA C.脂肪酸 D .蛋白质12.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示( )A.G B.U C.T D.C13.蛋白质中多肽链形成?-螺旋时，主要靠哪种次级键维持（ ）A、疏水键 B、肽键 C、氢键 D、二硫键14关于米氏常数 Km 的说法，哪个是正确的？（ ）A、饱和底物浓度时的速度 B、在一定酶浓度下，最大速度的一半C、饱和底物浓度的一半 D、速度达最大速度一半时的底物浓度15.核酸分子的一级结构指的是其分子中（ ）A核苷酸的结构 B各种核苷酸之间的比例C核苷酸排列顺序 D核苷酸的组成16人体内可以合成的氨基酸是（ ）A赖氨酸 B苏氨酸 C天冬氨酸 D蛋氨酸17人血中尿酸浓度过高时可导致（ ）A夜盲症 B痛风症 C糙皮病 D脚气病18一碳单位的载体是（ ）A、叶酸 B、四氢叶酸 C、生物素 D、焦磷酸硫胺素19在呼吸链中把电子直接传递给细胞色素 b 的是（ ）ACytaa3 BCytc CFAD DCoQ20. 患者血清 AST 活性明显升高，可协助诊断（ ）A肝性脑病 B心肌梗塞 C急性胰腺炎 D痛风症21NH3 经鸟氨酸循环形成尿素的主要生理意义是（ ）A、可消除 NH3 毒性，产生尿素由尿排泄 B.是 NH3 贮存的一种形式C、是鸟氨酸合成的重要途径 D、是精氨酸合成的主要途径23. 酶具有高效催化能力是由于下列何种效应：（ ） A、提高反应的温度 B、降低反应的自由能变化C、降低反应的活化能 D、降低底物的能量水平25.决定蛋白质营养价值高低的是( )A.氨基酸的种类 B.氨基酸的数量C.必需氨基酸的数量 D.必需氨基酸的数量，种类及比例26.识别转录起始点的是( )A. 因子 B.核心酶 C.RNA 聚合酶的 亚基 D. 因子27维持 DNA 双螺旋结构稳定的因素有( )A.分子中的 3.5 磷酸二酯键 B碱基对之间的氢键 C.肽键 D盐键28一分子葡萄糖糖酵解净得的 ATP 克分子数和有氧氧化所得 ATP 克分子数之比为 ( )A。l：9 B1：16 C1：10 D1：1929能在线粒体中进行的代谢过程有( )A.糖酵解 B类脂合成 C 氧化磷酸化 D脂肪酸合成30参加 DNA 复制的是( )A.RNA 模板 B.四种核糖核苷酸 C.异构酶 DDNA 指导的 DNA 聚合酶31tRNA 分子二级结构的特征是( )A 3 端有多聚 A B5 端有 C-C-A C 有反密码子环 D有氨基酸残基32基因表达产物是( )ADNA BRNA C蛋白质 D 大部分是蛋白质和 RNA33. 内源性固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输( )A、HDL B、LDL C、VLDL D、CM34关于胆色素的叙述，正确的是( )A 是铁卟啉化合物的代谢产物 B血红索还原成胆红素 C 胆红素还原变成胆绿素 D 胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰 CoA 形成的35. 下列关于蛋白质结构叙述不正确的是( )A、 三级结构即具有空间构象 B、 各种蛋白一定具有一、二、三、四级结构C、 一级结构决定高级结构 D、 螺旋结构属二级结构形式答案：DBBE DBAD BBCDC CBBDB ACD DBDAD CDBAB三.填空题（每空 0.5 分，15 分）42 蛋白质的二级结构形式有（ 螺旋），（ 折叠），（ 转角）和（无规则卷曲）四种。43 核酸可分为 DNA 和 RNA 两大类。44.脂溶性维生素包括 A/D/E/K/四种。45. 血氨主要去路是（ 在肝中合成尿素）。46在 DNA 复制时，连续合成的链称为（ ）链，不连续合成的链称为（ ）链。47RNA 的转录过程分为（起始、延长和终止）三阶段。48酶的非竞争性抑制剂可使 Km（不变），使 Vmax（降低）。 ?49.（肝脏）_是糖异生的最主要器官，（肾脏）也具有糖异生的能力。50糖原合成的限速酶是（糖原合成酶）_；糖原分解的限速酶是_（糖原磷酸化酶）_ 51三羧酸循环过程中有_4_次脱氢；_2_次脱羧反应，产生_12_ATP。52脂肪酸氧化的 氧化包括_脱氢_，_加水_，_再脱氢_，_硫解_。53.酮体合成的主要器官是_肝脏_。四.名词解释（每题 4 分，共 20 分）54.同工酶：能催化同一化学反应，但酶蛋白的分子组成、结构、理化性质都不同的一组酶。56.酮体：脂肪酸在肝脏氧化分解的特有中间产物。57蛋白质的变性：在理化因素的作用下，蛋白质的一级结构不变，空间结构破坏，理化性质改变，生物活性丧失。五问答题（4 题，共 20 分）61.什么是必需氨基酸，主要有哪几种？（4 分）生物化学试题四一、单项选择题(每题 1 分，共 20 分)l.盐析沉淀蛋白质的原理是( )A 中和电荷，破坏水化膜B 与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C降低蛋白质溶液的介电常数D调节蛋白质溶液的等电点E使蛋白质溶液的 pH 值等于蛋白质等电点2.下列具有四级结构的蛋白质是( )A纤维蛋白 B.肌红蛋白 C.清蛋白 D.乳酸脱氢酶E胰岛素3. 催化软脂酸碳链延长的酶存在于( )A、胞液 B、细胞质膜 C、线粒体 D、溶酶体E、高尔基复合体4.关于酶的竞争性抑制作用的说法正确的是( )A.使 Km 值不变 B.抑制剂结构一般与底物结构不相似C. Vm 增高 D.增加底物浓度可减弱抑制剂的影响E.使 Km 值降低6. 1、糖原分子中葡萄糖单位之间存在什么类型链？( )A、只有 -1、4 糖苷键 B、有 -1、4 糖苷键与 -1、6 糖苷键C、-1、4 糖苷键与 -1、6 糖苷键 D、有 -1、6 糖苷键E、以上都不是7糖原分子中葡萄糖残基酵解时的限速酶有( )A 糖原合成酶 B 磷酸化酶 C3磷酸甘油醛脱氢酶 Da-丙酮酸激酶E 葡萄糖磷酸激酶9一分子丙酮酸进入三羧酸循环彻底氧化 ( )A.生成 4 分子 C02 B生成 6 分子 H20 C 生成 18 个 ATPD 有 5 次脱氢，均通过 NADH 开始的呼吸链生成 H20E反应均在线粒体内进行10.嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成时，共同需要的物质是( )A、延胡索酸 B、甲酸 C、天冬酰胺 D、谷氨酰胺E、核糖-1-磷酸12能在线粒体中进行的代谢过程有( )A.糖酵解 B类脂合成 C 氧化磷酸化 D脂肪酸合成巳胆固醇合成E结合蛋白酶15肽链合成后的可能的加工方式包括( )A 切除肽链起始的氨基酸 B 部分肽段延长 C 甲基化 D 磷酸化E乙酰化17. 内源性胆固醇主要由血浆中哪种脂蛋白运输( )A、HDL B、LDL C、VLDL D、CM18关于胆色素的叙述，正确的是( )A 是铁卟啉化合物的代谢产物B血红索还原成胆红素C 胆红素还原变成胆绿素D 胆素原是肝胆红素在肠道细菌作用下与乙酰 CoA 形成的E胆红素与胆色素实际是同一物质，只是环境不同，而有不同命名答案：BBAD CBED CA BA二、多项选择题(每题 2 分，共 10 分)1对酶的正确叙述是( )A 能催化热力学上不能进行的反应 B 是由活细胞产生的一种生物催化剂C 催化的反应只限于细胞内 D 其本质是含辅酶或辅