全自动咖啡机的设计【毕业论文+CAD图纸全套】

买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 目录 全自动咖啡机的设计 . 1 摘要 . 1 1 绪论 . 2 啡机的历史 . 2 内咖啡机发展现状 . 3 题的意义及目的 . 4 2 总体方案设计 . 4 啡机的工作原理 . 4 磨机构设计 . 5 案设计及原理 . 5 盘的选择与计算 . 7 豆电机的计算与选择 . 7 机输出轴的强度校核 . 8 的选用与校核 . 8 粉电机与送粉螺旋轴 . 8 轴器 . 9 节齿轮与调节齿 . 9 钉与螺纹的选用 . 10 节齿轮的精度 . 11 压系统的设计 . 12 压系统原理 . 12 的选择与计算 . 14 他液压元件的选择 . 14 造器的设计 . 15 3 控制部分方案的设计 . 16 自动咖啡机控制系统方案基本原理 . 16 源 . 17 源的作用与组成 . 18 源工作原理 . 18 压器的选用 与介绍 . 19 制系统硬件的选择与简介 . 20 件的选择 . 20 尔流量传感器 . 22 动芯片 . 23 度传感器 . 24 部分电路说明 . 25买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 片机控制部分 . 25 感器数据采集电路 . 26 量计数据采集控制电路 . 27 码开关电路图 . 28 机控制电路图 . 29 磁换向阀控制电路 . 30 个主板电路接线图 . 33 啡机工作流程图 . 34 4 结论与感悟 . 36 业设计总结 . 36 业设计感想 . 36 5 致谢 . 37 参考文献 . 38 附录 1 控制主板接线图 . 39 附录 2 自动咖啡机程序 . 40 附录 3 . 45 外文翻译 . 45 中文翻译： . 53 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 全自动咖啡机的设计 摘要 本论文主要是设计一种全自动咖啡机。目前，全自动的咖啡机非常流行，尤其是在大城市的写字楼、大公司的办公室里应用广泛，一些家庭也都逐渐将它作为必需的家庭生活用品。只要启动咖啡机，按下电源，短短几分钟内，磨豆、烧水、酿造萃取完全自动化，既安全可靠又快捷方便。 本文主要是设计一种全自动咖啡机的整体工作方式，包括磨豆装置，加水 烧水系统，酿造装置。它的控制系统以 89有温度传感器，流量计，按键系统，加热电路，各种开关以及液压装置来完成整个系统的控制。 对于机器里的核心部件，本设计给出机械 ，如研磨机构，酿造室，以及液压原理图。对于整个机器的控制部分，本设计从硬件软件两方面利用 出了电路接线图以及 关键词 ：研磨机构、液压系统、 89is to an At is in it as As as a is to an 9as a to of of AD is as a of of is 89C 文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 1 绪论 啡机的历史 二十世纪初，在意大利拿坡里附近有一位“急性子工程师”，由于他对滴漏煮咖啡所花费的时间太长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式泡咖啡缩短时间，于是发明了世界上独一无二的意大利咖啡快速调理， 这位工程师的意大利快速调理方式，一来可以缩短煮咖啡的时间，而且煮出的咖啡香醇浓郁，被意大利人称为 们通 过这样的方式来纪念这位工程师的发现。起来很有意大利艺术气质，不过在意大利文中所代表的意思很简单 就是“压力之下”，相当于英文的 以上叙述说的“二十世纪初的急性子工程师”，指的很可能是 在1901年制造出的以蒸气压力咖啡机，应该绝不只仅仅因为“对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦”，更重要的是，他明白冲煮时间太长会直接关系到咖啡的品质。 由于酿造时间过久，咖啡粉末不太可能研磨得太细，一般来说粗糙的研磨萃取出的芳香成分也比细致粉末要少。快 速只是显而易见的理由，对更高品质的追求才是 如果说 明”了 概也无法被认同，即便他首个尝试以蒸气为压力去制造商用咖啡机，还创造了在吧中现做，而且直接将咖啡注入客人杯中的化特质。可是这种咖啡机泡制出来的咖啡，仍不具 美味及充满表征。这主要是源于， 咖啡机是运用水沸腾时产生的水蒸气，蒸气在密闭的锅炉产生压力，压力将热水推至莲蓬头里的咖啡粉末。要制造蒸气，整个锅炉一般必须加热到沸腾， 使得逼近沸点的热水灼伤咖啡粉，提取深藏在咖啡粉内部的芳香鲜美油脂，萃取出加倍苦的咖啡。而由 主要有两个原因： 第一，冲煮咖啡的热水温度过高，使油质丧失； 第二，蒸气锅炉无法提供足够的压力。 即便这样，施加额外的压力使酿造咖啡的时间缩短的研制方向仍然值得探索。只是如果不用蒸气，还可以用什么作为压力来源？更深层的问题是：到底要施加多大压力，才可能获得最佳萃取率？ 20 世纪初， 得了 设计专利。他是 1905 年开始 制造这种咖啡机的。后来， 跟着生产类似的咖啡机，其他的厂商相继跟进。二十年代，在意大利的咖啡店，这种咖啡机随处可见。但意大利人似乎对蒸气压力咖啡机的成果不甚满意。通过蒸气应该达到把压力增加的目的，可是加强热度也会使粉在调煮过程中灼伤，这样会失去藏在咖啡粉内部的芳香油脂。因此，便有人想到：能不能直接加压于热水，取代将水煮沸，以蒸气作为压力的方式？ 二次大战的时候，人们利用水龙头流出的本身压力来提高煮咖啡的压力。咖啡机利用电可以迅速将一小壶的水加热至所需要调煮的温度。每一壶水设 计煮一份咖啡，并且每一小壶都连接到水龙头上。操作人员只需轻按小壶上的杆子，来自水龙头的压力便可将小壶里的热水推到咖啡粉。根据各地区水压的不同，一般而言，由此类咖啡机产生的压力比买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 蒸气压力咖啡机产生的还要大 大气压。其实这种咖啡机和蒸气压力咖啡机的高度相差并不大，但整体体积较小。在外观上更符合当时二十年代晚期的流行趋势 以几何图形和直线条代替蒸汽压力咖啡机的弧形。 另一种产生比 大气压更大压力的方式是压缩空气。当把咖啡机上的横向杆提起时，把水注入被活塞占据的空间，此时压下横杆，水会被活塞上的压力 平均注入到滤器里的咖啡粉，这表示了热水也可以在未沸腾时就泡咖啡，从而不致烫坏咖啡粉。 几乎同一时间，一家米兰咖啡馆的老板 运用了相似的手段酿造咖啡。这方法逐渐被其他生产厂商采用。逐渐的，这种新式咖啡机取代了蒸气压力咖啡机。甚至在现今，也可以在家用机器 帕凡尼（ 发现这种原理的应用。 二次世界大战前，虽然人们改进了利用蒸气为压力来源可能将咖啡粉烫坏的缺点，但是由于压力是通过活塞传导手臂来推压热水，这不但需要一根强壮的臂膀，而且产生的压力也不易持续稳定。 第二次 世界大战暂时中断了 咖啡机的改良工作。战争期间世，他把咖啡机的专利传给了他的遗孀 1947 年 原本的活塞原理加以改良，改由弹簧控制活塞。操纵者只需压下杆子，控制弹簧就会压缩，这样热水就会被注进咖啡粉与活塞之间的空间。待活塞上面的弹簧膨胀时，活塞被往下压，热水流至咖啡处，上面的杆子又回到原来的位置。 1948 年， 用了这个理论完成了他的咖啡机，因为他把热水推至了比先前更加密实的咖啡粉中，如此的 来的压力也比以往更加大而稳定。所以在咖啡上生成了一层克丽玛。这是克丽玛第一次在历史上出现。至此，克丽玛成了意大利咖啡的象征。与先前的土耳其咖啡一般，克丽玛同样是判别咖啡优劣的标准。 臂膀操作横杆继而横杆逐渐回到先前位置的动作便称为了众多台的例行表演。 在这将近一百年的咖啡机器进化史中，人们还发现，如果利用额外的 8压，强制性地让水迅速地穿过咖啡粉，咖啡粉与饱含压力的水间产生的抗力，会让每杯咖啡的萃取酿造时时长缩小到 25 秒，还使得咖啡粉末捣碎研磨到面粉般柔细，提高了萃取率。 得益于 种咖啡冲泡法，不但可以加快冲煮速度，也提升了咖啡品质。一方面它使得咖啡馆经营者节省了成本和时间，每日冲煮量增加了数倍，另一方面也吸引了更加广泛的咖啡人口，如今早已风靡了世界的咖啡市场，变为市场上的主流。 内咖啡机发展现状 随着中国家电业的不断进展，世界家电制造基地往中国迁徙的趋势越来越明显。作为小家电家族中的重要成员咖啡机虽然大多数人并不十分熟悉，但其在西方发达国家已经十分流行普及，咖啡文化早已在欧美经久不衰。这个时 代欧美文化尤其是消费观念正影响着全球，国内的越来越多的消费者尤其是普通大众喜欢上了这个洋玩意，让它变得家庭化。 咖啡机行业的发展历程可以划分为几个阶段，最开始的虹吸式、滴落机械式、电子编程控制式，发展到现在主流的高压蒸汽式，今后发展的趋势势必是全自动组合式。 二十世纪八十年代末到九十年代初，国内港资、台资厂利用世界制造产业往中国转移的契机，发展为欧美市场贴牌制造咖啡机电器的中坚力量。但到了后期，受制于单机利润逐年的下滑，管理成本与材料成本持续居高等众多不好因素的影响，咖啡机产业又逐渐青买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 睐于迅速发展起来的更具 竞争力和活力的民营企业。随着全球化的不断加剧，目前大部分研发性任务已经逐渐实现本土化，国内技术人员参加了策划、研发、认证到生产的全过程。 题的意义及目的 国内生产的咖啡机，大多是半自动的，温度控制精度不高，且操作较为不方便，更多的是以手工辅助进行间歇式工作，泡制前的准备工作以及清洗既繁琐又不方便。因此，不少公司使用的大多是进口的外国全自动咖啡机，这些全自动咖啡机不但可以对温度、浓度甚至咖啡粉的粗细度实现操纵控制，以满足用户更优质的使用需求；但对于大多数家庭用户来说，进口咖啡机一般价格较高，性价比低 ，经济上比较难以承受。所以很有必要设计开发一款功能相对齐全高效而且低价的咖啡机。 本文主要是设计一种全自动咖啡机的整体工作方式，包括磨豆装置，加水烧水系统，酿造装置。 在磨豆装置中设置有调节咖啡粉粗细度的机构，可以人工实现研磨咖啡粉的粒度。 加水烧水系统中，设计了一套液压系统装置，可以实现对水的安全快速加热，又控制了加热的水量、冲泡的水量，有利于节约用水。我们通过控制中心以及拨码开关，用户可以自行控制泡制的水量。冲泡完毕后用完的热水可以自行流出到废水槽外。 在酿造器的设计中，我们考虑到了残渣的清除，设计了一 扇弹簧控制的拉门，可以在酿造完毕后打开，露出滤网以待清洗，方便简单有效。 控制系统以 89有温度传感器，流量计，按键系统，加热电路，各种开关以及液压装置来完成整个系统的控制。 2 总体方案设计 啡机的工作原理 现磨的咖啡粉的粗细度、酿造咖啡时的水温包括水与咖啡粉的混合比例即咖啡液的浓度等都会关系到咖啡的口味。全自动咖啡机的研发中都要囊括到这些因素。 一般来说，咖啡的泡制酿造方法是：首先对咖啡豆进行捣碎研磨到适宜的粗细度，将清水的温度烧到指定温度（一般 90），在酿造器中对咖啡粉 进行萃取、酿造。高温高压的热水通过液压管道在酿造器中与咖啡粉保持 8S 左右的接触时间，以确保咖啡粉中的有用物质最大化地溶解在热水中并随热水流出，流入指定位置的咖啡杯中。 所以，咖啡机的重要设计参数要以此为基准。 从结构上来看，咖啡机可以分为粉碎研磨机构、加热并供水系统、萃取酿造室、控制中心几个系统。 从工艺流程上来看，首先以研磨机构捣碎研磨烘焙好的咖啡豆，获得一定粗细度的咖啡粉；咖啡粉由送粉电机输送至酿造器中。在水路方面，纯净水由泵加压对水路系统进行供水，然后一定压力的水先进入加热器加热到设定的温度，之后热水 或热蒸汽进入酿造室，与之前输送来的咖啡粉接触、萃取，泡成浓度适宜的咖啡液，从咖啡口流出滴入指定位置的容器中。酿造完毕之后，系统进行自动与人工相结合的方式进行除渣清洗工作。整个工作循环由控制电路控制。 咖啡机的工作流程如图 1所示： 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 图 1 全自动咖啡机的工作流程图 从这个流程图中可以看出，全自动咖啡机研发重点部分在于研磨粉碎机构，加热供水系统、酿造器、控制电气系统。 磨机构设计 案设计及原理 咖啡机一般通过两研磨磨盘将咖啡豆磨成咖啡粉。在本次设计中，我们采用以下方案思路设计一种可以清除研 磨机构中咖啡粉残留物并且能够调节咖啡粉粗细的研磨机构：研磨装置上方设一个盛豆仓，盛豆仓下方设有磨体，磨体里面有两个磨盘，一个转动磨盘，一个静止磨盘，两个磨盘具有一定的形状和厚度，研磨机构电机的转轴间接与转动磨盘相连，磨出的咖啡粉直接掉入下方的送粉螺杆里，或者通过不断转动的小刷子扫入螺杆里。所述的静止磨盘通过螺钉固定在静止磨盘架上，静止磨盘架利用螺纹固定于外缘带螺纹的连接件上，连接件利用螺纹旋接于磨体上，转动磨盘通过螺钉与转动磨盘架相连，转动磨盘架通过键槽与转轴相连。 我们采用这种方案的优点是：因为静止磨盘固 定于静止磨盘架上，静止磨盘架又与外缘带螺纹的连接件固定相连，连接件与磨体相连；其可将盛豆仓、静止磨盘、静止磨盘架从磨体上拆下来，如此一来定期清洗研磨装置中残留的咖啡粉就十分方便。使用时，将静止磨盘、静止磨盘架、盛豆仓旋入磨体中，便可进行磨豆操作。整个研磨示意图如图 2所示： 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 图 2 研磨机构示意图 1 2 3 456 7 8 91011 12 1314 151619 20 212223242526 29本次设计的捣碎研磨机构设置有简单的咖啡粉末粗细调节装置，包括：调节杆和设在杆上的调节齿轮，在连接件设上设有与调节齿轮相配合的调节齿。当需要调整粉末粗细的时候，人工转动调节齿轮，调节齿轮带动配合在连接件上的调节齿，这样连接件相对于磨体转动，静止磨盘和转动磨盘间的间隙就可以被调整，以此来调节所磨咖啡粉末的粗细。 我们在出粉通道中设有螺旋轴，送粉电机与螺旋轴 相连，研磨电机开启后，送粉电机也相应开启，这样可将咖啡粉送出的比较干净，减少了咖啡粉在研磨装置中得残留，而且节省总体冲泡时间。 下面就上图进行一下简单说明： 19是静止磨盘，固定于静止磨盘架 16 上， 16固定在外缘带螺纹的连接件 14 上， 14 再旋接于磨体 4 上； 9 是转动磨盘，通过转动磨盘架 6 与转轴相连。 粉末粗细调整机构包括：调节杆 12和设于调节杆上的调节齿轮 15，连接件 14上设有与调节齿轮相配合的调节齿 13。出粉通道内设有螺旋送粉轴 21，与送粉电机 2 通过联轴器 3相连。 在电机转轴上套有一木制的小毛刷，随转轴和转动 磨盘一起转动，可以把非螺旋轴的一侧的咖啡粉扫进螺旋轴中，更好的将磨成的咖啡粉输送出去。 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 盘的选择与计算 市面上的磨盘一般分为陶瓷制的磨盘和金属材料的磨盘。 陶瓷磨盘的好处： 1、机械强度高； 2、耐磨性、耐腐蚀性好； 3、热稳定性好； 4、环保无污染等。 缺点是： 1、脆性大，耐冲击能力低、易碎； 2、产品不易回收利用，一次成型。 金属磨盘由于具有，抗碰撞，轻盈，耐高温等 的优点，因此本次设计选择金属制的磨盘。采用 45钢制作，外镀合金钢使其不生锈。如图 3所示为常见的不锈钢磨盘。 图 3 不锈钢磨盘 根据试验和经验数据所得，生产力 Q 和研磨直径 D 基本满足以下关系： 次计算取 啡豆加工时取 2 磨盘对缘速度： 为了保证生产率， Q 一般取 10kg/h,结合上述两公式，初步带入转速为 700r/得 得出， 设计中，选择 D=厚度 定为 15体结构参见零件图“转动磨盘零件图”和“静止磨盘零件图”。 豆电机的计算与选择 一般来说，两磨盘与咖啡豆之间挤压的正压力不会超过 2000N，据材料力学的公式得出工作时所需要的扭矩 M=m 考虑到过载，为了有足够的工作能力，代入负载扭矩为 1N m。 根据直流电机的功率计算公式 其中： 位 N m； 700r/买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 得出 P=73w。 综上所述，本设计选择功率为 100w，额定转矩为 10N m，额定转速为 700r/过查找手册和网络，选出一款型号为 定电压为 24v，额定电流为 定转速为 760r/定转矩为 10N m，效率为 80%。其输出轴直径为 10出轴的长度为 60形尺寸为 93 机输出轴的强度校核 由于电机输出轴主要受到的是不超过 1N 于实心轴来说， 由扭转剪应力计算公式： = =5000000 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 为了保持与电机输出轴保持一致，也选择直径为 7送粉螺杆。 轴器 在电机输出轴与螺杆轴之间选择弹性柱销联轴器 的参数为： 额定扭矩 m 最大扭矩 13N m 最高转速 4000r/ 径向偏差 向偏差 轴向偏差 +量 420g 弹性柱销联轴器结构相对简单，正常条件可连续长期运行。承载能力大，使用寿命长，可靠安全。工作稳定可靠，拥有优良的减振、电气绝缘和缓冲性能。具有较大的 和角向和轴向、径向补偿能力。结构简单，径向尺寸较小，重量轻，转动惯量小，适用于中高速场合。在网上，目前有很多孔径的柱销联轴器可以供选择，对于咖啡机内部来说，空间小、质量轻的联轴器是我们需要的产品。 节齿轮与调节齿 在调节齿轮方面，由于是人工手动调速，转速不高，频率不高，没有大的冲击载荷和负载。 因此我们直接加工模数 m=数为 19的调节齿轮，在连接件上做出相应的一段齿即可。硬度为 400料选择铸钢。 在连接件上铸上模数为 数为 43的齿。 两个配合齿轮基本参数整理见 表 1。 表 1：调节齿轮与连接件上齿的基本参数 名称 符号 公式 调节齿轮 调节齿（所在齿轮） 齿数 z z 19 43 模数 m m 动比 i i 度圆直径 d d=顶高 ha h*a m 根高 hf c*)m 全高 h h=ha+顶圆直径 da d +2表 1：调节齿轮与连接件上齿的基本参 数 齿根圆直径 df 圆直径 db d 心距 a a=m(z1+93 93 齿距 p P=m 文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 齿厚 s S=m/2 槽宽 e e =m/2 隙 c c=c*m 螺钉与螺纹的选用 1）螺钉的选用 :由于磨盘较厚，并且考虑到不阻挡咖啡豆和磨好的咖啡粉的路径，在静止磨盘与静止磨盘架、转动磨盘与转动磨盘 架的连接固定问题上，选择不贯穿的螺钉连接，结构也更简单紧凑。查国标 择规格 距 格长度为 4的六角圆柱头螺栓 8只。 下面我们分别来校核一下静止磨盘和转动磨盘所使用的螺钉的强度是否符合要求： （ 1）静止磨盘螺钉校核 静止磨盘使用的螺钉主要承受由于摩擦产生的力矩 T，由螺钉与垫片之间的摩擦转矩抵消。受力图如下图 4所示： 图 4 静止磨盘螺钉受力示意图 假设底板结合面上各螺钉连接处的摩擦力均相等且集中于螺钉中心，并垂直于螺钉中心岛地板旋转中心的 连线。这些摩擦力对地板旋转中心力矩的综合平衡旋转力矩 T。 fT 处取 处为 般取 里代入 过上面的计算可知 m，我们代入 1N 这样代入数值算得 =149N。 螺钉强度条件为 =9700 位： 文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 因此螺钉的强度满足要求。 （ 2）转动磨盘螺钉的校核 与静止磨盘一样，转动磨盘使用的螺钉主要承受由于摩擦产生的力矩 T，由螺钉与垫片之间的摩擦转矩抵消。受力图如下图 5所示： 图 5 转动磨盘螺钉受力示意图 假设底板结合面上各螺钉连接处的摩擦力均相等且集中于螺钉中心，并垂直于螺钉中心岛地板旋转中心的连线。这些摩擦力对地板旋转中心力矩的综合平衡旋转力矩 T。 fT 处取 处为 21 靠性系数，一般取 里代入 过上面的计算可知 m，我们代入 1N 这样代入数值算得 =钉强度条件为 =00此螺钉的强度满足要求。 2）连接件与磨体之间螺纹连接，磨体上为内螺纹，连接件上为外螺纹。按照 192择外螺纹公称直径为 58距为 3程，旋合长度为 S 级， 8 3）连接件与静止磨盘架之间为螺纹连接，连接件上为内螺纹，静止磨盘架上为外螺纹。按照 192择外螺纹公称直径为 50距为 3程，旋和长度为10 节齿轮的精度 由以上的调节齿轮与配合螺纹的选择，我们可以计算出来 ,当调节齿轮转一圈时，连接件转动 1/i=时连接件与磨体之间的相对升降高度为： 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 H=就是说，对于调节咖啡粉的粗细度来说是个不小的数值。 调节数值见表 2。 表 2 调节齿轮精度表 转过的齿数 调节齿轮顺时针转 调节齿轮逆时针转 1 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 距离增大 离缩小 0 距离增大 离缩小 1 距离增大 离缩小 2 距离增大 离缩小 3 距离增大 离缩小 4 距离增大 离缩小 5 距离增大 离缩小 6 距离增大 离缩小 7 距离增大 离缩小 8 距离增大 离缩小 9 距离增大 离缩小 压系统的设计 压系统原理 买文档就送您 纸全套， Q 号交流 401339828 或 11970985 1、水箱 2、过滤器 3、液压泵 4、溢流阀 5、单向阀 6、流量计 7、二位三通电磁换向阀 、锅炉 9、加热器 10、蒸汽安全阀 11、过滤器 12、温度传感器 13、待加热热水容器 14、二位三通电磁换向阀 5、二位三通电磁换向阀 6、二位三通电磁换向阀 17、流量计 18、酿造器 19、二位三通电磁换向阀 20、废液回收箱 工作过程：当按下电源键和“杯量键”后，泵 3启动，开始工作。从水箱 1中抽出纯净水经过过滤器 1过滤，分为两路，一路经过电磁换向阀 1进入锅炉体内，作为加热水的介质，其在锅炉内水达到一定量后自动断电停止继续抽入。另一路通过单向阀进入待加热容器 13，途中安插流量计 6，此流量计的作用使控制进水量。进水 400制中心会发出信号使泵停止抽水。待加热容器由两部分组成，一部分呈管状，一部分呈箱体型，它们之间通过管路以及电磁换向阀 14 连接，可以自由进行热交换。为使水 质更优质，内置过滤器 11。锅炉 8内有加热装置 9，实质是一加热电阻，管状外壁是热交换介质，可以充分的与加热电阻和热水进行热量交换。锅炉上方置有蒸汽安全阀，防止锅炉内蒸汽压力过大，损坏锅炉以致毁坏咖啡机，可以控制炉内压力基本恒定。待温度传感器给出热水温度达到 90的信号时，电磁换向阀 14得电，带有压力的热水和热蒸汽进入酿造器 18中，中途安插流量计 17，此流量计控制进入热水的量，待流经热水的量达到设定值时，电磁换向阀 14失电，压力热水不再进入酿造器。待热水与咖啡粉在酿造器 18充分萃取酿造 8磁换向阀 19 得电 ，泡制好的咖啡从下通道流出。这时，用户还可