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1 / 42012 年联邦通信委员会:柠檬酸柠檬酸第一版:先于 FCC6C6H8O7 分子量,无水 192.13C6H807H20 分子量,一水 210.14INS 号:330CAS 号:无水77-92-9;一水5949-29-1UN:2968PHW8QP一水柠檬酸UN:XF417D3PSL无水柠檬酸 描述(概述)柠檬酸为无色、 (半)透明晶体或白色细小颗粒状结晶性粉末。它是无水物或包含一分子的水合物。水合形式在干燥空气中可风化。它是无气味的并且具有强烈的酸性口味。1g 大约可溶于 0.5mL 水中,2mL 乙醇中或 30mL 乙醚中。用途:螯合剂(掩蔽剂) ;分散剂;酸化剂;增味剂(芳香剂)包装和储藏:储藏在密闭容器中。鉴别:柠檬酸盐 附录A试料溶液:100mg/mL验收标准:通过试验2 / 4 试验(测定)步骤:试样:3g分析:将试样溶于 40mL 水中,滴加酚酞指示剂,使用 1mol/L 的氢氧化钠(标准溶液)滴定。每毫升 1mol/L 的氢氧化钠相当于 64.04mg 无水柠檬酸(C 6H8O7) 。验收标准:NLT 标准为 99.5%(含量) ;NMT 标准为 100.5%(含量) ,以无水计。 杂质无机杂质铅:铅的限度试验:铅炉原子吸光光谱测定法 方法 附录B验收标准:NMT 标准为 0.5mg/kg有机杂质三月桂胺(仅适用于溶剂萃取柠檬酸)指示剂缓冲溶液:准备混合剂,此混合剂由 700mL 0.1mol/L 的柠檬酸(无水,试剂纯) 、200mL 0.2mol/L 的磷酸氢二钠以及 50mL 溴酚蓝和溴甲酚绿浓度均为 0.2%的光谱级甲醇溶液组成。无指示剂缓冲溶液:准备混合剂,此混合剂由 700mL 0.1mol/L 的柠檬酸(无水,试剂纯) 、200mL 0.2mol/L 的磷酸氢二钠以及 100mL 的光谱级甲醇组成。标准储备液:0.08mg/mL 的三月桂胺异丙醇溶液注:三周后弃掉标准溶液:4g/mL 的三月桂胺异丙醇溶液:由标准储备液制备注:当天现配现用试料溶液:将 160g 无水样品于 320mL 水中,或者将 174g 一水样品溶于 306 mL水中。分析:将 160g 试剂纯无水柠檬酸溶于 320mL 水中,然后将其等分于两个 250mL 的分液漏斗中,即为 S1 和 S2。加 5mL 无指示剂缓冲溶液于 S1 中;加 2.0mL 的标准3 / 4溶液和 5mL 指示剂缓冲溶液 5mL 于 S2 中。将试料溶液等分于另两个 250mL 的分液漏斗中,即为 S3 和 S4。加 5mL 无指示剂缓冲溶液于 S3 中,5mL 指示剂缓冲溶液于 S4 中。分别加 20mL 的光谱级氯仿(三氯甲烷)和正庚烷(1:1,v/v )于这四个分液漏斗中,于机械式振动台上振动 15min,然后让各相态分离 45min。流干下面相态(水相)液体,除了最后几滴水相(谨防待测液损失) ,弃去水相。加 25mL 0.05mol/L 的硫酸溶液于每个分液漏斗的有机相中,手动振摇 30s,然后让各相态分离 30min。通过干燥的流干下面相态(有机相)液体,除了最后几滴有机相。流下的液体通过干燥的 40 号沃特曼纸,并且收集滤液于单独的小号玻璃塞式容器中。使用合适的分光光度计,在 400nm 波长下,使用 5cm 的吸收池测定对应的氯仿和庚烷(1:1,v/v)的各溶液的吸光度值。计算: S4 的吸光度值减去 S3 的吸光度值,即为试料溶液的净吸光度值(Au ) ;S2 的吸光度值减去 S1 的吸光度值,即为标准溶液的净吸光度值(As) 。验收标准:Au is NMT As(NMT 0.1mg/kg)特异性试验:草酸试料溶液:100 mg/mL分析:使用 6mol/L 的氨水中和 10 mL 的试料溶液,加 5 滴 2.7mol/L 的盐酸溶液,冷却,再加入 2mL 氯化钙试剂。验收标准:无浑浊。易碳化物试样:(1.000.01)g ,细小的颗粒分析:转移试样于 150mm18mm 的试管中(试管预先用 10mL 的 95%硫酸在90条件下冲洗干净,或者使用试验专用试管) 。加入(100.1)mL 的 95%硫酸于试管中,小心的摇动试管直至溶解完全,然后将试管浸入(90 1)的水中水浴 1h。不定期的将试管从水中移动,并小心摇动以确保试样被溶解,并且气态分解产品能够逃逸到大气中。冷却试管至周围环境温度,小心震动以确保所有气体溢出,然后使用合适的光谱仪,在 470nm 条件下,使用 1cm 吸收池测定其吸光度和透光率。验收标准4 / 4吸光度值:NMT 标准为 0.52透光率:NMT 标准为 30%灼烧残渣(炽灼残渣) ,附录B试样:4g验收标准:NMT 标准为 0.05水:水测定(水分含量) ,附录B验收标准无水:NMT 标准为 0.5%一水:NMT 标准为 8.8% 其它要求标签:标示是无水或者水合的辅助信息请在联系美国专利之前,在“

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