北师大版七年级生物下册期中考前复习

新乐中学期中考前复习授 课 者： 陈 少 强复习提纲 第八章 人体的营养 第九章 人体内的物质运输 第十章 人体的能量供应 第十一章人体代谢废物的排出 第八章 人体的营养第八章 人体的营养 1、食物中的六大类营养成分包括： 糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素 。其中 糖类、脂肪、蛋白质 能提供能量，被称为 “ 三大产热营养素 ” ；主要的能源物质是 糖类 ，贮备能源的是 脂肪 ；构成细胞的主要物质是 水 、基本物质是 蛋白质 。 2、检测蛋白质用 双缩尿试剂 ，呈现 紫色 反应；检测维生素 C用 吲哚酚试剂 或 高锰酸钾试剂 ，呈现 褪色 反应。 3、 水、无机盐、维生素 _不能为生命活动提供能量，但对维持生命活动很重要。 缺钙 佝偻病、骨质疏松症 （多吃：牛奶）； 缺铁 贫血 ； 缺碘 地方性甲状腺肿（多吃：海带）。维生素： 缺 VA 夜盲症 （多吃动物肝脏 、玉米等）； 缺 VB1 脚气病 （多吃粗粮）； 缺 VC坏血病 (牙龈出血，多吃蔬菜、水果 )； 缺 VD 佝偻病、骨质疏松症 。 第八章 人体的营养 4、消化系统包括： 消化管、消化腺 两部分。消化管包括： 口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等，消化腺包括： 唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏 ，其消化液分别是： 唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁 。最大的消化腺是 肝脏 ，其分泌的 胆汁 不含消化酶，有 乳化脂肪 的作用。肠液、胰液含 多种 消化酶。 5、淀粉消化开始于 口腔 ，初步分解为 麦芽糖 ，在小肠最终分解为 葡萄糖 。蛋白质消化开始于 胃 ，在小肠最终分解为 氨基酸 。脂肪消化开始于 小肠 ，在小肠通过 胆汁 的乳化，最终分解为 甘油和脂肪酸 。 第八章 人体的营养 6、消化和吸收的主要器官是 小肠 ，小肠适于消化和吸收的结构特点：（ 1）有 肠液、胰液、胆汁 ，可消化糖类、蛋白质、脂肪。（ 2）消化管中最长的一段，有 环形皱襞、小肠绒毛、微绒毛 增大了消化和吸收的面积；（ 3）绒毛壁、毛细血管壁只由 一层上皮细胞 构成，有利于营养物质的吸收。 7、消化管各部分的吸收功能：口腔、咽、食管 无吸收 ，胃：吸收部分的 水和酒精 ，小肠：吸收 绝大部分 的营养物质，大肠：吸收少量的水、无机盐和维生素 。第八章 人体的营养 8、营养不良和营养过剩都属于 营养失调 ，生活中只有做到 均衡膳食 才有利于身体健康。每日均衡地吃“ 平衡膳食宝塔 ” 中的五类食物，早、中、晚餐的能量分别占 30%、 40% 和 30% 左右；青少年应多吃含 蛋白质和钙 丰富的食物。 9、馒头、米饭在口腔中充分咀嚼后变甜，是由于 淀粉 变为 麦芽糖 的结果。 探究唾液对淀粉的消化作用中，实验组的材料为 “ 淀粉液唾液 ” ，对照组的材料为 “ 淀粉液清水 ” ，加入碘液后，对照组变成了 蓝色 ，说明试管中存在淀粉 ；实验组 不变蓝色 ，说明试管中不存在 淀粉 ，实验组中的 淀粉 已被 唾液 分解。结论： 唾液对淀粉有消化作用 。 第九章人体内的物质运输第九章人体内的物质运输第九章人体内的物质运输 1、加了抗凝剂（柠檬酸钠）的血液会出现分层现象，上层淡黄色半透明的液体是 血浆 ， 下层深红色的是 红细胞 ，两层之间很薄的一层白色物质是 白细胞 和 血小板 ，可见血液分为 血浆和血细胞 。血浆的主要功能是运载 血细胞 ，运送 营养物质和废物 。 2、 红细胞 ： 运输氧 和部分二氧化碳 ,过少： 贫血 。白细胞 :吞噬病菌，防御、保护作用， 过多： 炎症 。血小板 :止血和加速凝血的作用， 过少：流血不止 。 3、 血红蛋白 是一种含铁蛋白质，呈红色，它的特性是：在 氧含量高 的地方易与氧结合，在 氧含量低的地方易与氧分离。 第九章人体内的物质运输 4、贫血是指 红细胞 的数量少或 血红蛋白 的含量少，应多吃 含铁和蛋白质 丰富的食物。 5、 动脉血 ： 含 氧多 ，颜色 鲜红 的血。 动脉 ： 将血液从心脏输送到身体各部位的血管。 静脉血 ： 含 氧少 ，颜色 暗红 的血。 静脉 ： 将血液从身体各部位送回心脏的血管。 血浆 ： 加抗凝剂 ，淡黄色半透明液体，含 纤维蛋白原 。 血清 ： 不加抗凝剂 ，血液凝固后在 血块 周围出现的黄色透明液体，不含 纤维蛋白原 。 出血的护理：（ 1）毛细血管出血： 自然 止血。 （ 2）动脉出血：受伤处压 近心端 止血。 （ 3）静脉出血：受伤处压 远心端 止血。 第九章人体内的物质运输 6、成年人的血量约为体重的 7%-8% ；失血达 1200ml以上会有生命危险，一次失血不超过 400ml不会影响健康，提倡无偿献血：一次献血 200-300ml 。 7、人类有多种血型系统，其中最基本的是 ABO血型系统， 输血的原则是：输 同型血 。 第九章人体内的物质运输 8、血液循环的动力来自 心脏 ，它位于 胸腔 中部偏左，两肺之间。 （ 1）心脏的四个腔连接不同的血管： 左心室 主动脉 ， 右心室 肺动脉 ； 左心房 肺静脉 ， 右心房 上、下腔静脉 。 （ 2）血流有一定的方向： 静脉 心房 心室 动脉 。 血液不会倒流是因为：心房与心室之间有 房室瓣 、 心室与动脉之间有 动脉瓣 。 9、每分输出量 =每搏输出量 心率；每分输出量也叫 心输出量 ，它是衡量心脏工作能力的一项指标，运动员主要通过提高 每搏输出量 来提高心输出量。 第九章人体内的物质运输 10、 心动周期 =60秒 心率（心脏每收缩和舒张一次经历的时间）。 11、血压：指体循环的 动脉 血压。它的表示方式： 收缩压 /舒张压 ，可用血压计在 上臂肱动 脉处 测得，其数值通常用 千帕 来表示。健康成年人正常值： 收缩压： 12 18.7千帕 、 舒张压： 6.7 12千帕 。 12、脉搏是指 动脉 的搏动，次数与 心率 相同，测量的部位在 桡动脉 。 第九章人体内的物质运输13、血液循环包括： 体循环 和 肺循环 两条途径：小结 1）两个循环 同时 进行，各循环都是从 心室 开始的，终止于 心房 。 2）体循环在全身组织细胞毛细血管处：血液由 动脉血 变成 静脉血 。肺循环在肺部毛细血管处：血液由 静脉血 变成 动脉血 。 3）心脏内血液：左侧 动脉血 ，右侧 静脉血 （左动右静 ）；血管内血液：（ 体同肺反 ）。 第十章 人体的能量供应第十章 人体的能量供应第十章 人体的能量供应第十章 人体的能量供应 1、食物的 热价 是：指 每克 食物在体外充分燃烧时释放的能量。 2、人体呼出气体与吸入的气体（空气）比较：氧气含量 减少 了，二氧化碳含量 增加 了。 3、呼吸作用：生物体细胞内 葡萄糖 等有机物氧化分解并释放 能量 的过程。它的意义在于：为生命活动提供 动力 。 4、呼吸系统包括 呼吸道、肺 两部分。其中呼吸道又包括 鼻、咽、喉、气管、支气管 等器官。呼吸道的作用是：气体进出肺的通道；温暖、湿润、清洁吸入的气体。肺的作用是： 气体交换 的场所。第十章 人体的能量供应 5、肺位于 胸腔 内，左右各一个，是主要的呼吸器官。特点： 肺泡 数量 多，面积大 肺泡外包绕着 毛细血管 肺泡壁、毛细血管壁 很薄 ，仅由 单层细胞 构成，这些结构特点适于 肺泡 与 血液 进行气体交换。 6、呼吸运动的原理：第十章 人体的能量供应 7、呼吸全过程包括四个环节： （ 1）肺的通气： 外界 与 肺泡 之间进行气体交换。通过 呼吸运动 实现。 （ 2）肺的换气： 肺泡 与 血液 之间进行气体交换。通过 气体扩散 实现， 静脉血变动脉血 。 （ 3）气体在血液中的运输：氧气与 血红蛋白 结合，以氧合血红蛋白形式在 血液 中运输，二氧化碳在血浆 中运输。 （ 4）组织气体交换： 血液 与 组织细胞 之间进行气体交换。 气体扩散 实现， 动脉血变静脉血 。 第十一章人体代谢废物的排出第十一章人体代谢废物的排出第十一章人体代谢废物的排出第十一章人体代谢废物的排出 1、 排泄 是人体将 代谢废物 （如：二氧化碳、尿素、多余的水和无机盐）排出体外的过程 .。 2、人体排泄的途径：（ 1） 汗液 （皮肤）：水和少量的无机盐、尿素（ 2） 气体 （呼吸系统）：二氧化碳、少量的水（ 3） 尿液 （泌尿系统）：大部分的水、无机盐和尿素。 3、泌尿系统由 肾脏、输尿管、膀胱、尿道 组成。最主要的器官是 肾脏 ，形成 尿液 。分为：皮质、髓质和肾盂。构成肾脏的基本单位是 肾单位 ，肾单位包括 肾小体和肾小管 ，肾小体又由 肾小球和肾小囊 组成。 4、尿的形成：原尿是通过 肾小球的滤过作用 ，在 肾小囊 中 形成的；尿液是通过 肾小管的重吸收作用 后形成的。 5、血浆、原尿和尿液成分上的区别： 血浆 ：有 大分子蛋白质和葡萄糖 ； 原尿 ：