年产3.4万吨白莲深加工产品新建项目可行性研究报告

第一章 总论 1 年产 第一章 总论 目单位基本情况 公司的发展经历了 4个重要阶段： 1、起步阶段。 县 80%的农民从事白莲种植，年产鲜莲达到六万吨。为了推动白莲系列产品的健康快速发展，创建之初，公司按照建设生态农业的要求，依照食品安全 品加工和科研开发为一体的综合型茶树菇培养及白莲加工基地，厂区占地面积 50 亩，目前，总投资1273 万元，建有 6 个大型生产车间，蒸汽烘烤箱 8 个，成为 最大的农业产品精 细深加工基地。 2、科技发展阶段。几年来， 司坚持以科技为先导，公司还建立了一支高素质的科研团队。先后承担了数项省市级科研项目，并与 昌大学、江南大学、 建省农业科学院建立了长期的技术研发合作伙伴关系，使得公司“广聚德”牌系列产品在研发和食用领域始终保持在国内食用行业市场的领先地位。 3、品牌发展阶段。 司始终坚持“科技创新、尊崇生态”的企业宗旨，不但发展白莲精深加工业还秉承“发展食用菌，建设美好家园，缔造幸福生活”之使命，大力发展食用菌产业，为人类的健 康谋福祉，努力将“广聚德”打造为国家级农业产品旗舰品牌。 2010年第一章 总论 2 被 级龙头企业”。 2011 年 6月被 广聚德”牌商标被授予为 著名商标。 4、产业发展阶段。为了把产业做大做强，公司根据行业“十二五”发展规划建议， 2011 年 6月，在 司决定投资 0亩食品深加工产业园，大力推进白莲、食用菌等行色农业产业的现代化建设。目前园区正在整体推进中。 具体地点： X 市 占地面积： 50亩 主营业务： 支持和服务“三农”经济为经营理念，公司先后与 700多农户建立了“公司 +农户 +基地”方式组建的专业合作社的运作模式， 2013年公司已经投资大量资金增加白莲系列产品加工项目，扩大白莲生产规模 ,确保了产品原料安全、天然、优质的特性。公司使用多项自主发明专利技术进行精制加工的产品达 10 多种，公司生产的有些产品被权威部门分别认定为绿色食品、有机食品、保健食品。 人员结构： 公司成立了董事会，建立了总经理负责制的稳定组织架构体系。成立了 财务部、生产部、销售部、采购部、研究所、基地、合作社、办公室等部门，公司现有员工 118人，其中科技人员 18人，管理和财务人员 20 人，高级技术顾问 5 人，具有较强的技术和管理力量。 获得的主要业绩、荣誉等： 2010年被 级龙头企业”。 2011 年 6 月被 认定为农业产业化重点龙头企业。“广聚德”牌商标被申报为 第一章 总论 3 企业性质： 有限责任公司，属民营企业。 股东构成： 2012年公司注册资本 股东构成如下表所示： 表 1 1：企业股东构成表 出资人 出资额 (万元 ) 出资额 占总股份 % 张跃臣 合计 人代表基本情况 法人代表 ， 1971 年 4 月 8 日生， 财经大学经济学硕士， 1990 至 1994年在 1994年至 2005年在深圳中成投资有限公司业务部经理，副总经理， 2005年至今，任 农村合作发展有限公司法人代表。近几年来，带领公司成员积极引导农民大力种植茶树菇、白莲等农产品，开展茶树菇、白莲等农产品深加工，延长产业链，提 升市场竞争力，为 树菇、白莲等特色农业产业的发展做出了较大贡献。该同志无破产、无银行欠资等不良行为记录，信誉度较高。 营情况 司以食品深加工为核心发展食用菌、白莲等种植与加工产业， 2013 年公司已经投资大量资金增加白莲系列产品加工项目，扩大白莲种植规模 ,确保产品原料安全、天然、优质的特性。 目前公司拥有年产茶树菇菌种 、鲜茶树菇 3600 吨、深加工茶树菇年生产能力 2000吨；鲜莲籽生产和加工能力 1000吨。 公司使用多项自主发明专利技术进行精制加工的产品达 10 多种，公司生产的有些 产品第一章 总论 4 被权威部门分别认定为绿色食品、有机食品、保健食品。 公司注册的“ ”牌商标被申报为 著名商标，公 司所生产的产品已出口到港澳台地区以及周边国家，在国内外市场享有良好声誉。 动情况 010年被 级龙头企业”， 2012年被评为 公司在 司 +农民专业合作社 +农户 +基地”方式推动农业产业化发展，与 术支持关系。公司直接带动农户达2700户、安排就业人数 200多人，增加农民收入达 2800万元。 重产品质量与市场营销，近二年来销售收入保持较快增长，效益良好。 2011、 2012年的财务资产状况如下表所示。目前公司生产规模和效益逐年增加，诚实守信，运作稳健，资产优良，财务状况良好，社会信誉度高，商誉好。公司银行信用等级 A+级，无欠税、欠工资、欠社会保险金等情况。（详见企业财务审计表）。 表 1 2：企业资产及财务状况表 单位：万元 项 目 2011年 2012 年 资产总额 中：固定资产净值 动资产 货 债总额 有者权益 收资本 业收入 税额 利润 业利润率 净资产收益率 资产负债率 第一章 总论 5 投资报酬率 与项目的合作社情况 况 合作社名称： 成立时间： 2011年 6月 2日 注册资本： 99万元整 莲专业合作社在 2011 年成立时成员数 30 名，其中，农民成员数 28 名，企业成员 1 名，其他成员 1 名。法定代表人曾于华，注册地是 盱江镇建设西路 128 号，办公面积 300 平方。主营业务：开展成员所需的白莲良种繁育，白莲系列产品种植、收购、销售及白莲信息、技术服务。主导产品是白莲良种、白莲大田种植系列产品。 合作社管理机构设理事长 1名、副理事长 1名、理事成 员 2名；监事长 1名、监事成员 2名。合作社已经建立规范章程及规章制度，白莲专业合作社有健全的财务制度、经营管理及流程，合作社有白莲基地面积 126 亩，直接间接带动农户 56 户，每年增加农户纯收入 48万元。 务状况 2012 年 莲专业合作社资产总额 元、固定资产净值 元、流动资产 元、负债总额 元、所有者权益 收资本 99 万元、销售（营业）收入 二次盈余返还额 收益 产负债率 净资产收益率 投资报酬率 项目申报单位的关系 第一章 总论 6 莲专业合作社自成立以来，一直与 农村合作发展有限公司签订白莲购销合作合同，由该合作社栽种质量品相优质的莲子， 农村合作发展有限公司进行长期收购。这样形成产业链，既保证了 给合作社白莲销售提供了保障，为农民增加了收入。 目建设方案 （ 1）项目名称 年产 （ 2）项目 申报单位 项目负责人为 X 新农村合作发展有限公司法人代表； 参与项目的农民合作社负责人为曾于华，系 设地点及期限 （ 1）建设性质 本项目属新建性质。 （ 2）建设地点 （ 3）建设期限 项目计划工期 1 年 （期限为 2014 年 1 月 2014 年 12 月） ， 2013年 11月至 12月为项目前期工作， 2014 年 1月开始项目建设，到 2014年 12月底全部建成。 品（经营）方案及建设规模 第一章 总论 7 （ 1）产品方案 项目建成达到生产能力时，新增年 产白莲系列深加工产品 品分为 7类，具体包括： 年产 1500吨冻干莲籽； 年产 2500吨速冻保鲜白莲； 年产 10000吨莲籽奶； 年产 4000吨速溶莲籽糊； 年产 4000吨精制纯藕粉； 年产 6000吨速溶藕粉； 年产 6000吨荷叶茶。 （ 2）建设规模 新增年产 条，具体包括：冻干莲籽生产线 1条；速冻保鲜白莲生产线 1条；莲籽奶生产线 1条；速溶莲籽糊生产线 1 条；精制纯藕粉生产线 1 条；速溶藕粉生产线 1条；荷叶茶生产线 1条。 改造白莲产业化种植基地 2000亩。 术、设备方案 （ 1）主要品种、技术及来源的可靠性、可得性 本项目用于加工的白莲品种主要为 “太空莲”、“京广 1号” 等优良籽莲品种， 万亩左右，鲜莲籽年产量达16000吨，鲜莲藕年产量 16万吨，能够满足本项目加工原料所需。 本项目 白莲 种植技术来源于通过 “公司 +专业合作社 +农户”的产业化经营模式联结的 白莲 种植基地，同时公司与 农业科学研究所、 为合作单位，对种植基地进行监控，专业农技第一章 总论 8 人员全程栽培指导与监控，从源头上保障加工原料的质量与安全。 本项目白莲系列产 品加工技术系以公司自有的“广聚备”牌系列白莲产品加工技术为基础，该系列白莲加工产品将严格按机食品（生产、加工、标识与销售、管理体系）的要求加工，通过 技术工艺先进、成熟、技术含量高，占领了国内白莲加工技术的制高点。 公司还以南昌大学食品工业学院、 农产品质量安全检测中心、 农业科学研究所、科研单位为技术依托，加大研发投入，不断改进白莲加工工艺和品质，以保证产品竞 争力不断提升。 （ 2）主要设备名称、数量 本项目本着“填平补齐”的原则，在现有的基础上，购置各类 设备共计 189台（套）。详见下表。 表 1 3：主要设备明细表 序号 设 备 名 称 设备型号 单位 数量 一 主要设备 166 （一） 组合式冷库设备 1 网带速冻机 1000 台 2 2 氨压缩机组 2 3 氨压缩机组 2 4 立式冷凝器 2 5 贮氨器 1 6 低压循环桶 1 7 低压循环桶 1 8 氨泵 40p 台 4 9 油水分离器 1 10 油水分离器 1 11 吊顶式冷风机 16C 台 16 12 冷却塔 1 13 立式离心泵 2 14 立式离心泵 2 （二） 莲籽奶工段设备 台 1 莲子奶饮料生产线 h 条 1 2 易拉罐灌装生产线 500 罐 /分钟 (250 克 /罐 ) 条 1 （三） 藕粉工段主要设备 台 第一章 总论 9 1 清洗机 2 2 破碎机 6 3 3 搅拌机 6 14 4 淀粉泵 801 18 5 压力曲筛 18 6 分离机 3 7 十二级旋流器 2 8 卧式刮刀自动离心机 2 9 脉冲气流干燥机 1 10 喷雾干燥机 4 11 超智能自动包装机 24 （四） 莲子糊工段设备 1 粉碎机 56 台 2 2 配料搅拌机 不锈钢 台 1 3 膨化机 不锈钢 台 2 4 冷却器 2 5 微粉碎机 1 6 混合机 1 7 筛分机 1 8 超智能自动包装机 16 （五） 荷叶茶工段设备 1 水处理设备 套 2 2 浸提及调配设备 套 2 3 冷冻机组 套 2 4 清洗设备 2 5 饮料热灌装设备 套 1 二 附属设备 23 1 锅炉 4T 台 2 2 管道等 条 5 3 铲车 台 2 4 实验设备 套 1 5 变配电设施 套 1 6 供水设备 套 1 7 检测设备 套 1 8 其他设备 套 8 9 环保设备 套 1 10 监控设备 套 1 合 计 189 本项目主要建筑物包括白莲加工生产线土建工程和白莲种植基地田间工程： 白莲加工生产线土建工程包括：主体工程：生产线车间 1600 平方米、原料仓库 300平方米、成品仓库 300平方米、研 发质检与管理办公室 1200平方米；辅助工程：配电间 80平方米、动力车间 100平第一章 总论 10 方米、其他用房 60 平方米、绿化工程 500平方米。 白莲种植基地田间工程包括土地改良 2000 亩、干渠 800 米、支渠 1600米、毛渠 3200米、基地道路 600米、防护沟 1800米。 具体类型、面积或数量详见下表。 表 1 4：土建工程（田间工程）明细表 序号 工程名称 建设性质 单位 工程量 (新建 /改建 ) 一 白莲加工厂土建工程 （一） 主体工程 1 生产线车间 新 建 平方米 1600 2 原料仓库 新 建 平方米 300 3 成品仓库 新 建 平方米 300 4 研发、质检与管理办公室 新 建 平方米 1200 （二） 辅助工程 新 建 1 配电间 新 建 平方米 80 2 动力车间 新 建 平方米 100 3 其他用房 新 建 平方米 60 4 绿化工程 新 建 平方米 500 二 白莲种植基地田间工程 1 土地改良 新 建 亩 2000 2 沟、渠系 （ 1） 干渠 新 建 米 800 （ 2） 支渠 新 建 米 1600 （ 3） 毛渠 新 建 米 3200 3 基地道路 新 建 米 600 4 防护沟 新 建 米 1800 资结构与资金来源 本项目总投资为 元，其中建设投资 元，占总投资的 流动资金 元，占总投资的 建设投资 元包括：土建（田间）工程费用 元，占建设投资的 设备购置费及安装费用 元，占建设投资的第一章 总论 11 程建设其它费用 元（其中科 技投资 元、用于公司联结的农民专业合作社持股投资 元），占建设投资的 基本预备费 元，占建设投资的 本项目资金由中央财政资金、地方配套财政资金和单位自筹资金共同承担。 根据 2014 年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南的规定、结合本项目建设规模的实际情况， 本项目申请中央和地方财政补助资金 元 ，其中 申请中央财政 补贴 资金 元，占项目总投资的 占项目建设投资的 申请地方财政配套资金 元，占项目总投资的 占项目建设投资的 本项目申请的 财政补助资金用于三方面：一是项目单位白莲种植基地田间工程建设 全部财政补助资金的 30%；二是项目单位白莲加工生产线工程建设 元，占全部财政补助资金的 40%；三项目单位 联结的农民专业合作社持股投资 全部财政补助资金的 30%。 项目单位自筹资金 元（包括建设投资筹资 元，流动资金筹资 元），占项目总投资的 自筹资金来源主要包括 2013 年以前企业留存收益、 2013 年产生的 经营活动现金净流量 、 投资收回的现金 等方面。 目效益 本项目经济效益显著。本项目建成后，第 1 年达到生产能力的50，第 2年达到生产能力的 75，第 3年达到生产能力的 100。第一章 总论 12 经测算，基地正常投产年销售收入 利润总额 利润 元，达产年上缴所得税 元。达产年项目平均投资利润率 税前投资回收期 建设期），税后投资回收期 建设期）；税前财务净现值（ I=12%） 后财务净现值（ I=12%）为 元；税前财务内部收益率（ 项目税后财务内部收益率（ 从以上指标可以看出，本项目盈利能力较强。 本项目社会效益明显。项目建成后， 白莲 加工过程中聘请农民工300 人，年工资额为 元，人均年增收 39480 元 /人。 可直接促进 亩白莲种植基地增收 6400万元，带动农户 4000户，户均增收 16000 元 /年。项目带动的白莲运输、加工、包装、贮藏、营销等相关行业，则间接增加的就业机会更多，促进区域 经济发展。 本项目生态效益显著。本项目通过无公害（绿色、有机）白莲种植技术和无公害（绿色、有机）白莲加工技术，从田头到餐桌控制污染物，提高安全优质的无公害（绿色、有机）白莲产品。对于建设和生产过程中产生的废弃物，采取先进的工艺和措施加以克服，本项目对环境影响极小。 行性研究报告编制依据 1、 2013 年中央 1 号文件中共中央国务院关于加快发展现代农业，进一步增强农村发展活力的若干意见； 2、国家农业综合开发办公室关于印发 2014 年国家农业综合开发产业化经营项目申报指南的通知（国农办 2013197号）和国第一章 总论 13 家农业综合开发办公室关于下达 2014 年第一批中央财政农业综合开发存量资金指标的通知（国农办 2013 190号）、财政部关于安排2014年农业综合开发支出预算的通知（财发 2013 33号）、国家农业综合开发办公室关于做好 2014 年农业综合开发产业化经营项目申报工作的通知（国农办 2013 224号）； 3、国家农业综合开发资金和项目管理办法（财政部令第 60号）； 4、国家农业综合开发 2013年推进现代农业发展的实施意见（试行）（国农办 2013 92号）； 5、农业部 特色农产品区域布局规划（ 2006 2015年）； 6、 农业综合开发办关于农业综合开发大力推进农业产业化指导意见； 7、建设项目经济评价方法与参数（第三版）； 8、国家农业综合开发产业化经营项目龙头企业可研报告编写参考大纲（ 2014修订版）； 9、 二五”规划； 10、国家其他有关法律、法规和规定； 11、 统计年鉴、 统计年鉴 、 统计年鉴 ； 12、项目单位提供的有关基础资料。 合评价 目建设的必要性及可行性 （ 1）必 要性 享誉“中央苏区北大门”的 ，农业主导、特色产业优势明显， 产 原产地而第一章 总论 14 得名，已有 1300多年的种植历史，因而 国白莲之乡”之美誉。 白莲 种植面积稳定在 8万亩左右，鲜莲籽年产量达 16000吨左右，鲜莲藕年产量 16 万吨左右 。长期以来， 莲主要以初级干莲籽、 鲜莲藕形式销往省内外。 但由于缺乏精深加工， 级产品产业链短、难以充分挖掘白莲的营养、保健和药用价值，每公斤收益较低 ，市场风险较大，制约了当地白莲 产业的竞争力。为了延伸白莲产业链，大幅 度提高白莲附加值，进行白莲的精加工，对发展当地白莲产业意义重大。本公司充分利用本地特有的白莲资源优势，按照产业化经营的模式，高标准建设无公害（绿色、有机）白莲加工基地，项目建设将会明显促进项目区农业经济结构的调整，将使 白莲产业化经营纳入良性发展轨道，项目具有良好发展前景。因此，本项目建设十分必要。 （ 2）可行性 政策条件。本项目实施响应了党中央农业结构调整的号召，符合国家产业政策和省、市、县政府对农业发展的具体要求， 近年来 2009 年 莲被列入 十大战略性新兴产业发展规划中的绿色食品重点发展的二十个农业产业之一。 2011年 2013 年 举全县之力申报国家级现代农业示范区，把白莲产业作为全县主导产业进行规划和支持。 当地特色白莲产业发展资源优势。 地处 东南部，武夷山脉中段西麓， 独特的水、土、光、肥等自然条件为白莲生长营造了得天独厚的生态环境。 莲是子莲类的一个特优品种，是传统的滋补保健食品。 现有白莲面积 8 万亩，品种结构包括 “赣莲 85第一章 总论 15 4”、“赣莲 85 5”、“赣莲 62”以及“太空莲” 1、 2、 3、 36号系列良种等新品种，不仅全面覆盖全县白莲种植面积，还辐射到全国各白莲产区，成为全国各子莲产区的当家主栽品种，累计推广面积达 600万亩。 时也是全国白莲集散中心，影响力幅射周边各产区县，素有“莲不过 香”之说。近年来， 重白莲品牌建设，拥有国内子莲的第一个地理标志产品、第一个证明商标、第一个绿色食品原料标准化生产基地县称号。 2004 年“ 莲”获原产地域产品保护； 2005年，申报注册了“ 用商标； 20052006 年制定并经国家质量检验检疫总局颁布实施 了 莲国家标准；自 2007 年起， 为第一个全国绿色食品（白莲）标准化原料基地县， 2008 年， 莲协会生产的“ 莲”获中国名牌农产品称号。 建设条件优越。项目实施地点位于 工业园区，地理位置优势，交通便捷，水、电、路、通讯等基础设施齐备。经过几年的发展，项目建设单位 业内享有较高知名度，形成了自身的销售网络，经济实力较强。 项目技术先进。本项目所加工的白莲原料系通过太空育种技术培育的“太空莲”优良品种，并要求基地严格按无 公害（绿色、有机）白莲种植技术进行种植，从源头上保证加工原料的优质安全。同时本项目开发先进的 白莲系列品精深加工生产技术与设备，并进行产品达到绿色食品质量标准。 效益显著。本项目实施后，核心区年新增净利润 产年上缴所得税 动 000户白莲农第一章 总论 16 户增收，新增收入可达 可吸纳 300个农村剩余劳动力就业。项目税后投资回收期 有显著的社会和经济效益。 环境保护可行性。本项目合理规划白莲加工基地，科学实施治污计划，使本身就很少的污染问题从源头上就得到解决；并积极与政府环保部门联系，针对可能发生的环保问题做到及时整改，本项目对环境影响很小。 险评估 项目的主要风险因素包括市场风险、技术风险、管理风险等。 针对市场风险，可以通过加强内部管理以降低成本，从而提高项目抵御价格风险的能力。规避白莲产品销售风险的手段主要有：一是强调本基地白莲品质的优质性，是白莲市场的精品，通过产品差异化策略提高销量；二是加大本地对白莲的加工消化能力，在市场饱和时通过内部消化转移风险；三是提高公司对市场需求信息反应的灵敏度， 及时根据市场需求状况调整规模。 技术风险的主要防范措施有：加强对基地农民的技术培训，使农民都能掌握无公害（绿色、有机）白莲的先进种植技术；对新品种的引进要慎重，确认其在基地的适种性和品质优异性，以保证引进新品种的效益，避免技术失误带来的损失；在白莲加工过程中加强技术监管，严格按 机食品（生产、加工、标识与销售、管理体系）的要求加工，保证产品质量。 管理风险的主要防范措施有：强调合作各方的利益一致，真正成为利益共同体，应以法律方式明确各方的责、权、利，同时加强沟通，及时解决合作中 存在的问题，可以有效防止管理风险的发生。 约因素及解决方案 第一章 总论 17 （ 1）制约因素 当地农民虽然有丰富的白莲种植经验，但基本上还是以传统种植方式为主。致使公司缺乏长年稳定的白莲原料供应来源，难以满足项目生产技术工艺所需。 （ 2）解决方案 公司应加强对基地农民的技术培训，提高他们的种植技术水平，尽快适应无公害（绿色、有机）白莲标准化生产方式。同时，针对白莲生产存在的季节性问题，除与农户签订产品订购合同外，可引导白莲种植大户进行设施种植等手段来解决本项目所需的生产原料。 论与建议 综上所述， 本项目符合国家产业政策，项目的实现具有良好的经济、社会和生态效益，本项目完全可行，建议主管单位批准实施。 第二章 背景及必要性 18 第二章 背景及必要性 目建设背景 农业是国民经济的基础。自 2004 年中央“一号文件”回归“三农”以来，通过政策、资金等扶持，大力推进现代农业体系建设，其中大力发展我国农业产业化及农副产品深加工，一直是现代农业发展的重中之重。如 2013 年的中央“一号文件”明确指出：要通过增加扶持农业产业化资金，支持龙头企业建设原料基地、节能减排、培育品牌，适当扩大农产品产地初加工 补助项目试点范围等措施，培育壮大龙头企业。 农业部特色农产品区域布局规划（ 2006 2015 年）指出，为发挥各地资源比较优势，因地制宜地大力发展特而专、新而奇、精而美的各种特色农产品，推进“一村一品”建设，加快形成国内外知名的优势产区，培育一批特色明显、类型多样、竞争力强的专业村、专业乡镇，实现农民收入稳定增长，要大力发展特色农产品。 农业大省，非常重视农产品加工业的发展， 2013 年的政府工作报告重点指出要加快发展现代农业。深入推进农业产业化，培育农业产业化龙头企业，提升农产品精深加工水平。 享誉“中央苏区北大门”之称 ，农业主导、特色产业优势明显， 2009年 2011 年 背景及必要性 19 县被列为 2013年 举全县之力申报国家级现代农业示范区，把白莲种植和加工产业作为全县主导产业进行规划和支持。 享誉“中央苏区北大门”的 夷山脉中段西麓， 独擅鄱阳湖生态经济区与海峡西岸经济区交汇、赣台合作交流前沿的区位优势， 具有良好的生态环境条件和农 业自然资源。全县总面积 1612平方公里，总人口 ，是典型的农业县，农业主导、特色产业优势明显，主要有粮食、白莲、食用菌（茶树菇）、烤烟、南丰蜜桔、蔬菜、中药材（泽泻）及畜牧水产养殖等，素有“中国白莲之乡”、“茶树菇之乡”之称。 产 原产地而得名，已有 1300多年的种植历史，因而 国白莲之乡”之美誉。 白莲 种植面积稳定在 8万亩左右，鲜莲籽年产量达 16000吨左右，鲜莲藕年产量 16 万吨左右 。 现有白莲面积 8 万亩，品种结构包括 “赣莲 85 4”、 “赣莲 85 5”、“赣莲 62”以及“太空莲” 1、2、 3、 36 号系列良种等新品种，不仅全面覆盖全县白莲种植面积，还辐射到全国各白莲产区，成为全国各子莲产区的当家主栽品种，累计推广面积达 600万亩。 时也是全国白莲集散中心，影响力幅射周边各产区县，素有“莲不过 香”之说。近年来， 有国内子莲的第一个地理标志产品、第一个证明商标、第一个绿色食品原料标准化生产基地县称号。 2004第二章 背景及必要性 20 年“ 原产地域产品保护； 2005年，申报注册了“ 用商标； 2005 2006年制定并经国家质量检验检疫总局颁布实施了 家标准；自 2007年起， 莲）标准化原料基地县， 2008 年， 莲协会生产的“ 莲”获中国名牌农产品称号。 改革开放以来， 于当地经济发展和农民致富起了极大的推动作用。但是在发展白莲及其副产品莲藕与荷叶的深加工方面深度不够，产品附加值不高。特别是荷叶和莲藕作为白莲生产的副产品，资源极其丰富，却一直没有很好地开发利用。莲子可以进一步深加工，提高其产品附加值，莲藕可加工成藕粉转化利用，荷叶中含有荷 叶碱等生物碱，具有清热解暑和降低胆固醇等保健作用，制成荷叶茶可成为一种很好的非碳酸饮料。发展白莲及其副产品深加工是 和 推进农副产品深加工食品工业发展的重点之一。 本项目建设单位 农村合作发展有限公司，是一家致力于特色农产品深加工、新技术推广、原材料供应、产品研发等集研产销为一体的科技型民营企业。自成立以来，一直在 从事白莲、食用菌等特色农产品的种植与加工经营，产业化带动作用强，先后被评为“市级龙头企业”、“省级农业产业化重点龙头企业”，公司创立的“广聚德”牌商标被授予为 是 公司生产的系列茶树菇、白莲产品目前已经出口到日本、韩国等国家。 第二章 背景及必要性 21 近年来， 政府确立了发展食品工业的战略， 2011 年 6月， 政府在 业园出让 50 亩土地支持 司建设食品深加工产业园，公司规划投资 食品深加工产业园建成以白莲、食用菌等 色农产品精深加工的一流园区。目前园区正在积极推进中，但由于公司资金有限，因此公司特申请此项目，取得财政资金扶助，以使食品深加工产业园顺利建设，从而促进 特色农业产业的快速发展。 目建设的必要性 近年来的年中央“一号文件”一直把发展我国农业产业化及农副产品深加工，作为现代农业发展重要抓手。如 2013 年的中央“一号文件”明确指出：要通过增加扶持农业产业化资金，支持龙头企业建设原料基地、节能减排、培育品牌，适当扩大农产品产地初加工补助项目试点范围等措施，培育壮大龙头企业。农业部特色农产品区域布局规划（ 2006 2015 年）也指出，要大力发展特色农产品生产及加工产业。 2013 年的政府工作报告重点指出要加快发展现代农业。深入推进农业产业化，培育 农业产业化龙头企业，提升农产品精深加工水平。 2009年 2011 年 被列为 2013年 白莲种植和加工产业作为全县主导产业进行规划和支持。 第二章 背景及必要性 22 本项目 长产业链、提高附加值，将有力的推进 合我国和 促进 业产业结构调整、促进白莲产业可持续发展的需要 目前 莲 加工业相对落后，只能以较低价格卖原料和简单的粗加工， 莲 出口的绝大部分经济利润却让周边省份的企业赚走了。广东、湖南、湖北等外地企业，每年都到该地大量低价购进 白莲 ，加工后再以高价出口到日本、韩国等国家，购销差价达几倍，甚至几十倍。这些外地厂家与当地农户没有产业化联结机制， 莲 农利益得不到保证，而且 白莲 价格受市场波动影响很大，致使 白莲 产业再发展中面临极大的市场风险和严峻制约。 本项目建设单位是当地成长起来的农业产业化经营龙头企业，与当地农户形成了紧密的产业联结机制，公司、农户在白莲 产业发展中共担风险、共 享利益，有力地提高了当地 白莲 产业化经营水平，提高了农户种植 白莲 的积极性和技术水平，带动了当地 白莲 产业的发展壮大，从而促进当地农业产业结构调整。 高其附加值的需要 长期以来， 鲜莲藕形式销往省内外。但由于缺乏精深加工， 级产品产业链短、难以充分挖掘白莲的营养、保健和药用价值，每公斤收益较低 ，市场风险较大，制约了当地白莲 产业的竞争力。为了延伸白莲产业链，大幅度提高白莲附加第二章 背景及必要性 23 值，进行白莲的精加工，对发展当地白莲产业意义重大。 本项目利用本地特有的白莲资源 优势，充分挖掘莲籽、莲藕、荷叶等原料的价值，开发系列功能食品，将大幅度提高 莲的经济价值，克服制约其发展的瓶颈因素，促使 白莲产业化经营纳入良性发展轨道。 进莲农增收的需要 长期以来， 散种植、分散经营，组织化程度不高，难以应用白莲新品种和新技术，制约 莲产量与质量的提升，也制约了莲农自身经济效益的提高。 本项目建设单位 司推广白莲优良新品种、无公害（绿色、有机）白莲栽培技术，提高农户白莲种植水平，使农户白莲产量和质量在幅度提高；同时，公司利用优质 白莲原料进行精深加工，培育“广聚德”牌白莲系列产品，延长白莲产业链，提高其附加值，创造较高的利润。采取“公司基地专业合作社农户”的农业产业化经营模式，稳定农户利益分成机制，从而保障莲农收入稳定增长。 本项目建设单位 农村合作发展有限公司，自成立以来，一直在 用菌等特色农产品的种植与加工经营，产业化带动作用强，先后被评为“市级龙头企业”、“省级农业产业化重点龙头企业”，公司创立的“广聚德”牌商标被授予为 2011年 6 月， 取得 0亩的土地，规划投资 元，建设以白莲、食用菌等 色农产品第二章 背景及必要性 24 精深加工的一流园区。本项目建设对于促进食品深加工产业园顺利建设，充分发挥 富白莲系列产品、延长其产业链、提高其附加值，提升企业的市场竞争力，具有重要的意义。 第三章 建设条件 25 第三章 建设条件 目区概况 （ 1）选址原则和依据 本项目选址，应从以下原则考虑：符合 城市总体规划、国土规划和环境保护规划等；符合公司总体发展规划及长远发展规划；建设规模符合当地资源情况 ；水、电、交通、通信等配套条件良好。 （ 2）地理位置及具体建设地点 根据项目选址原则，结合 项目建设单位 的实际情况，项目建设地点选择在 002年， 2006年被省政府批准为省级工业园。园区座落于县城北面，东至日于 江河，南与县城相连接，规划面积529公顷，总体结构为“一心两轴八区” (一心：依托 206国道，结合山体公园，成为行政服务、商业金融及文化活动中心；两轴：沿 206国道和迎宾大道形成两条产业发展轴；八区：食品产业区、玩具工艺品产业区、电子产业区、服装产业区、综 合产业区、化工产业区、建材产业区及居住小区 )。按“高起点规划、高标准设计、高质量施工、高效能管理”的要求，将建设为一个集物流、商贸、研发、居住为一体的现代化、生态型城市新区和 （ 3）土地类型、来源方式、占地面积等 第三章 建设条件 26 本项目建设所用土地类型为丘陵山地，属工业用地，来源于项目建设单位向 地面积为 50亩。 （ 1）土壤、地质 本项目所在地 处 夷山脉中段西麓， 地势顺盱江河谷走向，呈东西高，中部低，由南向北倾斜。属丘陵地形，山地 占 77%，丘陵 13%，平原 10%，具有“一田半水七五山，一分道路和庄园”特点。 按地貌形态分，有红色低丘陵、红色盆地外围高丘陵、低山地貌、花岗岩丘陵、河谷丘陵地貌。 本项目区属红色低丘陵区， 土壤类型主要为丘陵红壤，地质结构稳定，无溶洞、土洞及软弱地层等不良地质现象。水文地质条件简单，未见地下水。 根据 布， 施的国家标准中国地震动参数区划图 当于地震烈度小于六度 )，属地震不设防区域。 （ 2）水资源 ，水源丰富，县域内河流除柯树港流入宁都县梅江水系外，其余均流入 旴 江。 旴 江是抚河的上游河段，它在 内穿越驿前、杨溪、赤水、 旴 江、甘竹等 5 个乡镇，接纳 11 条港、 69条溪流之水，总长 里，流域面积 方公里。 旴 江在甘竹镇罗家村流入南丰县境，再经南城接纳黎川河，经 纳宜黄河、乐安河等，形成抚河，注入鄱阳湖、长江。 旴 江发源于驿前镇血第三章 建设条件 27 木岭灵华峰，血木岭灵华峰自然就成为抚河的源头，而 成为赣抚平原的重要水源地。 本项目区水资源主要依赖于 旴 江。 （ 3）气象条件 四季分明，气候温和，降水充沛，光照充足，积温较高，无霜期长。 冬长，常年年平均气温 历史最高气温 40 (历史最低气温 最热月 (7月 )平均气温 最冷月 (1月 )年平均降水量为 米，以夏雨最多，秋雨最少，春雨多过冬雨，历史最大降雨量 史最小降雨量 日最大降雨量 均相对湿度 80%，全年主导风向 季 季 史最大风速 34m/s。平 均无霜期 273天。 会经济状况 （ 1）城镇化率不高，外出务工人口较多 2012年全县年末总户数 77208户，总人口 中非农业人口 村 口自然增长率 近年来，全县城镇化率增长速度较低，稳定在 全县劳动力资源 中农村劳动力资源为 中男劳力 劳力 人，目前农村只能容纳 有 5万多劳动力剩余。外出务工人员约 5万人，其中从事物流产业的占大多数。 （ 2）经济平稳较快增长，工业带 动作用显著提速 第三章 建设条件 28 烂的文化、红色革命传统、优越的区位，是“中央苏区北大门”。 县已形成了“莲、菇、烟、药”等四大产业集群发展的良好态势。 国白莲之乡”，中国物流协会命名的“中国物流第一县”。 2012年，全县 均 3726元，全县财政收入