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介绍中国各地美食的小学作文 我是“小吃货”优秀文章 因为看了舌尖上的中国 ,我每到一处总会先问有何美食,旅游就成了寻觅美食。河南洛阳篇在洛阳,酸奶是冰炒的,鸡翅是变态的,面筋是烧烤的,连席面都是水水的。烤面筋上一般撒满了各种各样的调料,色泽金黄,香味扑鼻,味道鲜美,真是色香味俱全。所谓的水席有近百道菜,但无论哪道菜关键在于汤的味道。比如我们吃的烩四件和老八样,菜的品种十分常见,有豆腐、丸子等,都在锅里爆炒至出香味,再倒入调制好的汤中煮开。汤会因不同的菜由奶白色变成各种颜色,当然味道也会随之改变,汤才是水席的精华。可惜我的肚子太小,没能装下所有的水席。山西壶口篇山西壶口的刀削面和炒莜面最具特色。刀削面是一小段一小段的,每段的个头都差不多,有点像菱形,但尖头上略有些圆。刀削面的汤,看上去很清,闻着只有股清香,但一入口, “鲜”字充满我的大脑。面合着汤的味在我的牙上弹跳,吃面变成了一种享受。炒莜面是土黄色的,大约有成人大拇指长,两头尖中间粗,还有环形的纹理。用筷子夹容易打滑,此时的莜面就成了一条条莜面鱼在碗里游动。好不容易夹进口,忍不住狠咬一口,不料如 QQ 糖一般有弹性。山西的面真是 Q 呀!甘肃敦煌篇到了敦煌就快到西域了,饮食自然也与中原大不相同。他们也是以面食为主,但他们吃的是驴肉黄面。驴肉黄面顾名思义,就是驴肉拌黄面,莫高窟的第 156 窟就有关于驴肉黄面的生动壁画,黄面的色泽金黄,晶莹剔透;驴肉被切成一片片的,较有光泽。只见做面的师傅把一个微黄的面团时而拉成粉条状,时而扭成麻花状,就像变成戏法一样。没多会工夫,一个五六斤重的面团就成了黄面丝,下到了锅里,很快就装盘了。黄面端上来后,我用筷子把上面的臊子和黄面拌在一起。入口,驴肉的鲜味和香菇的香,豆腐的韧性和黄面的嚼劲融合,在我的口腔中完美地绽放,一下子就我把征服了。敦煌的大盘鸡可不能少了。大盘鸡的鸡肉切成了大小均匀的块状,先炒后炖;土豆先炸后炖,浸在汤里,吃起来外焦里嫩,鸡汁很是入味。鸡肉嫩得入口即化。敦煌还有很多美食等着我下次去品尝。湖北武汉篇武汉,我就给大家介绍几种我印象最深刻的美食:豆皮、螺蛳肉和龙尾虾。豆皮,就是用豆皮包着饭。师傅把豆汁浇在锅里,还不停地用一块不锈钢片刮着豆汁。不一会,豆汁就变成了深黄色,在锅底结成了一张均匀的豆皮。随后在豆皮上铺上一层厚厚的腌制蒸熟的糯米,再撒上豆丁和肉丁,将豆皮与锅微微分离倒入一层油,开大火。马上豆皮就托着糯米鼓起一个个小包,当所有地方都鼓起小包后,做豆皮的师傅用刀片一分为二,借助一个盘子给它翻个身,分成小块,就大功告成了。我立刻要了一份,豆皮金黄还油亮亮,一口下去,豆皮的鲜香在霎间爆发出来。螺蛳肉和龙尾虾吃下去,就感觉像吞下了一块燃烧着的炭。从舌尖到喉咙,到食道,到胃,一路火烧火燎一样。干掉一瓶矿泉水还是觉得火辣辣的,我只好放过这两样美食。湖北人真是不怕辣!旅游让我尝到了推荐过的美食,更让我尝到了没有听说过的美食。祖国如此辽阔一定还有更多的美食,我的美食之旅还将继续优秀文章 因为看了舌尖上的中国 ,我每到一处总会先问有何美食,旅游就成了寻觅美食。河南洛阳篇在洛阳,酸奶是冰炒的,鸡翅是变态的,面筋是烧烤的,连席面都是水水的。烤面筋上一般撒满了各种各样的调料,色泽金黄,香味扑鼻,味道鲜美,真是色香味俱全。所谓的水席有近百道菜,但无论哪道菜关键在于汤的味道。比如我们吃的烩四件和老八样,菜的品种十分常见,有豆腐、丸子等,都在锅里爆炒至出香味,再倒入调制好的汤中煮开。汤会因不同的菜由奶白色变成各种颜色,当然味道也会随之改变,汤才是水席的精华。可惜我的肚子太小,没能装下所有的水席。山西壶口篇山西壶口的刀削面和炒莜面最具特色。刀削面是一小段一小段的,每段的个头都差不多,有点像菱形,但尖头上略有些圆。刀削面的汤,看上去很清,闻着只有股清香,但一入口, “鲜”字充满我的大脑。面合着汤的味在我的牙上弹跳,吃面变成了一种享受。炒莜面是土黄色的,大约有成人大拇指长,两头尖中间粗,还有环形的纹理。用筷子夹容易打滑,此时的莜面就成了一条条莜面鱼在碗里游动。好不容易夹进口,忍不住狠咬一口,不料如 QQ 糖一般有弹性。山西的面真是 Q 呀!甘肃敦煌篇到了敦煌就快到西域了,饮食自然也与中原大不相同。他们也是以面食为主,但他们吃的是驴肉黄面。驴肉黄面顾名思义,就是驴肉拌黄面,莫高窟的第 156 窟就有关于驴肉黄面的生动壁画,黄面的色泽金黄,晶莹剔透;驴肉被切成一片片的,较有光泽。只见做面的师傅把一个微黄的面团时而拉成粉条状,时而扭成麻花状,就像变成戏法一样。没多会工夫,一个五六斤重的面团就成了黄面丝,下到了锅里,很快就装盘了。黄面端上来后,我用筷子把上面的臊子和黄面拌在一起。入口,驴肉的鲜味和香菇的香,豆腐的韧性和黄面的嚼劲融合,在我的口腔中完美地绽放,一下子就我把征服了。敦煌的大盘鸡可不能少了。大盘鸡的鸡肉切成了大小均匀的块状,先炒后炖;土豆先炸后炖,浸在汤里,吃起来外焦里嫩,鸡汁很是入味。鸡肉嫩得入口即化。敦煌还有很多美食等着我下次去品尝。湖北武汉篇武汉,我就给大家介绍几种我印象最深刻的美食:豆皮、螺蛳肉和龙尾虾。豆皮,就是用豆皮包着饭。师傅把豆汁浇在锅里,还不停地用一块不锈钢片刮着豆汁。不一会,豆汁就变成了深黄色,在锅底结成了一张均匀的豆皮。随后在豆皮上铺上一层厚厚的腌制蒸熟的糯米,再撒上豆丁和肉丁,将豆皮与锅微微分离倒入一层油,开大火。马上豆皮就托着糯米鼓起一个个小包,当所有地方都鼓起小包后,做豆皮的师傅用刀片一分为二,借助一个盘子给它翻个身,分成小块,就大功告成了。我立刻要了一份,豆皮金黄还油亮亮,一口下去,豆皮的鲜香在霎间爆发出来。螺蛳肉和龙尾虾吃下去,就感觉像吞下了一块燃烧着的炭。从舌尖到喉咙,到食道,到胃,一路火烧火燎一样。干掉一瓶矿泉水还是觉得火辣辣的,我只好放过这两样美食。湖北人真是不怕辣!旅游让我尝到了推荐过的美食,更让我尝到了没有听说过的美食。祖国如此辽阔一定还有更多的美食,我的美食之旅还将继续优秀文章 因为看了舌尖上的中国 ,我每到一处总会先问有何美食,旅游就成了寻觅美食。河南洛阳篇在洛阳,酸奶是冰炒的,鸡翅是变态的,面筋是烧烤的,连席面都是水水的。烤面筋上一般撒满了各种各样的调料,色泽金黄,香味扑鼻,味道鲜美,真是色香味俱全。所谓的水席有近百道菜,但无论哪道菜关键在于汤的味道。比如我们吃的烩四件和老八样,菜的品种十分常见,有豆腐、丸子等,都在锅里爆炒至出香味,再倒入调制好的汤中煮开。汤会因不同的菜由奶白色变成各种颜色,当然味道也会随之改变,汤才是水席的精华。可惜我的肚子太小,没能装下所有的水席。山西壶口篇山西壶口的刀削面和炒莜面最具特色。刀削面是一小段一小段的,每段的个头都差不多,有点像菱形,但尖头上略有些圆。刀削面的汤,看上去很清,闻着只有股清香,但一入口, “鲜”字充满我的大脑。面合着汤的味在我的牙上弹跳,吃面变成了一种享受。炒莜面是土黄色的,大约有成人大拇指长,两头尖中间粗,还有环形的纹理。用筷子夹容易打滑,此时的莜面就成了一条条莜面鱼在碗里游动。好不容易夹进口,忍不住狠咬一口,不料如 QQ 糖一般有弹性。山西的面真是 Q 呀!甘肃敦煌篇到了敦煌就快到西域了,饮食自然也与中原大不相同。他们也是以面食为主,但他们吃的是驴肉黄面。驴肉黄面顾名思义,就是驴肉拌黄面,莫高窟的第 156 窟就有关于驴肉黄面的生动壁画,黄面的色泽金黄,晶莹剔透;驴肉被切成一片片的,较有光泽。只见做面的师傅把一个微黄的面团时而拉成粉条状,时而扭成麻花状,就像变成戏法一样。没多会工夫,一个五六斤重的面团就成了黄面丝,下到了锅里,很快就装盘了。黄面端上来后,我用筷子把上面的臊子和黄面拌在一起。入口,驴肉的鲜味和香菇的香,豆腐的韧性和黄面的嚼劲融合,在我的口腔中完美地绽放,一下子就我把征服了。敦煌的大盘鸡可不能少了。大盘鸡的鸡肉切成了大小均匀的块状,先炒后炖;土豆先炸后炖,浸在汤里,吃起来外焦里嫩,鸡汁很是入味。鸡肉嫩得入口即化。敦煌还有很多美食等着我下次去品尝。湖北武汉篇武汉,我就给大家介绍几种我印象最深刻的美食:豆皮、螺蛳肉和龙尾虾。豆皮,就是用豆皮包着饭。师傅把豆汁浇在锅里,还不停地用一块不锈钢片刮着豆汁。不一会,豆汁就变成了深黄色,在锅底结成了一张均匀的豆皮。随后在豆皮上铺上一层厚厚的腌制蒸熟的糯米,再撒上豆丁和肉丁,将豆皮与锅微微分离倒入一层油,开大火。马上豆皮就托着糯米鼓起一个个小包,当所有地方都鼓起小包后,做豆皮的师傅用刀片一分为二,借助一个盘子给它翻个身,分
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