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文档简介
津市市旺森养猪专业合作社发展规划生猪养殖业一直是我市农业畜牧产业不可分割的重要组成部分,生猪产业的发展,对于提高农民收入和提升农产品的产品质量以及促进人民身体健康等诸方面均具有重要意义。为切实保障我市生猪产业持续健康快速发展,津市市旺森养猪专业合作社根据国家的有关法律、法规、政策和津市市农业经济发展的总体规划要求,结合本市生猪产业的发展实际,特制定本规划。一、生猪产业的基本形势(一)主要成绩津市市旺森养猪专业合作社在市委市政府的高度重视与大力支持下,在市农经局的指导下于 2010 年 7 月在市工商局注册成立,自合作社成立以来,生猪产业经历了巩固提高和稳步增长二个阶段。通过市农经局的指导和合作社的带动,全市生猪养殖人员,生猪数量和产量稳步增长,生猪生产与经营规模不断扩大,单产水平和产品质量不断提高,津市市生猪产业继续保持稳步健康与快速发展态势。1、生猪生产蓬勃发展。近几年来,在市委市政府的高度重视和旺森养猪专业合作社的带动下,通过全体社员的共同努力,全市的生猪养殖生产经营做到了持续健康发展。2010 年 7 月津市市旺森养猪专业合作社成立时,全市生猪养殖大户仅有 92 户,从业人员 125 人,生猪只有 4300 多头。经过几年的发展,现在养殖户已发展到 203 户,从业人员 860 多人,生猪已发展到近 21000 头。规模养殖场逐渐增加,产品产量和产值年年有所增长。由于生猪产业全面发展的速度较快,市委、市政府领导已充分认识到全市生猪产业的发展地位。2、生猪产业的大力发展对带动全市养殖户增收和农业增产增效的作用进一步增强。由于生猪养猪业是传统产业,养殖技术比较普及,生猪饲养系“菜篮子”工程,民以食为天,人民群众用餐消费少不了猪肉。生猪饲养的发展与保障人民群众生活的需要和提高生活水平息息相关。近年来,猪肉价格一直高位徘徊,猪肉的涨价可能带动整个食品链价格上扬。目前的生猪价格仍处于运行周期的上升期,生猪产业现状发生变化。猪肉和仔猪行情看好,给养殖业发展提供了广阔空间,给农民增收带来了契机。(二)面临的主要问题津市市的生猪产业在发展进程中,也积累了一些好的经验和做法,概括起来主要有:以省内外市场需求为导向,重点加强本市内和周边县市的市场开拓,不断扩大消费市场。以产品质量安全为保障,重点加强无公害和标准化生产管理,不断提高产品质量安全水平。但也面临一些问题,主要有:1、标准化规模生产程度偏低。目前全市生猪养殖规模普遍偏小,肉猪良种化程度不高,疫病发病率较高,抵御自然灾害和市场风险能力较弱;2、品种改良增产的意识不强。由于我们对品种改良的重要性认识不足,宣传力度还不够,农民养猪大部分还是利用自繁自养的土杂猪品种,产量不高;3、产品质量安全检测水平不高。部分养猪人员药品使用不规范,产品质量的检测检验标准还不完善,质量管理意识较为薄弱,总体养猪生产技术水平较为落后,个别养殖人员只重视追求产品的数量而不重视产品的质量问题。(三)发展机遇1、发展潜力巨大。长期以来,我国城镇居民一直是肉食品消费的主要群体,城镇居民的人均消费量是农村居民人均消费量的 2 倍多。因此我国猪肉消费量增长的潜力主要来自农村。目前,我国农村家庭猪肉消费水平仍然很低,并且波动较大,而农村家庭猪肉消费量主要受人均收入增长率的影响,增长高的年份肉类消费增长幅度较大,说明了收入增长是影响农村居民肉类消费量增长的主要因素。随着中央“三农”政策的逐步落实,农民年收入预计将再次出现持续增长的局面,因此猪肉消费总量将呈现上升趋势。2、有好政策支撑。常德市以农业标准化建设为突破口,推进农产品质量安全与品牌建设,主要规划目标是完善八大标准体系,制定规范 80 个以上,创建常德市级标准化示范园 17 个,县级标准化示范园 30 个,标准化示范园区组织化率 100,标准化入户率 100,成员人均收入高于全常德市水平 10以上,无公害农产品认定面积 900万亩以上, “三品一标”认证 80 个以上。津市市委市政府把农民专业合作社作为推进农业标准化、实施农业现代化的重要抓手,作为落实强农惠农政策的重要平台,出台了一系列扶持政策,设立了合作社扶持资金,并纳入了财政预算,把农民专业合作社建设纳入了津市市十二五规划 。3、资源优势明显。我市农业种植以水稻为主,兼种小麦、油菜、芝麻、红薯、绿豆、花生、玉米等作物,粮食资源丰富,除保证人民基本生活外,多余的粮食可随时转化为生猪饲料。同时,周边区域分布有数家饲料加工企业完全能满足生猪养殖需要。二、指导思想、基本原则与发展目标(一)指导思想全面贯彻落实科学发展观,坚持发展生猪养殖产业;以市场为导向,转变养殖生产方式,大力推进生猪养殖标准化、规模化、优质化和产业化建设,稳步提高产品质量的安全水平,积极促进农业增效和养殖户增收,努力实现我市生猪产业的持续稳定与健康发展。(二)基本原则坚持统筹合理规划,推动全市生猪养殖业的发展,坚持以市场为导向,充分发挥市场机制与培育产品资源的基础性作用;强化生猪产业发展的指导与管理,营造生猪养殖业发展良好的外部环境,坚持产品质量至上,推广先进适用的饲养技术,严格兽药等投入品使用监督管理,落实各环节的质量责任制度,提高产品质量安全水平。(三)发展目标到 2015 年,全市养殖户发展到 303 户以上,从(就)业人员达 1000 人以上。生猪数量发展到 2.5 万头,产品产量达 1000 吨,实现年产品(加工)产值 1000 万元。建成专业化自动化的种猪场和养殖场,逐步实现生猪养殖产业化。生产方式、生产设施和产品质量安全水平大幅度提高,从而使我市生猪养殖产业可持续性发展能力进一步增强。三、主要任务(一)普及推广养殖技术促进生猪增产增收我们应做到:一是要强化养殖技术的科学研究。开展饲养管理技术、良种培育技术试验研究与示范。二是通过政府和各级业务管理部门加大养殖技术宣传,大力推广和普及先进技术。到 2015 年形成专业化的养殖场,初步实现生猪养殖产业化。(二)创建培育与完善生猪良种繁育体系力争在 2014 年前建成一万头优质猪标准化养殖基地,要加大培育与品种的改良力度,继续引进与培育良种,培育更适合本市饲养的优良品种。就地取材,不断培育与推广优良品种,逐步实现我市生猪产业良种化生产。(三)转变养殖生产方式积极推广生猪养殖规模化、大户化、标准化的先进技术。发展一批生猪养殖规模化、标准化示范养殖场。建立养殖日记,健全养殖档案,规范兽药等投入品的使用,实现产品质量可追溯性体系,提高产品质量安全水平。因地制宜,积极推行先进的饲养模式,确保养殖生产与生猪产品经营安全的顺利进行。(四)做好生猪疾病的防控强化对疫病的防控措施。倡导饲养优质品种,增强生猪的抗病能力。引进一些国内知名专家学者到本市讲学,全面提高我市养殖人员防病的意识和技术水平,密切关注生猪的发病流行规律,及时引导全市养殖人员提前做好预防工作。(五)建设好标准化和自动化的养殖场,进一步培育与开发“旺森牌” 品牌力争在 2014 年创建标准化和自动化养殖场,进一步培育与开发“旺森牌”系列品牌生猪产品,促进产品多样化,提高产品的质量和附加值,增强“旺森牌”系列品牌产品的市场竞争力。四、产业布局(一)在李家铺乡建设好种猪养殖场,加强品种改良;(二)在新洲镇实行规模化、标准化、自动化养殖示范为主;(三)在全市范围内开展生猪标准化养殖,逐步形成一批专业化的生猪养殖场,逐渐实现生猪养殖产业化。五、主要项目(一)津市市 1 万头优质猪标准化养殖基地项目立足于项目区的资源特色,建设津市市 1 万头优质猪标准化养殖项目,采用合作社+公司+基地(种猪场)的方式饲养。该项目需引进母猪 500 头,配套引进公猪 15 头,进行良种猪扩繁,新建标准化养殖猪舍 14 栋,建筑面积 6900 平方米。(二)养殖培训中心建设在李家铺乡和新洲镇各建立一个养殖培训中心。建设内容是教室和培训配套设备。(三)养殖研究所和种猪场基地建设养殖研究所和种猪场基地建设初步规划在李家铺乡。建设内容是建立养殖研究所和种猪场的相关系列配套设施。(四)生猪产品加工基地建设产品加工基地建设地址初步规划在李家铺乡。六、保障措施(一)宣传推进措施1、提高认识,高度重视生猪产业发展。经常与津市市委市政府、畜牧水产局、农业局、供销社和科技局及其他相关部门加强联系,宣传津市市旺森养猪专业合作社制定的生猪养殖业发展规划,以期进一步得到各级有关领导和各有关职能部门对我市生猪产业发展规划的重视。把我市的生猪产业真正摆上发展现代农业与畜牧业的议事日程,以及时处理我市生猪产业发展中遇到的各种突出问题,以加快发展和做大做强我市生猪产业。2、做好生猪产业规划,实现生猪产业科学发展。津市市旺森养猪专业合作社根据国家有关政策精神,结合我市各乡镇实际情况,认真做好生猪产业发展规划,实现生猪产业科学发展。健全工作机制,推进生猪产业持续健康稳定发展。(二)技术更新措施1、加大技术培训和人才培养力度。抓好本合作社高层、中层管理员和全市养殖户的各类技术培训。提高管理者的养殖水平和从业人员的技术水平。加大养殖专业人才的引进力度,为加快本市生猪产业的发展提供人才保障。2、积极开展标准化养殖示范工作。建立标准化养殖示范基地,推广绿色养殖技术,指导全市生猪养殖人员搞好现代农业和标准化养殖建设工作。3、抓好无公害生猪养殖与产品生产技术推广,提高猪肉产品质量安全和监督管理水平。(三)经营管理措施1、加快先进生产方式转变,促进生猪产业可持续发展。开展生猪养殖良种化、标准化、规模化示范,加速全市养殖业的标准化、良种化和自动化进程。优化养殖生产布局,根据全市实际发展情况进行科学规划。明确功能定位,充分发挥资源优势,形成各具特色的生猪养殖产业优势。加
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