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写一次参观活动 600 字作文 猪的变形记俗话说:“你没吃过猪肉,还没见过猪跑吗!” ,但这句话放在今天应该反过来说了,因为大家几乎每天都吃猪肉,但好多人都没见过猪,尤其是城里的孩子更是没有机会见到活生生的胖猪!这个暑假我有幸参观了一家生猪屠宰和肉制品加工厂,今天我就为大家介绍一下猪是怎样变身的。到了那,我先去看看猪上“刑场”前是什么样子,离猪场远远的,我就闻到了刺鼻的臭味,真是臭气熏天!到了近前,只见偌大的猪场被分割成一个个小猪圈,每个小猪圈里有十多头猪走来走去,细细的尾巴时不时地甩上几下,又哼哼地叫两声,它们的身子粉白粉白的,还挺可爱!待了一会,我就满头大汗受不了了,这里又脏又热,我恨不得赶紧跑,而那些宰前兽医还要化验猪尿,检查猪肉是否含有瘦肉精,他们可真辛苦啊!要不是他们,我们就吃不到安全健康的猪肉了,向他们致意!接下来经过宰前检疫的猪就要上屠宰线了,这时我赶紧把耳朵捂住了,生怕听到“嗷嗷地惨叫声”,但是没想到现在与传统的杀猪先放血不一样,这里先用麻电将猪电晕,之后猪就感受不到痛苦了,现在可是讲究人道屠宰的哦!电晕猪之后,先把脖子里的血放出来,然后猪要经过一个滚烫滚烫的大锅,将猪毛烫掉。这时猪就要进入了分割车间了,这里分工明确,首道工序将猪肚子纵向剖开,把红脏(肝、心等器官)放到红脏区,把白脏(肚、肠等器官)放到白脏区。这些器官再进行包装,就是人们常吃的猪副产品。去掉器官的猪经过传送带到了猪肉分割区,工人先把猪头割掉,那刀可真快呀,还没看清,猪头就没了!最后,工人们又将猪的各个部位进行分割,就是咱们常吃的前腿肉、后腿肉、五花肉、排骨等。下面我们再看一下猪是怎样变成香肠的,首先把猪肉按照肥瘦比例绞成肉馅,然后按照配比,添加进酱油、香精、调味料等各种辅料进行腌制,腌制好后加入淀粉放到滚揉机里进行滚揉,最后一步就用灌肠机灌到肠衣里成了一根根圆滚滚的香肠了。香肠经过真空包装,贴标打码后就成了我们在超市里见到的成品了。整个过程几乎完全是依赖机器制作的,看着各个功能的机器在不停地运转,我不得不感叹现代科技的伟大!西游记里唐僧师徒只有孙悟空会七十二变,而参观完这个工厂后,我才知道原来二师兄也会啊,因为他可以制作成香肠、肘花、培根、火腿、猪排等各种鲜美的肉制品啊!俗话说:“你没吃过猪肉,还没见过猪跑吗!” ,但这句话放在今天应该反过来说了,因为大家几乎每天都吃猪肉,但好多人都没见过猪,尤其是城里的孩子更是没有机会见到活生生的胖猪!这个暑假我有幸参观了一家生猪屠宰和肉制品加工厂,今天我就为大家介绍一下猪是怎样变身的。到了那,我先去看看猪上“刑场”前是什么样子,离猪场远远的,我就闻到了刺鼻的臭味,真是臭气熏天!到了近前,只见偌大的猪场被分割成一个个小猪圈,每个小猪圈里有十多头猪走来走去,细细的尾巴时不时地甩上几下,又哼哼地叫两声,它们的身子粉白粉白的,还挺可爱!待了一会,我就满头大汗受不了了,这里又脏又热,我恨不得赶紧跑,而那些宰前兽医还要化验猪尿,检查猪肉是否含有瘦肉精,他们可真辛苦啊!要不是他们,我们就吃不到安全健康的猪肉了,向他们致意!接下来经过宰前检疫的猪就要上屠宰线了,这时我赶紧把耳朵捂住了,生怕听到“嗷嗷地惨叫声”,但是没想到现在与传统的杀猪先放血不一样,这里先用麻电将猪电晕,之后猪就感受不到痛苦了,现在可是讲究人道屠宰的哦!电晕猪之后,先把脖子里的血放出来,然后猪要经过一个滚烫滚烫的大锅,将猪毛烫掉。这时猪就要进入了分割车间了,这里分工明确,首道工序将猪肚子纵向剖开,把红脏(肝、心等器官)放到红脏区,把白脏(肚、肠等器官)放到白脏区。这些器官再进行包装,就是人们常吃的猪副产品。去掉器官的猪经过传送带到了猪肉分割区,工人先把猪头割掉,那刀可真快呀,还没看清,猪头就没了!最后,工人们又将猪的各个部位进行分割,就是咱们常吃的前腿肉、后腿肉、五花肉、排骨等。下面我们再看一下猪是怎样变成香肠的,首先把猪肉按照肥瘦比例绞成肉馅,然后按照配比,添加进酱油、香精、调味料等各种辅料进行腌制,腌制好后加入淀粉放到滚揉机里进行滚揉,最后一步就用灌肠机灌到肠衣里成了一根根圆滚滚的香肠了。香肠经过真空包装,贴标打码后就成了我们在超市里见到的成品了。整个过程几乎完全是依赖机器制作的,看着各个功能的机器在不停地运转,我不得不感叹现代科技的伟大!西游记里唐僧师徒只有孙悟空会七十二变,而参观完这个工厂后,我才知道原来二师兄也会啊,因为他可以制作成香肠、肘花、培根、火腿、猪排等各种鲜美的肉制品啊!俗话说:“你没吃过猪肉,还没见过猪跑吗!” ,但这句话放在今天应该反过来说了,因为大家几乎每天都吃猪肉,但好多人都没见过猪,尤其是城里的孩子更是没有机会见到活生生的胖猪!这个暑假我有幸参观了一家生猪屠宰和肉制品加工厂,今天我就为大家介绍一下猪是怎样变身的。到了那,我先去看看猪上“刑场”前是什么样子,离猪场远远的,我就闻到了刺鼻的臭味,真是臭气熏天!到了近前,只见偌大的猪场被分割成一个个小猪圈,每个小猪圈里有十多头猪走来走去,细细的尾巴时不时地甩上几下,又哼哼地叫两声,它们的身子粉白粉白的,还挺可爱!待了一会,我就满头大汗受不了了,这里又脏又热,我恨不得赶紧跑,而那些宰前兽医还要化验猪尿,检查猪肉是否含有瘦肉精,他们可真辛苦啊!要不是他们,我们就吃不到安全健康的猪肉了,向他们致意!接下来经过宰前检疫的猪就要上屠宰线了,这时我赶紧把耳朵捂住了,生怕听到“嗷嗷地惨叫声”,但是没想到现在与传统的杀猪先放血不一样,这里先用麻电将猪电晕,之后猪就感受不到痛苦了,现在可是讲究人道屠宰的哦!电晕猪之后,先把脖子里的血放出来,然后猪要经过一个滚烫滚烫的大锅,将猪毛烫掉。这时猪就要进入了分割车间了,这里分工明确,首道工序将猪肚子纵向剖开,把红脏(肝、心等器官)放到红脏区,把白脏(肚、肠等器官)放到白脏区。这些器官再进行包装,就是人们常吃的猪副产品。去掉器官的猪经过传送带到了猪肉分割区,工人先把猪头割掉,那刀可真快呀,还没看清,猪头就没了!最后,工人们又将猪的各个部位进行分割,就是咱们常吃的前腿肉、后腿肉、五花肉、排骨等。下面我们再看一下猪是怎样变成香肠的,首先把猪肉按照肥瘦比例绞成肉馅,然后按照配比,添加进酱油、香精、调味料等各种辅料进行腌制,腌制好后加入淀粉放到滚揉机里进行滚揉,最后一步就用灌肠机灌到肠衣里成了一根根圆滚滚的香肠了。香肠经过真空包装,贴标打码

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