标准解读
GB/T 20349-2006 是一项中华人民共和国国家标准,全称为《地理标志产品 吉林长白山饮用天然矿泉水》。这项标准主要规定了吉林长白山饮用天然矿泉水的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存等,旨在保证该产品的特性和品质,维护其作为地理标志产品的独特性与声誉。
标准内容概览:
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范围:明确了本标准适用的产品类型,即来源于特定地理区域——吉林长白山地区的饮用天然矿泉水。
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规范性引用文件:列出了实施本标准时所依据或参考的其他标准文件,确保各项技术要求和测试方法的一致性和准确性。
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术语和定义:对饮用天然矿泉水、地理标志产品等相关专业术语进行了明确界定,便于理解和执行标准。
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地理标志产品保护范围:详细描述了吉林长白山饮用天然矿泉水的产地范围,这一区域的自然条件(如地质构造、水源特征)对于矿泉水的形成至关重要。
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要求:
- 水源与开采:规定了矿泉水的水源应源自长白山特定深层地下,确保水质纯净且稳定。
- 感官指标:包括色度、浑浊度、嗅觉和味觉等感官属性,要求达到无色透明、无异味、口感良好等标准。
- 理化指标:具体限定了多项理化参数,如界限指标(如偏硅酸、锶等矿物质含量)、微生物指标、污染物限量等,确保水的安全性和营养价值。
- 微生物指标:严格控制水中细菌总数、大肠菌群等微生物含量,保障饮水安全。
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试验方法:提供了检测各项指标的具体实验操作步骤和判定准则,确保检验结果的科学性和可靠性。
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检验规则:包括出厂检验、型式检验的项目、周期和判定规则,以及不合格产品的处理方式。
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标志、包装、运输和贮存:规定了产品的标识要求,需明确标注地理标志、生产日期、保质期等信息;同时对包装材料、运输和储存条件提出要求,以防止产品在流通过程中受到污染或损坏。
实施意义:
该标准不仅为吉林长白山饮用天然矿泉水的质量控制提供了科学依据,还有效保护了这一地理标志产品的品牌价值,促进了当地矿泉水产业的健康发展,同时也保障了消费者权益,让公众能够享受到真正源于长白山、品质优良的天然矿泉水。
如需获取更多详尽信息,请直接参考下方经官方授权发布的权威标准文档。
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- 现行
- 正在执行有效
- 2006-06-30 颁布
- 2006-11-01 实施
文档简介
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