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文档简介
饲料,记录管理制度篇一:饲料管理制度饲料管理制度 为了保证饲草、饲料的安全性,从源头控制饲料品质,马房部对饲草、饲料的验收、入库依程序进行规范管理: (一)成立饲草、饲料验收小组,由马房经理任组长,负责饲草、饲料采购的人员,仓管员,兽医,教练为小组成员。马房部设置专职库管岗位,负责对饲草,饲料的日常管理和分发工作。 (二)验收小组全体成员对拟入库的饲草、饲料进行感官指标(色泽、气味、干燥度等)的评判,对感官指标合格的饲料签字确认后方可由库管办理入库手续。对于感官指标不符合饲喂要求的饲草,饲料,验收小组成员必须明确指出并签字确认,库管必须拒绝入库。 (三)饲草,饲料入库前,库管必须及时告知马房经理,由马房经理召集验收小组成员进行验收。 (四)为了避免饲料因长期存放产生发霉、变质现象,马房部每月分两次、每次至少提前三天向采购部门提出采购计划,在计划单上明确注明约定到货时间。 (五)根据马房所申报的饲草、饲料请购清单,经验收小组对质量、马房部库管对数量进行验收后,然后再由财务库管员办理人库手续,明确饲草料的名称、数量和价格后存放马房饲料仓库。 (六)库管员根据经兽医签字认可的配方方案,集中预、混饲料,每天按规定投喂量发放给各马房,做好登记,要求领用人在领用记录上签字,并妥善保存原始记录。 (七)在尽量减少饲草、饲料库存的情况下,本着“先进先出”的原则,库管员必须优先发放库存时间较长的饲草、饲料,减少可能由此而产生的浪费。 (八)定期对存放饲草、饲料的库房进行检查,保证库房的通风、干燥,发现漏雨、地面渗水的现象,库管员必须及时告知马房部经理(副经理)协调有关部门解决,防止因天气或存放原因造成饲料发霉、变质。 (九)批量马匹(超过 5 匹以上、排除长期进食不旺的个别马匹)出现剩草、剩料时,由马房部经理(经理出差时由副经理)召集兽医、各马房教练对饲草,饲料进行分析,确认“问题”饲草、饲料,同时必须立即停止“问题”饲草,饲料的投 喂,并将“问题”饲草、饲料交由采购部门送国家认可的专业检验机构检验。(十)马房部以书面形式告知采购部门及时处理质量不符合要求的饲草,饲料。 (十一)特别要求注意防火安全,严禁任何人在草料房及周边吸烟,确保库房周边消防装备的完整、有效。 (十二)做好每月饲料出入库清单,上报马房部反馈工作。 (十三)掌握饲草,饲料的基本库存量,及时补充存量,确保饲草料的正常供应。 宁夏花儿生物科技工程有限公司 篇二:饲料有限公司主要管理制度主要管理制度及 其主要内容 金字塔饲料科技有限公司 XX 年 10 月 管理制度文件名称 页码 1) 供应商选择、评价和再评价制度 1 2) 原料采购与验收制度 2-3 3) 原料仓储管理制度 4) 原料质量监控制度 5) 生产过程防止交叉污染制度 6 6) 生产线清洗制度 7 7) 设备定期清理制度 8-9 8) 防止外来污染制度 10 9) 配方管理制度 11 10) 设备管理制度 12-13 11) 现场质量巡查制度 14-15 12) 化学试剂和危险化学品管理制度 16 13) 检验管理制度 17 14) 留样观察制度 18 15) 不合格品管理制度 19-20 16) 产品仓储管理制度 21 17) 产品召回制度 22 18) 客户投诉处理制度 23 19) 人员培训制度 24 20) 文件管理制度 25 21) 记录管理制度 26 4 5 供应商选择评价和再评价制度 一、目的 对供应商进行评估,选择确定符合本公司质量要求的供应商。 二、工作流程: 1、供应商的寻找:2、供应商的记录:3、合格供应商的确定: 1) 、通过样品审核,初步确定供应商. 2) 、采购单位将检验结果通知供应商。对不合格者,要求第二次送样检验,如仍判定为不 合格则取消资格. 4、如检验合格,经总经理核准后做为合格供应商,记入合格供应商名录中. 三、评价原则 1、每季度完成上季度的评核,以掌握每一供应商供货情况. 2、每半年对所有供应商进行综合评估,对已有记录之合格供应商,于适当时间召集相关人员进行综合评估,除复核头次评估缺点之改善情形外,还须针对重要问题与供应商主要权责人员协调,建议改善方法,如发现有重大而无法改善的缺失或缺点过多,屡次建议仍未改善者须由评估小组报总经理核准取消其资格. 四、评价方式: 1、由采购人员召集品管部组成评价小组,依供应商评价记录表的评估项目进行了解与评估。 2、评估项目分质量、资质、价格等几方面,质量资质作为主要评估项目,其它项目如不合要求可根据实际情况予以酌情扣分。 A.质量(60%) 质量得分=当月所到货物平均批次合格率*60 B.交期等(40%) 交期指以订购单指定交货日为参考或下单以后再用传真联络方式确定之交货日期,凡不影响本公司生产,皆不属于逾期。 3、供应商的评核成绩等于质量,交期等二项得分的合计. 五、供应商评核分等方法及奖惩. A. 评核成绩分三级,评核成绩列为级由采购办理奖惩,应奖惩之供应商由采购汇总于经总经理核准后办理有关缩短及延长应付货款票期的奖惩. B. 评核分等及奖惩 原材料采购与验收制度一)、原料采购工作流程 1、仓库补仓原料的采购工作流程: 仓库的各种存仓物品,均应设定合理的采购线,在存量接近或低于采购线时,即需要补充货仓里的存货,仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单” ,且采购申请单内必须注明以下资料: (1)货品名称,规格;(2)平均每月消耗量;(3)库存数量;(4)最近一次订货单价 (5)最近一次订货数量;(6)提供本次订货数量建议。 采购申请单确定后送采购部经理初审,采购部经理在采购申请单上签字确认,并注明预计到货时间。大批量长期订单经采购部经理初审同意后,按仓库“采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按公司采购审批程序报批,经批准后,采购部立即组织实施,要求在预计的时间内完成。如有特殊情况,要向主管领导汇报,并说明情况。 2、新原料采购工作流程: 根据生产配方需要,由生产技术负责人申请报告,经总经理审批后,连同“采购申请单”一并送交采购部,采购部经理初审同意后,按 “采购申请单”内容要求,在至少三家供货商中比较,选定相应供应商,提出采购意见,按公司采购审批程序报批,经董事会批准后,采购部立即组织实施. 二)、货比三家工作流程: 每类物品报价单需要最少三家作出比较,目的是防止有关人员从中徇私舞弊,保证采购物品价格的合理性。公司采取三方报价的方法进行采购工作,即在订货前,必须征询 3 个或 3 个以上供应商报价,然后确定选用那家供应商的物品,具体做法是: 1、采购部按照采购申请单的要求组织进货,填制空白报价单, 包括:填写空白报价单中所需要的物品名称、产地、规格、型号、数量、包装、质量标准及交货时间,送交供应商(至少选择 3 个供应商) ,要求供应商填写价格并签名退回。对于交通不便或外地的供应商,可用传真或电话询价。用电话询价时,应把询价结果填在报价单上并记下报价人的姓名,职务等。提出采购部的选择意见和理由,连同报价单一起送交评定小组审批。 2、评定小组根据采购部提供的有关报价资料,参考采购部的意见,对几个供应商报来的货品价格以及质量,信誉等进行评估后,确定其中一家信誉好、品质高、价格低的供应商,报董事会审核. 三)、 验收1) 原物料仓库管理员收到产品后应根据采购订单 、送货单查对产品标识并点收数量,查 验营业执照 、 生产许可证明文件 、 批准文号 、检验报告如有不符应及时通知采购部与供应商联系解决,并填写原料验收记录通知进货检验室检验。 3、 检验 2) 检验员应验证供应商是否为合格供应商及相应产品的质量证明文件,核对产品标识及包装是 否符合规定; 3) 检验按照相应的原物料检验标准及采购订单相关规定执行。 4) 检验情况应记录在原料验收记录上,并反馈给原物料仓库管理员以便办理入库或退货手 续。 4、标识 5) 检验员应根据检验结论在产品标识上施加“合格”或“不合格”的标识,并将不合格产品隔 离放置等待处理。 5、入库 6) 原料仓库管理员应及时将合格品办理入库手续。 7) 仓库管理员应核对产品数量、检验结果,只有经批准接收的产品才可以入库。 6、反馈和索赔 品质部应及时将产品不合格的情况及由此给公司造成的损失反馈给采购部,由采购部向供应商反馈和索赔,必要时亦可直接向供应商索赔和反馈。 7、退货 对判退的产品及检验时发现的不合格样品及制程中发现的不合格品由采购部办理退货手续。 6、 本程序要求的记录保存期为 2 年 篇三:饲料厂相关制度文件目 录 1.采 购 部 文 件 .2 饲料原料供应商选择及评价程序.3 饲料原料采购流程 .6 2.销 售 部 文 件 .8 产品召回制度 .9 客户投诉管理制度 .12 3.办 公 室 文 件 .15 人员培训制度 .16 环境卫生管理制度 .19 安全管理制度 . 26 劳动防护用品发放制度 .(转载于: 小 龙文档 网:饲料,记录管理制度). 23 饲料厂岗位责任制度 .26 4.研 发 中 心 文 件 .41 饲料检化验管理制度 .42 化学试剂和危险化学品管理制度 .47 产品留样观察制度 .50 饲料配方管理制度 .52 产品标签管理制度 .56 产品包装管理制度 .59 文件和记录管理制度 .62 饲料原料、成品料送检管理制度 .65 5.生 产 部 文 件 .71 原料验收制度 .72 长期库存原料质量监控制度 .75 现场质量巡查制度 .78 饲料产品追溯制度 .81 原料仓储管理制度 .84 防止生产过程中交叉污染制度 .88 防止外来污染控制措施 .90 生产设备管理制度 .94 小料生产岗位操作规程 . 98 小料投放与复核岗位操作规程.101 粉碎岗位操作规程 .103 中控岗位操作规程 .108 制粒岗位操作规程 .114 包装岗位操作规程 .117 生产线清洗操作规程 .129 玉米卸货及筒仓清理管制度 .134 玉米仓储管理制度 . 137 成品料仓储管理制度 .120 饲料不合格品管理制度 .123 1.采 购 部 编 制: 审 核: 批 准: 件文 饲料原料供应商选择及评价程序编号:YQ-SLC01 一、目的 规范采购的职责、供应商评价标准及程序,保证所采购的产品符合使用部门要求。 二、范围 适用于本公司所有饲料原料的采购以及对供方的控制。三、术语 1)饲料原料:以一种动物、植物、微生物或矿物质为来源的饲料。 2)能量类饲料原料:绝干物质中粗纤维含量低于18%,粗蛋白含量低于 20%的饲料。如:玉米、麸皮等。 3)蛋白类饲料原料:饲料干物质中粗蛋白质大于或等于 20%,且粗纤维含量低于 18%的饲料,都为蛋白质饲料。如:豆粕、鱼粉等。 4)矿物质类饲料原料:包括人工合成的天然单一的矿物质饲料,多种混合的矿物质饲料。如:石粉、氢钙等。5)添加剂类:为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量物质。如:维生素等。 四、职责 1.采购部负责对供应商进行选择、考察和评价,并对选择的供应商进行动态控制,每年形成供应商评价记录表 、 合格供应商名录 。 2.饲料质量标准研究室负责编制、修订饲料原辅材料接收标准 。 3.采购部负责按照饲料原辅材料接收标准采购饲料原料。 4.现场品控负责对采购的产品进行检验或验证,并参与对供方的评价。 5.生产部参与对供方的评价,对使用过程中的原料质量进行监视。 6.采购部总监、饲料事业部总经理共同批准合格供应商名录 。 五、管理要点 1.供方选择 1)初次合作供应商 A.供方资质调查 收集产品检测报告(每季度一次) 、生产许可证(进口登记证、动物源性生产企业合格证)营业执照、组织机构代码、税务登记证、质量认证证书、兽药的 GMP 证书、批准文号等,必要时提供质量安全协议书。 B.现场考察第一,生产商:生产环境、生产加工能力、加工工艺、产品质量等内容。 第二,供应商:产品质量、价格、交货能力的证明,如检测报告等。 C. 样品收集 对初次提供重要类产品的供方,需提供样品及其检测合格的有关证明;样品合格后,要求提供小批量产品供我公司试用,根据需要安排供应商选择工作。 2)有业务往来供方 每年提供充分的书面资料,以证明其满足本公司的能力,可包括: A.营业执照、生产许可证、组织机构代码、税务登记证、GMP 认证证书、批准文号及质量安全协议书等。 /HACCP/QS 认证证书。 C.产品检测报告等。 3)选择标准 满足我公司生产需求的原料,提供合法、有效的资质证明,确保质量安全的供应商选为公司合格供应商。 2.供应商评价 对所有合格供方实施动态控制,要实行“优胜劣汰” 。如发生不合格,可要求其改进,若连续两次以上供货不
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