食品事故主动报告制度

食品事故主动报告制度篇一：食品安全事故处理及报告制度食品安全事故处理及报告制度 一、事故现场处置 事故发生后，生产部经理及副经理在进行事故报告的同时迅速组织实施应急管理措施，立即撤离现场人员，防止事故蔓延，扩大，并负责对现场实施保护。 二、事故报告 1、事故发生后，事故当事人或发现人应立即报告班组长、安全管理人员或相应的负责人，负责人应在 8 小时内向公司安全管理部门和公司领导进行报告，若发生火灾事故且火灾性质较严重时应立即报火警 119。 2、属上报政府部门的事故，事故发生后应在 2 小时内，将事故发生时间、地点、经过情况、造成后果、原因初步分析、已采取的措施等情况报告公司安全部门和主管经理。公司安全部门在事故发生后 2 小时内，以电话、传真或电子邮件方式报告内容，上报市（区）安全监督局、市（区）案监站、派出所。 三、事故调查 事故发生的部门应积极配合事故调查组调查取证，为调查组提供一切便利。不得拒绝调查，不得拒绝提供有关情况和资料。若发现有上述违规现象，除对责任者视其情节给予通报批评和罚款外，责任者还必须承担由此产生的一切后果。 四、事故处理 1、事故处理要坚持“四不放过”的原则，即事故原因没有查清不放过；事故责任若没有严肃处理不放过；广大员工没有受到教育不放过；防范措施没有落实不放过。 2、在进行事故调查分析的基础上，事故责任部门应根据事故调查报告中提出的事故纠正与预防措施建议，编制详细的纠正和预防措施，经公司安全部门审批后，严格组织实施。事故纠正与预防措施实施后，公司安全部门负责实施验证。 3、对事故责任部门和责任人，由公司依据事故调查报告中对事故责任部门和责任人的处理意见和建议，进行行政处分和经济处罚，触犯刑律构成犯罪的，交由司法机关依法追究刑事责任。4、对事故造成的伤亡人员工伤认定，劳动鉴定，工伤评残和工伤保险待遇处理，由公司工会和安全部门按照国务院工伤保险条例和保险有关规定进行处置。 5、事故调查处理结束后，公司安全部门负责将事故详情、原因及责任人处理等编印成事故通报，组织全体员工进行学习，从中汲取教训，防止事故的再次发生。 6、每起事故处理结束后，公司安全部门应负责将事故调查处理资料收集整理后实施归档管理。 篇二：食品安全事故报告制度食品安全事故报告制度 1、为了有效预防、及时控制和消除食品安全事故的危害，妥善处理食品安全事故，根据有关法律法规，结合实际特制定本制度。 2、本制度所称食品安全事故是指因食用食品导致死亡或疾患事件或对人体健康构成潜在危害的情况； 3、食品安全管理人员接到食品安全事故报告后，应当在 2 个小时内向县食品安全协调领导小组或县工商局报告； 4、对发生在辖区的下列食品安全事故实施紧急报告：（1）患者超过 10 人的事故，应当在 1 个小时内向县食品安全协调领导小组或县工商局报告； （2）患者超过 50 人和死亡 1 人以上的事故，造成重大经济损失，产生重大影响的其它食品安全事故，应当立即向县食品安全协调领导小组或县工商局报告。 5、事故报告的内容应包括事故发生的时间、地点、单位、病亡人数，事故报告单位及报告时间，报告单位联系人及联系方式，事故发生后采取的措施及事故控制情况等； 6、对食品安全事故瞒报、漏报、谎报、缓报、不报或阻碍他人报告的有关责任人，将按照有关规定予以严肃处理。 篇三：食品药品安全事故报告制度食品药品安全事故报告制度 第一条 为及时掌握并有效处理食品药品安全事故，制定本制度。 第二条 凡在本乡镇境内从事食品药品生产、经营和使用的单位和个人以及涉及食品药品安全事故处理的有关单位和个人应遵守本制度。 第三条 食品药品安全事故报告时限和程序应符合乡镇重大食品药品安全事故应急预案的有关规定及要求。 第四条 食品药品安全事故报告的范围，是指食品药品生产、流通、消费、使用等环节中发生的食源性疾患、重大食品药品质量事件、群体性要害事件、重大制售假劣食品药品事件，及其他严重影响公众健康的食品药品安全事件。 第五条 乡镇食品药品监督管理站受理辖区内的食品药品安全事故报告，依法组织对事故的查处，组织协调和配合有关单位开展应急救援工作。 第六条 发生食品药品安全事故的单位和接收事故疾患者的卫生院，应及时向乡镇食品药品监督管理站和镇政府报告事故情况。 第七条 报告内容主要包括:（）发生事故的单位、地址。 （）事故疾患者（含疑似患者）的发病时间、发病人数、临床症状及体征；（）治疗单位、地址，抢救治疗的基本情况。 （） 事故现场采取的措施和调查处理的工作进度。 （） 事故原因、性质的初步判断。 （）需相关单位协助事故救援和处理的有关事宜。 （） 事故的报告单位、联系人和联系电话及报告时间。 第八条 报告应采用电话、传真或其他快捷有效的方式。 第九条 乡镇食品药品监督管理站在接到食品药品安全事故报告后，应当及时报告乡镇政府及乡镇有关部门。 第十条 乡镇食品药品监督管理站对发生在管辖范围内的食品药品安全事故，实施紧急报告制度。 第十一条 对食品药品安全事故瞒报、迟报、漏报、不报的有关责任人，将视情节严重，予以严肃处理。对食品药品安全事故报告及 时并有突出贡献的，给