细胞生物学第五章内膜系统

第五章 内膜系统第一节 内质网第二节 高尔基体第三节 溶酶体第四节 过氧化物酶体概念： 内膜系统 (internal membrane system) 是指位于细胞内那些在结构、功能乃至发生上具有一定联系的膜性结构，其中包括细胞组分中的核膜、内质网、高尔基体、溶酶体、过氧化物酶体及液泡。特点： 内膜系统是 真核细胞特有 的结构。它们在结构和功能上是统一的整体，是细胞内蛋白质、酶类、脂类和糖类合成的场所，也具有包装和运输合成物与分泌产物的功能。第一节 内质网(endoplasmic reticulum, ER) 一、形态结构（了解）二、化学组成（了解）三、类型（掌握）四、功能（掌握）形态： 由一层厚约 5 6nm的 单位膜 包围形成的 管状、 扁囊状 或 小泡状 结构。它们相互连通，形成了 连续的网状膜性系统 ，内腔相互连通。 结构： 是一种 封闭结构 ，因此，内质网存在两个面：即内质网的外表面称为 胞质溶胶面 （ cytosol surface）， 内表面为 腔面 。其内表面之间的间隙为 内质网腔或池 。 一、形态结构二、化学组成磷脂 50%60% 蛋白质 20% 种类比细胞膜多葡萄糖 -6-磷酸酶（标志酶）大量的酶类 电子传递体系脂类合成有关的酶内质网膜蛋白 蛋白质的转运驻留蛋白（伴侣蛋白）参与蛋白质的折叠 三、内质网的类型（掌握）根据 内质网膜上是否附着核糖体 ，将内质网分成两种类型： 粗面内质网 (rough endoplasmic reticulum, RER)滑面内质网 (smooth endoplasmic reticulum, SER) RER： 胞质溶胶面 有 核糖体附着，表面 粗糙SER： 胞质溶胶面 无 核糖体附着，表面 光滑（一）粗面内质网RER多呈大的囊状，少数为小管和小泡。在电镜下观察 RER排列整齐，是 由核糖体和 ER构成的复合体 ，附着在 RER上的核糖体称为 附着核糖体 。除哺乳动物的红细胞外，几乎所有的真核细胞均含有RER。RERSER在细胞中通常多呈分支管状或小泡状。SER只占内质网的很少的部分，只有在一些特化的细胞中才具有丰富的 SER， 同时也承担特殊的功能。例如，骨骼肌细胞中分布大量的肌质网，这是特化的 SER。（二）滑面内质网 SER四、内质网的功能（掌握）（一）粗面内质网的功能l. 蛋白质的合成 2. 蛋白质的运输 3. 蛋白质的修饰 （二）滑面内质网的功能l. 脂类的合成2. 糖原的代谢 3. 解毒作用 RER的主要功能是 进行蛋白质的合成、运输、加工修饰 ，以指导这些蛋白质到达目的地。1蛋白质的合成 在核糖体上合成的，并且起始于细胞质基质，但是有些蛋白质在合成开始不久后便转在内质网上合成，这些蛋白主要有 : 分泌性蛋白 : 抗体蛋白、激素、消化酶等 ; 膜镶嵌蛋白 : 例如膜抗原、膜受体等； 溶酶体蛋白 : 如酸性磷酸酶等； 可溶性蛋白（一）粗面内质网的功能Blobel等（ 1975）提出信号假说，认为蛋白质N端的信号肽，指导蛋白质转至内质网上合成，获 1999年诺贝尔生理学或医学奖。Blobel with members of his laboratoryGnter Blobell 信号肽 (signal peptide)： 新合成的蛋白质分子 N端含有一段由 1530个疏水性氨基酸残基组成的特殊序列，该序列就是蛋白质分选信号 ， 又称信号肽 。l信号识别颗粒（ signal recognition particle， SRP）：信号肽可被细胞质中的 SRP识别并结合，导致蛋白质合成暂停。lSRP受体 ：内质网膜的整合蛋白，异二聚体，可与SRP特异结合，从而使核糖体形成附着核糖体。“信号假说 ”（ signal hypothesis） SRP分子组成及功能位点通过信号肽的疏水性引