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第四章 第 1 节 物质跨膜运输的实例(第一课时) 【学习目标】1举例说出半透膜的特点;2尝试提出问题,做出假设;来源:Z+xx+k.Com3进行关于植物细胞吸水和失水的实验设计。【本节聚焦一】渗透作用一、课本 60 页问题探讨:1.漏斗管内的液面为什么会升高?2.如果用一层纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面还会升高吗?3.如果烧杯中不是清水,而是同样浓度的蔗糖溶液,结果会怎样?归纳总结:1.半透膜的特性: (如水分子)可以通过, (如蔗糖分子、淀粉)则不能通过。2.渗透作用的概念:渗透作用是指水分子从 (水分子多)透过半透膜向 (水分子少)的扩散。3.发生渗透作用的条件:一是 ,二是 。【本节聚焦二】动物细胞的吸水和失水 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞吸水膨胀1. 外界溶液浓度 细胞质浓度 细胞失水皱缩外界溶液浓度 细胞质浓度 保持正常状态2.红细胞的细胞膜相当于一层 。3.其他动物细胞的吸水或失水与红细胞相似。【本节聚焦三】植物细胞的吸水和失水一、联系生活现象尝试探究植物细胞的吸水与失水观察现象生活中常见的植物吸水或失水的现象白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出( ) 。蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿,菜叶变得硬挺起来( )二、阅读 P61 并总结植物细胞的结构特点并与渗透系统做类比3、探究植物细胞的吸水与失水半透膜清水蔗糖溶液半透膜+浓度差构成渗透系统细胞壁(全透性)细胞膜(半透膜)液泡膜(半透膜)两膜间细胞质(具有一定浓度)1.探究的一般过程:2.分组讨论以下问题.如果给你们提供紫色鳞片叶的外表皮、白色洋葱鳞片叶的外表皮,你们组要选择哪种材料进行实验?.将植物细胞置于怎样的环境中使失水?置于怎样的环境中使其吸水?.如果给你们提供 0.1g/ml 的蔗糖溶液、0.3g/ml 的蔗糖溶液、0.5g/ml 的蔗糖溶液、清水,你们小组选用哪些试剂?.用什么工具才能观察到植物细胞的吸水与失水?.如果你们小组选择的材料是紫色洋葱鳞片叶的外表皮,那么正常状态下它的中央大液泡是什么样的?失水状态下其中央大液泡会发生什么变化?恢复吸水状态下它的中央大液泡又会发生什么变化?你们小组将怎样安排观察的步骤?.如果细胞壁的伸缩性小于原生质层的伸缩性,植物细胞失水的时候你们小组会观察到什么现象?3.探究植物细胞的吸水与失水(实验方案)取材( )0.3g/ml的蔗糖溶液(重复几次)吸水纸吸引清水(重复
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