肉牛场卫生管理及疫病预防技术规范

43 州省 地 方 标 准  2/ T 2017 肉牛 场 卫生管理及疫病预防技术规范  征求意见稿）  （本稿完成日期： 2016 年 08 月 06 日）  2017 -  布  2017 -  施  贵州省质量技术监督局    发布   1 目   次  前言 2 1 范围 3 2 规范性引用文件 3 3 卫生管理 3 4 卫生消毒 4 5 疫病预防 5 6 引进肉牛的防疫要求 5 7 紧急免疫 6 8 寄生虫病的控制 6 9 无害化处理 6 附  录  A 8  2 前   言  本标准根据  准化工作导则  第 1 部：标准的 结构和编写给出的规则起草。  本标准由贵州省畜牧兽医研究所提出。  本标准由贵州省农业委员会归口。  本标 准起草单位： 贵州省畜牧兽医研究所 。  本标准主要起草人： 何光中、刘镜、徐龙鑫、罗治华、黄波 。   3 肉牛 场 卫生管理及疫病预防技术规范  1 范围  本标准规定了 肉 牛场的卫生管理、 卫生 消毒、疫病预防、 引进肉牛的防疫要求 、 紧急免疫 、 寄生虫病的防治 、 无害化处理。  本标准适用于 贵州 肉牛养殖的卫生管理和疫病预防。  2 规范性引用文件  下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最 新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。  6548害动物和病害动物产品生物安全处理规程  6567畜禽调运检疫技术规范  125公害食品肉牛饲养兽药使用准则  126公害食品肉牛饲养兽医防疫准则  3 卫生管理  员  作人员应定期体检，身体健康者方可上岗，生产人员进入生产区应淋浴消毒，更换衣鞋，工作服保持清洁卫生，定期 5d 7d 消毒。  产人员应掌握动物卫生基本常识，坚守工作岗位，做到舍内人员不随便往来，用具不随便串换使用。仔细观察牛群健康状况，发现异常，立即报告，并采取相应措施。  内兽医不准对外诊疗动物疫病，不得在场外兼职，配种人员不准对外从事配种工作。  场应谢绝参观，必须参观的经允许后，进行消毒，更换衣鞋，方可进入，按照工作人员指定的路线参观。   4 境、用具  持牛场内外环境及用具清洁卫生，定期消毒，夏季隔 15d 30d，冬季隔 30d 45d，进行 1 次消毒。  时清除圈舍及周围的杂物，定期灭鼠、蚊蝇，及时收集死鼠和残余药物，并做无害化处 理，防止传染病。  外车辆、用具不得进入生产区，购买时在场外接运。饲料由场内专用车运出，粪便、污物用专用车运出。在运前、运后都应对车辆严格彻底消毒。  4 卫生消毒  毒药物  按照 125要求 的选用药物 。  毒方法  雾消毒  选用适合喷雾消毒的有效消毒药物，按照产品说明使用。  涤消毒  选用适合洗涤用的有效消毒药物，按照产品说明洗手，洗工作服或胶鞋。  蒸消毒  按照 126 规定的消毒方法进行消毒 。  外消毒  在牛场入口、更衣室，安装紫外线灯照射消毒。  撒消毒  在牛场、牛舍入口的消毒池内撒生石灰或烧碱，在犊牛栏下面撒生石灰或消毒液。   5 毒措施  场环境消毒  在大门口、牛舍入口设消毒池，使用 2%的火碱溶液注意定期更换消毒液 ；牛舍周围环境每 3 个月 4 个月用 2%烧碱或撒生石灰消毒 ； 场周围及场内污水池、排粪坑、水道出口每月用漂白粉消毒 1 次 。  员消毒  工作人员进入生产区净道和牛舍要进行更衣和 喷雾 消毒，严格控制外来人员进入生产区，必须时，应更换场区工作服和鞋 ，并遵守场区防疫制度，按照指定线路行走。  舍消毒  牛 出栏 后，彻底清扫牛舍，并定期进行消毒。  具消毒  定期对饲槽、饲料车、料箱等用具进行喷雾消毒或熏蒸消毒。  牛消毒  选择适合带牛消毒的药物进行定期消毒。  5 疫病预防  疫措施  染病必须 免疫预防 ，  疫预防 应根据 各地发生疫情或疫病进行预防。  牛常用的疫（菌）苗要妥善保存和正确使用。  6 引进肉牛的防疫要求  进牛的检疫工作  照 6567要求 及肉牛市场供求状况引种 。   6 家和 我省 规定的强制预防接种的疫病，应在免疫有效期内，并取得产地检疫合格证明，确定为健康牛。  看 引进牛 的档案和预防接种记录，进行 检疫。  具消毒  运输工具和饲养用具必须在装载前清扫、刷洗和消毒。经当地动物防疫监督机构检验合格，发给运输检疫和消毒合格证明。  运检查  装运时，当地动物防疫监督机构应派人到现场进行监督检查。  中管理  运输途中，不准在疫区停留和装填草料、饮水及其他相关物资，押解员应经常观察牛的健康状况，发现异常 及时与当地动物防疫监督机构联系，按有关规定处理。  离观察  运到后，在隔离场观察 20d 35d，在此期间进行群体和个体检疫，经检查确认健康者，方可供繁殖、生产使用。场内禁止养禽、犬、猪及其他动物，禁止场外畜禽或其他动物进入场内。  7 紧急免疫  针对疫病的流行特点， 对疫区和受 威胁区域尚未发病的牛进行紧急免疫。注意 须对牛群进行临床检查，对已患病或处于潜伏期的牛不能接种 ，只能对无任何临床病症的牛进行接种 。  8 寄生虫病的 防治  针对芥癣 、 犊 牛 蛔虫病、焦虫病、绦虫病 等 寄生虫病 ， 每年春、秋两季应对牛群 进行 驱虫 。 驱虫药可用伊维菌素、贝尼尔（三氮脒）、丙硫咪唑等。  9 无害化处理   7 场不得出售病牛、死牛 。  离 、 饲养 、 诊治 有治疗价值的病牛 。  病死牛按  6548规定处理。  尿应集中堆放，发酵处理后，方可运出。   8 附  录  A （规范性附录）  常用消毒药物的使用及其注意事项  类消毒剂  生石灰 (氧化钙 )： 1石灰加水 350 可杀灭病毒、虫卵 ， 可用来消毒 地面 、 墙壁等 。但 消毒作用不强 ， 仅对部分繁殖型细菌有效，对芽孢 无效 。 生石灰必须与水混合后使用才有效， 宜现用现配。  火碱 (氢氧化钠 )： 配成 2% 3%的溶液，用于 消毒养殖场 出入口、运输工具、 料槽、墙壁、运动场等 。 火碱 对细菌、病毒 、 细菌芽孢、寄生虫卵 均 具有较强的 杀灭作用 ，但 腐蚀性很强， 切记要 防止被溅到 皮肤上 。   素类消毒剂  漂白粉：配成 10% 20%的水溶液喷洒 消毒 ，可杀灭除虫卵以外的病原体。由于漂白粉中的氯易挥发， 所以 作用 时间较短，为 1h 2h。且消毒 效果不稳定， 不能用于金属物体消毒。  类消毒剂  福尔马林（ 40%甲醛溶液）： 广谱杀菌剂，能迅速杀灭细菌、 病毒、芽孢、霉菌。 主要用于空舍 的 熏蒸消毒， 每 1 30尔马林加 15g 高锰酸钾熏蒸 2h 4h， 熏蒸 前需 喷水增湿，熏蒸时门窗 需 紧闭，熏蒸后通风换气。  2% 4%的福尔马林溶液 可用于 地面、墙壁、用具消毒。  类消毒剂  碘伏： 中效消毒剂， 可杀灭细菌繁殖体、真菌、病毒、结核杆菌（分枝杆菌） 等（ 细菌芽孢 除外）， 杀菌浓度为 5 10 ， 用于皮肤、 手、 粘膜 、 物体表面 的 消毒。  类制剂   9 过氧乙酸 ： 强氧化剂， 化学性质很不稳定应现用现配 ， 对皮肤、黏膜有腐蚀作用 ， 对细菌、病毒、霉菌 、 芽孢均 有杀灭作用。  可 配制  1%水溶液 进行 喷雾 消毒 ，作用 时间为 1h 2h；也可 按1g/3g/释成 3% 5%的溶液 ， 加热熏蒸 1h 2h， 用于空 舍的 熏