环保餐具项目商业计划书

1 环保餐具 项目商业计划书 第一部分 项目背景： 我国已禁止生产并淘汰一次性泡沫餐具，在淘汰泡沫餐具同时，必然需要一种有效的替代产品，以玉米秸秆为主的植物纤维材料作原料生产出的一次性可降解餐具和制品，经独特方法生产出所需的各种形状、各种色泽的植物纤维一次性可降解餐具和制品，制作过程无废液、无有害气体和废渣的污染，在自然环境中，一个月左右可自行降解成为有机肥料，该产品浸泡后也可作饲料。我国一次性餐饮容器的应用范围广，耗量巨大。全国仅一次性餐饮具每年约消耗 140 亿只，一般大城市日消耗 30只，加上方便面 碗的销量全国每年总需求量在 180 亿只以上。因此开发该项目前景将十分广阔。 第二部分 公司介绍： 发展 2 环保餐具有限公司 是一家国内少有的绿色环保无污染的餐具加工与营销的工厂。我公司是以“ 人无我有，人有我优，绿色环保，科技创新” 为基本策略。以顾客满意为核心，让玉米秸秆餐具进入普遍消费者手中，加大科研创新的投资，开发新的更适应客户需求的产品。 以不断提升人类生活水平为核心理念，向社会郑重承诺：本公司从社会的需求出发，诚信经营，服务社会，依靠国家政策，秉承“人无我有，人有我优，绿色环保，科技创新”经营 理念，及时满足人们对于旅游及生活健康新理念的不断追求，立志成为中国同行业最优秀的服务公司。 公司的主要服务项目： 1、 加工生产玉米秸秆餐具 2、 营销与推广绿色环保的玉米秸秆餐具的使用 第四部分 市场分析： 根 据调差，全国获得各种一次性塑料餐具生产许可证的企业有1000多家，一次性纸质餐具企业 180多家。目前，全国各种一次性餐饮具的年产能达到 500 多亿只，餐饮行业作为一次性用品的使用大户，每年仅一次性餐盒需求量就高达 150 亿个。调查显示，两成受访者希 3 望通过价格杠杆减少一次性餐盒用量。 （一）主要顾客 1、中小型 快餐店 2、各种学校餐厅 3、食品加工厂 4 、各大企业 （代表自己企业标志的餐具以及杯具） （二） 市场调查 在五四广场等人流密集地抽样调查 100 人，测算对于一次塑料餐具使用 项目 经常用到 偶尔用到 坚决不用 比例 15% 在问到“餐厅使用的一次性餐具”时， 人们所表现的态度： 态度表现 比较放心 不放心 不得不用 比例 32% 61% 17% 因此，我们对于“一次性塑料泡沫餐具”与“可分解绿色环保餐具”在抽查的 100 人中进行调查了解 当你在饭店吃饭时，如果有“一 次性塑料泡沫餐具”和“可分解绿色环保餐具”您会 4 选择使用哪种 ? 11%86%3%用一次性塑料餐具 可降解环保餐具 都一样（三）竞争对手情况分析： 市场属行业共有抢占一席之地是企业生存的根本。餐具的目前市场 仅一家快餐店的一天的平均使用量 200 套左右。一次性餐具的生产厂家已具有相当规模，但是样品单一且对环境有污染。我们的产品想代替同类产品，不亚于掀起一场绿色革命，我们将充分发挥团队精神，不断革新技术，挖掘餐具市场巨大潜力，开创新局面。 改革开放以来，各种行业迅速崛起，特别是餐饮业，餐饮业急需大量的餐具以及杯具。随着人们的健康理念的提升和快捷方便的生活节奏， 一次性的餐具和杯具走进大家的生活。这都意味着餐具业的市场巨大。我国餐饮业市场广阔，餐具用量大，如果利用好玉米秸秆资源，经济效益一定很可观。 5 当代社会追求走进大自然，绝大多数人愿意使用绿色环保产品。然而玉米秸秆餐具独特新颖，符合大众需求。 （四） 我们的优势与劣势 ： （一） 优势 1、就地取材、成本低廉： 生产原料主要为植物秸杆、壳、废渣（甘蔗渣、豆腐渣、酒糟）等，可根据产地实际情况及季节变化择优选用。 2、耐热抗压、质量过硬： 产品在120不变型， 6 小时内防水防油，局部可承载 3力。 3、无毒无害、绿色环保：产品原料均为天然植物，生产过程高温消毒，使用之后易溶于水，无残留物，可做动物饲料，掩埋于土， 3 个月自然降解成有机肥料。 4、生产过程、无三废排放：该产品从选料加工到模压成型，整个生产过程不产生任何废气、废水及废渣。加工中若出现破损，可重新粉碎重复利用。 5、 我们有国家的扶持，限塑令的颁布，使我们对绿色餐具未来市场更加充满信心。 6、独特性：我们将是国内首家安全、大型的生产玉米秸秆餐具的厂家，而且目前该项目技术的产业化在国内几乎为零 。 7、替代性：我们的产品将大量使用，可代替现有市场上的 6 塑料餐具 8、优惠性：我们的技术绿色环保，国家将对我们提供更加的优惠政策条件。 （二） 劣势 公司正处于创建初期，人员无经验，公司产品还未形成较好的品牌形象，顾客对产品的认识还需要一定的时间。 第五部分 市场营销计划： 产品（ 产品对本公司来说，就是 科技 。当今社会， 科技创新 是一家公司占领大量市场份额的重要手段之一，我们倡导： “人无我有，人有我优，绿色环保，科技创新” 所以我们认为，首先雅正确的认识和理解知识的价值。在市场经济条件下， 知识本身就是商品，也具有价值。要有强烈的创新意识，自觉提高创新能力。再次，创新是提高企业市场营销竞争力最根本最有效的手段。最后，营销创新不是企业个别人的行为，而是涉及企业全体员工的有组织的整体活动。 产品介绍： 本公司推出的“玉米秸秆可降解绿色环保餐具”是以玉米收货后即将被焚烧的秸秆为主要原料，通过机器加工生产成可降解绿色环保餐具， 制作过程无废液、无有害气体和废渣污染，在自然环境中，一个月左右可自行降解成为有机肥料，该产品浸泡后也可作饲料。 产品材料安全、绿色、环保，正符合了现代人追求绿色环保，安全 健 7 康的理念。 并且我们的产品因人而异，比较人性化，会给老人或小孩带来更方便的使用。 2、价格 （ 价格是营销组合中最灵活的因素之一。毫无疑问，当想法出来之后，定价是老板或高级营销人员所面临的第一大问题。 我们在价格方面可以做出最大的让步，首先我们是环保产品，成本资源价格较高，但是我们认为薄利多销是我们的营销方式。我们本公司生产产品是：玉米秸秆餐具，玉米秸秆杯具，玉米秸秆饭盒。 3、地点（ 我们的生产地点是根据可以方便快捷或许成本原料玉米秸项目（件） 价格（元） 玉米秸秆餐具 米秸秆杯具 米秸秆饭盒 8 秆，所以生产地点选在了平度市万家镇。因为那里有大量的玉米秸秆，可以方便的快捷的获取。 同时，我们的销售地点选在了比较繁华的商业街，或者离餐饮业较近的地方。 4、促销（ （ 1） 在餐饮业较多的附近发放宣传海报 （ 2）利用网络强大的宣传作用，在网络上做属于自己的网站，介绍自己公司的环保产品 （ 3）在人流量多的地方进行调查问卷 （ 4）利用媒体的舆论作用，进行宣传。 第六部分 公司组织结构： 1、企业将登记注册为：有限责任公司 2、拟定的企业名称：锦益佳环保餐具有限公司 3、企业出资人： 3 人； 4、 注册资本： 15 万元（每人出资 5 万元） 9 10 第七部分 固定资产： 设备： 名称 数量 单价（元） 总费用（元） 成型餐具机 2 9000 18000 搅拌机 2 3500 7000 粉碎机 2 2500 5000 成型包装机 2 5000 10000 办公设备： 名称 数量 单价（元） 总费用（元） 行政部经理 生产部经理 销售部经理 公关部经理 采购部经理 维修部经理 生产工厂：平 度市 万家镇 商业繁华区 宣传海报 销售商：餐饮聚集区 公司经理 11 桌椅 8 200 1600 交通设备： 名称 数量 单价（元） 总费用 优劲 商用车 1 35000 35000 跃进农用自卸车（ 二手 ） 1 40000 40000 固定资产和折旧 项目 价值（元） 年折旧（元） 交通工具 75000 75000*10%=7500 办公家具和设备 41600 41600*20%=8320 水井 5000 5000*10%=500 合计 116600 16320 第八部分 流动资金（月）： 项目 金额 （元） 工资 2500*3+1500*3=12000 原材料 500 元 /吨 *6=3000 厂房 3000*12=3600 车辆 费用 3000 电费 1000 其他 1500 12 合计 21100 第九部分 销售收入预测： 月份 项目（件） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 玉米秸秆餐具 35000 450 00 600 00 680 00 790 00 880 00 900 00 950 00 980 00 100 000 150 000 190 000 1098000 玉米秸秆杯具 30000 450 00 500 00 590 00 650 00 750 00 800 00 850 00 900 00 100 000 150 000 180 000 1009000 玉米秸秆饭盒 50000 600 00 750 00 800 00 850 00 950 00 980 00 990 00 950 00 850 00 100 000 950 00 1017000 合计 1150 00 1500 00 1850 00 2070 00 2290 00 2580 00 2680 00 2790 00 2830 00 2850 00 4000 00 4650 00 3124000 第十部分 销售收入和成本计划： 月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 销售 收入 玉米 秸秆 餐具 7000 9000 120 00 136 00 158 00 176 00 180 00 190 00 196 00 200 00 300 00 380 00 2216 00 玉米 秸秆 杯具 4500 6750 7500 8850 9750 112 50 120 00 127 50 135 00 150 00 225 00 270 00 151 250 玉米 秸秆 饭盒 5000 6000 7500 8000 8500 9500 9800 9900 9500 8500 100 00 9500 101 700 销售成本 工资 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 144000 保险费 600 600 营销和促销 2000 1500 1000 1000 1000 1000 1000 600 500 500 500 500 111 00 电费，电话费 1100 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 900 11000 13 租金 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000 利 润 350 4850 13550 17150 21450 22900 25150 26200 27100 46100 57500 264700 第十一部分 现金流量计划：（月） 第十二部分 风险规避 : 在一个企业的发展过程中，存在着各方面的风险。如何对这些风险作出准确的预期并制定相应风险预案，将在很大程度上决定一个公司的生死存亡。 公司设立了风险保障金，这是在每月利润中，逐渐积累 的，其中也会包含一小部分的创业资金，这份风险保证金将会保护公司即使遇到金融危机，公司也会度过，不致破产。 第十三部分 公司的未来目标： 公司的主要目标是尽快进入环保餐具市场，并在餐具市场取项目金额（元）月份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合计 现金流入 业主投资 1500 00 6000 5000 6000 8000 9000 5000 8000 7000 6000 7000 8000 75000 可支配现金 1500 00 6000 3000 4000 5000 6000 2000 4000 4000 2000 5000 4000 45000 现 金 流 出 工资 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 144000 维修费 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 7200 电话电费 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 18000 租金 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000 设备 40000 40000 交通设备 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 36000 办公设备 1600 1600 14 得一定的市场份额。 公司