离不开嘴零食店项目商业计划书

1 离不开嘴零食店 项目商业计划书 一、 企业概况 产品和服务： 零食、坚果、饮料、水、特色小吃、网上代购代售 选择理由 ：根据我们目前的地理位置，处于校园周边，周边无特色店面，有足够的消费人群，我们是做零食销售的，所以一年四季都有卖点，我们个人有营销经验、计划和想法。 主要经营范围 ：当代大学生、校内学生、老师和工作人员以及周边的居住人群等。 发展前景： 符合当代大学生需求，适合 80、 90 后消费人群，符合社会发展需求。 目标： 短期发展目标 . .员工制定严格的规章制度，对产品质量严格把关， 保证产品的质量，先把招牌打响，让每一位来过我们店里的顾客都了解我们的产品，并且我们要在 6 个月内回收成本，实现有所收益。 长期发展目标 我们在完成短期目标后，企业有所利润，我们将扩大企业的规模，扩大店面，增加产品，扩招员工，把店面的环境弄得幽雅舒适 ，还打算多开几家分店在大学城内，以致以我 2 们的服务与质量垄断大学城的零食市场。 企业宗旨 ：服务于人、营于利己（方便、快捷、优惠、服务、盈利） 企业类型 ： 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其 他 三、市场评估 目标顾客及潜在顾客描述 ： 目标顾客：当校大学生，校内老师、领导、职工以及周边居民等。我们主要还是针对校内学生，因为我们在校园周边，消费人群的存在量还是比较大的，在校门口有很对的居住人群，更是有公交站台，这些都是我们的顾客 潜在顾客：江宁区周边其他其他校园人群以及周边工厂的工作人员、校内学生的外校朋友等，还包括来往的行人，网上的一些顾客，都有潜在的机率。 市场的容量或本企业预计市场占有率： 市场容量或企业预计市场占有率：（以南京工程 学院为例）预计市场占有率 30% 40%。 市场容量的变化趋 势以及前景 ： 随着人们生活水平的提高，人们渐渐从当初的物质文明需求转移到精神文明需求，从解决温饱问题转变到重视食品健康和口味的多样化。 3 零食店口味多样、价格便易、安全 系数高为一体，紧跟时代脚步，市场潜力巨大。目前我们学校内外共有 4 家小型超市，在此周边我们存在很多的竞争对手，但是我们打算在特色、价格、服务等方面占优势 ，并与学校组织合作，与在校大学生创业公司合作，因为前期在创业公司实习过，所以有很多创业路上的伙伴可以合作，例如和 咖啡店的朋友合作，提供零食在他们店里给他们店里同时也带来更多的效益 （例如我们还可以做一 些假期平时火车、飞机、汽车票代购，在节假日时做礼品团购，平时做到送货上门服务，更是可以与周边娱乐设施打好交道，做一些吸引人的优惠，还可以在各网吧桌面上做好宣传） 前景：我们预计每天可拥有 500 位顾客左右，平均的消费水平在 5 50 元左右，我觉得我们具有一定的发展前景并且可以将我们零食铺面向更多的人。 析： 优势 ： 1. 我们拥有一定的销售经验 2. 在校内我们参加关于创业的培训 3. 我们的创业团队目标一致、知识水平高、每个人团结 4. 我们对顾客的需求很了解 5. 我们的服务种类多 6. 我们属于校园学生，有一定的优势 劣势 ： 1. 我们的部分经验有些欠缺 4 2. 我们对于企业内部管理经验较少 机会： 1. 目前，许多的人都喜欢吃零食、需求量正在加大 2. 我们很有商品特色，有一定的创意 3. 我们的货源品种多，设备要求低，进货方便 4. 我们处于校园周边，有大量的消费人群 5. 我们参加过创业培训课，对我们的大学生创业有一定的帮助和政策 威胁： 类竞争者多，有一定压力，不少的相同企业都有很好的业绩 初期，刚进入市场，很难获得最低成本价格 风险分析及控制： 政策风险 根据大学生创业政策分析，国家的产业政策是规范行业发展的主要标准，银行应该密切注意行业的产业 政策，避免参与与国家产业政策不符项目，从而不避免政策风险。 相关行业风险 银行在对企业授信时，必须考察其上下游供应链是否稳定，原材料存货是否合理，风险管理是否完备等。 知识产权法律风险 5 在港澳台等使用中文的地区，分别设立企业名称与品牌关键词一致的企业。对服装应先寻求专利权保护，再寻求著作权保护。采取全方位保密措施，保护商业秘密。企业内部设立知识产权监测中心，随时监测市场动向。 四、市场营销计划 产品或服务 主要特征 饮料 面向大学生市场，有准确的市场定位，有多种口味和样式，便捷、质量好 瓜子 口味纯正，产品丰富，放置时间久，保质期长，便宜实惠 豆干 规格小、种类多、口味多，存放时间久 产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格 饮料 1 5 元 6 元 7 元 瓜子 7 元 9 元 10 元 豆干 10 元 12 元 13 元 折扣销售 赊帐销售 选址细节 6 地址 面积（ 租金或建筑成本 南京义乌小商品城内 200000/年 （ 2）选择该地址的主要原因： 1、客流量大，是目标顾客最集中的地方。 2、靠近校园，租金低，靠近公 交站台交通便利。有店面正在转让，远离我们的竞争对手，我们很熟悉周边的环境。 销售方式 （选择一项并打）： 将把产品或服务销售提供给： 最终消费者 零售商 批发商 营销策略： 主要以和学校其他创业团队合作的方式，发放优惠卡，代金券等等的方式。 选择该销售方式的原因： 我们的产品直接面向消费者。我们的顾客主要针对个体，他们的消费量有限。 人员推广 我们的团体成员 成本预测 20 元 广告 网吧主页，各种网络平台、传单 成本预测 1500 元 公共关系 朋友宣传、推销 成本预测 50 元 营 业推广 赞助学院活动、打折、优惠、送礼品 成本预测 200 元 7 五、企业组织结构 企业将登记注册成 ： 个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 合伙企业 其他 拟议的公司名称 ：离不开嘴零食店 企业组织结构图： 1 人） 采购（ 2 人） 会计（ 1 人） 销售人员（ 1 人） 员工工作描述： 经理： 做计划，制定目标，监督实施，协调内部关系与工商税务等打 8 交道， 主要负责人员和工作的管理以及各种工作的总结分配等 ； 采购员： 保证商品质量以及商品的库存， 负责货品的采购以及运输以及和厂家的联系 ； 会计：负责销售的记录和资本、资金的记录 和各项资金流入、流出的明细； 销售员： 有良好的接待意识，文明用语礼貌待客，工作认真思路敏捷，有谈判能力，服务周到 与各朋友做好关系，与顾客友好相处，销售我们的物品 。 企业 的员工 （请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务 月薪 业主或经理 ： 经理 600 员工 ： 采购员 500 会计 500 销售员 500 企业的日常管理要求： 企业要求 每一个员工都必须严格遵守企业的规章制度。每个员工都勤恳工 作，认真负责，有敬业精神。如有违反规定的行为就给予相应的处罚。同时企业日常运营中可能存在着盗窃，火灾等风险，所以我们会带领企业的员工一起学习应急知识，掌握相关的应对措施，提高员工的素质，从而把风险降到最低。 9 管理激励制：我们对于工作表现突出的员工采取一定的奖励办法，激励他们能更好的位企业服务，我们会制定相应的管理激励制，例如给予员工提高工资，免费旅行，发放奖品的等。 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 营业执照 20 元 /月 卫生许可证 20 元 /月 人身健康证 20 元 /月 税务登记证 20 元 /月 合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 内 合 容 伙 人 协议 条款 张平 私下协议 范小兴 私下协议 杨梦兰 私下协议 张瑜 私下协议 10 六、固定资产 根据预测销售量，假设达到 100%的生产能力，需要购买 以下设备： 名称 数量 单价 总费用（元） 冰柜 1 800 800 冰箱 1 1000 1000 食品物架柜 1 2000 2000 计算机、账本 2 30 60 宣传板 1 100 100 其他（。） X 500 500 供应商名称 地址 电话或传真 南京长虹大市场 南京市长虹路 根据交通和营销的需要，拟购置以下交通工具： 名称 数量 单价 总费用（元） 出资方式 人力、资金 人力、资金 人力、资金 人力、资金 出资数额与期限 10000 10000 10000 10000 利润分配和亏损分摊 平均分配 平均分配 平均分配 平均分配 经营分工、权限和责任 财务、记账、分配 采购 营销 经理、总结 合伙人个人负债的责任 25% 25% 25% 25% 协议变更 和终止 破产 破产 破产 破产 其他条款 11 电瓶车（二手） 1 1500 1500 自行车（二手） 1 200 200 名称 数量 单价 总费用（元） 收银台 1 200 200 小箱子 1 20 20 电子秤 1 200 200 购物篮等 100 150 供应商名称 地址 电话或传真 南京市长虹路大市场 南京市长虹路 项目 价值（元） 年折旧（元） 工具和设备 4460 892 交通工具 1700 425 办公家具和设备 570 57 店铺 40000/年 4000 厂房 无 无 土地 无 无 合计 14730 1774 12 七、流动资金（月） 项目 数量 单价 总费用（元） 塑料袋 1000/月 无 20/月 吸管 500/