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文档简介

县卤制豆制品协会工作汇报 充分发挥协会作用 努力发展食品工业 根据县工商联的安排,我代表 xx 县卤制豆制品协会将 有关工作情况简要汇报如下,如有不妥,请批评指正。 我县的卤制豆制品生产历史悠久。优质的矿泉水、大 豆和天然调味品(不含防腐剂和人工色素),经传统工艺精 制而成。品质优良,风味独特,是居家旅游休闲之佳品, 产品畅销省内外。 XX 年 7 月 1 日 ,国家对食品工业实 行生产许可证强制认证制度。要取得“QS”认证,企业必 须依据相关产品的国家标准进行生产经营。而我县的卤制 豆制品属于地方传统产品,没有国家标准。企业必须聘请 专业技术人员,按照国家标准制定产品的企业标准,并通 过市产品质量技术监督局组织的专家评审并获得通过,才 能申报“QS”认证。但是,我县从事卤制豆制品生产的五 家企业规模较小,专业技术人员匮乏,仅靠企业自身的力 量难以通过国家标准。针对这一情况,县工商联热情服务、 主动介入,积极动员相关企业成立了 xx 县卤制豆制品协会, 为我县豆制品加工业发展壮大起到了积极的促进作用。主 要取得了以下五个方面的成绩。 一、建立健全协会机构,明确协会工作任务 XX 年 6 月 10 日 ,经过县工商联近一年的时间指导、 动员、谋划,明强食品公司、正旺食品公司、秦源食品公 司、永兴豆制品厂、惠康豆制品厂、绿宝豆制品厂等豆制 品加工企业成立了 xx 县卤制豆制品协会,选举产生了协会 的领导成员,通过了 xx 县卤制豆制品行业协会章程。明确 协会的宗旨是:遵守国家宪法、法律、法规和国家政策, 遵守社会道德风尚。按照“协会企业”的模式,实现我 县卤制豆制品“统一生产、统一标准、统一管理、统一品 牌”的四统一。通过发挥企业与政府间的桥梁纽带作用, 组织行业经济技术交流活动,规范企业生产经营行为,加 强行业诚信自律管理,促进县域豆制品工业的健康发展。 二、制定产品质量标准,促进质量认证水平 为了充分发挥协会作用,县卤制豆制品协会始终将 “QS”认证工作当作重要大事来抓,积极争取社会各界的 支持,全力推进“QS”认证。一是组织相关企业整合技术 力量,按照国家相关标准制定了宁陕县卤制豆制品产品 企业标准,聘请 xx 省农产品技术研究院的专家审核修订, 顺利通过市产品质量技术监督局组织的专家评审,并获准 通过执行。二是协会及时向县委、县政府汇报 “QS”认证 工作中的困难和问题,得到了大力支持。在县委、县政府 领导的科学决策下,我县“QS”认证工作得到了省、市、 县相关部门的合力支持。通过积极努力,明强食品、正旺 食品、秦源食品、永兴豆制品、惠康豆制品等系列产品全 部取得“QS”认证,实现了我县食品质量安全认证“零” 突破。同时,在协会组织申报豆制品“QS”认证工作的带 领下,秦岭长春酒、白云山泉水、健安食品、秦宝食用菌、 友能腊肉、秦源腊肉、秦南菌业等企业产品也取得了 “QS”认证,使我县食品生产企业的产品全部依法取得了 生产和市场营销的资质,为做大做强做优县域优势产业创 造了有利条件。 三、实行优势资源共享,全力推介优势产品 在协会成立之初,我县的豆制品产业群龙无首,品牌 混乱,产品质量参差不齐,通过协会牵头制定了xx 县卤 制豆制品产品企业标准,统一了企业的产品质量标准和 工艺流程,夯实了企业健康发展的基础。在此基础上,协 会又积极动员参会企业统一使用 xx 县秦宝农林特产品有限 公司的“秦宝”和“秦宝山里人”商标,统一整合了销售 网络,缩短了产品上市周期,实现品牌和产业共赢。同时, 协会积极组织豆制品加工企业参加“西洽会”、“旅博会” 、“农高会”、“龙舟节”、“中小企业博览会”、“泰 国中国产品周”等经贸洽谈活动,明强公司和永兴豆制品 厂的产品分别被市政府授予“龙舟节”最受欢迎的产品和 xx 特色旅游产品。使我县的豆制品走出秦巴山区,拓宽了 产品营销渠道,提高了产品的知名度。豆制品产品购销两 旺,受到广大消费者和客商的青睐,我县的豆制品的销售 量连续多年位居全市第一。 四、引导企业扩大规模,促进县域经济发展 XX 年以前,我县城区内的豆制品企业全部都是租用民 房进行产品加工生产,规模小、环境差,严重制约了企业 的健康发展。针对这一情况,协会抢抓县域工业园建设的 机遇,积极动员相关企业入园投资兴业。截止目前,明强 公司、惠康豆制品厂、永兴豆制品厂等 3 家企业进入园区 征地建设新厂。为了支持先期入园企业的发展,协会积极 向企业主管部门汇报,为明强公司争取到 xx 省中小企业无 偿扶持资金 30 万元,有力的支持了项目建设。经过努力, 明强公司的新厂已于 XX 年 8 月 26 日 顺利投产,并通过 了县发展计划局组织的竣工验收,产品投放市场后供不应 求。 2xxx 年底企业产值和销售收入全部超过 500 万元大关。 经过县中小企业促进局会同县统计局审查,符合规模企业 的申报条件,经县统计局推荐,市统计局审核,2xxx 年 2 月,被省统计局批准为规模工业企业,成为我县健康食品 生产企业中的首家规模企业,为发展县域经济作出了积极 贡献。 五、加强协会工作联系,不断提高服务水平 2xxx 年以来,为了克服金融危机带来的不利影响,提 高会员企业盈利能力和抗风险能力,协会先后为会员企业 组织了两期企业管理技能培训,并组织推荐 3 名企业管理 人员参加 xx 省中小企业促进局举办的“银河培训”,及时 为会员充电。协会领导定期走访会员企业,了解会员经营 发展状况,指导豆制品行业规范经营,协会还积极开展横 向交流联系,先后与多个兄弟县行业协会进行了工作沟通 与交流。近日,协会又召开了参加第十届安康龙舟节绿色 产品经贸活动动员会,研究部署了经贸洽谈工作。届时将 组织明强公司、惠康豆制品厂等会员企业参加经贸洽谈活 动。 今后,我会将以这次省市工商联领导来我县调研为契 机,进一步更新观念,创新发展,不断扩大协会的工作范 围,进一步增强指导服务能力,将 xx 县卤制

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