谈淮安市发展“人与自然高度融合”的乡村旅游

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 谈淮安市发展“人与自然高度融合”的 乡村旅游 淮安地处江淮平原，四季分明， 水系纵横，原生态的自然旅游资源和各 具特色的乡村民俗文化，使其具备发展 乡村旅游的优越条件。然而，我们在对 淮安市多家乡村旅游项目进行调研时发 现，存在诸多亟待解决的问题。通过对 相关问题的分析得出，我们应该立足淮 安特有的自然和人文旅游资源，以农家 乐为发展乡村旅游的切入点，从“人与 自然高度融合” 这一个全新的高度和视 角探讨淮安乡村旅游发展的新道路。 中国论文网 /7/view-12975192.htm 今年是十三五规划_局之年， 推进农村一二三产业融合发展是国家新 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 城镇化建设布局的一项重要举措，大力 发展乡村游、农业休闲游、农家乐旅游， 解决乡村旅游发展中的瓶颈问题，对全 面提高农民收入、建设生态农村、创造 绿色 GDP 具有重要的现实意义。淮安 地处江淮平原，四季分明，水系纵横， 原生态的自然旅游资源和各具特色的乡 村民俗文化，使其具备发展乡村旅游的 优越条件。然而，我们在对淮安市多家 乡村旅游项目进行调研时发现，存在资 金投入不足、经营模式单一、服务管理 水平低、卫生条件差、环保意识淡薄、 营销手段落后等亟待解决的问题。我们 应该立足淮安特有的自然和人文旅游资 源，以农家乐为发展乡村旅游的切入点， 从“人与自然高度融合 ”这一个全新的高 度和视角探讨淮安乡村旅游发展的新道 路。 一、人与自然的辩证关系 当今，在人类社会生产力和生活 水平达到前所未有高度的时候，我们也 面临着比过去任何时候都要严峻的生态 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 和环境问题。全球气候异常、生物多样 性破坏、土地荒漠化严重、水和大气污 染加剧等一系列问题正威胁着当前社会 进一步发展和人类后代的生存繁衍。在 这样的大背景下， “人与自然的关系 ”这 个古老的哲学话题再一次成为研究的热 点。在人与自然关系上，两千多年前的 中国儒家就提出了“ 天人合一 ”的思想， 也是中国传统文化中最具代表性的核心 理念之一。道家提出的“ 人法地，地法 天，天法道，道法自然” ，将对 “人与自 然关系”的认识提升到了新的高度。恩 格斯指出：人类不合理的生产生活行为 必定会遭到大自然的报复和惩罚，这证 明自然界有自己的不以人的意志为转移 的运动方式、规律、价值和物质与能量 转换模式，其自身也需要生存和不断发 展，人类应尊重、服从自然规律，在认 识自然规律的前提下合理地利用和改造 自然，为人类服务。恩格斯说：我们对 自然界的统治，不像人类社会中征服者 统治被征服的民族一样，人类不能置身 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 于自然界以外，相反，我们连同我们的 肉、血和头脑都是属于自然界，是自然 界的一部分；我们之所以能够统治自然 界，仅仅是因为我们比其他一些动物强 一些，能够通过自己的学习认识自然规 律，进而正确地加以运用。 二、乡村旅游的相关研究 可见，人与自然是统一的关系， 这与国家提出的和谐发展理念也是相契 合的。近年来日益兴起的乡村旅游是观 光旅游业向新农业延伸的重要形式，已 经成为解决三农问题的新路径，各级地 方政府也认识并重视其发展，国家“十 三五”规划中明确提出推进农业与旅游 休闲的深度融合，发展观光农业、体验 农业、创意农业等新业态。早在 1999 年，杜江、向萍从需求与供给、旅游主 体与客体关系的角度对乡村旅游进行了 研究，提出了乡村旅游可持续发展的对 策。王琼英从乡村旅游的概念内涵入手， 对乡村游的产品设计、资源开发、市场 运营等方面进行探讨，并对乡村旅游的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 未来的发展前景进行了展望。王秀红 （2006）从文化旅游资源的保护、自然 生态环境的保护等方面讨论乡村旅游如 何实现可持续发展。以“ 住农家屋、吃 农家饭、干农家活、享农家乐”等为主 要内容的“农家乐 ”是乡村旅游的一个重 要组成部分，正引起众多学者的讨论和 研究。田喜洲（2010）在他的研究中首 先详细地论述了农家乐的概念，分析了 农家乐旅游经济的所具备优势和存在的 问题，最后根据前文的分析提出了相应 的发展对策。郭焕成等详细的对中国乡 村旅游的发展进行了全面论述，分析了 乡村旅游的发展现状和主要模式，并针 对当前存在的主要问题提出了相应的发 展对策。陈辉（2009）则从农家乐兴起 的原因，对当地经济所起的积极作用， 市场消费状况，农家乐市场的运行规范 和制度建设等方面进行了深入研究。 淮安作为一个农业大市，在发展 乡村旅游农家乐方面具有得天独厚的条 件，且在近年也积累了一些发展经验。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 沈伟丽从产业整合的角度，提出发挥政 府积极引导产业融合的作用，注重乡村 旅游产品的分层开发，拉长产业链，以 及注重环境保护等策略；郁大同等从乡 村旅游文化的角度指出，淮安乡村旅游 文化的开发还处于一个初级阶段，垂钓、 吃饭、采摘等农家旅游休闲项目太单调， 文化内涵不够，旅游文化还没有产业化， 缺乏创新和深度加工，品味上不去，特 色不鲜明，无法满足旅游者多样化的需 求。 三、淮安乡村旅游发展中存在的 问题 目前，淮安的乡村旅游经过近几 年的发展已经形成了一批有影响力的区 域和农庄，但是也暴露出一些问题和不 足。如乡村旅游产品在数量上无法满足 市场需求，在质量上还处在一个粗放经 营的状态，项目单一、同质化严重、环 境破坏加剧、顾客重游率低、过夜率不 高、人均消费水平上不去等问题。究其 原因，由于乡村旅游从主体为农民，而 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 农民由于自身条件的限制，他们在经营 理念方面更加偏重实用理性，看到别人 怎么做赚钱就一哄而上，环境保护意识 差。在笔者与相关旅游从业者交流后发 现，他们普遍认为，环境保护是必要的， 但是要发展乡村旅游就难免要以牺牲环 境为代价，旅游者的到来必然会产生大 量垃圾，自然植被必须让位于人造景观， 环保和发展的矛盾很难调和。由此可见， 当地政府在乡村旅游发展中的宣传、教 育、引导、监督作用显得尤为重要。 四、淮安发展乡村旅游的建议 笔者认为，淮安要发展乡村旅游 业，不能走“ 人云亦云” 的老路，必须走 “人与自然高度融合 ”发展的新道路。首 先，政府要加大对乡村旅游发展工作的 资金投入，完善基础设施建设，引导和 鼓励农民参与乡村旅游发展，加快环境 保护监督机制的建立，增强对乡村旅游 活动从业者和旅游者环保意识的宣传教 育工作；第二，地方政府要引导农民根 据各村镇自身旅游资源的特点，打造与 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 众不同的特色旅游产品和项目，避免同 质化带来的恶性竞争；第三，深度开发 现有的旅游产品，比如，推出“游客土 地承包”项目，让游客在一段时间内拥 有自己的“专属牧场 ”，吃上自己种的食 品， “禽畜认养 ”项目，可以让游客看到 自己认养的动物一天天长大，享用自己 的劳动成果，这样既让游客感受到劳动 的乐趣，也很好解决了旅游客重游率和 过夜率低的问题；第四，鼓励旅游客低 碳出游，减少瓶装饮料品种的供给，免 费提供温开水，有偿提供购物袋，增加 公共卫生设施，如公厕、垃圾桶等；第 五，提倡使用有机肥料、拒绝剧毒农药， 妥善处理生活垃圾，探索秸秆科学利用 方法，打造“ 人与自然高度融合 ”的农村 生态循环系统。 总之，依托独特的农业、人文和 自然资源，大力发展乡村旅游业是“淮 安市十三五规划