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第二章 化学热力学基础 第一节 热力学第一定律 第二节 热化学 第三节 化学反应的方向 第四节 化学反应的摩尔吉布斯 函数变的计算 第五节 热力学在生物化学中的 应用 热力学是研究热与其他形式的能量之间转化 规律的一门科学。热力学的基础是热力学第一定 律和热力学第二定律。这两个定律都是人类的大 量经验的总结,有着广泛的、牢固的实验基础。 利用热力学定律、原理和方法研究化学反应 以及伴随这些化学反应而发生的物理变化过程就 形成了化学热力学。 化学热力学主要研究和解决的问题有: ( 1)化学反应及与化学反应密切相关的物理 过程中的能量变化; ( 2)判断化学反应进行的方向和限度。 第一节 热力学第一定律 一、热力学的一些基本概念 二、热力学第一定律 三、焓 一、热力学的一些基本概念 ( 一 )系统、环境和相 时,往往将某一部分的物质或空间与其余部分 分开,作为研究的对象,这部分作为研究对象 的物质或空间称为 系统 。 在系统以外,与系统有互相影响的其他部 分称为 环境 。 当人们以观察、实验等方法进行科学研究 根据系统与环境之间的关系,把系统 分为三类: ( 1) 敞开系统 :系统与环境之间既有 能量交换,又有物质交换。 ( 2) 封闭系统 :系统与环境之间只有 能量交换,没有物质交换。 ( 3) 隔离系统 :系统与环境之间既没 有能量交换,也没有物质交换。 通常把只含有一个相的系统称为 均相系统 ;含两个或两个以上相的系统称为 多相系统 。 系统中物理性质和化学性质完全相同的 均匀部分称为 相 ,相与相之间存在明显的界 面。 ( 二 )状态和状态函数 综合表现。在热力学中,把用于确定系统的物理 量(性质)称为 状态函数 。 状态函数的特点 是:其量值只取决系统所处 的状态;其变化值仅取决于系统的始态和终态,而 与变化的途径无关。 系统的状态函数分为广度性质和强度性质两 类: ( 1)广度性质:广度性质的量值与系统中物 质的量成正比,在系统内具有加和性。 ( 2)强度性质:强度性质的量值与系统中物 质的量无关,不具有加和性。 系统状态是系统的各种物理性质和化学性质的 ( 三 )过程和途径 系统状态所发生的任何变化称为 过程 。 系统经历一个过程,由始态变化到终态,可 以采用多种不同的方式,通常把完成某一过程的 具体方式称为 途径 。 根据过程发生时的条件不同,可分为以下几 类: ( 1)等温过程:系统的始态温度与终态温度 相同,并等于环境温度的过程称为 等温过程 。人 体具有温度调节系统,从而保持一定的体温,因 此在体内发生的生化反应可以认为是等温过程。 ( 2)等压过程:系统始态的压力与终态的压 力相同,并等于环境压力的过程称为 等压过程 。 ( 3)等容过程:系统的体积不发生变化的过 程称为 等容过程 。 ( 4)循环过程:如果系统由某一状态出发, 经过一系列变化又回到原来的状态,这种过程就 称为 循环过程 。 ( 四 )热和功 1热 由于系统与环境的温度不同,而在系统与环 境间所传递的能量称为 热 ;用符号 Q表示。系统 吸热, Q 0; 系统向环境放热, Q 0。 2 功 除热以外,在系统与环境之间传递的其他能 量都称为 功 ,用符号 W 表示。环境对系统做功, W 0; 系统对环境做功, W 0。 功可以分为体积功和非体积功。 体积功 是系 统发生体积变化时与环境传递的功; 非体积功 是 除体积功以外的所有其他功,用符号 表示。 功也与实现过程的途径有关,它也不是状态函数。 二、热力学第一定律 人类经验的总结,已为大量的实验所证实。 热力学第一定律 可表述为:能量具有各种 不同的形式,它能从一种形式转化为另一种形 式,从一个物体传递给另一个物体,但在转化 和传递的过程中能量的总值不变。 热力学 第一 定律就是能量守恒定律,它是 (一)热力学能 热力学能 也称 内能 ,用符号 U 表示,它是系统 内部能量的总和,包括系统内分子运动的动能、分 子间相互作用的势能和分子内各种粒子(原子、原 子核、电子等)及其相互作用的能量等。 热力学能是状态函数,其量值取决于系统的状 态。在确定状态下,热力学能的量值一定,它的改 变量由系统的始态和终态决定,与变化所经历的途 径无关。 由于系统内部粒子的运动方式及其相互作用非 常复杂,热力学能的绝对值无法测量,但能测量出 其变化值。 当系统由状态 A 变化到状态 B 时 : (二)热力学第一定律的数学表达式 系统的热力学能改变是由于系统与环境之间 进行热和功传递的结果。由于能量既不能凭空产 生,也不能自行消失,系统所增加的能量一定等 于环境所失去的能量。 在任何过程中,系统热力学能的增加等于系 统从环境吸收的热与环境对系统所做的功之和 。 对于微小变化: 三、焓 对于不做非体积功的等压过程 对等压下发生的过程, psu p , 且为一常数,则: 由于 U, p, V 都是状态函数,因此它们的 组合 U pV 也是状态函数。这一状态函数称为 焓 ,用符号 H 表示: H U +pV 故: 对于有限变化: 上式表明:对于不做非体积功的等压过程,系统 的焓变在数值上等于热。 由于焓是状态函数,其改变量 H 只取决于 系统的始态和终态,与实现变化的途径无关。所 以, 必然也取决于 系统的始态和终态,与 实现变化的途径无关。 第二节 热 化 学 一、反应进度 二、化学反应的摩尔热力学能变和摩尔焓变 三、热化学方程式 四、 Hess 定律 五、 标准摩尔生成焓和标准摩尔燃烧焓 一、反应进度 化学反应一般可以写成如下形式: 上式常写成下列简单形式: 通常可写成如下更简单的形式: 式中: vB 是反应物或产物的化学计量数,对 反应物取负值,对产物取正值。 对任意反应: 反应进度 定义为: 对于有限变化,可以改写为: 引入反应进度的优点是,用任一种反应物或 产物表示反应进行的程度,所得值都是相同的。 应用反应进度时,必须指明化学反应方程式。 例题 例 2-1 10mol N2和 20mol H2在合成塔混合后,经多次 循环反应生成了 4mol NH3。 试分别以如下两个反应方 程式为基础,计算反应进度。 ( 1) ( 2) 解 :由反应方程式可知,生成 4molNH3, 消耗 2mol N2 和 6mol H2。 N2, H2和 NH3的物质的量的变化分为: (N2)=n(N2) -n0(N2)=(10-2)mol-10mol=-2mol (H2)=n(H2) -n0(H2)=(20-6)mol-20mol=-6mol (NH3)=n(NH3) -n0(NH3)=4mol-0mol=4mol ( 1) ( 2) 二、化学反应的摩尔热力学能变和摩尔焓变 ( 一 )反应摩尔热力学能和摩尔焓变的定义 对于化学反应 : (二)热力学标准状态 ( 1)气态物质 B 的标准状态,是指不论是纯 气体还是在气体混合物中,均为标准压力 (100 kPa), 且表现理想气体特性时,气态纯 B 的(假 想)状态。 ( 2)液态和固态纯物质 B的标准状态,分别 是在标准压力 下纯液态和纯固态物质 B 的状 态。 ( 3)溶液中的溶剂 A 的标准状态,为标准压 力 下,液态(或固态)的纯物质 A 的状态。 溶液中的溶质 B的标准状态,为标准压力 下、 质量摩尔浓度 bB= (1 molkg-1)或浓度 cB= (1 molL-1), 并表现无限稀释溶液时溶质 B( 假 想)状态。 (三) 的关系 对化学反应 ,反应的摩尔焓变为: ( 1)若 B 为液相或固相: ( 2)若有气体参加反应: 例题 例 2-2 正庚烷的燃烧反应为: 298.15 K 时,在弹式热量计(一种恒容热量计)中 1.250 g 正庚烷完全燃烧放热 60.09 kJ。 试求该反应 在 298.15 K 时的摩尔焓变。 解 :正庚烷的摩尔质量 M 100.2 gmol-1, 反应前 正庚烷的物质的量为: 由于完全燃烧,反应后正庚烷的物质的量 n 0mol。 反应进度变为: 弹式热量计中发生的是等容过程,故: 298.15 K 时反应的摩尔热力学能变为: 298.15 K 时反应的摩尔焓变为: 三、热化学方程式 表示化学反应与反应的摩尔焓变或摩尔热 力学能变关系的化学方程式称为 热化学方程式 。 书写热化学方程式注意以下几点: ( 1)习惯上将化学反应方程式写在左边, 相应的 或 写在右边,两者之间用逗 号或分号隔开。实际上,一般给出的是 。 ( 2)注明反应的温度和压力。 ( 3)注明反应物和产物的聚集状态,分别 用 s,l 和 g 表示固态、液态和气态,用 aq 表 示水溶液,如果固态物质存在不同的晶型,也 要注明晶型。 ( 4)同一化学反应,当化学计量数不同时 ,反应的摩尔热力学能变和摩尔焓变也不同 。 四、 Hess 定律 1840 年,瑞士籍俄国化学家 Hess 指出:化 学反应不管是一步完成或分成几步完成,反应热 总是相等的。 例题 例 2-3 葡萄糖( C6H12O6) 和丙酮酸( C3H4O3) 燃 烧反应的热化学方程式分别为: 试计算葡萄糖转化为丙酮酸的反应: 在 298.15 K 时的标准摩尔焓变 。 解 :利用 Hess 定律计算。 (1)式 - 式: 298.15 K 时,葡萄糖转化为丙酮酸的标准焓变为: 五、标准摩尔生成焓和标准摩尔燃烧焓 对于化学反应: 反应的标准摩尔焓变为: 准摩尔焓变,称为 B 的标准摩尔生成焓 ,用符号 表示。 参考单质 ,一般是指每种元素在所讨论的温 度和压力时最稳定的单质。书写相应的化学方程 式时,要使 B 的化学计量数 B=+1。 由参考单质 E 生成 B 的反应 可用通式表示为 : ( 一 ) 标准摩尔生成焓 在温度 T 时,由参考单质生成 B时反应的标 上述生成反应在温度 T 时的标准摩尔焓变为: 规定 ,由上式得: 计算 反应的标 准摩尔焓变的通式为: 例题 例 2-4 葡萄糖氧化能供给生命能量: 已知 试计算该反应的 。 解 :查表得: , 。 298.15K时反应的标准焓变为: 在温度 T 时, B 完全燃烧时的标准摩尔焓变, 称 B 的标准摩尔燃烧焓 ,用符号 表示。 书写相应化学方程式时,要使 。 B 的燃烧反应通式为: 上述反应在温度 T 时 的 标 准摩尔焓变为 : (二)标准摩尔燃烧焓 规定 为零,由上式得: 计算反应的标准摩尔焓变的通式为: 例题 例 2-5 葡萄糖转化为麦芽糖的反应为: 试利用标准摩尔燃烧焓计算上述反应在 298.15 K 时 标准摩尔焓变。 解 :查表得: 298.15K时反应的标准摩尔焓变为: 的 第三节 化学反应的 方向 一、反应热与化学反应方向 二、熵变与化学反应方向 三、吉布斯函数变与化学反应方向 不需要环境提供非体积功就能发生的过程称 为 自发过程 。 水总是自发地从高处流向低处,直到水位相 等为止。水位的高低是判断水流方向的判据。 当两个温度不同的物体接触时,热总是自发 地从高温物体传向低温物体,直到两个物体的温 度相等为止。温度的高低是判断热传递方向的判 据。 气体总是自发地从高压处流向低压处,直到 压力相同时为止。压力的高低是判断气体流动方 向的判据。 化学反应在一定条件下也是自发地朝着某一 方向进行,那么也一定存在一个类似的判据,利 用它就可以判断化学反应自发进行的方向。 一、反应热与化学反应方向 早在 19世纪 70年代,法国化学家 Berthelot 和 丹麦化学家 Thomson 曾提出, 反应热是判断化学 反应方向的判据 。并认为在没有外来能量干预的 条件下,一切化学反应都朝着放出能量最多的方 向进行。 许多放热反应确实在常温、常压下能自发进 行,但少数吸热反应在常温、常压下也能自发进 行。这说明反应热是影响化学反应方向的重要因 素,但不是决定反应方向的唯一因素。 二、熵变与化学反应方向 ( 一 )混乱度 混乱度 是指系统的不规则或无序的程度, 系统越没有秩序,其混乱度就越大。 室温下自发进行的吸热反应的共同特点, 是反应发生后系统的混乱度增大了。因此, 系 统混乱度的增大是吸热反应自发进行的推动力 。 ( 二 )熵 熵 是系统混乱度的量度,用符号 S 表示。熵 是状态函数。系统的熵越大,系统的混乱度就越 大;反之,系统的熵越小,其混乱度就越小。 影响熵的因素主要有: ( 1)物质的聚集状态:同种物质的气、液、 固三态相比较,气态的混乱度最大,而固态的混 乱度最小。因此,对于同种物质,气态的摩尔熵 最大,而固态的摩尔熵最小。 ( 2)分子的组成:聚集状态相同的物质,分 子中的原子数目越多,混乱度就越大,其熵也就 越大;若分子中的原子数目相同,则分子的相对 分子质量越大,混乱度就越大,其熵也就越大。 ( 3)温度:温度升高,物质的混乱度增大, 因此物质的熵也增大。 ( 4)压力:压力增大时,将物质限制在较小 的体积之中,物质的混乱度减小,因此物质的熵 也减小。压力对固体或液体物质的熵影响很小, 但对气体物质的熵影响较大。 热力学规定:在 时,任何纯物质的完整 晶体(原子或分子只有一种排列形式的晶体)的 熵为零。 将某纯物质从 升高到温度 T , 此过程的 熵变就是 温度 T 时该纯物质的规定熵 。 纯物质在标准状态下的摩尔规定熵称为该物 质的标准摩尔熵,用符号 表示。 任一化学反应的标准摩尔熵变均可利用下式 求算: 例题 例 2-6 利用 298.15 K 时的标准摩尔熵,计算反应: 在 298.15 K 时的标准摩尔熵变。 解 : 298.15 K时反应的标准摩尔熵变为 : 大多数熵增加的吸热反应在室温下不能自发 进行,但在高温下可以自发进行;而大多数熵减 小的放热反应在室温下能自发进行,但在高温下 不能自发进行。上述事实表明,反应方向除了与 反应热和熵变有关外,还受温度的影响。 三、吉布斯函数变与化学反应方向 综合考虑反应热、熵变和温度的影响, 判断 化学反应方向的判据为: 由热力学第一定律: 化学反应通常是在等温、等压下进行,由以上两 式得: 定义: 则: 对于有限的化学变化: 当 时: 对于等温、等压下的化学反应: 分为以下四种情况进行讨论: (1) 低温时, , 则 , 反应不能 自发进行;高温时, ,则 , 反应自发进行。 (2) 任何温度下, ,反应不能自发进行。 (3) 任何温度下, ,反应自发进行。 (4) 低温时 , ,则 , 反应 自发进行;高温时 , , 则 , 反应不能自发进行。 第四节 化学反应的摩尔吉布斯函数 一、标准摩尔生成吉布斯函数 二、标准状态下化学反应的摩尔吉布斯函数 变的计算 三、非标准状态下化学反应的摩尔吉布斯函 数变的计算 变的计算 一、标准摩尔生成吉布斯函数 在温度 T 时,由参考单质 E 生成 B 时反应 的标准摩尔吉布斯函数变,称为 B的标准摩尔生 成吉布斯函数 ,用符号 表示。在书写 相应的化学方程式时,要使 vB 1。 由参考单质 E 生成 B 的反应通式为 : 温度 T 时 ,反应的标准摩尔吉布斯函数变为: 规定 。 由上式可得: 对于任意反应 0 ,反应的标准摩 尔吉布斯函数变的计算通式为: 二、标准状态下化学反应的摩尔吉布斯函 数变的计算 (一) 298.15 K 时反应的标准摩尔吉布斯函数变 例题 的计算 计算公式为: 例 2-7 氨基酸是蛋白质的构造砖块,已知氨基乙酸 的 试利用有关 质的标准摩尔生成吉布斯函数,计算下列反应: 在 298.15 K 时的标准摩尔吉布斯函数变,并预测反 应在 298.15 K、 标准状态下进行的可能性。 解 :查表得: 物 298.15 K 时反应的标准摩尔吉布斯函数变为: 该反应在 298.15 K、 标准状态下 可以自发进行。 ( 二 )其他温度时反应的标准摩尔吉布斯函 数变的计算 例题 其他温度时反应的标准摩尔吉布斯函数变可 用下式进行计算: 例 2-8 利用 298.15 K 时的标准摩尔生成焓和标准摩 尔熵,估算 CaCO3 分解反应: 在等温、标准状态下自发进行的最低温度。 解 :查表得: 298.15 K 时,反应的标准摩尔焓变和标准摩尔熵 变分别为: 温度 T 时反应的标准摩尔吉布斯函数变为: 在温度
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