试论制冷专业的实训教学改革

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 试论制冷专业的实训教学改革 一、引言 中国论文网 /9/view-13006314.htm 制冷学科是一门以观察和实操为 基础的专业科学。学生动手实训是制冷 专业教学的重要组成部分，它不仅是建 立制冷专业概念和规律、理解和掌握基 本知识不可缺少的环节，而且还能培养 学生敏锐的观察力、灵活的思维、勇于 探索的精神以及良好的学习方法。也是 变应试教育为素质教育，提高人才科学 素质的重要手段之一。那么，如何使制 冷专业实训教学以适应社会主义市场经 济对人才的需要，我们职业中学的实训 教学如何根据当代社会的发展进行改革？ -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 笔者根据现代教育理论，结合专 业实训教学实践进行了一系列的尝试， 制定了专业教学的改革方案，这个方案 的指导思想是：改革传统的教学观念， 强调实训教学的整体功能，突出实训教 学的效果，全面提高学生的实际动手能 力。为了更好地进行专业实训改革，笔 者首先从教学观念上进行了自我更新， 改变传统教师管教、学生管学的思维方 式，建构了学生主学、教师主辅的思维 方式。其次，摒弃了传统的教学质量观， 以培养高素质、综合型、全面发展的人 才为目的，代替过去只强调智育发展， 围绕学科高分数跑的质量观。 在改革试验中，我们始终坚持以 全体学生为主体，充分发挥学生能动的 作用，把整个专业教学过程看成是师生 共同合作、共同探索的过程。整个教学 让学生意识到自己是学习的主体，自觉 动手、动脑。本文就此谈谈自己的体会 和做法，与同行们研讨。 二、制冷专业教学实训进行改革 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 的必要性和迫切性 近年来，社会经济进入到飞速发 展的阶段，这不仅带动了各工厂企业在 生产规模上的发展，更是从各种工种的 技术人员上对我们职业教育教学提出了 更高的要求，特别是当职业学校实行 “2+1”的教学模式后，如何在学校学习 两年期间令学生真正做到学有所长，学 有所成，以便其能更好地走上工作岗位， 更快地融入社会，这就是我们一线教师 在教学上面临的教学新形势。这就要求 我们教学从实验教学发展到实践实训教 学，从简单的背诵专业知识转向考查对 实验的思想、原理、方法的理解，重在 考查学生的动手操作能力和综合分析问 题、解决问题的能力。但是从学生顶岗 实习的情况反馈来看，学生在工作的岗 位上，对专业技能的掌握并不理想，许 多专业技能知识的理解、掌握十分不到 位，从而反映了我们专业实训教学是一 个薄弱的环节。 在职业学校的日常教学中，许多 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 专业教师都只重视理论的讲授和解题能 力的培养，忽视了对学生动手能力的培 养。不少职业学校教学由于教学经费不 足，仪器设备陈旧简陋，地方狭小拥挤， 严重制约了专业实训教学的正常开展， 对于相关的实训课程，不仅开出率低， 而且实训的作用和效果还在低水平下徘 徊，致使职校学生实验动手能力较低， 专业技能不专业。因此，为了培养职业 学生专业的技能、敏锐的观察能力、思 维能力和科学的思维方法，提高他们发 现问题、分析问题和解决问题的能力， 进一步提高学生学习制冷专业的兴趣和 爱好，调动他们的学习积极性，充分发 挥学生非智力因素的能动作用，激发他 们努力奋发、积极进取、勇于探讨的学 习精神，为学生日后能更好地走进社会 奠定良好的基础，同时为了缩小与世界 先进国家职业实训教学的差距，我们 进一步改善专业实训条件，实行手动 实训教学，更加直观形象地为学生提供 感性认识。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 三、制冷专业实训教学改革的进 程 1.制冷专业理论知识为基础，课 堂教学重视演示实验教学，加强能力培 养，为实训教学构建发展的平台 进行专业的实训并不是把专业的 理论知识放在一边不理，只管实训，相 反，实训教学是要让学生通过自己动手 操作，把所学到的理论加以印证。所以 在实训教学中，扎实的理论知识是学生 技能提高的沃土，要让学生熟练运用所 有的专业技能操作必须有相关的理论支 持。学科专业理论知识是深奥和枯燥无 味的，职业中学学生本身的综合素质和 理解能力较低，如何让学生对专业知识 达到理解的程度呢？ 在整体改革试验中，我们坚持教 学的科学性原则，结合学生的认知规律， 实验教学的完整性规律，把组成整体结 构的各个要素有机地组合起来，在总体 上通盘考虑。我们还把教学课堂设在专 业实训场室，统筹安排演示教学和学生 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 实验。在教学内容上把专业科学知识、 生活知识全面考虑、互相渗透，把获取 知识、科学观察、独立操作、培养实验 技能、发挥聪明才智安排于合理的结构 中，充分发挥了各部分互相联系、互相 作用的整体功能。 制冷专业理论知识教学的各个要 素分为由课内到课外，由教学环境的设 置到学生自制教具和学具等几个方面。 在实验中，我们把这几个要素进行综合 分析，认为学生课前准备、教师课堂教 学、学生动手操作、实训技能竞赛、专 业专题讲座等五个要素组成的实训教学 系统，它的总功能不是各个部门各自能 直接地、单独地体现出来的，而是通过 它们之间的特殊联系间接地、综合地表 现出来。 例如，在制冷剂与载冷剂这 一章的实训教学中，我们首先根据将要 学习课程内容的重点、要点，提出如下 问题：（1）制冷剂共分为多少种？ （2）R600 是如何命名的？（3）R11 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 的安全性能要求有哪些？（4）比较 R12 与 R22 的沸点、溶油性、水溶性、 热负荷有什么不同？（5）HCFC 类制 冷剂对大气影响最大的是那一个元素？ （6）R12 与 R134 可以互相替代吗？ （7）制冷剂对大气层、全球气候变化 的影响的具体情况？同时，要求学生通 过自己能利用的方式方法或渠道，选定 并解答一个问题，并要求学生在课堂上 将自己所得的结论公布，学生通过自己 努力查找得出的结论，无论正确与否， 他们的学习兴趣都很高，增添了学生积 极进行学习的信心。 在教学时，我们还将教学的环境 选在制冷场室，根据教学需要演示教学 设备，同时要求学生通过观察生活或自 己动手回答问题。这样，通过课内、课 外，演示实验和自己动手做实验的有机 联系，学生既学到了制冷专业知识，又 会运用于生活，更重要的是培养了学生 分析实际问题、解决实际问题的能力。 这些教学效果只有通过整体结构 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 实训教学体系才能取得。单单靠演示实 验，学生参加实操的效果在有限的时间 内是难以达到的。因此，每个学期，根 据教材进度制定教改方案，确定总体目 标，建立配套的组织和确定专人负责。 2.专业教师教学要有前瞻性，要具有改 革的意识，不畏艰难，勇于进取 要对职业专业教学进行改革，专 业教师自身首先要有改革力，才能进行 改革教学。为此，教师在教学之余应参 阅各种资料，博览群书，丰富自身专业 知识，积累资料。教师课余应多钻研教 材，多到场室进行相应的制冷实验，从 实践中寻求多样的实操方法，探索积极 主动的教学方法。如在制冷管道焊接一 章中，有关焊剂添加时间的问题，学生 操作时出现错误较多。为方便学生理解 记忆相关知识，笔者在进行教学时，将 两个管道别在不同的时间添加焊剂后， 让学生观察笔者在焊接时铜管受热时出 现的颜色度。而后把现象引入要讲的内 容，让学生更好地理解焊剂添加时间的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 问题，然后再进行铜管的平焊和竖焊的 训练。这样一来，学生学得轻松，教师 教得轻松。 现代创造学理论告诉我们：人人 都有创新的潜能，这种潜能是可以后天 开发和培养的，而在我们面前的是每个 人所展现的形态、程度、质量不同而已。 只要广大专业教师不断努力学习，及时 补充新鲜血液，把创新素质定为培养目 标，充分挖掘创新素材，运用有效的教 学方法和手段，一定能通过对自己专业 教学方法的改革，培养出大批具有创新 能力的人才。 3.抓好专业课堂的实操教学，增 强实操课趣味性、实用性，提高学生专 业技能，提高实操教学效果 实训教学能否达到最优的目的， 在于教学系统各部分能否协调运转，其 中最关键的问题是看我们在课堂教学中 能否引起学生较大的学习兴趣。如果学 生对所进行的实操感到枯燥、乏味，那 么你的教学是难以达到原来目的。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 学习兴趣的培养必须是通过多种 途径、多种形式综合进行。制冷学科是 一门实践科学，所有的制冷专业知识都 必须通过相关的实际操作进行验证。我 们把制冷专业的 32 个实训项目，逐一 研究，在揭示科学规律的原则下，每一 个实操都做一些趣味性改进。如在演示 制冷充注的实训教学时，笔者给制冷系 统充注不足量的制冷剂，而后运行，并 且将一条湿毛巾挂在管道上一段时间， 使湿毛巾上结类似“ 雾淞”的霜花，学生 感到十分惊奇，从而引起了学生的兴趣， 增添了学生学习知识的积极性。在教学 中为了充分发挥学生的主体作用，在演 示实验时，我们吸收少数学生参加演示 实验，为做学生实操时培养了一批骨干。 这样在演示实验时，学生们观察十分认 真，收到良好的教学效果。 在实操教学中，在实验操作上让 学生积极参与，让学生充分了解实验的 内容，多次重复，加深印象，巩固记忆。 同时应积极引导学生观察、猜想、分析、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 归纳总结。例如：在“ 毛细管故障检修 ” 一节的实训教学中，教师将课堂实训演 示为边做边讲后，向每一位学生发一套 实操器材（分体空调、MF48 型万用表、 常用的维修工作、压缩机、R22 制冷剂 等） ，并要求学生在实操中注意观察当 毛细管出现故障后，空调制冷系统各组 成部分出现的现象。把直观的材料作为 培养学生知觉、观察力的材料，引导学 生仔、准确地进行观察，然后引导学 生讨论、研究、对比、总结出毛细管出 现故障与制冷系统产生故障现象的关系， 最后训练学生用科学的语言描述，解释 所观察到的现象，从而顺理成章地得出 检测毛细管的方法及步骤。由此可见， 实训教学在教师指导下让学生参与，不 仅让学生有验证技能的机会，同时又让 学生的综合能力得到系统、科学的训练 及培养，加深理解和掌握专业概念和规 律的程度，同时可领略制冷学科的思想， 培养科学态度和科学方法。 4.教学以学生实际操作为主要内 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 容，教学形式以点带面，严把教学质量 关，培养学生实事求是的学风 教师通过课堂上的演示实验调动 了学生学习的积极性，让学生们对实际 的动手操作项目跃跃欲试，但由于课堂 受时间限制，只能让少数的学生来参与 操作。在这种情况下，学生的实操训练 量就不够，对技能的掌握度就显得不够 熟练，为了解决这个问题，我们在实训 的教学过程引入小组长教学模式及项目 教学模式。具体的做法：（1）将班级 的学生组织教学后以学习委员及学科带 头人为龙头，成立若干专业学习小组， 以实现教学与学习以点带面、全面辐射、 共同进步的效果。学习委员、学科带 头人为中心圆点，先由专业教师进行专 业理论和专业技能的培训。小组长在 学习委员、学科带头人的指导下成为圆 的轨迹。专业教师定时对各小组级长、 学习委员、学科带头人进行跟踪及考查。 小组长在课堂内外对本组成员进行知 识传授及监督。各小组进行交叉比赛， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 推动学习氛围，实现全班繁荣。 （2）采 用请进来、送出去的模式来加强学生的 技能知识。 在实验过程中，我们除了要求学 生用科学的态度做好实验外，更重要的 是要求学生写出实验报告，这是将感性 知识上升为理性认识的一项重要工作。 通过认真检查学生的实验报告，促使学 生在实验过程中，正确理解原理，明确 实验目的，认真设计步骤，详细记录数 据，分析实验结果。特别是一些实验出 现了误差后，要求学生认真讨论、分析 产生误差的原因。使学生逐步形成一种 严肃认真、一丝不苟的学风。 5.充分利用节假日，联系往届毕 业生，以旧带新，安排在校生走进行社 会，巩固学习的积极性 为了从多方面培养学生学习制冷 技能的兴趣，在学生掌握了一些基本操 作技能后，应按统一计划，组织好课外 活动，配合课堂实训教学。具体措施， 一是根据教材实验特点和青少年的心理 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 要求，精心设计课外活动的内容。如： 在保证人身安全的基础下，让已工作的 往届学生安排部分学生跟随其到实际的 工作场所进行实习，让在校生体验到专 业技能学习的发展性和重要性。 二是抓好落实措施，一学期的实 训教学内容要事先确定好、建立好活动 小组，安排好实习的场所、辅导老师， 以保证外出活动的经常化与制度化。例 如：在学习空调的拆装前，先让学生在 制冷场室进行拆装的训练，而利用课外 活动请往届学生操作给在校学生看并让 学生自己操作训练，在掌握了此技能后， 就让学生到联系好的实习地点进行跟随 学习，然后外出学习的学生回到学校后， 便将外出所学的进行经验总结，并将这 个经验所得教授给同班同学。这样就可 把课内所学和课外所用的内容衔接好， 课内课外就能相互补充。 此外，利用课外活动这块阵地， 我们还举行了许多别开生面的专题讲座、 专题答辩会、科技信息讲座等，对促进 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 实训教学起到了很好的作用。 6.引导学生发明创造，培养创造 型人才 引导学生进行发明创造，参加自 制学具、教具的活动，一方面可以巩固 课内实验所学的知识和初步掌握的基本 实验技能，更重要的是培养了学生的创 造能力。在这个活动中，学生们大胆设 想，认真设计，精心操作，这是传统的 教学过程无法达到的。 每学年开始，在各个教学班成立 学习兴趣小组，进行超前预习，引导他 们自做学具、教具，鼓励他们创造创新。 在这一活动中，应始终坚持真、新、美。 真就是坚持原理科学；新就是设计新颖， 采用新技术；美就是设计简单合理，主 次分明。在整个活动中就自然形成以学 生为主体，并由一批学习骨干