2012年旅游类酒店精英人才培养项目省级内容安排 (40)

高等职业学校专业骨干教师 省级培训项目方案 培训项目名称： 园艺植物产业化生产技术 培训项目编号： sp1203cs14 培训专业类别： 农林牧渔类 培训机构名称： 潍坊职业学院 培训机构联系人： 韩世栋 培训机构联系方式：13869660368 培 训 地 址： 山东省潍坊市 山东省高等职业院校教师农林牧渔类专业培训项目 “园艺植物产业化生产技术”培训方案 一、项目名称 园艺植物产业化生产技术 二、培训目标 1园艺类专业设施标准化生产新技术培训，把握园艺植物设施化生产前沿新技术。 2熟悉现代园艺植物设施生产流程、生产规范和相关技术，提升实践教学能力。 3. 熟悉相关企业职业标准、岗位规范以及企业文化、用人岗位要求等专业综合职 业能力，能够胜任学生综合职业素质培养工作。 4. 确立教师教学经验交流的机制。 培训专业范围：园艺类相关专业设施产业化前沿技术和关键操作能力训练以及行 业、企业先进技术、生产规程、管理制度与文化、岗位规范、用人要求等综合职业能 力的学习培训。 三、培训对象 高等职业院校园艺技术、园林技术、设施农业、观光农业、植物保护、种子生产 与经营、农业生产技术等专业以及相关专业教师、实训指导员以及教学管理人员等。 四、培训内容与教学安排 （一）培训内容 1. 设施蔬菜、果树、花卉生产设施与管理； 2. 设施蔬菜、果树、花卉标准化生产规程； 3. 设施蔬菜、果树、花卉现代育苗技术； 4. 设施蔬菜、果树产后处理技术； 5. 设施蔬菜、果树、花卉现代营销技术。； （二）教学安排 1.授课教师：主要专兼职授课教师见下表。 主要专兼职授课教师一览表 姓名 性别 学位 所学专业 从事专 业方向 职称 职业资格证书 备注 韩世栋 男 硕士 蔬菜 蔬菜 教授 蔬菜生产 工考评员 全国农职教教学 名师 刘建平 男 硕士 蔬菜 蔬菜 副教授 蔬菜加工 工考评员 任术琦 男 硕士 农学 设施园艺 副教授 农艺技师 雷世俊 男 硕士 农学 果树 教授 农艺技师 全国农职教教学 名师 邹秀华 女 硕士 果树 果树 教授 农艺技师 周希华 女 学士 生物 食用菌 教授 技师 省级教学名师 任大文 男 学士 食品加工 食品加工 副教授 技师 宋喜云 女 硕士 食品加工 食品加工 副教授 技师 张瑞华 女 博士 蔬菜 蔬菜 讲师 技师 席敦芹 女 硕士 植物保护 植物保护 教授 农艺技师 全国农职教教学 名师 张文静 女 硕士 林学 花卉栽培 副教授 花卉技师 孙曰波 男 硕士 林学 花卉栽培 副教授 绿化技师 娄秀丽 女 学士 经济管理 企业管理 技师 企业专家 方来护 男 学士 农学 农艺师 技师 企业专家 张砚祥 男 学士 蔬菜 蔬菜 农艺师 技师 企业专家 蔡英明 男 学士 果树 果树 副教授 技师 企业专家 刘春香 女 学士 农学 园艺技术及 病虫害防治 高级 技师 企业专家 刘道三 男 学士 农学 农业管理 高级 技师 企业专家 2.培训时间：20 天。其中，理论学习 11 天，实践教学 6 天，经验交流 1 天，中间 休息 2 天。具体教学内容安排见下表。 教学内容安排表 序号 教学内容 教学方式 教学 时间 （天） 1 园艺植物设施产业现状与发展趋势 讲授、多媒体 0.5 2 园艺设施结构类型与管理 讲授、多媒体 1 3 设施蔬菜、果树、花卉育苗技术 讲授、多媒体、实践操作 2 4 设施蔬菜标准化生产规程 讲授、多媒体、实践操作 2 5 设施果树标准化生产规程 讲授、多媒体、实践操作 1.5 6 设施花卉标准化生产规程 讲授、多媒体、实践操作 1.5 7 设施无土栽培技术 讲授、多媒体、实践操作 0.5 8 设施机械应用技术 讲授、多媒体 0.5 9 设施病虫害综合防治技术 讲授、多媒体、实践操作 0.5 10 设施蔬菜、果树产后处理 讲授、多媒体 0.5 11 园艺植物市场营销技术 讲授、多媒体 0.5 12 设施蔬菜、果树、花卉综合生产管理 企业基地实践教学 3 13 设施蔬菜、果树、花卉生产考察学习 企业基地实践教学 1 14 设施蔬菜营销调研 企业基地实践教学 1 15 设施蔬菜工厂化育苗参观学习 企业基地实践教学 1 16 经验交流 1 合计 18 五、培训方式 培训采用集中课堂讲授、基地实践与参观学习相结合的方式。每天上午 4 小时， 下午 4 小时，期间安排 2 个下午进行经验交流。 六、考核方式 培训结束后，由指导教师根据学员各项目的完成情况、出勤情况等进行综合考核。 其中，项目完成情况考核成绩占总成绩的 80%，出勤以及其他考核成绩占总成绩的 20%。成绩合格者，颁发结业证书。 七、时间安排与经费预算 培训时间：2012 年 7 月 16 日8 月 5 日。每期 20 天。每期可培训 40 人次。 参加培训人员每人每期 5500 元，培训费专款用于培训中的各项支出，包含专家授 课费 1300 元、场地使用费 1500 元、企业参观咨