4鹤山成教中心服装制作工艺柳娟教学工作经验报告

鹤山乡成教中心学校农民工职业教育培训 服装专业服装制作工艺学科教学工作经验报告 柳娟 一、学科培养目标： 根据农民工职业中专教育服装专业培养要求，本学科的培养目标是: 使学生掌握初级服装制作人员所必需的服装制作工艺基础知识和基本技 能，初步具有运用服装制作工艺原理和规律解决制作工艺中实际问题的能 力，增强学生的职业道德观念。 (一) 知 识教学目 标 1掌握服装制作工艺的基础知识。 2掌握服装制作工艺原理、基础工艺。 3掌握常用服装的制作工艺流程、工序分析、工艺要求。 (二) 能力培养目标 1掌握平缝机的基本操作。 2掌握服装制作工艺的基本技能。 (三 ) 思想教育目 标 1初步具有科学、严谨的学风和独立分析问题的能力。 2具有爱岗敬业、勇于实践的精神。 3具有良好的职业道德。 二、学科教学内容： (一) 服装制作基础知识 服装制作工艺基本概念，服装制作工艺的术语、符号，手缝工艺，机缝 2 工艺，熨烫工艺。 (二 ) 常用服装制作工艺 下装类制作工艺，上装类制作工艺。 三、学科课时总量： 服装制作工艺共计 400 课时。其中上课课时量 80 课时，作业课时量 160 课时，考 试课时量 160 课时。本学期上课课时量 20 课时，作业课时量 40 课时，考 试课时量 40 课时。 四、学科周课程详细教学计划（附表）： 五、教学工作体会： 为了更好的做好农民工职业教育培训，我们要及时发现问题、解决问 题，下面是我们在农民工培训过程中遇到的一些问题、做法及下一步工作 努力地方向，供大家参考，希望多提宝贵意见。 (一) 由于 农 民工的文化知识水平参差不齐，学习能力下降，技能掌握 与形成也存在一定困难，再加上在校时间短，种种情况加在一起，使得学 习上存在诸多困难，为了解决这些困难，我们全体教师在学校领导的带领 下，根据农 民工的实际，编写了适合农民工学习的校本教材；同时为了巩 固知识、练习 技能，弥补在校学习时间短的不足，除了课上做适量的课堂 作业，我们还 布置家庭作业、让学员在家自行测试；为了增加技能练习时 间，我们学校在下午时间实行开放式教学，技能掌握不够好、离家近的学 员可到校练习。实践证实，这些方法与措施行之有效，确实提高了学习效 率，也深受广大学员的青睐。 (二) 、上好服装 缝制工艺课,作为教师首先要明确以下几个问题: 3 、了解服装缝制工艺课的教学特点 服装制作是一种很复杂的工艺技术，它主要是由制图、裁剪、缝制、手 工、熨烫等工 艺过程组成。服装缝制工艺课的连续课时量一般在 46 节。 因为要完成传授技能和培养动手能力有任务，必须要求学生有大量动手的 实际操作时间，学生在这段较长的时间里，首先要熟悉操作过程，掌握操 作要领，养成每一步都检验质量的职业习惯。( 针对这一特点，我们在下午 实行开放式教学，增加学员练习时间，提高技能服装缝制技能。) 作为服装教师，除了要做到讲练结合，还要精讲，让学生多练。应以训 练学生动手能力为主，达到使学生最终掌握服装制作工艺的教学目的。让 学生在不断训练中形成正确的操作手势，提高服装制作的质量和速度。 技能的培养最重要的因素是学生的自我练习。在服装缝制工艺课上， 学生既是受教育者，也是教育活动和学习认识活动的主体，要引导学生在 教师的启发和帮助下，产生强烈的动手参与意识，逐步把制作服装变为自 己的兴趣和需要。 、明确服装缝制工艺课的技能目标 作为从事服装缝制工艺课教学的教师，首先要明确服装缝制工艺 是一项技能教学。要加强技能教学，首先要使教师和学生都明确技能目标， 技能目标是技能教学的前提和基础，它是根据职业高中培养目标和具体专 业课程培养人才规格来具体确定的。教师明确技能目标，有助于教学计划 的制定和教学活动的有序开展，对于初学服装缝制工艺课的学生来说，明 确技能目标，更是有助于他们在学习时做到心中有数，既可以进行中长期 的学习规划，也可以进行时时的自我估测，及时发现问题或不足。 4 、确定服装缝制工艺课的技能单元、技能单位 技能单元，实际上是产品操作顺序的分解，是掌握技能的必要步骤， 而技能单位，又是对技能单元的分解。例如：男裤的制作主要是由做斜插 袋，挖后袋，装门里襟 (包括装拉链)，做腰，装腰等各技能单元组成。各个 技能单元之间既有独立的技能要求，又相互联系，前面的技能教学为后面 的技能操作做好准备，后面的技能操作是对前面所学技能的巩固和提高。 如果把男裤制作的各项操作技能单位再分解成若干个简单明了、易于接受 的技能单位，并确定各个技能单位的教学要求、操作步骤、质量要求等，就 能更加便于刚刚接触服装缝制工艺课的高职一年级学生掌握。例如：挖口 袋这个单元。工艺程序较复杂，技术难度较高，在单元练习时，把挖口袋的 操作每一步进行分解，使复杂的操作简单明了，就非常便于学生的理解、 记忆与接受。 、强化技能 训练，提高技能教学的实效性 对于农民工学生来说，服装缝制工艺课是一门全新的课程，由于它要 求高，技术 性强，初学者往往感到很烦琐、很困难或不容易学。针对这一情 况，教师在教学时首先对有规律性的内容一定要讲深讲透，并配以实物， 再进行具体的示范，使学生有感性和理性的认识，在此基础上加深理解。 在理解的基础上强化学生的技能目标训练。服装缝制工艺课教学的实践性、 操作性很强，最终要求的也是学生的实践能力、操作能力，因此要提高教 学的实效性，加强学生的技能训练必不可少的。 、确立教师 在服装缝制工艺课中的主导地位 在服装缝制工艺课教学中，学生的主体地位、主体作用固然是最重要 5 的，教师的主导作用也不可忽视，尤其是对于处于高职一年级学生适应期、 对服装缝制工艺课的教学内容、教学目标等等还缺乏明确认识、对服装缝 制工艺课的教学方法、学习方法还需要一个适应过程的学生来说，教师的 专业引领就显得尤为重要，不可或缺。这种专业引领立足于技能目标，可 以使学生明确学习目的、了解学习方法和过程，尽快适应服装缝制工艺课 的学习，走好专业学习入门的第一步。 教师应帮助学生明确服装缝制工艺课的总体目标和阶段性目标，并确 认和协调达到目标的最佳途径；应指导学生逐步适应闲散农民工学员 衔接，适应 学习方式、学习内容等方面的巨大变化，逐步形成良好的学习 习惯，掌握学 习方法；应在服装缝制工艺课的技能教学中创设丰富的教学 情景，避免枯燥性，激发学生学习的动机，培养和保持持久的学习兴趣，充 分调动学生的学习积极性；应以学生为主体，立足学生的能力本位，辅导 学生围绕技能目标充分完成技能训练的任务；应作好各种示范和教导工作， 规范服装缝制工艺课的基本要求，并最终帮助学生达成技能目标，同时教 导学生形成动手能力、职业意识。 (三) 上好服装缝制工艺课具体要从教学过程抓起，下面就是我在教学 过程中的一些做法。 、课前准备 教师先要熟悉大纲，钻研教材，明确目的要求和重点难点，然后上课 时讲解要领，示范表演， 让学生反复操作，再经教师巡回辅导，使学生在教 师指导下完成整件服装，达到预期的教学目的。 第一，要明确目标，把握教学的重点与难点。 6 首先，把学生看作是能够掌握服装缝制工艺的中等专业人才来培养。 其次，要求学生掌握服装专业所必需的最关键的专业基本知识和基本操作 技能。教师 要根据教材内容和教学实践，概括出重点，并设计出分散和解 决重点、难 点的办法和步骤，再写出教案。如缝制一件西装，它的难点是开 袋、装领、装袖，那么教师必须把这些难点分散教学，让学生先在零部件上 练习开袋、装 领等，通过练习掌握了方法，再去做整件西装，这时难点部分 已不再难，重点部分也掌握了。 第二、要了解学生，因材施教。 我们钻研教材、学习大纲，认真备课，最后的教学活动必须落实到学 生身上。了解学生要全面了解学生的思想状况、学习态度、爱好兴趣、知识 基础、 专业 素质、理解能力、在学 习中存在的困 难和问题等等。 、具体教学过程 (1)放缝 制工 艺录像：让学生对整件服装缝制过程及具体如何缝制有个 全面的了解。 (2)讲解： 这 一阶段，教师课堂用时不多，需在较短的时间内既提纲挈 领，又重点明确的完成本次课时的服装制作理论教学，所以教师一定要做 到语言简洁、 层次清楚，使学生明确学习内容和质量要求。 如：在教学男西装大袋工艺课时，首先要向学生讲明基本规格、工艺 流程以及质量要求，并在黑板上画图示，做好分布工序实物，这些实物可 按工艺流程分为：a 贴粘合衬，做袋盖；b缉 嵌条，剪袋口；c翻转，缝缉 前后袋布，缉袋盖；d封三角，兜 缉袋布；e 整 烫。 (3)示范： 边讲 解边示范，使讲解与示范有机结合于整个教学过程之中。 7 示范与讲解紧密配合，目的是让每一个学生能认真领会，细心观察，为下 一步自己动手制作打好基础。如果学生人数多，水平不一致，教师可分别 做几次示范。 (4)指导 ：学生操作 时，教师必须巡回辅导学生，要善于在巡回辅导中 发现问题， 规范学生的操作；纠正他们在操作中的错误，帮助他们解决操 作中的困难。特别是那些接受能力较弱的学生，要对他们进行重点指导， 反复检查，使他们能够熟练掌握工艺技术。 (5)练习 ：技能 训练应化整为零，分布过关，要持之以恒，反复指导、训 练，不断巩固和提高教学质量。如把整件服装拆散，把零部件分成若干小 节，根据学生现有知识、技能和按递进层次应达到的程度来制定考核标准， 规划教师的教学进度。 如：讲授男西服的缝制时，采取按步骤把它分成手巾袋、双嵌线大袋、 里袋、领、袖几个部分。每个部分制定工 艺程序和质量要求，并让学生在规 定的时间内完成。当每个学生零部件过关时，再让他们进行组装。学生从 听懂到熟悉直到学会，同时又有训练计划和质量要求，就有了紧迫感和责 任感，所以每节课都有收获。 (6)总结 ：最后的 总结、巩固阶段也是学生加强记忆和不断熟练的阶段。 总结是师生共同总结，学生归纳本次课程的内容要点，然后教师再质检、 讲评，学生再 记忆、巩固。服装 缝制工艺课的 总结、巩固主要是让学生将知 识和技能统一在一起，尽力达到熟练程度，牢固的保持在自己的头脑中， 保持在自己的手脚中 附：学科周课程教学工作计划 8 周次 周课程题目 周课时 总量 周上课课时量 周作业课时量 周考试课时量 主要教学内容 教学方法 1 服装术语(上装) 5 1 2 2 上装服装术语 讲练解结合观察法 2 服装术语(下装) 5 1 2 2 下装服装术语 讲练解结合观察法 3 服装术语(全身装) 5 1 2 2 全身装服装术语 讲练解结合 观察法 4 服装术语(上装部位) 5 1 2 2 上装部位服装术语 讲练解结合 观察法 5 服装术语(下装部件) 5 1 2 2 下装部件服装术语 讲练解结合 观察法 6 服装工艺操作名词术语 5 1 2 2 服装工艺操作名词术语 讲练解结合 观察法 7 服装专用符号 5 1 2 2 服装手缝工艺符号及名称 讲练解结合 观察法 8 服装专用符号 5 1 2 2 服装熨烫工艺符号及名称 服装缝纫符号及名称 讲练解结合 观察法 9 手缝工艺基础与训练 5 1 2 2 针、线的选用 穿线、打线结 演示法 讲解法 观察法 操作法 10 手缝工艺基础与训练 5 1 2 2 手缝针法及其在服装上的应用 演示法 讲解法 观察法 操作法 9 11 手缝工艺基础与训练 5 1 2 2 手缝针法及其在服装上的应用 演示法 讲解法 观察法 操作法 12 手缝工艺基础与训练 5 1 2 2 手缝针法及其在服装上的应用 演示法 讲解法 观察法 操作法 13 手缝工艺基础与训练 5 1 2 2 手缝针法及其在服装上的应用 演示法 讲解法 观察法 操作法 14 机缝工艺基础与训练 5 1 2 2 机缝针法及其在服装上的应用 演示法 讲解法 观察法 操作法 15 机缝工艺基础与训练 5 1 2 2 机缝针法及其在服装上的应用 演示法 讲解法 观察法