健康教育专题会议

会 议 记 录 会议名称 全民健康教育专题会议 会议时间 2012.7.13 会议地点 小会议室 主 持 人 熊明华 记 录 张霞 参会人员 180 人 会议主要内容 全民健康教育 一、分析我司健康教育开展情况，布置下半年健康教育工作。 近几年来，我司借开县大力开展“三创” 契机， 经过不断探索和发展， 大力投入资金，完善健康教育基础台帐，加大宣传力度，推进我司健康教 育工作向更加健康、系统、全面等方面不断展开。取得了一些成绩。 1、大力投入资金改建站场设施。投入二十余万元顺利改建了候车厅 厕所及候车厅墙面整体改建工作； 2、健全完善了健康教育管理制度、加强了健康教育宣传力度。 3、人车分流改造工程顺利实施并运行。 布置下半年健康教育工作： 1、加大健康知识宣传力度。已确定的三创方面的领导及成员要加强 健康教育意识，组织好党员干部，扩大健康教育在日常工作中的宣传，扩 大宣传范围。开展健康教育方面的讲座。在旧历逢单日，每周适时用 LED 显示屏宣 传健康知 识，并围绕健康教育、 环境卫生、文明服务方面 定期制作宣传专栏。 2、完善健康服务建设。一是在经办室设定简单体检仪器，为职工提 供简单的健康检查。二是多补充一些健康教育方面的书籍，报刊和杂志 等，方便有需要的职工借阅。 3、规范健康教育档案，专档专管，随时迎接各级三创检查。 二、聘请开县人民医院健康理疗中心陈医生为大家讲解日常健康保 养中要注意的几种常见病。 （一）高血压 高血压是指在静息状态下动脉收缩压和/或舒张压增高。高血压是一 种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器 质性改变的全身性疾病，它有原发性高血压和继发性高血压之分。高血 压发病的原因很多，可分为遗传和环境两个方面。 1、易患人群 经过科学实验反复论证，以下人群易患高血压： （1）父母、兄弟、姐妹等家属有高血压病史者； （2）肥胖者；酸性体质（体内负离子含量不足）者。 （3）过分摄取盐分者； （4）过度饮酒者； （5）孤独者，美国科学家最新的一项研究表明，孤独感会使年龄超过 50 岁的中老年人患高血压的几率增加，这项研究因此也证明朋友和家庭 对人们的健康有益。 （6）过度食用油腻食物者。 2、天然降压 13 招 （1）少吃盐。高钠饮食会令 血压升高。 （2）减压。冥想、心理治疗及肌肉放松都可以有效降低血压。 （3）戒烟限酒。健康人每日 饮酒量以女性不超过一杯、男性不超过两 杯为宜。 （4）补钾。黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可 降低血压。 （5）补镁。麦片、糙米、杏仁、榛子、利马豆、菠菜和牛奶等富含镁的 食物有利于控制血压，可以降低中风和妊高症的发病率。 （6）每天一斤奶，含钙食物 能降压。 （7）甜菊。甜菊不仅可以降低血压，而且热量低，对糖尿病患者尤为 适用。 （8）多吃芹菜。坚持每天吃 4 根芹菜，可以使血压下降 12%14%。 （9）多吃鱼。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、比目鱼、等含有丰富的蛋白质、有 助于降低血压的欧米伽3 脂肪酸。 （10）多吃核桃。核桃、亚麻籽、豆腐、大豆、菜籽油等含有丰富的亚 麻酸，有助于降低血压。 （11）正确使用调料。茴香、薄荷、黑胡椒等，不仅可以为食物提鲜， 还可减少食盐的用量，有助于降低血压。 （12）每天一瓣蒜。大蒜中的大蒜素能缓解高血压。 （13）多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸，可降低血压。 （二）贫血 贫血是临床常见病，在经常运动锻炼的人群中有较高的发生率，青 春期少男少女更为多见。参加体育运动者如常感头晕、失眠、厌食等，多 意味着这是机体贫血或是缺铁的征兆。青少年运动易患贫血症，过去人 们将其认为是偏食等生理因素造成的。近年来，国内外医学研究认为，其 原因是复杂的。 众所周知，铁在人体中主要参与构成血红蛋白、肌红蛋白、血色素 和多种细胞氧化酶类。血红蛋白是血液中运输氧和二氧化碳的载体，它 在肺泡毛细血管结合氧，运送到组织，再把组织内的二氧化碳运往肺部 呼出体外；肌红蛋白是肌肉内贮存氧的场所，可以在运动者最缺氧的时 候释放出大量的氧；血色素和细胞氧化酶则都是细胞线粒体有氧氧化产 生能量必不可少的物质。人体内 67%的铁质分布在负责运送氧气的血色 素中。27%的铁质储存在肝脏、脾 脏和骨髓中，其余储存在肌红蛋白中。 经运动医学研究发现，青少年机体尚处于发育中，机体对铁质的需 求量大，如不主动、有意识的补充铁质，容易产生机体缺铁症状。 另一方面，运动本身也会增加铁质的过多消耗。运动锻炼中人体出 汗较多，汗水中铁浓度可达 4060 微克/毫升。出汗多意味着铁的流失 增多；运动后肌肉量增大，血红蛋白及血中含铁酶的水平比正常人高，机 体对铁的需要量相应增大；运动较多者红细胞的寿命比运动较少的人短， 其铁代谢率和转化率亦会增高。因此，参加体育活动特别是激烈运动锻 炼容易致机体缺铁，严重者可出现缺铁性贫血。 如果达到贫血的程度， 那么，稍一活动就会心悸、气短、头晕、眼结膜、口唇、指甲苍白，严重的 可见匙状指。 预防运动所致的贫血症，主要是运动者发现自己有浑身乏力、记忆 力下降等症状，或小便发红、发黑( 红细胞受 损的表现)等现象时，就要注 意减少运动量，避免强度较大运动项目，运动前要做准备活动和整理运 动，运动中应穿舒适的鞋以减缓地面对脚的冲击；平时要注意多摄入含 铁量高的食物，如猪肝、瘦肉、豆类和绿叶蔬菜类等，也可采用含铁制剂， 如葡萄糖酸亚铁、硫酸亚铁等。另外，在青春发育期，尤其应注意不要人 为地节食。 贫血的发病率极高，最常见的是缺铁贫血，尤其多发于儿童， 我国 7 岁以下小儿贫血发生率为 40。只要日常生活和饮食注意调整，贫血 是可以预防的。 因此，平时应多吃含铁丰富的食物，如瘦肉、猪肝、蛋黄及海 带、发菜、 紫菜、木耳、香茹豆类等。要注意饮食的合理配合，如餐后适当吃些水果， 水果中含有丰富的维生素 C 和果酸，能促进铁的吸收。而餐后饮用浓茶， 则因铁与茶中的鞣酸结合生成沉淀，影响铁的吸收。另外，用铁锅烹调食 物，对预 防贫血大有益处。 叶酸和维生素 B12 也是造血必不可少的物质。 新鲜的绿色蔬菜、水果、瓜类、豆类及肉食中，含有丰富的叶酸；肉类及 肝、肾 、心等内脏中，含有丰富的维生素 B12， 但经高温烹调后，可使 50以上的叶酸和 1030的维生素 B12 遭到破坏。因此， 生活中既 要注意饮食多样化，又要讲究烹饪技术，尽量避免过度蒸煮食物。 要保护好“ 造血工厂 ”。许多化学性和物理性因素都可损伤骨髓。化学 因素如苯有机砷、抗肿瘤药物、某些抗生素（如氯霉素、链霉素）、磺胺类 药物、抗癫痫疾病药物、抗风湿药（如保太松、消炎痛）等；物