棚室草莓管理及栽培技术要点

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 棚室草莓管理及栽培技术要点 草莓属蔷薇科多年生草本植物， 又叫洋莓，原产于南美洲，我国是在 20 世纪初才引进的。草莓品种繁多，果实 鲜红美艳，柔软多汁，甘酸宜人，芳香 馥郁，有“水果皇后 ”的美誉。草莓营养 丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果 酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等 矿物质。此外，它还含有多种维生素， 尤其是维生素 C 含量非常丰富，每 100 克草莓中就含有维生素 C60 毫克。草莓 的营养成分容易被人体消化、吸收，多 吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健 康食品。前几年的北方市场上，在冬季 是特别鲜见草莓的，近年来，随着人们 生活水平的提高，冬季草莓的需求量越 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 来越大，因此北方冬季棚室草莓的种植 面积正在逐年阔大。 中国论文网 /2/view-12906022.htm 一、棚室草莓保证成活率技术 棚室常规栽培的草莓，一般是在 秋季定植到棚室内，但多数人反映栽后 成活率不高，这主要应该注意以下几个 方面：一是适度遮阳。棚室栽培草莓一 般在当地日平均温降到 22 摄氏度左右 开始定植，温度高、光照过强时，最好 在南侧适当遮阳。二是保存的苗子不要 用水浸泡。购进的苗子如果不能及时栽 植，最好放到阴凉处保存，但不要用水 浸泡。三是剪去大部分叶。少留叶，保 留大部分叶柄，叶柄干缩收紧后就会把 生长点部分紧紧地包裹住，从而减少了 生长点受到伤害的机会。 二、棚室草莓花果期管理技术 温室草莓进入果突膨大和成熟期： 受温度影晌较大，温度过高，果实发育 快，成熟早，但果实变小，商品价值降 低。比较适合的温度是白天控制在 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 2025，夜间 68。湿度可控制在 6070。要掌握好以下关键技术： 1.喷施赤霉素 扣棚加温后，植株长出 12 片 幼叶时喷 102010-6 赤霉素，每株喷 5 毫升药液，间隔 1 周，按长势强弱可 酌情喷 23 次，促进生长发育。 2.适度疏蕾 适度疏蕾，可促使单果重增加， 果实产量提高，果个大小均匀，成熟期 提早，采收期集中，采收次数减少，从 而增产增值。草莓以先开放的低级次花 结果好，果个大，成熟早，价格高。随 着花朵级次增高，往往开花后不能形成 果实而成为无效花，或者即使有的形成 果实，也由于太小无采收价值而成为无 效果。因此，应在花蕾分离至一级或二 级序花开放时，根据限定的留果量，疏 除后期未开的花蕾。 3.摘除老叶 草莓一年中新叶不断发生，老叶 也不断形成。老叶具有较多抑制花芽分 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 化的物质且营养消耗大于光合积累；病 叶带有病菌易传播蔓延。因此，应适时 适量地摘除老叶，及时摘除残叶和病叶， 并将其带出园外销毁或深埋，从而促进 花芽分化，降低养分消耗，改善通风透 光，提高光合效率，减少病虫害发生， 有利于草莓植株生长发育。 4.垫果提质 草莓植株矮小，坐果后果实下垂 易接触地面，易使果实被泥土污染和病 虫危害，也易造成果实着色不均，影响 果实品质，因此需要垫果。草莓垫果最 好采用地膜覆盖，结合土壤管理，一举 多得。没有地膜，也可在现蕾后铺上切 碎的稻草或麦秸垫果。垫果材料在果实 采收后应及时撤除，以利于中耕施肥等 田间管理。 5.除匍匐茎 草莓葡匐茎消耗母株营养，易使 植株郁闭拥挤，影响通风透光。因而摘 除甸甸茎，可明显避免消耗，改善光照， 有利于花芽分化，增强越冬能力，提高 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 果实产量和品质。在果实发育期发生的 匍匐茎，应及时摘除。人工摘除匍匐茎 费工，可试用多效唑、青鲜素或矮壮素 等，来抑制匍匐茎的发生。摘除匍匐茎 可结合中耕、培土、摘叶等管理进行。 三、棚室草莓施肥技术 草莓是喜肥植物，对肥料数量的 需求随着生长时期变化而不同，但应以 一次性基肥施入为主。生长季节追施速 效化肥，以确保植株正常生长发育，获 得较高产量。草莓对氮、钾肥的吸收量 与磷肥相比略多，但磷肥易被土壤固定， 难于吸收，所以，在施肥比例上磷肥应 高于氮、钾肥。基肥以优质有机肥为主， 施少量的速效性化肥，但草莓是忌氯作 物，施化肥时不能用含氯的化肥。 1.叶面喷肥 草莓叶面追肥具有成本低、肥料 利用率高、肥效快、增产、品质优、投 入少、回报率高等优点。一般在棚室草 莓花期时喷施硼肥，果实膨大时喷施磷 酸二氢钾加尿素，或过磷酸钙加尿素等 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 液肥。同时，还要选在晴天下午 23 时为宜；1015 天 1 次，连喷 23 次。 为防止浪费和肥害，必须控制好浓度和 用量，各有关肥料使用浓度应控制在： 尿素 0.30.5，过磷酸钙 24，磷 酸二氢钾 0.250.4，硼肥 0.050.1a 。一般每亩地施肥液 3040 千克。 2.基肥 为了培肥地力，熟化土壤，草莓 定植前要将土壤深耕 2535 厘米，并 结合耕翻亩施商品有机肥 450500 公 斤或优质农家肥 35004000 公斤，尿 素 56 公斤，磷酸二铵 1520 公斤， 硫酸钾 56 公斤。 3.追肥 为了满足开花对各种营养的需要， 一般在草莓开始生长之后至开花期前， 亩施尿素 910 公斤，硫酸钾 46 公 斤；浆果膨大期追肥：一般亩施尿素 1113 公斤，硫酸钾 78 公斤。草莓 大量结果后，植株体内养分缺乏，为了 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 尽快恢复植株生长，多形成新叶新根， 可根据需要进行追肥。 四、草莓的虫害防治技术 1.红蜘蛛 防治方法；清除老叶和枯黄 叶选用残效期长的蚜螨灵、氧化乐 果、双甲眯等 1000 倍液隔 7 天连续防 治 3 次，采收前发现红蜘蛛，用 20杀 灭菊脂 3000 倍液，隔 7 天连续防治 2 次。 2.蚜虫 防治方法：及时摘除老叶集中 烧毁，清除田问杂草。40乐果 1500 倍或 50敌敌畏 1500 倍液，隔 7 天连 续防治 2 次，采收前 15 天停止喷药 3.白粉虱 防治方法：杜绝虫源。提倡温 室内轮作其不喜食的芹菜、蒜黄等蔬菜， 减轻其危害。黄油板诱杀。利用白粉 虱有趋黄色的习性，可在大棚内放置若 干块涂有机油乳剂的黄色块诱杀。如粘 度不够可加入黄油，10 天换 1 次，可诱 -精选财经经济类资料- -最新