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文档简介

五星酒店司机岗位职责 五星酒店司机的工作的职责是什么呢,如果你想了解 一下的话就阅读下文看看吧,希望对大家有帮助! 1、严格执行车队考勤值班制度,当班期间无出车时必 须在车队办公室等候,有事离开必须请假,随时保持通讯 畅通。 2、严格按酒店派车单出车,无单出车必须有酒店副总 级以上领导批准方可出车,服从酒店调度。 3、遵守行车安全制度,严禁酒后驾车。 4、定期检查车辆,严格按规定会通相关部门进行车辆 保养,保证车辆正常运行。 5、作好车辆卫生清洁工作,保持车内外整洁美。 一、在董事会的授权下全权负责处理酒店的一切事务, 带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标; 二、制定酒店经营方针和管理目标,包括制定一系列 规章制度和服务操作规程, 三、制定酒店各级管理人员和员工的职责,并监督贯 彻执行。 四、制定酒店一系列价目,促销方案;如房价、成本 支出、审核采购物品,控制毛利等。对本行业各种动向有 高度的敏感性。 五、制定市场拓展计划,带领销售人员进行全面的推 广销售。 六、详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业 计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 七、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、 效率化。 八、主持每周的总经理办公例会,听取各部门管理人 员情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和调整。 九、传达政府及董事会的有关指示、文件、通知,处 理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高 效率的工作团队; 1、 协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。 2、 检查服务员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、 细致负责,仪表仪容是否达到宾馆标准要求。 3、 审核所有预订、预留、预离房,并亲自处理需要 特殊安排的订房事宜,并在销售中能陪宾客参观客房和简 要介绍宾馆。 4、 向服务员提供有关属地和宾馆的各种信息资料, 以备宾客查询。 5、 熟悉监控动态,发生灾害性事故及刑事事件时, 负责保护好现场,组织临时救护,立即报告总经理。 6、 负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面 的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示总经 理。 7、 根据宾客需求和情况变化,随时灵活做好宾馆内 人员调配工作,组织好人力投入对客服务中,提高对客服 务效率和质量。 8、 熟悉餐厅布置、台面设计、菜肴酒水及服务规范, 负责餐厅市前、市中的质量控制,确保餐厅布置、卫生、 食品质量、人力配备、服务、备料达到标准。加强财产管 理和费用管理,最大限度地减少餐具、用具的损耗。 9、 和客房领班一起检查 VIP 客人用房和特殊客人用 房。 10、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转 帐单、电话收款单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑 帐目核对,实施电脑夜审过帐。 11、负责对

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