安宜当前生猪生产形势调查定稿

当前生猪生产形势分析 当前，猪肉价格涨幅较大，影响群众生活，成为物价上涨的 一个重要因素。为全面了解全镇生猪生产状况，为领导提供准确 可靠的数据，促进全镇畜牧业健康有序的发展。近日，安宜镇统 计办公室精心组织，采用属地原则，利用近十天时间，对全镇辖 区内 24 个村（居）生猪养殖户进行了地毯式摸排调查。从调查结 果看，生猪饲养总体看好。 调查结果 以 2011 年 1 月 1 日-2011 年 6 月 30 日为这次调查的时期指 标，据 调查数据显示，安宜镇期末生猪存栏 20244 头，其中能繁 母猪 1820 头，肉猪 18407 头，繁殖仔猪 14173 头，期内出栏肉 猪 13353 头。目前，全镇期末生猪存栏 20244 头中：存栏 150 头 以上生猪养殖大户 9 户，期末生猪存栏 13864 头，占存栏量的 68.5%；存栏 60-149 头 生猪养殖户 22 户，期末生猪存栏 2016 头， 占存栏量的 10.0%；存 栏 10-59 头生猪养殖 户 141 户，期末生猪 存栏 2951 头，占存栏量的 14.6%；对各村第四村民小组 1742 户 （占全镇农户数的 9.7%）生猪饲养在 10 头以下的调查看，生猪养 殖户只有 61 户，只占调查户的 3.5%，期末生猪存栏 137 头，户 均 0.07 头，以此推算出全镇散养户期内生猪存栏量为 1413 头， 占全镇栏存量的 6.9%。 综上，我们可以清晰看出：生猪养殖趋于大户和规模户养殖， 户户养殖现象已不复存在。 八九十年代，农村家家户户几乎都会养几头猪，挣点钱补贴 家用。但是，近几年，一来苗猪价格屡次大涨大跌，农民养猪的热 情早已被磨灭了；二来散养户的抗风险能力非常弱，就算一头猪 能挣个几百块钱，但是由于农民散养生猪技术有限、村里卫生设 施条件跟不上、散养户生猪防疫困难，导致生猪的成活率不是很 高，死一头猪，整个一年也就白忙活了；三来饲料涨价，劳动力费 用、防疫费等增加造成养猪本钱也在逐年攀升；再者，随着城市 化进程的推进和进行新农村建设以后，拆迁工作进行的如火如荼， 一直在向农村蔓延，原有的农民变成了市民，原喜欢养猪的散养 户搬进了农民集中居住小区，不再具备以往的饲养场地等，导致 农村生猪养殖户在逐年减少；此外，外出打工人员增多，农村劳 动力减少等等也是引起散养户减少的一些不容忽视的客观因素。 二、简析生猪价格上涨的原因 1、养殖成本的上升 今年大部分地区出现了旱情，近期又出现旱涝急转，导致农 作物减产减收，也直接导致饲料价格不断攀高。其次，劳动力价 格成本加大。再者，生猪用药费、防疫费、土地、运输、能耗等成 本大幅度增加。 养殖成本的上升，直接将生猪的价格向上推高。 2、猪价周期性波动规律的影响 去年同期生猪价格比较低，500560 每担，养猪户普遍出现 了亏损，很大部分散养户弃养生猪、母猪，造成母猪栏存减少，从 而仔猪供应量紧张，猪源明显减少。因此此次生猪价格上涨与市 场供给不足有很大的关系。 3、低温天气影响仔猪成活率 受 2010 年冬季低温的影响，仔猪成活率 较低，这在一定程度 上也影响到了今年上半年生猪的出栏率。 4、受疫情影响 疫情的不确定性和变化性让养猪的农民如履薄冰。疫情是不 可避免的，疫情很可能引起生猪特别是中、小猪发生死亡、母猪 流产，从而导致存栏量下降，加剧猪源紧张，推动猪价上涨。 5、突发事件的影响 在调查过程中，不少养殖户反应，今年上半年的双汇“瘦肉 精” 事件等，也 导致部分养猪场惨遭重创 ，从而使存栏总量减少。 、 建议及措施 1、推进规模化养殖 花庄村养殖户王朋林也是一名村干部，他说：农民散养生猪， 如果在一个短周期内赚不到钱，就会选择不养。 而规模化养殖和散养的最大区别也就是稳定性。规模化养殖， 整个养殖效益显现的周期也比散养周期长的多，不会因为在短时 间内没赚钱就减少养猪量。所以说，为了保持生猪供应的稳定， 国家应积极鼓励规模化养殖。 2、加大母猪饲养补助强度，为生猪养殖户提供“利益保障” 一是保护好现有存栏母猪，通过具体的科学指导，提高母猪 生产能力。二是强化政府调控手段，采取鼓励扶持措施，继续加 大母猪饲养补助强度，对母猪饲养户给予直接补贴，增强饲养户 抵御成本上涨风险的能力，为生猪养殖户提供“利益保障” ，保证 母猪存栏量，继而稳定仔猪供应量。 3、推广肉猪饲养保险，为生猪养殖业提供“风险保障” 扩大养殖规模诚然增加养殖大户的稳定性。但是，在走访大 户的过程中，我们也很清楚的看到，养殖大户对于生猪饲养的风 险存在还是比较担心的。目前，猪苗价格走高，一头仔猪都要三、 四百块，不扩大规模，都要花上几十甚至上百万元购进猪苗，倘 若扩大规模，风险系数将更大。所以说，生猪保险不仅仅给母猪 上保险，更要给肉猪饲养上保险，一来是给养殖户吃个“定心丸” ， 万一哪天生猪真的遭遇到流行疾病，那么生猪保险就可以为养殖 户弥补损失，减少养殖户对生猪饲养甚至扩大养殖规模畏惧风险 的这一担心；二来，肉猪饲养保险也为生猪养殖业提供了“风险保 障” ，促 进生猪养殖健康有序的发展。 4、提升农林部门服务水准 农林部门作为基层政府的服务部门，在农业产业化进程中扮 演着重要的角色。首先，提升农林部门自身的业务知识技能是提 升农林部门服务水准的根本保证，掌握科学生猪养殖技术，到农 民中去，更加紧密地联系农民，着实考虑农民的切身利益，并引 导他们进行科学、合理的生猪养殖，比先进的饲养工艺、先进的 设备和先进的管理等，降低养殖成本对养殖户造成的生产压力， 减少养殖户在生猪养殖过程中的困惑，增加生猪养殖过程中的科 学技术含量。 此外，农林部门可以定期到村里开展现场指导、专家咨询、 技术讲解等等多种形式的宣传和指导，不断提升农林部门的服务 水准，调动养殖户的互动性与积极性，充分发挥农林部门的技术 优势，真正做到为农民群众排忧解难。例如当前夏季，可以适当 开展生猪疫病普查，对辖区内生猪饲养场所实施夏季高温消毒， 最大限度上减少生猪疫病发生和死亡。 5、引导养殖户慎重投资，切勿一哄而上 尽管当前生猪价格一路高歌，但是此时养殖户在跟进时千万 不能过分盲目。所以，必须引导养殖户切忌受当前生猪价格持