家用电器与创新

家用电器冰箱 杨志坚 12 电信 1 班 201231190823 摘要：我们一直在为食品存放时间一久就会变得不再新鲜甚至腐败而烦恼。用 冰箱保存食物是不可想象的，世界上第一台实用的家用电冰箱，一年冰箱进入 市场。开始了这种电冰箱的工业化生产。随着社会经济的迅猛发展，冰箱更易 超前的速度，冲向市场。一个冰箱品牌的的诞生，必然会引来很多效仿者，顺 其自然，各种样式品牌的冰箱随着诞生了，各种品牌大战也相继展开，在其中 受伤受益的都有消费者。现在冰箱已经对于一个完整的家庭来说已经是不可缺 少的家用电器。但是随之而来的问题，也让我们无奈，去思考这问题的人们， 他们有发现了一个新的市场，冰箱维修维护。 关键字：冰箱；由来；发展；创新 一、电冰箱的由来 冰箱它不是从天而降的，世界上第一台实用的家用电冰箱是 1913 年美国芝 加哥生产的“多美乐”牌电冰箱。此后,美国人纳撒尼尔韦尔斯设计出一种 “开尔文纳特”牌电冰箱，并于 1918 年开始大批量商业化生产。一年以后， “弗里吉戴尔”牌电冰箱进入市场。1916 年,美国生产的电冰箱共有 12 个牌号。 这些冰箱价格昂贵,工作可靠性差,而且大部分为分离式结构，即由互相分离的 冷藏柜和制冷系统组成。冷藏柜由盐水蛇形管降温。制冷机组通常安装在地下 室里，使用液态二氧化硫作为致冷剂。 真正的电冰箱发明于 20 年代，1920 年，纽约布鲁克林一家平板印刷厂的一 位名叫威利斯H.卡里尔的工程师，设计出一种能控制温度和湿度的系统。存 放皮毛的窖主和牛奶公司经理根据需要进一步改进了机械冰箱技术。大约在第 一次世界大战期间，出现了一些体积更小的家用冰箱，这是一种噪音大，易泄 漏的新发明，实际上它只是在旧式“冰盒”壳内安装上电机和转动皮带，这使 它的外貌看起来就像一种试验品。 瑞典人蒙特斯和冯普拉滕于 1921 年设计出了实用的低噪音电冰箱，并首 次获得专利。1923 年，当弗雷基代尔还是美国通用汽车公司的分厂的时候，它 引进了一种新的机械冰箱组件，并组装成电冰箱。弗雷基代尔电冰箱的设计是 把储存易腐烂食品的“冰盒”和制冷机械部分装进一个特制的柜子。这种装置 安静、方便，且结构紧凑。至此，一种新的冰箱式样随着到处可见的商标名诞 生了。美国“通用电气公司”于 1926 年研制出了密封性能良好的家用电冰箱。 1929 年，他们又研制出了空冷式冷凝器。1931 年，斯德哥尔摩的“高级家用电 器公司”和美国的“塞维尔公司”开始了这种电冰箱的工业化生产。 二、电冰箱工作原理 世界上的物质有三态：气态、固态和液态，在一定条件下三态可以相互转化。 液体由液态变为气态时，会吸收很多热量，简称为“液体汽化吸热” ，电冰箱就 是利用了液体汽化吸热来制冷的。 蒸气压缩式电冰箱制冷系统循环原理，它由压缩机、冷凝器、干燥过滤器、 毛细管、蒸发器等部件组成。其动力来自压缩机，干燥过滤器用来过滤赃物和 干燥水分，毛细管用来节流降压，热交换器为冷凝器和蒸发器。制冷压缩机吸 入来自蒸发器的低温低压的气体制冷剂，经压缩后成为高温高压的过热蒸气， 排入冷凝器中，向周围的空气散热成为高压过冷液体，高压过冷液体经干燥过 滤器流入毛细管节流降压，成为低温低压液体状态，进入蒸发器中汽化，吸收 周围被冷却物品的热量，使温度降低到所需值，汽化后的气体制冷剂又被压缩 机吸入，至此，完成一个循环。压缩机冷循环周而复始的运行，保证了制冷过 程的连续性。 电冰箱的喉管内，装有一种商业上称为氟利昂，俗称雪种的致冷剂。常用的 一种为二氟二氯甲烷，是一种无色无臭无毒的气体，沸点为 29。氟利昂在气 体状态时，被压缩器加压。 加压后，经喉管流到电冰箱背部的冷凝器，借散热 片散热（物质被压缩后，温度就会升高）后，冷凝而成液体。液体的氟里昂进 入蒸发器的活门之后，由于脱离了压缩器的压力，就立即化为蒸汽，同时向电 冰箱内的空气和食物等吸取汽化潜热，引致冰箱内部冷却。汽化后的氟里昂又 被压缩器压回箱外的冷凝器散热，再变为液体，如此循环不息，把冰箱内的热 能泵到箱外。 三、我国电冰箱业发展现状 我国家用电冰箱行业始于 1956 年，改革开放以来取得了突飞猛进的发展，到 1985 年鼎盛时期有 110 多家冰箱生产厂家。在发展初期，主要依靠产品数量的 扩大，随着市场经济体制的不断完善，家电行业从数量扩张向高质量转变。近 几年来，由于多种因素的制约，国内市场对家用电器的需求明显放慢，于是 “价格战”几乎渗透到家电的每一个行业。然而，冰箱业却一片宁静。其实， 中国冰箱业几年来一直在进行技术较量。广东科龙集团在这方面的步调就比其 它厂家快一步。科龙首创的“养鲜魔宝”技术，用稀有金属及其化合物制成， 具有气调养鲜、调湿养鲜、除臭保鲜三大功能。有效吸收果蔬释放的催熟气体 乙烯，从而抑制果菜生长，减缓营养成分的流失。平衡室内温度，当箱内湿度 过大时，自动吸收水分；湿度过少时，则适度释放水分，长保食物鲜活水灵， 保鲜期长达 15 天。科龙成功研制的中国第一台网络冰箱（BCD-348W/HT） ，让冰 箱行业进入网络时代。网络冰箱通过网络接口与家用电脑串联起来，通过电脑 连接到因特网，这时维修服务中心远程计算机就能对冰箱进行检测、诊断，及 时优化运行参数，排解运行故障，让冰箱时刻处于最佳运行状态，同时还可享 受制订食谱、烹饪指导、网上购物等先进功能。 四、冰箱市场分析 随着生产数量剧增，冰箱价格暴跌。到 1944 年，约 85的美国家庭都有 了机械冰箱。发现国产冰箱在这个市场，并没有传说中的那么可怕，而且有着 巨大的销售潜力，只是很多国产冰箱的潜力还没有挖掘出来。笔者通过调研， 形成了一些上海市场操作的思路，以飨读者，也希望能为那些国产冰箱的销售 同仁们，突围上海市场，提供一些有价值的建议。 冰箱市场主流品牌，外资品牌：西门子、LG、三星、博世、伊莱克斯、松 下、东芝、夏普。国产品牌：海尔、新飞、美菱、荣事达、美的、容声、小天 鹅、TCL。市场格局，外资品牌占主导，尤其是中高档冰箱；国内品牌为辅，主 要是中低端产品市场。目前，外资品牌正在向中低端冰箱渗透。外资品牌与国 产品牌总销量比例约：55。消费者偏好于外资品牌，而且国产冰箱的知名度 在上海市场普遍比较低，尤其是在年轻的消费群体中。而且这种状态，短期内 难以改变。 五、未来发展创新点 一，随着人们生活水平的提高，冰箱的环保问题一直是我们生产厂家与消费 者最关心的问题。如何在制冷剂上实现有效的过渡，如何从有氟冰箱向无氟冰 箱过渡，是生产厂家和业内人事在技术上日渐改良的重点。根据蒙特利尔协 议 ，2010 年将是国际有氟冰箱的大限年，我国则承诺到 2005 年全面停止有氟 冰箱的生产和销售，有氟冰箱生产线在此之前将被强行淘汰，无氟冰箱成为冰 箱业发展的必然方向。 二，冰箱的能耗以及压缩机的寿命问题在消费者中也是一个相当突出的问题。 如何提高制冷效率与降低能源损耗是各大生产厂家竞争市场份额的焦点所在。 具体到如何提高效率和压缩机寿命就要看哪个企业在技术上更加成熟。总而言 之，冰箱的发展就是依靠于制冷技术的发展。 三，冰箱使用的方便快捷对于现代人来说是一个迫切需要改进的技术问题。 其一，笨重的家庭大型冰箱对于 21 世纪的人生活来说已经是一种麻烦。既不容 易搬运，也不容易实现合理的装饰布置，因此小型冰箱日益受到市场的青睐。 其二，冰箱的多功能与操作的难易程度也是冰箱发展趋向。 四，降低压缩机的噪音也是消费者希望厂家在技术上改良的信息反馈。在商 品房占主导地位的现代生活，噪音是一个大众关心的社会问题。如果实现了冰 箱的“此时无声胜有声”的话，那么这种型号的冰箱，一定会是市场上的一大 销售热点。 五，对于追求时尚的现代人来说，冰箱的外型设计又是厂家竞争的热点。冰 箱的外观往往直接影响到家居整体布置，因此生产不同外观的冰箱来适应不同 的家居摆设也是行内设计人事为之头痛的事。 综上所述，在冰箱行业内的发展主要的是依赖技术上的发展以及市场的成熟， 企业要想在未来市场上占有一定的份量，那么