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便利店年终总结 在这忙碌的世界,有一种店,它包办了我们的生活, 随着我们的需要,它商品的种类也随之增加。它就是便利 店。以下是小编整理的便利店年终总结,欢迎阅读。 便利店年终总结 1 本人是 09 年电商班的学生孟小 娜,现任 xx 便利店的店员。在火辣辣的七月份迎来了我大 学时期的第一个非常时期。怀着异样的心情,我期待而又 害怕着 7 月 1 号这一天的到来。因为从这一天开始,我将 迎来我人生中的第一份相对正式的社会工作。终于等到了 我正式上岗的这一天,但对我这从未试过连续工作八个小 时的新手来说却是耐力和体力的挑战。按照公司规定,上 班期间不允许坐下休息,不允许员工间闲话家常,不允许 在工作区域内吃东西或打电话对于诸多的行为约束, 刚开始我是满腹牢骚、颇为不满,然而渐渐地我就体会到, 作为服务业中的一个成功典范,其良好的信誉就是通过其 员工的良好素质和提供优质服务建立起来的,而优秀的员 工也应该是得益于公司严格的管理制度和规范。慢慢地, 我适应了下来,同时也了解到服务工作人员的辛酸与寂寞。 因此,当我站得脚底长水泡的时候,我也要忍着保持最佳 状态为顾客提供最满意的服务,因为这是我的职责所在, 就这样通过自己坚持不屑的努力得到了公司领导的赞扬和 夸奖,让我更有信心好好干下去,为成为一名优秀的店员 而努力。 结合本年度个人目标责任及岗位职责,总结如下: 年初,公司与本人签订了岗位目标责任书,明确了相 关责任和工作目标,其中经济指标为:新增超市 12 个, 实现销售额 80 万元。而完成情况如下:年度新增门店 2 个, 关闭 4 个,实际净增负 2 个;新增门店实现销售收入 35 万 元。二者对比,远远没有完成预定的经济目标责任。所以, 在这一点上,本人自我评价不合格。 在个人岗位目标责任书和岗位职责中,都明确了个人 几项重点工作:重点开发教育超市新门店、负责配供管理、 负责 ISO 质量管理体系的运行等 3 项工作,现个人岗位职 责履行情况总结如下: 在教育超市新店开发方面,协助总经理,尽自己所 能,各方捕捉信息,积极寻址,力争在社会超市上做文章。 一年下来,也看了不少的商铺,其中也不乏地段好的门店, 但无奈于各种原因,未能成功开店,仅仅在唯亭开了一家 小小的便利店。 在配供管理上,协助总经理积极改善配供流程,发 挥配供的服务作用,尽量不影响门店的正常营业,在集团 领导和公司领导的关心下,成立采购和价格管理小组,制 定了详尽的采购控制制度和价格控制体系,以加强对超市 采购环节和价格管理工作的监督,降低采购成本,发挥价 格优势,为公司创造更大的利润空间。 在 ISO 质量管理 体系运行方面,积极努力消除“两张皮”现象,真正把 ISO 的管理方法、管理原则贯彻到实际工作中去,将各项工作 规范化、有序化,提高工作效率。在上半年的内审和评审 中,都得到了专员的肯定,各项工作明显较以往有所改善。 其它相关工作 设施设备的管理:门店的各种设施设备是门店正常 运营的载体,一旦出现问题,将会影响到正常工作的开展, 将会影响到服务的正常提供,会供顾客带来不便,所以, 在日常工作中,加强对设施设备的维修保管理是我必不可 少的一项工作。年底,各门店安装了视频监控系统和广播 系统,不仅加强了超市防损管理工作,同时改善了购物环 境。 日常监督检查:为了能够使公司的各项决策措施得 到有效地贯彻执行,每周我都会到教育超市门店至少检查 两次,检查范围涉及到门店管理的各个方面,检查记录在 案,作为考核依据,促使各门店注重对自身工作的检讨改 进。 门店标准化建设:门店标准化建设是省教育超市今 年的一项重要工作,旨在通过标准化建设改善教育超市门 店形象,统一标识,增强品牌影响力。通过 4 月份的培训, 我发现我们的超市门店存在着很多的问题值得改进,于是, 在 10 月份专家检查组考评之前,重点对教育超市中存在的 不足进行了整改,调整了卖场布局,购置了开放式冷柜, 更新了门店标识系统,使得焕然一新的教育超市新形象展 现在顾客和专家检查组的眼前,赢得了专家检查组的好评。 经济头脑有待进一步武装。对新型的产业项目敏感 度不高,经济头脑有待进一步武装,创新力有待进一步增 强,以开发出公司新的发展项目,寻求新的利润增长点。 市场开发能力有待进一步增强。对市场的判断能力 和运筹帷幄能力有待进一步的学习提高,这需要不断地加 强理论学习和市场经验积累。 管理水平有待进一步提高。管理工作中的整合力和 执行力有待进一步提高,才能够利用现有的场地资源创造 出新的产业项目,提高工作效益和效率。 便利店年终总结 2 xx 年度是公司比较关键的一年, 由于我们前期对大学城的销售分析估计不足,到 xx 年 8 月 份为止,短短半年多时间,我们的亏损额就接近 200 万元。 但是,在门店员工的共同努力下,从 xx 年下半年开始,大 学城开始扭亏为盈。在这一过程中,我们走得十分艰辛, 但门店员工并没有因此而放弃努力,最终,公司仍实现净 利润 xxx 万元。通过对 xx 年度的销售指标分析在公司三个 门店的管理过程中,蟠凤店的成本控制和指标完成方面是 做的比较好的,蟠凤店在这一块值得奖励;大学城的物料 费的控制不是很到位,需要改善,但总体管理方面,尤其 是在经过调整后,自 xx 年 9 月份开始,得到明显改善;梧 慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的,但目前 梧慈店已经关店,这里不作过多分析。 xx 年年度原计划开发便利店 10 家,标超 23 家。 在便利店开发过程中,在经过桐社店的操作过程中, 发现公司还不具备多渠道扩张的能力。所以最终我们选择 了加大力量经营标超这一块,暂时退出便利店的扩张计划。 在 xx 年年,我们开发了德政店和三溪店两家标超。德 政店已于 xx 年年年底开业,从目前的经营情况来看,会略 有赢利,但对公司的影响力还是有一定的效果的。 三溪店预计会在 XX 年 3 月或者 4 月开业。 虽然 xx 年年度我们成功拿下两家标超,但相对于梧慈 店的规模来看,显然两家的标超目前的规模,还只能达到 梧慈店的规模,所以就目前企业扩张方面来看,我们还要 加大力度,从各个方面,进一步加速企业的发展。 在这一过程中,我们也认识到根据实力,务实地发展 的重要性,对选址及开发方面进行了慎重的考虑,将稳健、 务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针,将郊区、开 发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划,因为实践证 明,在温州标超这一块,还是有巨大的潜力可以挖掘的。 所以我们的目标很明确,极力发展标超,包括吞并或与人 合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市,方法有多 种,相信 XX 年在企业开发方面,会得到一个很好的发展。 xx 年度,在公司各层管理人员群策群力的努力下,我 们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规 范,并加强了门店店长的责任管理范畴,加强了门巡制度 的落实。 xx 年度对会员管理这一块进行了有效推广,并对公司 的营运方针进行了重新定位,将低价、实惠的概念宣导给 我们的顾客,在这个过程中,除中百公司的产品,我们没 有办法做好价格形象之外,其它商品均已根据市场进行了 相应的调整,目前公司的价格形象有所好转,然后结合门 店氛围的布置,使公司的销售较去年有了极大的提升。 在促销费用有了一定的提高的情况下,加强了对门店 成本的控制,各项成本支出较 xx 年有了明显的改善,无论 是蟠凤店还是大学城店,这也是相同门店经营净绩效较以 往有了较大提升的原因之一。 xx 年营运企划方面明显不足的地方也很多,将在 XX 年 的
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