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健康教案大班 健康教案大班：注意饮食卫生 活动目标： 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食 品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食 品游戏赛。 活动准备： 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程： 一、幼儿进行谈话活动： 1.教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地 画在黑板上，并进行分类。 二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1.看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做 对吗？为什么？ 2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么 会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚 子？ 3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？ 三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样 的食品要少吃，为什么？ 四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进 行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色 食品“和“垃圾食品“的称号。 五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃 圾或绿色食品。 1.教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； 2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 六、引导幼儿评选出 2 个绿色食品。 教师请 3 位幼儿上来分别扮演 3 个绿色食品，并站成 一排。开展游戏蹲一蹲玩法：分别说出自己蹲和别人 蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜， 第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。 “青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲 完了西红柿蹲。“然后，继续接说说错了，就换人接着 游戏。 健康教案大班：健康自助餐 【活动背景】 幼儿正值长身体的时期， “吃得好”是保证他们健康成 长的重要因素。若膳食结构不合理、营养过剩，就会给幼 儿带来各种疾病，如营养不良、过度肥胖等，这也是当前 令人担忧的社会问题。在家庭饮食里，幼儿是“主宰者” ， 挑食、暴饮暴食现象普遍，因此如何合理进食、正确地吃， 不仅是大人们的事，更是孩子们需要了解、学习的内容。 纲要里提到的“既要高度重视和满足幼儿受保护、 受照顾的需要，又要尊重和满足他们不断增长的独立要求， 避免过度保护和包办代替，鼓励并指导幼儿自理、自立的 尝试” ，在让孩子们对健康、营养有初步了解的基础上，产 生了设计让孩子们自主参与性高的健康教育活动“健康自 助餐”的想法。 【活动目标】 1、积极主动参与自助和合作配餐，知道一餐饭要荤素 搭配、有菜有主食。 2、知道健康配餐对身体有益，纠正挑食的不良习惯。 3、初步学会合理搭配一餐饭菜，提高自主能力。 【活动准备】 1、各种蔬菜、荤菜、海产品、豆制品、主食等盛在筐 中；盛菜的筐、夹子、餐盘若干；“小不点餐厅”背景布 置。 2、实物投影仪、录像机、电视机 3、患有营养不良性疾病的人、偏胖幼儿的录像；课前 幼儿对食物金字塔有所了解。 【活动过程】 一、设置情境，引出活动主题。 1、教师以“小不点餐厅”经理的身份邀请幼儿到餐厅 自助配餐，引起幼儿兴趣。 2、引导幼儿观察各种菜品，并按荤菜和素菜分类。 二、幼儿初次配餐，初步讨论如何健康配餐。 1、幼儿第一次自选食物搭配一餐菜，提出配餐要求和 秩序。 2、幼儿介绍自己的配餐，讨论如何配菜对我们的身体 有益。 三、观看录像和实物投影仪引导幼儿了解偏食习惯的 危害，懂得合理搭配食物。 1、结合录像，引导幼儿了解人体所需营养与食物的关 系，知道不正确饮食产生的危害。 2、运用实物投影仪，针对幼儿选菜中的偏食现象，引 发幼儿讨论。 3、教师小结合理搭配食物的原则：荤菜与素菜搭配， 主食和菜搭配，这样吃才健康，对身体有益。 四、幼儿再次配餐 1、评价自己的配餐多了什么？少了什