《企业成本会计操作实务》读书笔记

第一章 综合知识 第一节 成本会计 一、 成本会计：是企业财务会计的一个分支，它是以提高经济效益为目的，运用财务会计方法对企 业生产经营管理中的成本及相关费用进行核算和监督的一种管理活动。 二、 成本会计的基本职能：成本核算和成本监督。 成本会计是成本管理的重要组成部分。现代成本管理应具有：成本预测、决策、计划、控制、核算、 分析、考核等七个方面的职能。 三、 成本会计的对象：成本。 生产费用：包括生产资料中的劳动手段（机器设备）和劳动对象（原材料）的耗费，以及劳动力（人 工）等方面的耗费。 成本：企业为生产一定种类、一定数量的产品所支出的各种生产费用的总和。 实际工作中的生产成本是指产品的生产成本，而不是指产品所耗费的全部成本。 成本会计的对象可以概括为：各行业企业生产经营业务的成本和有关的经营管理费用，简称成本、费 用。因此，成本会计实际上是成本、费用会计。 四、 成本会计的工作原则 包括：财务会计工作的通用原则（真实性、相关性、可比性、一致性、及时性、明晰性、重要性、稳 健性、按实际成本计价、权责发生制、收入与支出相配比、合理划分收益性支出和资本性支出） ，又 包括成本会计工作特有的原则（效益性、灵活性、全面性） 效益性 效益性即成本会计的理论和方法要以提高经济效益为中心展开，成本会计的实际应用要能达到提高经济效益的目的。 灵活性 成本会计是供应企业内部经营管理者使用的会计。成本会计的性质和职能决定了成本会 计除了要严格遵守国家规定的成本开支范围和开支标准外，其内容与方法应与企业内部管理 的要求相适应，由企业自主确定，不受财务会计准则的规范和约束。相对于财务会计而言， 成本计算的方法应更多地具有灵活性，更多地体现企业管理的要求，而不是企业外部会计信 息使用者的需要。 成本会计特有的原则 全面性 产品成本的形成涉及企业生产经营过程的各个部门、各个环节和各个方面，成本会计必 须根据成本形成的这一特点，将成本核算与成本发生环节有机结合，同时又要注意各成本会 计环节之间的相互协调，实行全面成本核算。 第二节 成本核算 一、成本核算的意义：1.通过成本核算，提供反映企业总体水平的综合指标。 2.通过成本核算，提供衡量企业经济效益的客观尺度。 3.通过成本核算，提供推行企业成本管理的必要资料。 4.通过成本核算，提供分析企业产品价格的参考资料。 二、企业费用要素和产品生产成本项目 （一） 、工业企业费用划分为以下九个费用要素。 按费用要素反映的费用，称为要素费用。 按照费用要素分类核算工业企业的费用，可以有如下作用： （1）可以反映工业企业在一定时期内总共发生了哪些费用，数额各是多少，据以分析各个时期各种 费用的构成和水平。 （2）这种分类反映了外购材料和燃料费用以有职工工资的实际支出，因而可以为编制企业的材料采 购资金计划和劳动工资计划提供资料。 （3）外购材料和燃料支出的多少与材料和燃料的储备资金定额以及储备资金的周转速度密切相关。 支出越多、越快，所需储备资金就越多，储备资金的周转就越快，反之亦然。因此，这种分类还可以为 企业核定储备资金定额和考核储备资金周转速度提供资料。 外购材料 是指企业耗用的一切从外部购进的原料及主要材料、半成品、辅助材料、包装物、修理用配件和低值易耗品等。 外购燃料 是指企业耗用的一切从外部购进的各种燃料，包括固体、液体、气体燃料。 从理论上说，外购燃料应该包括在外购材料中，但是由于燃料是重要能源，需要 单独考核，因而单独列作一个要素进行计划和核算。 外购动力 是指企业耗用的从外部购进的各种动力。 工资 是指企业的职员和工人的工资。 职工福利费 是指企业的职工福利费。 折旧费 是指企业按照规定计算的固定资产折旧费用。出租固定资产的折旧费不包括在内。 利息费用 是指企业应计入经营管理费用的银行借款利息费用减去利息收入后的净额。 税金 是指企业应计入经营管理费用的各种税金，包括房产税、车船税、印花税、土地使用税等。 工业企业费用要素 其他费用 是指不属于以上各要素的费用，例如邮电费、差旅费、租赁费、外部加工费等。 （二） 、产品成本项目 原材料，也 称直接材料 是指直接用于产品生产、构成产品实体的原料、主要材料及有助于产品形成的 辅助材料。 燃料及动力 是指直接用于产品生产的外购和自制的燃料和动力。 生产工资及 福利，也称 直接人工 是指直接参加产品生产的工人工资以及职工福利。 产品生产成本项目 制造费用 是指直接用于产品生产，但不便于直接计入产品成本，因而没有专设成本项目 的费用（如折旧费） ，以及间接用于产品生产的各项费用（如机物料消耗、车间厂 房折旧费用等） 二、成本核算的基础工作 制定先进可 行的消耗定 额 定额是企业根据技术、设备和组织水平，充分考虑企业内部潜力所规定的，在产量、 质量，以及人力、物力、财务的配备、消耗和利用等诸方面应达到的标准，主要包 括有关劳动消耗的定额（如工时定额、产量定额） 。先进而可行的定额，是对产品成 本进行控制和考核的依据，根据定额计算的定额耗用量或定额费用通常被作为分配 实际成本（或费用）的标准。成本会计人员应积极配合生产技术、劳动工资、设备 动力等部门制定各种消耗定额，参与测算，合定额成为企业实际良好经济效益的有 效手段。企业还应根据生产的发展、技术的进步、劳力生产率的提高，不断修订定 额，以保持定额的先进、可行，充分发挥定额管理的作用。 成本核算的基础工作 完善物资的 计量、交接 和盘存制度 建立和健全物资的计量、交接和盘存制度，是正确计算产品成本的首要环节。一切 物资（包括可利用的废料）的进出，都要经过计量、交接。为做好计量工作，要配 备齐全各种计量设备、工具和仪表，并指定专职机构或专人经常校正和维修。对仓 库、车间、班组内的物资，包括材料、在产品、半成品等应按规定进行清查盘点， 以取得可靠的会计核算资料。做好这些工作，不仅有利于正确计算产品成本，还有 利于加强生产管理和物资管理。 建立健全原 始记录体系 产品成本的正确核算离不开可靠的原始记录和凭证。产品生产过程中材料及动 力的消耗、工时的消耗、设备的运转、费用的开支、在产品的内部转移、废品的发 生与返修、产成品及自制半成品的送检与入库等，都必须有原始记录和填制必要的 原始凭证，并制度原始记录与原始凭证的合理传递流程，及时为产品成本核算提供 可靠的依据。原始凭证传递流程的内容，应包括它们传递所流经的部门，以及部门 及人员对它们的处理程序与期限等。 制定费用的 开支标准， 明确费用的 审批权限 成本核算不仅是事后的记录和计算，而且应当在费用发生之前和发生过程之中 对其加强审核与控制。企业必须事先制定各项经常性费用的开支标准，并规定对各 项费用的审批权限，使费用发生有人把关，费用审核有章可循，费用分析便于追究 责任，才能有效控制成本。 成本核算的基础工作 确定合适的 企业内部结 算价格 企业内部各单位之间在生产经营过程中常会相互提供产品、劳务等，如加工部 门将产出的半成品转移到下一步骤继续加工；修理、运输部门向其他生产单位、管 理部门提供劳务等。由于相互提供产品、劳务等，企业内部各责任单位之间进行相 互结算或相互转账所选用的计价标准，称为内部结算价格。 企业内部各单位应以预计成本（如计划成本）或预计分配率作为内部结算价格， 月末再按一定方法调整或由于厂部汇总后集中处理。这样，有利于划清内部各单位 的经济责任，也有利于考核和分析它们执行成本计划、预算的业绩。同时，也可以 适当简化日常的核算工作。 三、产品成本核算的账户体系 （一） 产品成本核算的主要账户：生产成本、制造费用 （二） 成本核算程序 第二章 完工产品与在产品之间的费用分配 第一节 分配方法 1. 在产品不计算成本法：适用于各月月末在产品数量很小的产品 2. 在产品按固定成本计价法：适用于各月月末在产品数量较小，或者在产品数量虽大，但各月之间变化 不大的产品 3. 在产品按所耗原材料费用计价法：适用于各月末在产品数量较大，各月在产品数量变化也较大，但原 材料费用在成本中所占比重较大的产品 原材料费用分配率（月初材料费用+本月材料费用）/（月完工产品数+月末在产品数） 原材料消耗量在产品数量/（1-损耗率） 月末在产品数量原材料消耗量*（1-损耗率） 4. 约当产量比例法：适用于月末在产品数量较大，各月末在产品数量变化也较大，产品成本中原材料费 用和工资及福利费等加工费用的比重相差不多的产品 在产品完工率（前面各道工序、工时定额之和+本道工序、工时定额*50%）/产品工时定额*100% 在产品约当产量在产品数量*完工百分比 某项费用分配率该项费用总额/（完工产品产量+在产品约当产量） 完工产品该项费用完工产品产量*该项费用分配率 在产品该项费用在产品约当产量*该项费用分配率 或该项费用总额完工产品该项费用 5. 在产品按完工产品计算法：适用于月末在产品已经接近完工或者已经完工、只是尚未包装或尚未验收 入库的产品。 6. 在产品按定额成本计价法：适用于定额管理基础较好，各项消耗定额或费用定额比较准确、稳定，而 且各月末在产品数量变动不大的产品。 7. 定额比例法：适用于定额管理基础较好，各项消耗定额或费用定额比较准确、稳定，但各月末在产品 数量变动较大的产品。 公式 1： 消耗量分配率（月初在产品实际消耗量+本月实际消耗量）/（完工产品定额消耗量+ 月末在产品定额消耗量） 完工产品实际消耗量完工产品定额消耗量*消耗量分配率 完工产品费用完工产品实际消耗量*原材料单价（或单位工时的工资、费用） 月末在产品实际消耗量月末在产品定额消耗量*消耗量分配率 月末在产品费用月末在产品实际消耗量*原材料单价（或单位工时的工资、费用） 公式 2： 原材料费用分配率（月初在产品实际原材料费用+本月实际原材料费用） （完工产品定额料费用+月末在产品定额原材料费用） 完工产品原材料费用完工产品定额原材料费用*原材料费用分配率 月末在产品原材料费用月末在产品定额原