乳腺病人的饮食禁忌_第1页
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文档简介

乳腺癌宜食海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等具有化痰软坚散结功能的食 物。 手术后,饮食调养可给予益气养血、理气散结之品,巩固疗效,促进康复。如 山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等。 放疗时,饮食宜食用甘凉滋润之品,如杏仁霜、枇杷、梨、乌梅、香蕉、莲藕、 荸荠、胡萝卜、海蜇等。 化疗时,易出现消化道反应和骨髓抑制现象,可食和胃降逆、益气养血之品, 如鲜姜汁、甘蔗汁、鲜果汁、佛手、陈皮、芡实、番茄、苡仁、粳米、白扁豆、灵芝、黑 木耳、葵花子等。 5乳腺癌晚期,除上述食品外,还可用营养丰富的食物,如鲫鱼、蚕蛹、合什蟆油, 及新鲜蔬菜和新鲜水果。 乳腺癌患者应适当减少脂肪的摄入量,如少食肥肉、乳酪、 奶油等,忌食辛辣之品,如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜,及老南 瓜、醇酒厚味等,以免助火生痰。 乳腺增生的食物治疗法 乳腺增生是妇女常见的乳腺疾病,多发生在 3050 岁的妇女,30 岁以前较为 少见。 国内普查得知:大城市成年妇女检出率为 1015,在知识女性中检出率 达 30,甚至更高。西医多认为该病与精神及内分泌失调有关,中医称为乳癖, 认为,多由肝郁气滞而成,亦有因冲任失调所致者。患者除乳房有明显肿块及 胀痛外,常伴有胸闷,嗳气,心烦,乏力等症状。 验方与食疗: 一、全蝎 2 只,夹于馒头或糕点中,一日一次,七天为一疗程,应连用 2 个疗程,疗程间可休息 2 天,无效者,可改施他法。 二、海带 23 尺许,豆腐 1 块,煮沸汤饮食之。佐料按常规加入,可加食 醋少许。 三、山楂桔饼茶:生山楂 10 克,桔饼 7 枚沸水泡之,待茶沸热时,再加入 蜂蜜 12 匙,当茶频食之。 四、天合红枣茶,天门冬 15 克,合欢花 8 克,红枣五枚,泡茶食之,加蜂 蜜少许。 五、仙人掌炒猪肝,常食有效。 防治乳腺增生 1.不良的心理因素会加重内分泌失调,促使增生症的加重。应该少生气, 保持情绪稳定,活泼开朗。 2.改变饮食,防止肥胖,少吃油炸食品、动物脂肪、甜食,多吃蔬菜、水 果、粗粮、黑黄豆、核桃、黑芝麻、黑木耳、蘑菇。 3.生活要有规律、劳逸结合,保持性生活和谐,保持大便通畅会减轻乳腺 胀痛。 4.多运动,防止肥胖提高免疫力。 5.禁止滥用避孕药及含雌激素美容用品,不吃用雌激素喂养的鸡、牛肉。 6.避免人流,产妇多喂奶。 7.自我检查和定期复查。 8.明确诊断,根据病情制定合理的治疗方案。 饮食与乳腺增生 乳腺增生是女性的常见病,但是饮食与乳腺增生之间的关系常常被女性所 忽略。现代医学研究表明,低脂饮食可缓解妇女乳腺增生引起的周期性乳房胀 痛。 乳腺增生病人应吃低脂肪并富含维生素的饮食,保持营养搭配均衡。这是 因为膳食和营养对乳腺疾病起着特殊的催化作用。摄入过高的脂肪和动物蛋白 以及饮食无节制造成的肥胖,促进了人体内某些激素的生成和释放,会刺激乳 房腺体上皮细胞过度增生,这是乳腺疾病的重要成因之一。同时,高脂肪饮食 是导致乳腺癌的危险因素。国际性的调查表明,凡是脂肪摄入量较高的国家, 乳腺癌的发病率也高。在西方发达国家如美国、加拿大的发病率很高。随着我 国国民经济发展,人民生活水平的提高,乳腺癌的发病率也在呈逐年上升的趋 势,大中城市尤为突出。 乳腺增生病人如何注意饮食呢?平时要多吃白菜、豆制品、海带、鱼类、 酸奶。白菜里含有一种化合物,约占白菜重量的 1%,能帮助分解雌激素。豆 制品则含有异黄酮,能有效抑制乳腺癌的发生。鱼类含有一种能够有效抑制癌 细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌常有助益。海带不但是家常食 品,同时也具有较高的医疗价值,对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效作用。 海带含有大量的碘,碘可以刺激垂体前叶黄体生成素,促进卵巢滤泡黄体化, 从而使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增 生的隐患。酸奶能减少脂肪的吸收,每天喝一瓶酸奶的妇女,患乳腺癌的危险 性比不喝酸奶的人低。另外,红薯中含有抗癌物质去氢表雄酮,可以抑制乳腺 癌的滋长。此外,玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水 果等也有类似的作用。 多进食富含纤维素的蔬菜,在摄入高膳食纤维时,由于纤维可以影响胃的 排空、小肠的吸收速度以及食物经过消化道的时间,促使脂肪吸收减少,脂肪 合成受到抑制,就会使激素水平下降,从而可以有利于乳腺增生疾病的恢复。 咖啡、可可、巧克力,这类食物中含有大量的黄嘌呤,会促使乳腺增生,因此, 女士们应少吃这类食品。饮酒也被认为是乳腺病的大敌。有研究发现,女性每 天饮白酒,患乳腺肿瘤的机会大幅度增加。此外,女性不能滥用含雌激素类的 保健品或长期使用美容化妆品、健美隆乳的丰乳保健品以及更年期妇女长期过 量使用雌激素,都被认为是诱发乳腺疾病的原因。 乳腺增生的发病率占育龄妇女的 40%左右,占全部乳腺疾病的 75%,是最 常见的乳腺疾病。乳腺增生是乳腺组织的良性增生病,是由于女性体内分泌不 平衡,刺激乳腺腺体所致。乳腺增生患者平时除了注意调整自己的心态和情绪, 舒缓压力,配合治疗,定期去医院复查外,饮食也是乳腺增生患者应当引起注 意的重要方面。 养成良好的饮食习惯,长久以往,女性一定会受益不浅 治疗尿毒症的偏方能有效的治疗尿毒症 1 鲤鱼冬瓜汤(中医验方) 主治:尿毒症。 配方:鲤鱼一尾(约 500 克) ,冬瓜 500 克。 用法:取活鲤鱼开膛去鳞洗净,冬瓜去皮切块,加水煮汤,喝汤并吃鱼肉,每周 2 次。 2 绿豆西瓜皮汤(民间方) 主治:尿毒症。 配方:绿豆 100 克,西瓜皮适量。 用法:将绿豆洗净,加水 1500 毫升煮汤,至汤色碧绿纯清后,去绿豆,然后再将洗净切块的西瓜皮 放入再煮,煮沸后即离火,待温热时饮汤。 3 猪肝菠菜汤(民间方) 主治:尿毒症。 配方:猪肝 50 克,菠菜

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