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文档简介

海水制碱(教案) 一、教学目标: 1、了解氨碱法制纯碱的原料和步骤 2、知道氨碱法制纯碱的化学反应原理 3、了解纯碱在日常生活和工农业生产中的应用 4、通过了解侯德 榜的事迹,激发爱国热情,树立正确的科学观和人生价值观。 教学重点:氨碱法制纯碱的化学反应原 理 教学难点:树立元素守恒观 二、学习者分析: 学生虽然学习了质量守恒定律,但对其认识大多仅停留在“质量守恒”的层面上,还 没形成真正意义上的元素守恒观。对于盐的认识也仅局限于几种具体物质(如接触的氯化 钠、硝酸钾、硫酸铜等)的物理性质,而对盐的化学性质知之甚少,更无法根据化学性质 推断用途。教材从由氯化钠制碳酸钠还需要含什么元素的物质问题入手,引起学生对质量 守恒的深入思考,形成真正意义上的元素守恒观;由学生较了解的盐-碳酸钠入手探究盐 的化学性质,既体现了盐的共性,又点明了个性,使学生 有全面认识 。 三、 教学/学习目标及其对应的课程标准: 1认识纯碱等盐类物质的重要性质,认识过程中进一步发展科学探究能力。 2知道工业制纯碱的化学反应原理,引领学生分析原理树 立元素守恒观,提高化学认 识。 3了解纯碱在日常生活和工农业生产中的应用。让学生体会到化学学习的必要性。 4渗透化学学习策略,帮助学生乐学,会学。 5通过了解侯德榜的事迹,激发爱国热情,树立正确的科学观和人生价值观。 四、 教育理念和教学方式: 1、传统的课堂提问常常是“教师问学生答”的模式,教师关注的是如何使课堂教学 沿着预先设计的思路进行,忽视了学生问题意识的培养,不注意引导学生独立的发现和提 出问题,从而导致学生的问题意识薄弱。本节教学中教师尝试科学合理的设置问题情景, 来引发学生认知冲突,发展学生思维能力,在问题解决的的过程中培养学生的问题意识并 给学生提供良好的质疑环境,适时的对学生进行质疑方法的指导,引发学生自主发现提出 问题 ,进而解决问题。 2、采用“实际问题情景引发学生认知冲突-活动探究-反思学习内容理解 应用”的模式展开教学。充分利用现实生活的问题,尽可能增加教学过程的趣味性、实践 性,利用多媒体课件和学生分组探究等丰富学生的学习资源,生动活泼的展示实例,强调 学生的动手操作和主动参与,通过丰富多彩的集体讨论、小组活动, 以合作学习促进自主 探究。 3、教学评价方式: (1)通过课堂观察,关注学生在观察、操作、想象等活动中的主动参与程度与合作 交流意识,及时给与鼓励、强化、指导和矫正。 (2)通过课后访谈和作业分析,及时查漏补缺,确保达到预期的教学效果。 - 2 - (3)生生互动及个人自评相结合:在“谈探究感受”环节中进行“小组竞赛” ,并 进行评比。还可在下节课中,对探究性作业的完成进行小组评比,这也可以促进学生的 自主学习。竞争意识、集体荣誉感也有所加强。也可由同学回顾自己整节课的学习过程 的各个方面,给自己一个客观评价。 五、 教学媒体和教学技术选用: 本次教学需要学生分组实验和多媒体课件的辅助。学生分组实验以 P20 活动与 探究为 主。分组探究是本课的核心内容,也是学生活动的主要部分,对扩展学生的想象空间,丰 富学生的学习资源,帮助极大。 六、 教学和活动过程: (一)教学准备阶段: 本节课课前主要应做好两方面:多媒 体课件准备;课堂学生探究实验的分组准备。 新教材与现实生活联系非常密切,备课时往往要花费很多精力。每节课对教师都是一个挑 战,有时一节课涉及很多知识,提示我们要扩大知识面,对我们的业务素质提出了更高的 要求。 (二)整个教学过程叙述: 本节课主要为化学教学活动,教材“海水“制碱”共含一课时。 需要对学生分组,前后桌 4 人一组,每组包括能力不同的学生,设组长 1 名,中心发 言人 1 名,其他人可适时补充,组长主要肩负引领和鼓舞同学学习积极性之责。尽量使每 小队含合作小组数目一样。 根据以往经验,学生对于探究感受认识的表述容易出现问题。本课中安排的两个探究 感受恰恰是在两个教学重点之后,对本课教学效果是一个非常直接的反馈。因此,课堂上 首先应做好知识铺垫,使学生在拥有谈感受的深厚基础后,展开充分的讨论。而老师在小 结时也应该注意引导层次,先鼓励学生大胆提出自己的看法,及时肯定,再逐步过渡到知 识结论、方法结论。 为顺利实施本节课,教师除应具备相应的专业技能、教育理念外,还应具备一定的多 学科整合能力,会操作多媒体。 具体教学过程设计如下,大体分为四个板块来完成: 第一板块: 情境引入,激发兴趣: 【老师提问】 为什么加了酵母的面团蒸出的馒头没有酸味且疏松多孔? 【说明:从生活经验出发,引导学生找出和要学的化学知识相关的联系点,使获得化学知 识、技能的过程,同时成为学生学习解释社会生活实际问题的过程。 】 【酵母成分说明书】 【学生交流】 猜测可能是碳酸钠和酸反应生成气体 【教师鼓励并引入新课】 同学们都很棒,敢于提出自己的想法。如果大家想知道猜测的对不对,那就需要我们 对碳酸钠性质有更多的了解。请看今天的新课内容:“海水“制碱”。这里的“碱”是指 碳酸钠,俗称纯碱。 【学生置疑】学生自然会同学过的碱的知识相联系,产生疑惑为什么不含 氢氧根也“ 碱”。 【教师鼓励】问的好,一会儿你可以动手实验寻找答案! 【说明:从学生生活经验出发,使之明确化学来源于生活,又反作用于生活,增强学生学 习化学的兴趣。同时有意设置的知识冲突,也有助于帮助学生巩固旧知识、学习新知识, 用心 爱心 专心 - 3 - 已有知识经验的复习以及问题解决活动有机结合,引导学生积极主动,并有成效地建构化 学知识。 】 第二板块:实验探究碳酸钠的化学性质 【开始探究】 刚才我们猜测碳酸钠可能和酸反应生成气体,如何证明? 【学生设计】分别取少量碳酸钠溶液于试管中,分别加入稀盐酸和稀硫酸,观察现象?推 测若有气体可能为二氧化碳,用澄清石灰水检验。 【同学置疑】 为什么推测气体为二氧化碳? 【学生解释】 前面讲过碳酸钙同酸的反应,产物为二氧化碳,碳酸钠同碳酸钙结构相似。 【教师引导】 刚才有同学对碳酸钠俗称纯碱有疑问,称为“碱”是否有碱 的性质?我们共同探讨 一下。回忆碱溶液中都有共同的什么?所以可使酚酞试液变红!碳酸钠是否也有此特性? 如何证明?除了有上述的性质外,它还有什么性质?看课本 P21 【开始实验】 明确探究要求,鼓励学生仔细观察现象,认真填表,填写实验记录。 (注:分别准备饱和碳 酸钠和稀的碳酸钠) 【交流共享】 1. 各组同学回顾并交流实验现象,教师以填表方式展示。 酸 酚酞试液 稀盐酸 稀硫酸 氢氧化钙 碳酸钠 变红 有气体生成, 能使澄清石灰 水变混 有气体生成, 能使澄清石灰 水变混 澄清石灰水 变混 【说明:性质形成于活动与探究的过程中,由学生根据自行设计、实验、汇报,尽可能符 合其认知规律,力求通过学生自己对实验的独立观察和解释,初步对碳酸钠化学性质的认 识。借助观察、实验、记录、结论等不同手段,将科学方法的学习与科学探究活动的开展 、科学知识的获得紧密结合起来,探究中孩子们情绪兴奋,达到预想效果。】 3.引导学生谈探究体会 问通过以上实验,你对碳酸钠的化学性质有了什么样的认识呢? 生 1、碳酸钠的水溶液呈碱性 2、碳酸钠可与酸反应,生成能使澄清石灰水变混的气体-二氧化碳。 3、碳酸钠可与氢氧化钙反应。 追问除了对碳酸钠的性质有了解外,你还有何体会? 生1、盐溶液好象不全是中性 2、具有碳酸根的盐是不是都可与酸反应并产生二氧化碳气体,可否应此方法检验碳酸 根离子。 3、作实验时,取用药品的量会影响到实验效果和安全。 (实验稀盐酸和碳酸钠应取用 最少量,以防气体冲出;碳酸钠和氢氧化钙反应,应用饱和碳酸钠,因为氢氧化钙在水中 - 4 - 的溶解度小,溶液浓度低,用稀的碳酸钠生成沉淀量少,现象不明显) 4、知道酵母的作用原理,发现性质决定用途、用途体现性质。 【教师提问】 加了酵母的面团蒸出的馒头没有酸味且疏松多孔,因为碳酸钠可与酸反应。碳酸钠 的水溶液呈碱性,碳酸钠可与氢氧化钙反应生活生产中又有何用途? 【介绍】 厨房洗涤剂呈碱性,去油污,因为其中含碳酸钠。 碳酸钠可与氢氧化钙反应工业上利用其制烧碱。 【说明:通过引导设计和开放性的探究,给学生足够的时间去认识学习过程,重视引导学 生对学习内容和学习结果进行反思、整理,培养学生自我反思的意识和能力。 】 加了酵母的面团蒸出的馒头没有酸味且疏松多孔,因为碳酸钠可与酸反应。碳酸钠的水溶 液呈碱性,碳酸钠可于氢氧化钙反应生活生产中又有何用途? 第三板块:揭示原理,复习复分解反应 【引入初步了解碳酸钠的化学性质,我们看看这些现象背后,究竟发生了怎样的化学变化 呢? 【反应原理学习】 1. 请同学们写出碳酸钠和盐酸、硫酸、氢氧化钠反应的化学方程式 Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + CO2 +H 2O Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + CO2 +H 2O Na2CO3 + Ca(OH) 2 = CaCO3 + 2NaOH 【说明:根据复分解反应发生的规律写反应方程式,掌握好双基。 】 【练习】 课本 P22/4 【说明:学了典型盐 碳酸钠的性质,结合复分解反应的规律,解释其他盐的性质。 】 第四板块:纯碱的制法了解 【引入】 碳酸钠是一种非常重要的化工原料,它又是如何制得的?阅读 P19 页看流程图回答问题。 氧化钙 石灰石 氨气(循环利用) 二氧化碳 氯化铵 碳酸氢钠 纯碱 精盐水 氨盐水 1、由氯化钠到碳酸钠元素组成发生了什么变化?变化是如何进行的? 2、食盐水和氨盐水那种溶液更易吸收二氧化碳?为什么? 3、石灰石作为原料,有何具体作用? 【说明:介绍纯碱的工业制法,使学生了解选

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