邮轮经营与管理

邮轮运营与管理 邮轮经营与管理 选修课 邮轮运营与管理 梁 坤 邮轮运营与管理 一 二 课程目录 四 现代邮轮接待服务 现代邮轮基础 现代邮轮构造与设施 现代邮轮旅游产品 三 现代邮轮 ？现代 ？古代 了解 熟悉 掌握 这门课与你们未来就业有什么联系？ 葡萄与葡萄干 大家知道邮轮是怎样的？ 邮轮运营与管理 第一章 现代邮轮基础 1 走近现代邮轮 你知道邮轮是什么样的吗？ 公 元前 3000年 腓尼基人地中海爱琴海 商业旅行 邮轮什么会经常带上“现代”两字？ 古代的船是什么材料做的？ 靠什么力量行驶？ 公 元 1421年 郑和下西洋 公 元 1492年 哥伦布 圣玛丽亚号 探险考察 开始航海旅行 1679年蒸汽机发明 燃烧 蒸汽动力 1801年 夏洛克 邓达斯号 小型载物轮船 1818年 沙瓦纳号 客运轮船 8人 英国与美洲新大陆 商业往来频繁 1837年 英国铁行渣华公司 业务之一：邮件运输 海上客运 邮轮诞生 是不是第一家专门的邮轮公司？ 金属材料 蒸汽动力 邮件包裹 一 邮轮的产生 为什么叫“邮”轮？ 二 邮轮的发展历史 时间： 19世纪上半叶 标志性事件： 1840年 加拿大人 英国北美皇家邮件船务公司 “ 世界第一家专门的邮轮公司 ” 其他例子：英 白星航运公司 第一阶段 特征： 1 蒸汽动力轮船发明 2 海上运输业务开始频繁 3 世界第一家专门邮轮公司成立 4 承载运输旅客功能逐渐显现 设施？ 休闲娱乐功能？ 邮轮旅游的雏形阶段 二 邮轮的发展历史 时间： 19世纪末 标志性事件： 1922年 冠达邮轮 “ 卢克尼亚 ” 号环游世界 第二阶段 逐渐豪华 二 邮轮的发展历史 第二阶段 特征： 1 需求增大（欧洲移民美洲新大陆） 2 追求邮轮的体积、速度 3 重视各种设施设备、装饰配备，舒适度增强 4 开始注重休闲娱乐功能 5 以远洋运输为主，度假业务为辅 诺曼底号 豪华装置（名画、艺术装饰） 运动场、网球场 大型室内游泳池（温水循环） 剧院（电影、轻歌剧） 柔光照明 室内广播系统 空调（全部客舱） 邮轮旅游 的萌芽期 二 邮轮的发展历史 时间：二战期间 标志性事件： 1939年 二战爆发 冠达邮轮 “ 玛丽王后 ” 号充军 邮轮旅游的停滞期 第三阶段 高级家具 地毯 硬木护墙板 壁画雕塑 黄铜装饰 吊灯 游泳池 酒吧 二 邮轮的发展历史 时间： 20世纪 60年代 标志性事件： 船务公司转型发展旅游 第四阶段 邮轮旅游的 蓬勃发展期 特点： 1 飞机逐渐替代邮轮跨洋运输（人） 2 以旅游休闲度假为目的 3 从设施设备、服务设计、娱乐项目等全面提升 美国皇家加勒比游轮公司 “ 海洋魅力 ” 号 （创意） “ 社区 ” 概念 中央公园、百达汇欢乐城、 皇家大道、游泳池和运动池、 水疗和健身中心、娱乐世界、 青少年活动区 供需关系是邮轮旅游产 生发展的最重要因素。 商业社区 中央花园 游轮 三 邮轮的定义与分类 1 定义 1 邮轮航行的区域 国际航线邮轮、海岸线邮轮 2 邮轮的功能特点 经典远洋邮轮 现代海上邮轮 近海游船 内河游船 游艇 传统远洋邮轮 现代邮轮：航行于水域中、配备了较为齐全的生活与娱 乐设施、专门用于旅游休闲度假的豪华船舶。 三要点： 生活及和娱乐设施齐全 专用休闲度假 豪华 为什么强调“豪华”？ 2 分类 现代邮轮 邮轮新旧分界点： 1970年（下水时间） 特点： 1 尺寸、吨位较大 2 船体多为流线型 3 抗风浪能力强 4 航行速度快 经典远洋邮轮 跨洋运人载物功能 休闲娱乐项目增多 设施设备逐渐齐全 逐渐重视舒适度 重视内部艺术装饰 现代海上邮轮 特点：船型美、体积大、设施齐全、活动丰富、航线广、技术含量高 近海游船 特点： 1 近海绕圈行驶，起点终点同港口 2 体积较小，载客量不多 3 缺少丰富多彩的娱乐活动 4 经营灵活 5 易入浅水区 内河游船 特点： 1 船体结构弱（海船） 2 敏转性较好 3 短途河内游览服务 4 旅游活动内容少 5层 游艇 特点： 1 航海、运动、娱乐、休闲等功能 2 趋于私人拥有 3 休闲服务的发展空间很大 个人、家庭、 陆地上的休闲项目 休闲度假：感受海风、日光浴、健身器材、按摩疗养、咖啡水果、棋牌、游戏 总结 现代邮轮的特点 1 经营业务：旅游休闲度假 2 设施设备：技术含量高、齐全 3 休闲娱乐项目：丰富 4 档次：豪华 问题： 第一章 现代邮轮基础 2 现代邮轮旅游业 一 邮轮旅游业的基础 邮轮旅游业：是指介于交通运输业与休闲旅游业之间的一种边缘产业（或交叉产业）。 1 定义 交通运输业 休闲旅游业 海陆空交通 温泉疗养海滨度假康体养生 交通运输业包括哪些内容？ 休闲旅游业包括哪些内容？ 邮轮旅游业 4 邮 轮 广义上（相关的产业） 邮轮旅游业：包含以邮轮为核心的观光旅游、船舶制造、交通运输、港口服务、商业购物、金融保险等一系列相关产业。 观光旅游 船舶制造 交通运输 港口服务 商业购物 金融保险 为什么涉及这些产业？ 4 食 娱 购 游 行 住 产品与服务交易 狭义上（旅游业） 邮轮旅游业：是邮轮从港口出发到抵达目的港口期间，为游客提供食、 住、行、游、购、娱等一系列产品与服务交易的产业集合。 邮 轮 现代造船工业 专业 安全 豪华 邮轮的经营与消费 码头区域的配套建设 2 构成 邮轮的设计与建造 酒店 餐饮 港口 岸上景点 农业 专用码头 路网 电力 供水 废品处理 物流等系统 还有？ 二 邮轮旅游业的经济贡献 1 直接经济贡献 邮轮公司 各种产品 服务 供应者 乘客 港口城市 贡献者 经济贡献项目 具体贡献内容 邮轮公司 港口使用费（船舶吨税、拖船费、搬运费等） 政府税收（所得税、法人税、关税、离境税等） 社会 保证船舶供应购买的商品与服务 邮轮维修保养支出 办公运作费用、市场营销费用和员工工资等 政府财政收入 游客直接支付的税款（港务费、燃油附加费等） 社会 旅游相关支出费用（娱乐、购物、住宿、景点、餐饮） 周边城市 政府财政收入 邮轮乘客 乘客对机场的直接经济贡献是？ 交通？ 1 间接经济贡献 邮轮公司 乘客 产品 服务 企业 供应商 制造商 第三产业 企业 就业 经济收入 直接经济贡献 间接经济贡献 万人1880550160 12089 国意大利 西班牙乘客数2010年欧洲数据 亿欧元直接收入 1 4 040%间接收入 2 1 260%接就业岗位 直接就业岗位万人亿美元直接经济贡献18749%间接经济贡献19351%亿美元间接雇员收入9461%直接雇员收入6039%2007年美国数据 数据说明了什么？ 三 世界邮轮旅游业的发展历程与现状 1 发展历程 （ 1）引进期 20世纪 60年代末 海上客运 1966年美 挪威邮轮公司成立 首艘“向阳”号运营 （美）皇家加勒比、嘉年华邮轮公司 船队 推出一系列邮轮旅游产品 人们对邮轮有一定了解 以本国游客为主 以本国观光地作为基本港 （ 2）成长期 20世纪 80年代 人们对邮轮认识提升 旅游选择变丰富 特征： 客源市场开始高度细分 产品服务不断丰富 需求逐步增大 以本国游客为主 国际游客数量增加 以本国观光地作为基本港 其他地区港口 （ 3）成熟期 20世纪 90年代中晚期 繁荣 特征： 平均航程 6停泊目的港增多 航线安排灵活多样 价格逐年下降 大众化、年轻化发展 邮轮旅游产品种类繁多 市场竞争激烈 2 发展现状 （ 1）邮轮旅游客源市场 70% （ 2）邮轮设计制造 欧洲独占鳌头 核心技术（造船厂） 意大利 芬兰 法国 德国 韩国（新） （ 3） 80%市场份额 （美）嘉年华邮轮集团 公主邮轮（ 荷美邮轮（ 歌诗达邮轮（ 冠达邮轮（ 前身白星邮轮拥有泰坦尼克号）、世朋邮轮、风之颂邮轮等 最庞大的豪华邮轮船队 ： 25艘豪华邮轮 为什么会 寡头垄断？ （ 3） 80%市场份额 （美）皇家加勒比邮轮公司 旗下皇家加勒比国际游轮（ 全球第一大游轮品牌 绿洲、自由、航行者、灿烂、梦幻、君主 6个船系 22艘大型现代游轮 提供 200多条度假航线，畅游全球近 300个旅游目的地 （ 3） 80%市场份额 云顶香港有限公司（前称丽星邮轮公司） 挪威邮轮船队 3 世界邮轮旅游业发展趋势 （ 1）客源特征：大众化、年轻化趋势 （ 3）市场分布：北美为主、欧亚增长 （ 2）供应市场：寡头垄断、小型公司 小型邮轮公司20% 三大邮轮集团80% 四 中国邮轮旅游业的发展（了解） 1 发展历程 （ 1）改革开放之初至上世纪末 中国邮轮旅游业的起步阶段 （ 2）进入 21世纪至今 中国邮轮旅游呈强劲上升态势 2 发展前景 （ 1）中国邮轮旅游市场潜力巨大 中产阶层、富裕阶层形成 自然人文景观丰富 港口条件良好 相关政策启动 （ 2）存在的主要问题 中国邮轮市场份额较小 （供需） （ 3）前景展望 迅速发展