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文档简介

做好接待工作首先是要有服务意识,保持良好的微笑,注意礼仪仪表,此外对于不同行业 要有一些特别的注意点: 1.餐饮:你要负责找好用餐的地方,定包间,点菜,制作名牌并排好座位,也许还要陪酒。 2.住宿:根据不同来客定不同标准或服务的客房。 3.会议:安排会议室,会议室布置(标语,名牌,水杯,香烟等) ,会议用设备(投影仪, 笔纸,材料等)如果上级领导来了,会议期间一般应备好果盘。 4.娱乐:可招待来宾到地方特色景区游览参观,如果没有,可以根据具体情况招待来宾 希望能够帮到你 一、会前准备 接待人员应准确了解和熟悉所接待会议的目的、内容、会期、与会人员的构成情况(如层 次、数量、性别、年龄、民族、来源等) ;涉外会议还包括宗教信仰、风俗、习惯、忌讳、饮食 起居等方面的情况。这是搞好接待工作的基础。 除此之外,还要建立接待机构,确定接待规格,拟订接待计划(如吃、住、行、娱乐、安 全方面的安排) 。接待机构内部要有明确的分工,职责到人。接待计划要有弹性,留有余地,在 比较容易出现纰漏的环节,要有补救措施,这是搞好接待工作的保证。 布置好会场也是准备工作的重要内容。会场布置涉及席位安排,音响控制,会标、花卉的 环境布置。会场布置应突出主题,简洁、典雅。 二、会务服务 与会人员到达后,首先应安排好住宿的房间。在与会人员稍事休息后,接待人员可上门或 礼请与会者到会议秘书处签到,也可以先签到再休息,必要时还应安排企业负责人上门看望。 会议期间应及时了解与会者食宿方面的风俗习惯,并将有关情况转告相关部门,以便及时 调整安排。 会议期间,要想方设法使与会者吃得满意、住得舒适、行得方便、玩得愉快。因此,在组 织外出参观购物时要细致周到,如乘坐的车辆要有明显的标志,并编上号码,每辆车应有一名 接待人员陪乘;集合时间要明确,集合地点要具体;每到一处离开前要核点人数,千万不能遗 漏人员。 三、会场工作 大型会议,在通往会场的路上应有路标或派专人指示方向,入场应有专人导座,或在每位 与会者的座位上有明显标志。如需统计正式出席会议的人数,入场时还应组织再次签到,签到 地点应明显、突出。 在会场上,应准备好各种会议资料、文具用品,并及时发放到与会者手里。 在会议召开的整个过程中,接待人员都应有礼貌、常微笑、勤服务,如夏天递上一块毛巾, 冬天倒上一杯热茶等。 一、接待客人要热情 说到热情,也许有人会讲,这是老生常谈,一些秘书工作的教科书上早已写明:接待客人要热情,要做到 起立迎接,笑脸相待,问声您好,送上茶水,亲切交谈,圆满答复。不错,这些程序是从工作实践中总结 出来的,是完全可行,非常必要的。而且,这些每个人都会做,每个人都做了,但是,这些固定的程序, 很容易使我们接待时不假思索地,机械地为完成这些程序做一系列动作。 (如大的酒店宾馆的礼仪服务员, 那种欢迎光临,请慢走等礼仪是必要的,也是很机械的) 。我认为,作为一名办公室的工作人员,特别是 负责接待的人员除了上述的接待程序,接待礼仪外,还必须用一颗诚挚的心,很热情,很和谐地接待客人。 要把这些从工作实践中总结出来的程序与接待工作人员的素质、效率、文明礼仪、服务技巧结合,很自然 地完成。使来访者丝毫不感到做作,不感到有接待程序在,使客人感到家庭的温暖,有种宾至如归的亲切 感。 (客人风尘仆仆可先洗脸) 。 (第一印象) 二、接待客人要周到 做好接待工作,光有热情是不够的,还必须精心安排,为客人提供周到的服务。所谓精心安排,就是要事 先制订出详细的接待计划,而服务周到则是以满腔的热忱,高效的工作将接待计划付诸实施。 1、在制订接待计划时,要做到情况清楚。 首先要了解客人来访的目的和要求,如学习、座谈的内容,参观、拜访的具体地点和人物。 二是要掌握来访客人的基本情况。 (如来访的人数、职务、性别、年龄、民族、逗留的时间以及来访的客 人与本部门的人员有无联系。对于这些情况都要做到心中有底,这是制订好接待计划的基础) 。 2、在制订接待计划时,要做到精心安排。 一是要安排好迎送人员。要按照对等的原则进行,可根据对方主要领导的职务及来访的人数,安排本单位 1-2位对等或略高于对方级别的领导同志及具体负责此项接待工作的同志迎送,也可由本地区、本部门、 本单位办公室负责人作为全权代表参加迎送。 二是要安排好迎送车辆,要考虑到来访客人的职务,人数及所携物品的情况,适当安排车辆,要注意留有 余地。 三是要安排好学习,参观的活动。这是接待计划的主要部份。主要包括两方面内容:一是学习座谈活动。 二是参观、考察活动。 关于学习座谈活动的安排,可从以下因素考虑: a、确定座谈会的次数,主要内容,如需准备材料,要事先通知有关部门准备好。b、根据座谈会的主要内 容及对方参加的人员,确定本单位参加人员,并事先协调好。c、安排出每次座谈会的确切时间,并根据 参加的人数,确定每次座谈会的地点。 关于参观、考察活动,可从五个方面考虑:a、确定参观、考察点和陪同人员,并要事先予以协调好。b、 参观、考察一般安排为:介绍情况、简要座谈、实地参观、考察。c、参观、考察活动的安排要紧凑,要 有详细日程,对重要的参观考察活动或点上的情况不了解时,均要事先去一次,即常说的“踩点”,以便安 排的参观考察日程准确,可行。 四是要做好食宿安排。食宿安排不仅仅是为客人提供生活条件和服务保障的活动,而且是一种文化交流活 动,是来宾了解、认识接待地的文化历史和地方特色的重要途径,是接待工作中不可缺少的关键部分。 住宿的安排。接待宾馆招待所的选择,应注意以下几个方面:有利公务、方便公务活动。包括宾馆环 境的选择。符合和体现接待标准。宾馆的设施、设备和服务要安全、卫生、舒适,可信赖的公务接 待氛围。宾馆的形象和品牌是当地物资、政治、精神文明协调发展的一个缩影。 餐饮的安排。餐饮安排,尤其是宴席安排,既要严格执行公务接待宴请的标准,又要保证饮食卫生、营养, 并且有鲜明的地方特色(如游南洞庭时在撂刀口可安排鱼席系列,野菜绿色饮食系列等)满足来宾通过 “吃”了解当地的经济、风俗、饮食文化特色,让客人感到接待的特与新。在餐饮的安排上要立足于本土资 源, “土” 出精品,出特色。越是民族的,越是世界的。 会中服务 1:会务组:会务组工作人员的工作安排和分工要求。 2:机场接站:专人负责机场,车站的接站服务。 3:酒店接待:会议室欢迎调幅、欢迎牌、签到台、指示牌等的摆放。 4:酒店签到:客人签到,发放房间钥匙、会议材料、饭卡、胸牌、礼品、登记返程机 票、火车票、会后旅游登记、收取会议费等。 5:会议住宿:客人入住房间后的确认,询问是否有特殊要求。 6:会议场所:检查会议室条幅、灯光、音响、投影

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