中小企业公共 （技术）服务示范平台自查报告

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 中小企业公共（技术）服务示范平 台自查报告 “MsoNormal” style=“ align=“center”* 时进食品检测服务有限公司 “MsoNormal” style=“ align=“center” 中小企业公共服务示范平台自查报告 “MsoNormal” style=“ align=“center” “MsoNormal” style=“一、申请企业 基本情况 “MsoNormal” style=“*时进食品检 测服务有限公司成立于 2007 年 5 月， 是一家由政府倡导，经有关专家充分论 证和行业内酝酿协商，由多家食品行业 骨干企业共同入股投资成立的专业化食 品检验检测和技术、信息服务公司。公 司注册资本 50 万元，随着公司业务的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 不断发展扩大，2009 年年底，经公司董 事会决定在 2010 年将增加注册资本至 450 万元，目前相关手续正在办理之中。 公司实验室完全按照 CNAS 国家认可实 验室要求建设，并依据 ISO/IEC 17025- 2005 要求进行实验室管理。经中国合格 评定国家认可委员会认可现成为具有向 社会出具公正数据资格的第三方检测机 构。 “MsoNormal” style=“公司根据食品 行业发展需要，利用自身优势建立中小 企业公共服务示范平台，现拥有各类检 测仪器设备近千万元，可提供的检测项 目包括微生物检测、抗生素检测、添加 剂检测、农药残留检测、理化检测、重 金属检测、毒素类检测、罐头感官检测 以及罐头空罐三率检测等九个方面，共 计 618 项。 “MsoNormal” style=“平台的主要服 务范围是：对水产类、肉类、菜类、蛋 类、面类、冷冻调理食品、罐头食品、 即食方便食品、面条、面包粉等农产品 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 原辅材料及其相应的半成品、成品的检 测，以及企业生产环境、原料基地环境 的监测；食品行业的中小企业技术创新 活动所必需信息咨询、人员培训以及政 府有关政策和信息的传递等方面的技术 服务需求。 “MsoNormal” style=“公司于 2007 年 11 月评为*市首批中小企业社会化 服务示范机构；2007 年 12 月被认定为 *省中小企业公共服务平台；同月通过 了中国合格评定国家认可委员会认可国 家级实验室。公司是*市食品行业的民 营检测服务机构，目前已为 135 多家食 品出口企业提供服务。2009 年公司完成 营业收入 1256 万元，利税 239 万元。 “MsoNormal” style=“二、平台的建 设背景 “MsoNormal” style=“1、解决出口 食品安全问题，应对国际壁垒的需要 “MsoNormal” style=“近几年来，世 界各国对食品质量与食品安全高度重视， 且随着世界经济一体化的发展，美、日、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 欧盟等国家和地区对进口食品质量标准 日趋严格。 “MsoNormal” style=“日本的“ 肯定 列表制度”、美国媒体的 “中国食品威胁 论”、巴拿马药品中毒、大白兔奶糖含 甲醛、水产品扣留、日本水饺中毒等事 件, 引起了国外媒体的大肆报道, 中国 食品安全最近成为一个全球性话题。而 随之出现的“ 中国食品安全危机论 ”不仅 影响了企业出口, 也影响了中国国家形 象。其直接导致出口量的减少和出口食 品价格的下降，引发示范效应，为一些 国家设置新型安全壁垒提供合理的理由。 “MsoNormal” style=“2、提升食品 安全意识，完善国内食品安全体系的需 要 “MsoNormal” style=“国内食品安全 问题同样面临着严峻形势，食品卫生平 均不合格率仍达 8左右，蔬菜农药残 留超标率约为 7，据调查，消费者对 任何一类食品安全性的信任度均低于 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 50。如近十年前的*假酒事件， 200 多人中毒、27 人死亡，又如三年前 的*有毒奶粉事件，200 多名婴儿营 养不良，变成头大嘴小的畸形儿童。近 两年发生的“ 麻辣小龙虾”事件、 “福寿螺” 事件、 “口水油 ”沸腾鱼事件、 “瘦肉精”事 件、 “红心鸭蛋 ”事件、 “粉丝吊白块”事件、 “三鹿奶粉”事件等曝光以后，有关方面 都给予了高度的重视，进行了严厉的查 处。对此，国家各级部门对食品安全日 益重视，并列入重要议事议程，食品安 全体系逐步建立并完善，民众的食品安 全消费意识逐步增强，对无公害食品、 绿色食品、有机食品的需求量越来越大。 “MsoNormal” style=“3、利用自身 优势，实现资源共享的需要 “MsoNormal” style=“目前*半岛的 食品行业普遍存在着企业规模小，技术 力量不足，检测检验能力较差等不利因 素，严重制约了企业的发展和效益的提 高。中小食品企业技术创新活动所必需 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 的公共设计、研发、试验、分析、检验 检测、质量认证；政策、信息、专利检 索与查询；公共技术研发、培训、咨询 等方面的技术服务远远不能满足企业需 要。*时进食品检测服务有限公司自身 在食品检测、设计研发以及认证服务具 有雄厚的资金优势和丰富的经验，所以 建设中小企业公共服务示范平台可以为 周边中小食品企业节约成本，避免重复 建设的浪费实现资源的共享。 “MsoNormal” style=“三、平台运营 情况 “MsoNormal” style=“1、着眼产业 集群，领跑*检测服务业 “MsoNormal” style=“*时进食品检 测服务有限公司位于国内冷冻调理食品 第一加工生产和出口基地*，全市 拥有好当家食品工业园、泰祥食品工业 园、石岛湾食品工业园、市经济开发区 食品工业园、寻山食品工业园等园区， 基地中现有好当家集团、寻山集团、泰 祥集团 3 个“ 院士工作站”和泰祥集团 1 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 个“博士后科研工作站 ”。众多冷冻调理 食品企业形成的“ 扎堆效应 ”，在国内极 为少见。*时进食品检测服务有限公司 公共服务平台正是在这种背景下应需成 立。 “MsoNormal” style=“公司建筑面积 2800，服务面积 1200，拥有非色散 原子荧光光度计、高速冷冻离心机、液 质联用仪、离子体质谱仪、气质联用仪 等设备 120 多台，距国家一类开放港口 石岛港 5 公里，*港 50 公里，龙眼港 70 公里，*机场 30 公里，*机场和港 口 90 公里，和日本、韩国、*等国家 和地区直接通航，加工原料和产品的进 出口非常方便；交通四通八达，*市及 周边的有关企业来往办理业务十分便利； 电子通信和邮政业务也极为敏捷。有利 的地理位置，方便快捷的交通，也为* 及周边地区食品企业提供了便利，加之 公司配备的一流的检测设备、高素质的 人才队伍，便捷周到的检测服务，受到 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 *周边企业的欢迎与支持，现有百余家 企业接受*时进公司的样品检测，为促 进*市农产品加工及食品产业的健康快 速发展做出了积极的贡献。 “MsoNormal” style=“2、发展人才 战略，强化专业检测技术 “MsoNormal” style=“*时进食品检 测服务有限公司现有职工 62 人，其中 大专以上学历人员 55 人，大专以上学 历专业技术人员占从业人员的 90%以上。 科技检测，人才是关键。公司每年安排 人员到国内外大型实验室进行学习交流， 使其具有丰富的工作经验和公正严谨的 工作作风，能够针对不同国家的要求采 用最先进的检测技术，实现检测方法和 标准与国际接轨，提供全面、准确、快 速的检测数据。引进人才更需培养人才， 公司成立了多媒体培训中心，定期对员 工进行基本技能和业务知识培训，并邀 请专家学者到中心讲学，进行种植养殖 规范、病虫害防治及食品检测等方面的 技术指导，提高员工理论联系实际的能 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 力。公司成立至今共举办培训、讲座活 动 30 多期，参加人数共计 1200 多人次。 “MsoNormal” style=“3、加强校企 合作，坚持可持续发展 “MsoNormal” style=“近年来，公司 积极实行产学研发展战略，与中国海洋 大学、中国水产科学研究院黄海水产研 究所、中国食品科学技术学会、中国营 养学会、*大学、*农业大学、*大学、 *农业大学等建立了长期合作关系，先 后参与承担了国家 863 计划 “海产品过 敏原检测的关键技术与设备”项目、国 家星火计划“ 贝毒控制管理系统与监测 系统综合示范工程” 项目、国家 “贝类食 品安全控制和产品精深加工研究与示范” 项目等多个项目。对*区域内的企业技 术创*食品安全监测起到了极大的促进 作用，受到政府的多次表彰和同行业企 业的赞誉。今后，公司将继续与高校、 科研院所更加紧密地合作，不断增强自 身的竞争能力，以实现检测服务平台的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 可持续发展。 “MsoNormal” style=“4、规范管理 制度，提升服务品质 “MsoNormal” style=“公司密切关注 食品发展动向，广泛搜集与风险分析预 警的监控措施，监控国内外食品安全信 息，将国家质检总局、日本厚生劳动省、 美国 FDA 官方网站信息，进行风险预 警，做到安全管理，有的放矢。对于服 务的企业，平台也会及时以邮件及书面 形式做出信息变更提醒，加强监管及安 全预防。在检的百余家企业在中心接受 服务期间未有因信息不通而造成产品被 退回处理的结果。长期的准确预警，不 仅让众多企业提高了质量意识，还有效 地保障了产品的质量安全，大大提高了 我市食品在国际市场上的竞争力。 “MsoNormal” style=“两年多来，公 司在服务中成长，在服务中发展。公司 始终坚持客户至上，服务规范，收费合 理，在好中求好，精益求精，客户满意 度达到 100%。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 “MsoNormal” style=“四、服务效果 “MsoNormal” style=“1、完善检测 项目，满足企业需要 “MsoNormal” style=“*时进食品检 测服务有限公服务平台现可以提供检测 项目 618 项，包括微生物检测 15 项、 抗生素检测 23 项、添加剂检测 20 项、 农药残留检测 510 项、理化检测 27 项、 重金属检测 10 项、毒素类检测 5 项、 罐头感官检测 5 项以及罐头空罐三率检 测等九个方面。现服务周边中小企业 135 家，日检样量为 260 份，年检测 1.3 万多批次，达 7 万多项次。除检测项目 外平台还提供科技研发、技术改造、质 量认证等多方面的服务，满足企业在生 产过程中的各类需要。 “MsoNormal” style=“2、提供优惠 的检测服务，降低检测的费用 “MsoNormal” style=“服务平台的建 立提高了企业产品检验水平，大大降低 出口产品的检测费用，也将减少由于远 距离送检所造成的人力、财力和物力浪 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 费，有效的缩短检测周期。对比*、* 等检测机构的收费标准，服务平台的收 费标准仅为其 1/32/3,*时进 2009 年 营业收入 1256 万元，按照*、*检测 机构收费标准的 50%计算，服务平台可 为服务企业节约 628 万元。 “MsoNormal” style=“2、保持出口 农产品行业的技术领先水平，促进*半 岛蓝色经济区的快速发展 “MsoNormal” style=“*半岛尤其是 *市，是全国农产品出口的重点地区， 特别是国内冷冻调理食品的发源地，并 且在出口数量和加工技术方面，一直保 持国内领先的地位，*时进服务平台的 建立更是为出口农产品的发展提供了有 力保证。以*市为例，2008 年全市冷 冻调理食品产业规模达到 35 万吨，约 占全国的 12以上，成为国内最大的冷 冻调理食品生产基地，产品畅销欧、美、 日、韩等 28 个国家和地区，成为重要 的创汇产业。市政府规划到 2010 年， 培植冷冻调理食品骨干企业 150 家，其 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 中