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文档简介
-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 花卉市场调查报告(精选多篇) 金华花卉市场调查报告 我喜欢花艺,希望以后可以从事 花卉行业。因此,在这个暑假中,我对 花卉市场进行了调查。 据资料显示:我国花卉生产面积 在 2014 年已达 14.75 万公顷,销售额 160 亿元,鲜切花产量达 38 亿枝,销售 额 24 亿元;盆栽植物 8.1 亿盆,销售额 52.5 亿元;观赏苗木 18 亿株,销售额 65 亿元;出口创汇 2.8 亿美元。但是,纵观 我国花卉市场所面临的现状,可得出以 下几点不足: 1、花卉消费观念落后,阻碍消 费行为 在许多人眼里,只有办大事时才 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 消费花卉,比如结婚、丧葬和重要会议 等。由于地区的差异性,不同地区的消 费存在较大的差异。城市里的花卉消费 明显高于农村,发达地区高于落后地区, 高层知识分子的花卉消费明显高于文化 程度低的群体。花卉消费被认为是奢侈 消费,局限于这样的消费观念与心态难 以促进花卉的发展。 2、花卉产品结构不合理 我国花卉业结构的不合理主要包 括两个方面:花卉业区域机构不合理和 花卉产品结构不合理。由于发展的自发 性和自然环境的影响,我国花卉业发展 不平衡、布局不合理。我国的花卉主要 产于云南、广东、上海等地区,而且发 展势头非常好,北方的花卉产品相对较 少。同时,由于自主生产栽培,产品结 构单一,地域性色彩比较浓。而在同一 区域产品比较雷同,这样在很大的程度 上使得产品结构同一化,上市日期同一 化。而花卉属于季节性产品,同质化造 成上市一哄而上,产品供过于求,价格 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 上不来,损伤了花农的利益;而在淡季 花卉价格飙涨,市场不稳定,严重影响 了花卉的销售;所谓的“ 一村一品牌 ”, 导致相同花卉生产者相互残杀利益受损, 不利于花卉业的发展。 3、产品质量不高,缺乏市场竞 争力 我国的花卉业发展比较晚,这就 决定了我国在花卉生产上主要采用传统 小农种植方式,种植花卉的人基本是一 些专业知识少、缺乏市场意识的农民, 除了我国本土产的名花在国际市场上占 有一定优势外,其他产品缺少技术含量, 在国际市场销路不好。比如在一些地区, 年宵时进口花卉销路很好,而我国自产 的却滞销,价格也比我国的要高出两三 倍。可见只有高品质的产品才会卖高价。 4、花卉消费渠道不流畅 我国的花卉销售主要存在两种渠 道:一种是花卉市场,一种是零散的零 售商。我国批发市场一般是批零兼营, -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 绝大多数经营规模小,经济实力弱,缺 乏专门的经营知识。同时,由于宏观调 控和行业管理不力,造成运输效率低,成 本高。可以说,我国花卉业的流通渠道 缺乏现代批发市场应有的规范与效率。 从实质上看,我国花卉批发市场处于由 传统市场向现代批发市场的过渡,有待 于进一步发育成熟。 5、服务人员素质低下 我国花卉业的发展基本上是传统 方式,花农自产自销。随着花卉业飞速 发展,花卉业种植、销售人员普遍素质 低、服务水平差、缺乏市场观念的弊病 越来越暴露,与花卉业科技含量越来越 高、市场竞争越来越激烈的发展方向背 道而驰。对此,我们必须培养具有现代 花卉知识的种植人员和销售人员。 因此,只要根据市场现状然后对 症下药,并拥有自己的特色,要在花卉 市场中开拓一片天地并不是很难。 针对以上现象,我的措施有: 1、宣传送花艺术,挖掘消费人 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 群 由于经济水平的提高,科教知识 的普及,人们对精神上的要求也愈来愈 高,因此, 借物表意成为一种时尚,其中园 艺植物占很大一部分。送花艺术在现代 都市生活中的地位愈来愈重要,它广泛 地运用在人际关系之中,传情、致意、 慰问、祝福种种情怀的沟通,均可 使用美丽的鲜花、制作成的花束来相互 馈赠。如: 清明节 可送三色堇、松柏的枝条、白黄 菊花、白黄玫瑰等,表示思念及哀悼。 儿童节 可选送的花卉有金鱼草、火鹤花、 满天星、非洲菊、飞燕草和玫瑰等,寓 含快乐和无忧无虑的童年之意。 父亲节 通常以送黄色的玫瑰花为主。在 有的国家,把黄色视为男性的颜色。在 日本,父亲节时必须送白色的玫瑰花, -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 枝数和造型不限。 其它适宜的花的还有:洋兰、百 合、飞燕草、紫阳花等。 教师节 可赠送木兰花、月桂树、悬铃木 等,代表高尚的灵魂和才华,以及功劳 和荣誉。 探 病:适合送剑兰、玫瑰、兰 花,避免送白、蓝、黄色或香味过浓的 花,一般也不宜送菊花。可选择唐菖蒲、 金桔、康乃馨、玫瑰花、水仙花、兰花、 马蹄莲等,配以文竹、满天星或石松, 以祝愿贵体早日康复。 朋友远行 宜送芍药.芍药不仅花朵鲜艳,且 含有难舍难分之意。 据调查,在特殊日期购买花卉的 有 51%,在节假日购买的 有 20%,无固定日期的有 29%。 其中,送人的占 59%,自用的占 25.5%。而人们大都以购买花束为主, 盆花次之,花篮最少。此外,调查结果 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 显示,人们对花卉的价格无特殊要求, 但月消费量较低,100 以下的占 59.5%, 100300 的占 29%,300500 的 有 10%,500 以上的有 1.5%。 以上调查结果表明,人们在节假 日、生日、各类纪念日等特殊日期大都 采用赠送花 卉以表达自己的情谊,而其中又 以花束为主。因此,在销售花束、盆花 时,可赋予其适当的花语,以满足客户 需求。在销售盆花时,还可以在上面附 上小标签,说明其相应的作用,以吸引 顾客,增强其购买欲望。此外,我们还 要加强对送花艺术的宣传力度,挖掘潜 在客户。 2、 实施反季节生产,研发新产 品 借助园艺设施,实施花卉的反季 节生产。同时,研发新产品,申请专利, 使公司在 市场内享有一定的市场。 3、采用设施园艺机械化技术, -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 提高产品品质 设施园艺机械化技术是集机械工 程学、生物科学和经济学为一体的一门 边缘学科, 是用机械作业逐步代替畜力和劳 动者手工作业进行农业生产的技术。该 技术可提高劳动生产率,提高作业精度, 减轻劳动强度,有利于大规模产业化生 产。企业可通过该技术实行工厂化生产, 并加强管理水平,以提高产品品质。 4、 招商引资,加强管理水平 5、 学习先进经营理念,提供周 到服务 此外,根据对个别受访者的调查 显示,人们对花卉的售后服务这一业务 的支持率很高。因为这能消除他们购买 花束、盆花后不知如何养护的顾虑。 鲜切花市场调查报告 调查背景 我国花卉产业从 20 世纪 80 年代 开始,经过 20 年的发展,取得了很大 的成绩,花卉生产已经形成了一定的规 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 模,而现在是一个花卉横行的时代,身 边随处可见花的影子鲜花、盆栽、插花. 插花艺术是社会经济文化发展到 一定阶段的产物,与时代的发展和环境 的改变等有着密切的关系。 调查目的 随着人均收入的提高,鲜切花卉 的总需求量也相应地增加,出现正常商 品的收入效应,不过鲜切花卉的需求收 入弹性大于 1,花卉需求量的增长率高 于消费者收入的增长率。 为了满足消费者对鲜切花的需求, 满足人们日益增长的对精神文化需求。 让人们对鲜切花更加的了解,我们进行 了此次调查。 调查单位和对象 海口市博爱花市批发市场,海口 市龙昆北华路随意鲜花店。 6:产品以什么方式出售 我们去到花店或是花卉市场,首 先看到的就是一些花篮、花束等。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 10 因此,在市场上鲜花多以花束、 花篮、花环、各种艺术插花、或是单支 包装的、还有一些零散的原材料出售。 7:消费群体 通过我们的调查和询问,我们得 出了这样一个结论:少年儿童买花的比 例很小,但儿童们本身是很喜欢鲜花的, 这可能是受经济条件的影响。买花最多 的就是青年和中年人,不管男女老少。 但老年人又相对较少,不是因为没有经 济能力,是他们的买花意识还没有跟上 时代的步伐。从另一方面看,经济条件 也是一大因素,经济条件比较好的买花 次数和消费总量比较高。 8:消费群体的消费观点、认可 度、及愿望 以目前的状况看,大多数人对海 口的鲜花是比较满意的,但也有些不满 意的地方,如价格太贵,品种比较少, 花艺技术不是很好。他们普遍认为应该 要再一次的提升一下,希望买到的东西 物有所值。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 11 9:鲜切花来源 大家都知道我国最大的鲜花批发 市场是云南*斗南鲜花批发市场,据我 了解,海口大多数店主也是从那里批发 过来的,他们一般是通过网上订货和电 话订购,很少有自己亲自去采购的。店 主们组合成一个整体,一起订货,回来 再分出来,因为只有这样才是最划算的。 10:鲜花的价格波动情况 鲜花的价格波动也是时常的,它 随批发市场的价格波动而波动。一般在 各种节假日,鲜花的价格是直线上涨, 过了节假日又恢复如初。但在消费淡季, 鲜花的价格也是比较低的。这些波动规 律也是很明显的。 11:各种插花工具 插花工具: 修剪工具:剪刀、刀、锯。 固定器具:插座、花留、瓶口插 架、花泥。 辅助工具:金属丝、贴布、透明 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 12 胶、钉书机、喷水壶、注水器等。 插 花垫座、配件与辅助材料 垫座是铺垫在作品下面,用来烘 托作品,增添美感,完善造型的物品。 其形状、色彩根据作品构图、造型需要 来选定,质地有木质、塑料、竹、藤、 草编等。 为了表现和突出主题,作品中常 采用一些陶瓷和竹木制作的玩具,草编 人物、动物及其他、工艺装饰品作配件。 在现代花艺装饰中,一些天然的辅助材 料,如麻绳、枯枝、树皮、藤条、卵石、 贝壳、羽毛等,还有许多人工的辅助材 料、现代装饰材料,如金属网、丝带、 亮珠、泡沫塑料、吹塑纸等均可被插花 所采用,既丰富了艺术语言,也满足了 现代艺术插花表现更为广阔主题的需要, 反映出人们的现代意识与情感。 12:各种插花容器 插花器皿与几架 插花器皿种类很多,其质地有陶 瓷、玻璃、塑料、竹木、藤、漆器、铜 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 13 器、贝壳等种类有花瓶、水盆、花篮、 笔筒、笔洗、竹筒、木桶、杯、盘、缸、 壶、鼎、 钵、罐、碟、碗、酒瓶、觚等, 也可以自制。 几架有酸枝、红木、树桩头、根 雕座等。器皿、几架与插花配合,才能 相得益彰。 13:各种鲜花的花语 玫瑰花语 玫瑰:爱情、爱与美、容光焕发 玫瑰:热情、热爱着您 玫瑰:感动、爱的宣言、铭记于 心 、初恋 玫瑰:天真、纯洁、尊敬 玫瑰:不贞、嫉妒 玫瑰:幸福之爱 玫瑰 : 美丽和青春 玫瑰 : 共有 玫瑰 : 快乐 康乃馨 - 母爱 米红康乃馨 - 伤感 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 14 郁金香 - 魅惑、爱之寓言 黄郁金香 - 绝望之爱 波斯菊 - 纯情、永远快活 水仙花 - 尊敬 红郁金香 - 爱的誓言 文竹 - 永恒 秋牡丹 - 失恋 白山茶 - 真爱、真情 红山茶 - 天生丽质 剑兰 - 性格坚强、用心 毋忘我 - 永恒的爱 鸡冠花 - 多色的爱 雏菊 - 清白、纯真、纤细 14:鲜花的保鲜方法 保鲜处理 花卉保鲜对花卉保存期长短影响 很大,花卉包装运输前后,都应注意鲜 花的保鲜,延缓衰老。 1、冷藏保鲜 2、调气贮藏保鲜 3 减压贮藏保鲜 4、辐射保鲜 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 15 5、化学保鲜 使用抗蒸腾剂 使用切花保鲜剂 保鲜剂成分 水、糖、杀菌剂、无机盐、乙烯 抑制剂和拮抗剂、生长调节剂等等 瓶插切花的保鲜: 1、热处理法 2、剪枝法 3、末端击碎法 4、深水急救法 5、涂盐法 6、浸醋法 7、洗洁精溶液培养法 调查方法 1、实地考察法:通过去鲜切花 公司观察,于工作人员攀谈,了解基本 情况。 2、访谈法:对鲜切花公司人员 和花店人员进行访谈,了解本公司或本 店销售状况。 3、问卷法:通过在鲜切花店附 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 16 近和居民区进行问卷填写,访谈问卷调 查等进行调查统计及分析。 4、搜集二手资料:通过在网上 搜索调查,获取所需信息。 调查成果 世界光怪陆离,处处灯红酒绿, 十里洋场,纸醉金迷。随着时代的进步, 经济的发展,人们生活的不断提高,精 神文明需求日益增长,花卉成为人们日 常生活中的新时尚,越来越多的人开始 关注花卉。 目前海口市的鲜切花消费对象中, 主要为婚礼用花、礼仪用花、开业庆典、 家庭装饰等。婚礼用花最多,主要品种 是月季、满天星、百合、文竹。从近几 年的用花品种来看,月季、满天星最畅 销,每逢婚嫁吉日,各家花店月季、满 天星均供不应求。目前婚礼上必有鲜花, 少则 一束,多 则 35 束,除花束外, 还 有房 布 置的插花,花车装饰。看 望病人送鲜花也是一种时尚。几乎所有 医院附近的花店,常年销售量均衡。鲜 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 17 花礼仪电报逐年上升。生日礼品中也少 不了一束鲜花或一个花篮。 调查进度安排 1.前期准备:组长具体分配工作, 包括调查内容的确定,问卷的制作,进 度的安排通知等。 具体安排: 时间:9 月 9 日,徐洲创建 qq 讨 论组并全部组员入驻。 时间:9 月 9 日,实 a202 小组全 体成员开会,商量调查内容。时间:9 月 10 日王晓风制作问卷调查,徐洲、 戴炜、李红上网搜索相关资料。 时间:9 月 11 日晚,全体讨论组 进行问卷调查制作的讨论并做最后的修 改。 时间:9 月 12 日,徐洲印刷调查 问卷。 时间:9 月 12 日,王晓风制作进 一步的安排并通知全体组员。 2.实地调查:小组分工实地调查, 并发放问卷和访谈问卷调查。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 18 具体安排: 时间:9 月 13 日,徐洲、戴炜前 往海口市博爱花市批发市场调查。王晓 凤、李红、前往海口市龙昆北华路随意 鲜花店调查,并咨询鲜花价格和联系方 式。 时间:9 月 13 日下午,王晓风、 李红前往南大桥花卉市场附近进行问卷 调查和访谈问卷调查。徐洲、戴炜前面 南大桥附近居民区进行问卷调查和访谈 问卷调查。 3 后期整理:全组成员整理实地 调查的结果以及统计问卷并分析。 具体安排: 时间 9 月 14 日整理成稿并打印。 经费开支 实地调查车费:40 元 问卷印刷费:4 元 鲜切花价格 其他 指导老师:申琳 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 19 组名: 组长:王晓凤 小组成员:徐洲、戴炜、吕杭君、 李红 开元捷问发布的关于花卉市场的 调查报告 一、花卉产业发展现状 我国花 卉产业从 20 世纪 80 年代开始,经过近 20 年的发展,取得了很大的成绩.据中 国花卉协会统计,1984 年全国花卉种植 面积有 1.4 万 hm2,1997 年增为 8.6 万 hm2 ,2014 年达到 14.8 万 hm2;花卉产值由 1984 年的 6 亿元, 增加到 1997 年的 96 亿元,我国的花卉 生产已经形成了一定的规模。目前,国 内花卉生产仍以城市绿化为主,据国家 统计局授权农业部发布的 于 2014 年全 国花卉生产的有关资料,绿化专用花木 的生产面积占全国花卉生产面积的 50% 以上,只有 10%左右的面积用于切花, 切叶和种球的生产。但随着近年居民花 卉消费的迅速增长,鲜切花,盆花生产 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 20 占地面积也在迅速扩大。花卉生产种类 仍以传统名花,绿化苗木为主。 经过 20 年的发展,我国花卉进 出口贸易有了较大的变化,花卉出口额 逐年增加,但增长缓慢。据农业部发布 的我国花卉产业统计报表,1998 年出口 额为 3500 万美元,1999 年为 2865.9 万 美元,2014 年为 2800 万美元,2014 年 为 8003.38 万美元。花卉出口产品结构 为:鲜切花以菊花,月季,百合,花烛等 为主,主要出口日本,韩国,东南亚等 国,仅云南省 2014 年出口额达 1540 万 美元,2014 年前 10 个月就超过 2014 万 美元;切叶主要有杨桐,棂木,富贵竹, 出口日本,美国等地;观赏苗木出口以 红枫,鸡爪槭,竹类,白玉兰等为主。 资料表明,2014 年全国鲜切花和切叶出 口额占花卉总出口额的 13%,观赏苗木 占 10%,盆栽植物占 70%。总体来说, 出口花卉产品中优质花卉较少,在国际 市场上以价格竞争为主。 在花卉进口贸易方面则表现出:进 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 21 口种类多,数量大,增长快速,进口时 间由季节性变成近 2 年的周年进口。这 主要是由于我国花卉商品化生产起步晚, 花卉生产技术和新品种选育水平落后于 发达国家,加之国际花卉生产格局的基 本形成,为满足近几年来城市环境建设 的巨大需求,花卉生产所需的大部分优 质种苗,种球,种子及园林园艺机械都 依赖进口。2014 年全国花卉进口额约 30 亿元。 总的来看,我国花卉种植面 积大,但生产效益差,出口花卉种类单 调且数量少,出口增长慢,花卉进出口 贸易逆差很大,花卉生产缺乏特色。 随着国内外花卉需求的不断增加, 我国花卉生产和消费具有巨大潜力,花 卉产业发展有着良好的前景。由于我国 花卉产业起步晚,目前在花卉生产,销 售,流通管理方面还存在着许多不完善 的地方,如政策法规不健全,科技较滞 后,限制了我国花卉产业的迅速发展。 特别是我国入世后,随着花卉贸易国际 全球化和自由化的加速,更加迫切地需 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 22 要认识当前面临的问题,解决这些问题, 以促进民族花卉产业的健康发展。 二、我国花卉产业面临的瓶颈问 题 1.生产规模小,专业化程度低 2014 年国内花卉消费量较上年增 长 21.2%。据有关机构预测,我国花卉 消费需求量每年将以 20%的速度递增, 较世界花卉消费量平均水平高 10%。尽 管国内 花卉生产逐年扩大,2014 年为 14.8 万 hm2,有花卉生产企业 21975 个, 但大中型企业仅占 11.2%。总体上来说, 生产规模普遍较小,专业化水平较低。 我国花卉产业每公顷平均产值仅是荷兰 的 1.7%,以色列的 5.9%,哥伦比亚的 7.7%。正是目前花卉生产的状况造成国 内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导 致国内市场对需求的优质草花种子,草 坪种子,花卉种苗和种球,成品花卉及 园林机械和园艺工具主要依赖进口。进 口金额逐年上升,在 1999 年北京地区 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 23 进口花卉有 1000 万美元,2014 年北京 进口盆花达 400 万盆,近 2014 万美元。 2014 年国内进口花肥,花药,园艺工具 及园林机械的金额近 1000 万美元,占 国内市场份额的 70%以上;进口种子达 5000 万人民币。特别是入世后,关税下 调,进口花卉的优质优价,具有很强的 市场竞争力,这将给民族花卉产业带来 巨大的冲击。 2.专业技术人员较缺乏 花卉产业上规模和专业化水平的 提高,需要大量的专业技术人员的参与。 从当前调查情况看,全国共有 2 万多个 花卉企业,42 万户花农,从业人员 146 万人,但从业人员中只有 4.6 万名技术 员,占从业人员的 3%,平均每户有从 业人员 34 人。这在一定程度上造成 了花卉生产过程中,开展技术创新和科 技推广较难,产品质量不高,产品缺乏 市场竞争力。当前要实现我国花卉产业 的规模化和专业化,迫切地需要提高从 业人员的素质。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 24 3.产业结构不合理 据世贸组织统计,1998 年全球花 卉贸易出口额超过 74 亿美元。产品结 构为:鲜切花占 60%,小盆花占 30%, 观叶植物占 10%,其中鲜切花是花卉产 业发展的主体。世界上许多花卉产业大 国,鲜切花生产占产业的 60%以上。近 10 年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受 到重视,但产业结构调整力度还不够。 据国家统计局授权国家农业部发布的 2014 年花卉产业种植比例资料表明:草 坪,种子,种球,观赏苗木生产占花卉 总生产面积的 56%,切花切叶仅占 7%,盆栽植物占 13%;绿化苗木,草 皮,观叶植物占国内花卉产值的 80%以 上。国内花卉生产面积是世界总生产面 积的 1/3,而切花生产总量仅为国际市 场的 3%。这与当前国际花卉贸易的产 品结构形成很大反差,没有充分发挥我 国劳力资源优势,还需要大力发展切花 和盆花产业。 4.产品流通体系不健全 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 25 我国花卉生产和需求存在着地区 不平衡的特点,花卉消费常处于”南花 北调”状态。目前,花卉流通体系尚不 健全,花卉产品的主要流通渠道为:生产 者批发商零售商,花卉产销结合,花卉 流通量较小,流通环节多,流通费用高, 加之缺乏先进的花卉采后贮运,保鲜技 术及花卉流通过程的质量监督,产品质 量评估难,优质优价难实现,影响花卉 的国内外贸易。现在全国有近 800 个花 卉批发市场,南方建成有 2 个花卉拍卖 中心,最大的*国际花卉拍卖中心预计 每天可成交 300 万-400 万枝鲜切花,可 解决南花的国内流通问题。但要与国际 花卉贸易接轨,扩大我国花卉的出口, 还要不断地完善流通体系。 5.缺乏生产标准化 目前,我国尚未制定国内花卉生 产标准化的有关法规,国内花卉生产方 式较传统,生产技术,如栽培方式,病 虫害防治方法,花卉保鲜,贮运及包装 等技术落后,加之对国际花卉贸已要求 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 26 的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出 口贸易遭遇” 绿色壁垒” ,如美国规定进 口的盆景生产只准用泥炭,火山岩等介 质,使我国用天然泥土栽培的盆景出口 受到很大的影响。2014 年湛江出口的富 贵竹也遭遇包装,保鲜要求的技术壁垒。 花卉生产标准化成为入世后我国花卉国 际贸易面临的重要问题。 三、花卉产业的发展策略和措施 入世后,国内关税下调,国外花卉优质 优价具有更强的竞争力,预计花卉进口 还将增加,花卉产业面临挑战。从世界 花卉产业发展的新趋势来看,花卉生产 具有由高成本的发达国家向低成本的不 发达国家转移,由传统花卉向新优花卉 发展的趋势,而我国具有植物资源,气 候资源和劳力资源三大优势,气候类型 丰富,可生产的花卉种类多样;花卉种 质资源非常丰富,拥有许多珍稀的观赏 价值较高的野生花卉,如兰属,杓兰属, 独蒜兰属,百合属,飞燕草属,乌头属 等,有着发展特色花卉的种质基础,具 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 27 有巨大的花卉开发利用潜力;我国劳力 充足而廉价,土地价格较低,有发展成 品花卉的优越条件,现国内每单位花卉 生产成本是日本的 1/5,台湾省的 1/3, 明显低于东南亚及拉美国家。我们只有 充分挖掘资源潜力,正确定位花卉产业 发展的方向,解决当前发展中面临的瓶 颈问题,提高从业人员素质,重视花卉 市场信息管理,加强宏观调控,健全流 通体系,培育规范化的市场,建立竞争 有序的良性环境,正确引导消费,解决 供需矛盾,抓住发展契机,扩大花卉出 口创汇,才能促使民族花卉产业走向特 色化,可持续发展的道路。具体地说, 当前我们应做好以下工作: 利用劳力资源,气候资源及土地 资源,优化投资环境,吸引国外拥有先 进生产技术和管理经验的花卉企业进行 投资,带动我国花卉产业的发展。 花卉产业结构的调整应将重心转 移到鲜切花和盆花发展上来,突出特色 产品,创立品牌。在大力扶持鲜切花产 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 28 业的同时,还要不断地提高产品的质量, 巩固和扩大国际市场。 对季节性生产出口的花卉,应加 强花卉产业的信息管理,科学地进行市 场预测,合理安排生产,了解国外贸易 的技术要求和惯例,把握时机,扩大产 品的出口创汇,走绿色产业发展道路。 进一步探索具有中国花卉产业特 色的生产经营组织模式,如荷兰的专业 农业合作社管理制度,日本的农协组织 管理体制都发挥出较高的经济效益,花 卉产销分工协作专业化程度较高,目前 我国推行的公司+企业+农户的经营组织 形式还需进一步探索。 加强对科研技术成果的转化应用, 结合野生花卉资源的开发和利用,培育 花卉新品种,走花卉产品特色化的道路。 健全花卉产品的流通体系,扩大 花卉的市场流通量,进一步完善国家质 量技术监督局发布的于 2014 年 4 月实 施的主要花卉产品等级条例,加强 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 29 对花卉产品的质量监督管理,实现花卉 市场的公平竞争,优质优价。 建立花卉信息网络,对花卉生产 进行指导,规范市场体制,正确引导消 费,充分了解国内外花卉产业信息动态, 把握市场机会。 加强对花卉品牌的知识产权管理, 在市场竞争中保护自己的合法权益。 制定国内花卉生产统一管理制度, 规范生产过程,结合国际贸易的产品质 量要求,对花卉生产方式,采后处理技 术,包装标准及病虫害防治等方面提出 标准化生产的要求,与国际贸易接轨。 花卉市场调查报告 调查背景 过去的花卉没有一个固定的市场 能够进行交易,是花卉市场一直萎靡不 振,基本处于空缺状态,没有一个完善 的管理制度,导致其价格忽上忽下不稳 定。因为没有一个完整的市场导致商贩 各处设点买卖;同时受到经济发展水平 制约,老百姓消费水平较低,对精神文 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 30 化需求不高,对花卉需求量不大;再次, 受到技术和季节的制约,花卉品种的多 样化不太讲究。花卉市场发展的低迷无 法带动其他相关产业的发展,因此无法 形成一个完整完善的花卉产业链。 我国花卉产业从 20 世纪 80 年代 开始,经过 20 年的发展,取得了很大 的成绩,花卉生产已经形成了一定的规 模。目前,国内花卉生产仍以城市绿化 为主,据国家统计局授权农业部发布的 关于 2014 年全国花卉生产的有关资料, 绿化专用花木的生产面积占全国花卉生 产面积的 50%以上,只有 10%左右的面 积用于切花、切叶和种球的生产。但随 着近年居民花卉消费的迅速增长,鲜切 花、盆花生产占地面积也在迅速扩大。 花卉生产种类仍以传统名花、绿化苗木 为主。 经过 20 年的发展,我国花卉进 出口贸易有了较大的变化,花卉出口额 逐年增加,但增长缓慢,出口花卉产品 中优质花卉较少,在国际市场上以价格 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 31 竞争为主。 在花卉进口贸易方面则表现为进 口种类多、数量大、增长快速,进口时 间由季节性变成近 2 年的周年进口。这 主要是由于我国花卉商品化生产起步晚, 花卉生产技术和新品种选育水平落后于 发达国家,加之国际花卉生产格局的基 本形成,为满足近几年来城市环境建设 的巨大需求,花卉生产所需的大部分优 质种苗、种球、种子及园林园艺机械都 依赖进口。 总的来看,我
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