英语写作素材 diet

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 英语写作素材 diet The 47-year-old retired textile worker in Beijing began to spread his “magic” diet regimen in lectures last year. Moreover, despite consultation fees of up to 2,000 yuan and months of waiting, thousands of patients went to Zhangs clinic seeking out food therapies. 47 岁的北京退休纺织工人自去年 开始在讲座中大肆散布他“神奇” 的饮食 疗法。此外，尽管咨询费高达两千元人 民币，还要等候数月才能轮到，仍有数 千名病人前往张悟本的诊所寻求饮食疗 法。 文中的 diet regimen 和 food -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 therapy 都是指“饮食疗法”，也就是“ 食 疗”，也称作 dietary therapy，即利用食 物来治病，防病。Regimen 在这里指“ 养 生之道、养生法” 。 张悟本自称为 diet therapist，但 其实属于 illegal medical practice，其行 骗场所“悟本堂 ”也被定为 unauthorized construction 。Traditional Chinese medicine 是一门博大精深的理论，例如 现在流行的 acupuncturetuina massage 等都是中医的治疗手法， 但大家求医需要到正规医院。 食品安 全事件频发让百姓越来越关注餐桌安全。 此次两会上，食品安全问题也成为代表 们热议的话题。自食品安全法颁布 后，国务院办公厅近日再次下发文件， 明确了 2010 年食品安全整顿工作的主 要任务。 “食品安全 ”如何翻译为英语？请 看中国日报的报道： Any governmental department that fails to fulfill its duty should be seriously -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 punished. Responsible persons concerned with late, left-out and concealed reports on food safety accidents will be called to account. 任何未能履行责任的政府部门都 将受到严惩。迟报、漏报、瞒报食品安 全事故的相关责任人都将被问责。 文中的 food safety 就是指“ 食品 安全”。今年我国将继续完善食品安全 标准，例如食品中的 pesticide residues，以及 illegal food additives 。此外，还将对 dairy products 等食品的质量进行 random check。 本届两会还指出，我国今后将继 续加强 social safety net 的建设。 为安全起见，许多业主选择安装 safety glass，并将贵重物品存放在自家 的 safety deposit box。Safety pin 和 safety razor 也比普通产品更有保障。 19 日上午，陕西省汉中市、安康 市约 200 名中小学生在饮用学校配发的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 早餐奶后，因出现食物中毒症状被送往 医院治疗。据了解，这两地学校配发的 早餐牛奶都是由陕西省宝鸡市一家公司 配送的。目前当地质监、工商部门已成 立调查组，封存剩余牛奶并进行进一步 调查。 “食物中毒 ”如何翻译为英语？请 看新华社的报道： More than 200 students had symptoms of food poisoning on Monday after drinking school breakfast milk in two cities of northwest Chinas Shaanxi Province, provincial authorities said. 陕西省政府表示，本周一该省两 个市的 200 多名学生在饮用学校的早餐 奶之后出现食物中毒的症状。 在上面的报道中，food poisoning 就是“食物中毒 ”。食物中毒一般会出现 vomiting、stomachache、diarrhea 等症状。 重度食物中毒患者要被送往医院进行 intravenous drips。 这几年因 food safety 问题引起的 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 事故频频见诸报端，2008 年的重大食品 安全事故问题也和牛奶有关，报道中统 称为 milk scandal。当时在多家乳品企 业的 liquid milk 和 milk powder 中查出 含 melamine。为此政府宣布要 overhaul the countrys milk collection system。 食品添加剂” 的英语表达 怎样才能“ 吃” 得更安全？这是现 在人们最关心的一个话题。各式各样的 食品中，不可避免都会有食品添加剂。 “三鹿奶粉”事件使全国人大常委会正在 三审的食品安全法草案更受关注。为防 止食品添加剂的不规范使用和滥用，保 证食品的源头安全，食品安全法草案三 审稿对食品添加剂的生产经营、目录范 围、使用以及添加剂的标签等都做了相 应规定。 ”食品添加剂 ”的英语表达是什么？ 请看中国日报的报道： The latest draft of the food safety law has set stricter food quality standards and given greater responsibility to the -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 government following the baby milk food scandal. “Only food additives proven safe, reliable and technically essential through risk assessments will be allowed,” says the draft, submitted Thursday to the fifth session of the National Peoples Congress Standing Committee for the third review. 婴儿奶粉事件后，最新的食品安 全法草案对食品质量标准有了更加严格 的规定，同时加强了政府部门的监管职 责。该草案规定：只有经过风险评估证 明安全可靠、技术上确有必要的食品添 加剂，才能被列入允许使用的范围。本 周四该草案已被提交给全国人大常委会 第五次会议进行三审。 Additive 在这里意思就是“添加剂” 。如 chemical additive 就是指“ 化学添加 剂”，flavor additive 为“香味添加剂”。 除此之外，它还可以做形容词， 表示“附加的 ”，如：additive samples；additive information 等。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 我们平时在食品外包装上经常看 到 This food is guaranteed additive free.。 这句话还可以这样说：The manufacturer officially promises that it contains no additives. 鼓吹只吃绿豆、茄子就能治病的 张悟本刚被戳穿，道士李一的行骗接踵 而至。接二连三的荒唐闹剧折射出一个 事实：我国民众的科学素养之低令人堪 忧。中国第八次公民科学素养调查显示， 到 2010 年，全国公民具备基本科学素 养的比例仅为 3.27%。 “科学素养 ”如何翻译为英语？请 看新华社的报道： The proportion of people in China with basic scientific knowledge is growing butscientific literacy is still low, said Han Qide, president of the China Association for Science and Technology , on Monday. 中国科协主席韩启德本周一表示， 我国具备基本科学知识的公众人数正在 增长，但科学素养仍处于低水平。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 文中的 scientific literacy 就是指 “科学素养”，也称为“科学素质”。公众 科学素养主要指人们对科学知识、科学 研究过程及方法、科学对社会的影响的 理解程度。 Literacy 本意是指“ 读写能力”， 比如 mass literacy， educated 、lettered、 learned 都可 以表示类似的含义。反之，不识字的 “文盲”就可以用 an illiterate person 或直 接用 an illiterate 来表示。 Literacy 还引申为在某一领域的 能力或相关知识，例如 computer literacy、emotional literacy。 公众如果 缺乏 scientific literacy，就会迷信一些 unscientific 说法，这里注意要与 non- scientific 这个表达相混淆。 近日，国家食品药品监督管理局 发出通知，称减肥辅助药物中的西布曲 明可能增加心血管病风险，明令禁止曲 美、澳曲轻等 15 种含有西布曲明的减 肥药在我国生产、销售和使用。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 “减肥药 ”如何翻译为英语？请看 中国日报的报道： Fifteen weight-loss products containing the drug sibutramine have been recalled across the country over concern that thediet pills could lead to an increased risk of heart disease. 因担心会增加心血管病的风险， 15 种含有西布曲明的减肥产品已经在全 国范围内被召回。 在上面的报道中，diet pill 指的 是“减肥药”，也可以用 slimming drug 或 weight-loss drug 来表达。在对北京的 药店进行 spot inspection 后发现，这几 种被列入禁令的减肥药均已下架。 为了让自己看起来更美，有些人