化学化工学院毕业设计任务书参考样本

广州大学化学化工学院 本科毕业设计任务书参考样本 设计题目w1喜之郎年产 1.5 万吨婴幼儿奶粉项目设计 学 院 化学化工学院 专 业 食品科学与工程（化学工程与艺） 班 级 2005 级（1）班 w2 学 号 学生姓名 指导教师 下发时间： 200* 年 12 月 * 日w3 毕业设计须知 1、认真学习广州大学普通本科生毕业论文（设计)工作管理规程 ； 2、努力学习、勤于实践、勇于创新 保质保量地完成任务书规定的任务； 3、遵守纪律 保证出勤 因事、因病离岗 应事先向指导教师请假 否则作为缺席处理 凡随机抽查三次不到 总分降低 10 分 累计缺席时间达到全过程 l4 者 取消答辩资格 成绩按不及格处理； 4、独立完成规定的工作任务 不弄虚作假 不抄袭和拷贝别人的工作内容 否则毕业设计成绩按不及格处理； 5、毕业设计必须符合广州大学普通本科生毕业论文（设计）规范化要求 否则不能取得参加答辩的资格； 6、实验时 爱护仪器设备 节约材料 严格遵守操作规程及实验室有关制度 7、妥善保存广州大学本科毕业设计任务书 8、定期打扫卫生 保持良好的学习和工作环境 9、毕业设计成果、资料按规定要求装订好后交指导教师 凡涉及到国家机密、知识产权、技术专利、商业利益的成果 学生不得擅自带离学校 如需发表 必须在保守国家秘密的前提下 经指导教师推荐和院领导批准 课题名称 w4喜之郎年产 1.5 万吨婴幼儿奶粉项目设计 完成日期： 200* 年 6 月 * 日w5 一、 题目来源及原始数据资料： 题目来源：由指导教师根据教学需要自拟的课题 w6 原始数据资料w7： （1）工厂或有关项目方案； （2） 实验数据要求等 二、毕业设计要求w8： 喜之郎集团欲投资年产 15000 吨婴幼儿奶粉项目 考虑到高端婴幼儿奶粉市场的短缺与市场需求、发展前景 并随着改革开放我国人民生活水平不断提高 婴幼儿配方奶粉的市场需求的高速度发展是必然的 我国每年新生婴儿约 1700 万 由于缺乏母乳等原因 超过 20%的婴幼儿不能母乳喂养 这部分婴儿以配方奶粉为主要代乳品 据此推算 婴儿奶粉一年的需求量约为 12-15 万吨 因此就该项目的提出做出相应产品方案、工厂设计 在食品工业发展过程中 工厂设计发挥重要作用 无论是新建一个食品厂 还是对老的食品工厂进行技术改造 或是扩建一个车间 在此过程中对新工艺、新技术以及新设备的研究都要进行工厂设计 科研成果的工业化更需要设计工作的密切配合 食品工厂设计一定要符合国民经济发展的需要 与科学技术的新发展紧密结合 为人民提供更多、更好、更优质的既安全卫生 又营养丰富 且色、香、味、形兼备的各种新型食品 通过该设计的研究与学习 掌握食品工厂设计中有关工艺设计的基本理论、食品工厂设计的基本内容和方法 培养查阅资料 使用手册 标准规范以及整理数据 提高运算和绘图（尤其是计算机绘图）的能力 了解国内外先进的设备；通过本设计 把在高校四年中所学习的知识通过毕业设计的形式进行综合运用；使喜之郎集团采纳该工厂 设计 毕业设计要求完成喜之郎年产 1.5 万吨婴幼儿奶粉项目的设计 主要工作内容包括： （1）可行性报告 （2）工厂设计 其中工厂设计包括工艺设计和非工艺设计两大部分 工艺设计中的内容大致包括：全厂总体工艺布局、产品方案及班产量的确定、主要产品 和综合利用产品生产工艺流程的确定、物料计算、设备生产能力计算、选型及设备清单、车 间平面布置、劳动力计算及平衡、水、电、汽、冷等耗量及负荷进行计算；对给水水质的要 求；对排水和废水水质处理的要求；对各类仓库面积的计算及仓库温度的特殊要求等 非工艺设计包括：总平面、土建、采暖、通风、给排水、供电及自控、制冷、动力、环 保等设计 （3）厂区平面图、车间图、管路图 （4）最终提交w9： (1)不少于 20000 字的设计说明书； (2)工程设计图 3 张以上（其中至少有 1 张 A2 图） 说明：毕业设计要求应量化、具体化 应清晰地说明学生应设计什么、实现什么功能、提交什么 要求不少于 300 字 三、进度安排、应完成的工作量： 第 1-2 周：查资料和学习微软用户 10：应阅读 8 篇以上相关文献资料 并结合设计目标学习 微软用户 11 第 3-4 周：方案设计：应完成总体方案的可行性研究、整体框架等 第 5-8 周：工厂设计： 工艺设计与非工艺设计 第 9-12 周：画图等 第 13-14 周：总结提高 撰写毕业设计说明书 提交初稿 与老师讨论、修改、直至定稿 第 15-16 周：按照学校教学要求的统一格式撰写、打印毕业设计说明书 做好毕业答辩准备 答辩后 提交设计相关材料、光盘、作品实物等 四、主要参考文献w12 1 张国农食品工厂设计与环境保护 北京：中国轻工业出版社 2 郭本恒现代乳品加工学 北京：中国轻工业出版社 3 乳品工业手册 北京：中国轻工业出版社 2006.2 4 肖旭霖食品加工机械与设备 北京：中国轻工业出版社 2004.1 5 曹惠兴乳粉生产基本知识 北京：中国轻工业出版社 2002.4 6 轻工业部门上海轻工业设计院、无锡轻工业学院编食品工厂设计基础 北京：中国轻工业出版社 2001.5 7 化学工程手册 北京：化学工业出版社 2006.7 8贵国庆.用 ME300B 型单片机开发系统设计智能电子密码锁J.电子制作 2006 (3):23-26 指导教师（签名）w13： 系（教研室）主任（签名）： 主管院长（签名）： （学院章） w1题目也可以是食品工厂某个项目的设计 应与课题登记表、课题情况统计表题目完全一致 w2这是专业与班级的标准写法 w3下发时间统一为 200*年 12 月*日 w4应与统计表题目完全一致 w5统一为“200*年 6 月*日“ w6来源为 3 类 应具体写清楚 1. “科研“指参加指导教师或外单位在研的科研课题 说明课题情况、单位名称等 2. “实际“指某些部门、企业委托项目（调研任务）或已实际存在的项目 说明单位或企业名称、项目名称等 3. “自拟“ 指指导教师根据教学要求自拟的课题（包括学生提出并经指导教师确认的课题） w7应是教师在下达任务时提供给学生的有关数据 w8是老师对学生毕业设计的具体要求 要求应量化、具体化 应清晰地说明学生应设计什么 研究什么 实现什么功能 提交什么 要求不少于 300 字 w9具体要求视学校要求和毕业设计内容而定 如工程设计类的应不少于 15000 字 设计图应在 3 张以上（其中至少有 1 张 A2 图） 微软用户 10这是进度安排 设计类一般应做以下安排：查资料和学习微软用户 10微软用户 10、方案设计、具体结 构计算和设计、撰写说明书及定稿 微软用户 11这是应完成的工作量 应具体要求 w12学校文件有要求 具体可参见学校文件 参考文