化学实验教学策略

化学实验教学策略 南阳医学高等专科学校 姜小丽（河南 南阳 473000） 南阳理工学院 余 晓（河南 南阳 473000） 摘要 化学实验教学是化学学科的基础和关键，化学实验教学策略是达到实 验教学目的的方法，是较高完成教学任务的手段，是一种教学的技巧。 关键词 化学实验教学 策略 化学实验教学是化学教学系统中的一个子系统，化学实验这一要素是化学 教学的基础和精华。教学实践证明，凡是重视实验教学的，教学质量总是较高的。 做好化学实验，涉及到许多因素，而在教学中采取怎样的教学策略来搞好化学实 验教学是相当重要的，本文仅就化学实验教学策略的基本点(或称为基本策略)作 些讨论，与同仁们探讨。 化学实验教学策略是为了达到实验教学目的而使用的手段或方法。从实施 者教师来讲，这方面的策略是一种教学艺术或特定的技巧。缺少这些技巧的 教师将会发现，竭尽心思的教学努力，不仅自己感到吃力，而且学生也反映学得 费力，达不到教学和谐进步的境界。 化实学验从实验教学运行的全过程来考察，采用的教学策略主要是：教师 启发讲授、教师示范、有指导的学生实验、学生独立实验，以及总结概括等。 一 、 教师启发讲授 在实验教学策略中，教师启发讲授是起主导、核心作用的基本策略。 启发讲授的主导作用体现在各种实验教学模式中。教师引导和指导学生正确 理解实验的教学目的或目标，启迪和辅导学生遵照操作规范的要求去把握实验操 作要领，提示和诱导学生进行定向观察或有序地操作，适时又随机地纠正学生的 错误操作或解答学生实验中的疑难，以及结合实验事实和生动的现象，引导学生 进行总结概括等等，都是教师启发讲授(讲解、讲述、指导、点拨、答疑等)发挥 主导作用的表现。 启发讲授又是组织、实施各种实验教学策略的核心环节。因为学生观察离不 开思维，学生进行实验操作同样也在思维的支配之下。而教师的启发讲授恰恰是 运用有声的言语以及无声的文字，甚至辅以形体动作的示范来激励学生进行积极 2 思维。离开了启发讲授的引导，学生的实践活动将会产生各种偏离实验教学目标 的多余的动作，干扰教学活动的顺利进行。 启发讲授，要求教师从实验本身的特点出发，针对学生的实际为他们从思路、 方法和技巧上排除认识和操作的障碍。 教师的讲解、阐述、指导、点拨、启发性设问、答疑等活动在课堂教学中极 为重要。因此，教师在启发讲授时，应把握以下原则：1.要点明主题，语意明晰， 不能含混不清，模凌两可。2.要善于引导学生去想明白，做到小跨度、多层次启 发。3.操作要领及要求简明、明确，便于学生记忆和执行。4.要充分估计学生在 操作上可能出现的错误甚至危险操作，防患于未燃，在实验开始之前就应引导学 生想明白，弄清楚。 教师的启发讲授的形式可以是多样的，可借助于投影、录像、多媒体教学软 件来进行，学生有了足够的实验知识储备，进行实验的效果会更好。 二 、 教师示范 在实验教学中的教师示范，是为学生提供视觉形象和模仿的依据。教师的演 示和特意做的示范操作给学生留下的第一印象很深，对他们进行实验操作的态势 及严谨的科学学风的培养起着潜移默化的作用。为此，教师示范必须做到规范化， 无可指责。 教师示范要把握时机。一般情况下，要注意运用这样几种示范。 1引路示范 这是在新实验的开头为学生做出的操作示范。主要目的在于为学生提供模仿 的样式，便于教师结合示范操作扼要介绍实验操作要领以及禁忌操作事项。 引路示范的特点是从视觉形象和动作态势上为学生“画”出轮廓及总的型式， 由于这时学生还缺乏亲身体验，故而不宜做过细的分解操作和限定。这时的提示 语必须简明概括，有利于学生记住操作规范的要点，便于他们通过模仿练习去体 会操作要领。譬如，在进行试管持拿操作示范时，教师边示范操作，边说明要 “三指(拇指、食指和中指)握” 、 “二指(无名指和小指)拳” 、 “握取试管近上沿” ， 并变换一个角度让全班学生都看清楚老师的操作手法。这样，由于让学生运用视、 听和动觉(可提示学生用钢笔代替试管模仿)器官感知这一示范操作，学生的记忆 和理解将是深刻的。在引导学生练习了正确操作以后，再适时补充，一定要防止 “满把抓”等错误操作，同时，再结合化学实验基本操作的规范与手和腕部的生 理构造来阐明上述正确操作的根据。 3 2矫正示范 这是在学生显现出错误操作后，教师再次向学生进行的示范操作。这种示范 针对性强，教师勿需全面地介绍操作要领，只要针锋相对地纠正学生的错处，并 适当说明为什么错、应当怎样防范，随即呈现正确示范操作，就可以起到扶正纠 偏的作用。 矫正示范宜有针对性地查寻学生错误操作的原因。是习惯(定势)的影响，还 是动作笨拙造成的失误；是对操作要领不理解，还是学习态度的不端正；等等。 为此，就应晓以利害，结合实验中的正反实例，对学生进行教育和示范。 3总括示范 这是配合总复习教学进行的一种终结性的示范。从一定意义讲，这种示范在 智力技能的总结概括上，远多于操作技能方面的总括。在我国教学中多年形成的 在化学实验这一知识构成中的概括，从示范的观点看，不少归类总结的实验操作、 实验装置，或以文字表述，或用图式呈现，则多属于总括示范。 总括示范要在挖掘各类实验操作的规律性方面下功夫。这项工作宜在教师的 组织下，尽可能由学生总结完成，如能举行实验操作汇练，其效果会更好。教师 只需在关键处给予指点，或进行画龙点睛式的总结，并配以示范则效果更佳。 三 有指导的学生实验 学生实验是学生获取知识、形成技能、培养智能和发展个性的最佳途径。 一般讲，有组织的实验活动，可以从多方面为学生学习创造最佳情境。实验活动 为学生熟悉实验仪器、实验技能和化学物质的性质是人所共知的。这一点是基础， 也是其他功能施展的前提。实验活动可以使学生处于情绪亢奋的实验探究的状态， 为他们提供用以导出和探讨化学原理的有关数据、回答和解决化学知识中的疑难 问题、验证已学过的理论和规律，以及概括和得出概念的涵义等等。 做好实验离不开教师对实验的指导。首要教师应在实验前进行指导：学生在 开始实验前，教师要就实验中的操作要领、仪器的使用方法、试剂的用量及添加 顺序，以及实验的成败关键等方面的提示或说明。也可以做示范操作，或针对性 提醒、提要求，或提出几个与实验内容有关的问题，供学生边实验边思考。如制 取氢气并还原氧化铜的实验中，应指出操作上注意事项：1.检查气密性。2.锌粒 的加法。3.验纯。4.先通气后加热。5.结束时先停止加热后停通气。一般来说， 实验前指导不宜过长、过细、过多，要抓住要点，突出重点。实验前指导到底要 讲多少，花多少长的时间，取决于实验内容本身。教师对学生情况的了解以及教 4 师对实验中可能会出现的问题的估计程度。 其次应加强实验中的指导。实验中 有时由于实验条件控制不够，学生常遇到困难或违反操作规程的操作，而使有些 学生常得不到与其他同学相同的实验现象。这时教师的指导万为重要，若不及时 予以帮助，很可能使学生产生紧张情绪、自卑心理，而失去了实验的信心及兴趣。 实验中指导还带有偶发性。因此，教师要积累经验并注意研究学生的个性特点， 在巡视指导时方可有目标地重点辅导实验操作方面的差生，防患于未然，杜绝实 验事故的发生。再次应做好实验后的指导。这是学生做了实验以后由教师所作的 评价性指导。这种指导是教师就实验的目的，全班普遍性或带有倾向性的问题， 以及发展学生的智能及实验技能水平有关的问题进行的讲评。 实验后指导用语要注意斟酌，不可随意批评和表扬。较理想的是言简意赅， 归并为几条，便于学生理解记忆。某些难点，如能再一次示范，并说明理由，将 使学生的认识产生新的飞跃。 四 学生独立实验 一般说来，学生独立实验是在教师示范和有指导的学生实验之后由学生独立 完成的。这是培养实验能力、养成科学态度和科学方法的最佳途径。 从培养学生实验能力的全过程来看，依学生实验操作的独立性程度来划分， 大致可以分为三个阶段：模仿练习阶段、有指导的独立操作阶段和完全独立操作 阶段。学生独立实验是实验能力形成和发展的养成策略。在这种策略中，要求学 生发挥主动性和创造性，综合运用观察实验现象和学习事实、了解理论和模型、 发展推理技能、分析和研究化学认识论方面的问题，以及设计与安装实验装置、 正确进行操作等等技能，在科学思想、科学态度的调控下，达到智力技能与操作 技能的融合统一。 每个学生在操作技能，特别是态度和情意方面的表现。可以通过以下准则 进行测评。 (1)工作的计划性； (2)选择仪器和材料； (3)使用仪器的熟练性； (4)有条理和整洁地工作； (5)合适的工作速度； (6)准确性和质量；