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烹饪酒管系金立立同学成为 第 43 届世界技能大赛餐厅服务项目国手 4月 7日，由国家人力资源和社会保障部主办、上海市人力资源和社会保 障局承办的 2014年中国技能大赛暨第 43届世界技能大赛全国赛餐厅服务项目 二进一选拔赛在上海索菲特海仑宾馆举行。经过激烈角逐，杭州第一技师学院 烹饪酒管系金立立同学不负众望，以热情的服务、娴熟的技巧、沉稳的发挥获 得第一名，取得代表国家出征 8月在巴西圣保罗举行的第 43届世界技能大赛餐 厅服务项目唯一资格。 世界技能大赛始于 1950年，素有“技能奥林匹克”之称，每两年举办一次， 旨在展示和交流职业技能水平，构建加强技能合作的重要国际平台。近年来， 杭州第一技师学院围绕备战和冲击世界技能大赛，先后出台了日常教学管理 “五个优化”工作意见，加强专业知识与技能教学，做好专业实训，并注重与 职场的综合职业素质教育融会贯通。加强以赛促学工作，重视学生市场意识和 竞争性格的培养，营造梯度跑动的竞赛氛围，形成了你追我赶、竞相向上、整 体发展的学习氛围，明确了师生参加市级大赛要力拔头筹，省级大赛进入前三， 争取在国家级和国际比赛中取得突破的参赛目标。目前，学院建成国家高技能 人才培训基地、世界技能大赛机电一体化项目浙江省集训基地和全国职工职业 技能实训基地。 去年以来，学院在国家级职业技能大赛获奖 6个，其中金立立同学以全国 第一名身份获取世界大赛资格；在省部级职业技能大赛获奖 20个，其中机电一 体化和电子技术两个项目分别囊获第 43届世界技能大赛浙江省选拔赛前两名， 并获全国选拔赛第七名、第九名，展现了机电专业在省内的传统优势地位，拉 近了与国内先进水平的距离。 通过备战世界技能大赛，学院深刻体会到我国的技能技术型人才培养模式 要抓紧与职业教育发达国家接轨，加强国际职业标准研究，推进职业教育的国 际化办学进程。按照世赛和国际职业标准，进一步合理规划专业建设，通过校 企合作全面引进行业先进技术，建设国际标准的一体化教学课程和场地，培养 国际水平的师资队伍。 下一步，为了能将备赛经验更好地应用于教学实际，学院将进一步完善 “以赛促学、以赛促教”机制，优化技能教学、技能训练、技能竞赛的模式， 将技能竞赛常态化、制度化、机制化，将技能比赛项
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