湖南农作物基本情况

湖南 长沙 长沙各地区农业概况 长沙市： 长沙境内植物 5000 余种，陆栖脊椎动物约 500 种，全市有林地面积 830 万亩，用材林面积 540 万亩，活林木蓄积量 1100 万立方米。粮食作物有水稻、小麦、薯类、大豆等，动物资源 品种繁多，有全国驰名的宁乡猪、大围子猪；还有地方良种三黄鸡、黑山羊等。珍稀动物有云 豹、金猫、中华鲟等。长沙、望城、浏阳、宁乡 4 县（市）均是全国商品粮基地县和全国位列 前茅的肉禽生产大县。 长沙县： 长沙县是一块美丽、富饶、充满无限生机的活土，全县现有人口 74 万， 辖 20 个乡镇，县域 面积 1996 平方公里。 长沙县素有荆楚重镇，湖湘首邑之美誉。她位于省会长沙市近郊，东邻浏阳，西接望城，南连 株州、湘潭，北界岳阳。域内既有捞刀河、浏阳 河、湘江三水通江达海，又有黄花国际机场架 通连接国内外的空中桥 梁；107、319 国道、京珠高速公路、京广复线、长石铁路纵横交错， 贯 通东西南北，水陆空连为一体，交通便捷，地理优势明显。 长沙县物产丰富， “谷塘鲤鱼”曾为历代皇家贡品，果园、芙蓉汽车驰 骋神州，榔梨、梅花车身 享誉天下，江背、天山水泥名震三湘，黄兴化 工飘洋过海，金井皮革出口创汇，长春茶叶万里 飘香 浏阳市：浏阳市位于湖南省东部偏北，东邻江西省铜鼓、万载、宜春；南接江西萍乡及湖南醴 陵、株洲；西倚省会长沙；北界平江。 全市东西宽 105.8 公里，南北长 80.9 公里，土地总面积 5007.75 平方公里。地势东北高，西 南低。全市四面环山，山地、丘陵、盆地交错，山地占土地面积 52.9%,丘陵占 25.1%，岗地 占 7.9%，平原占 13.1%，水面约占 1%。 全市农作物播种面积 128.12 千公顷，其中粮食作物 107.45 千公顷，经济作物播种面积 20.67 千公顷。粮食总产量 73.9 万吨，比上年增加.79 万吨，其中稻谷总产 70.8 万吨。蔬菜总产量 3 亿公斤，其中商品菜 1.5 亿公斤。全年造林面积 8.33 千公顷，森林蓄积量 771 万立方米。截 止 1998 年底，全市有高产优质高效农业示范区 16 个，主要包括楠竹、油茶、网箱养鱼、黑山 羊基地、松脂松材、蔬菜、优质稻、玉米、烤烟、花卉、药材、竹笋、水果、干果、竹木加工、 畜禽加工。属于城郊型示范区，农业资源综合开发型示范区及农产品转化型示范区，高科技农 业示范区。 望城县： 望城县位于省境中部偏北，人口 75.9 万，面积 1435 平方公里，辖 14 镇 7 乡，县府驻高塘岭。 京广铁路纵贯东部，长石铁路、319 国道穿境。湘江常年通航。 地势由南向北倾斜，境内山脉纵横。年均温 17,年均降水量 1370 毫米，农业生产稻谷、柑橘、 茶叶、鲜鱼、生猪等，为国家商品粮基地县和瘦肉型猪生产基地县之一。 宁乡县： 宁乡隶属长沙,是国务院批准的对外开放县，属革命老区，靠近湖南会长沙市。处于长（沙）株 （洲） （湘）潭金三角、武陵源、洞庭湖三大旅游圈连接地带，加之交通发达，物产丰富，生产、 技术设备初具规模。 株洲市位于湖南省东部 土地总面积 11420 平方公里，耕地面积 240 万亩，其中水田 212 万亩，旱地 28 万亩，人平耕 地 0.87 亩， 二、新世纪梨三、黄花梨四、神农脐橙 、炎陵密柚五、炎陵密柑、椪柑六、神农剑茶七、茶陵 伏蒜、八宝贡茶八、好恰茶油、水晶藠头 九、红翻天油辣酱、美味牛肝菌十、株洲长白苦瓜、株豇 2 号十一、湘椒 13 号 湘潭 我县总面积为 377.27 万亩（2515 平方公里） ，其中耕地面积为 100.62 万亩，占 26.67%（水 田 95 万亩，旱土 5.62 万亩） ；山地面积 188.41 万亩，占 49.94%；水面 29.93 万亩，占 7.93%； 其它 57.51 万亩，占 15.24%，大体是“五山一水二分半田，一分半道路和庄园”。 农业生产，粮食作物以水稻为主，其次，有红薯、小麦等；经济作物有茶叶、棉花、湘莲、黄 花、辣椒等；油料作物有油菜、花生、大豆等。稻田耕作制度以稻稻肥为主，水稻播种面积占 常年粮食播种面积的 96%左右。旱土耕作制度，以红薯小麦为主，其次有红薯油菜，大豆 红薯，棉麦套种等。 衡阳 衡阳市特色农业概况 衡阳物华天宝，是全国著名的“有色金属之乡”、 “非金属之乡”和“鱼米之乡”。农副产品资源丰 富，是全国商品粮、猪、鱼、油重点生产基地。1998 年粮食总产 33 亿公斤，油料总产 16 万 吨，棉花总产 2.5 万吨，出栏生猪 750 万头，出笼家禽 5000 万羽，鲜鱼产量 15 万吨。优质米、 活大猪、湘黄鸡、黄花菜、湖之酒、云雾茶、龙须草席等农产品在国际市场久负盛名，无渣生 姜、檀桥板栗、渣江米粉、李花味蛋、优质茶油以及竹木制品特色鲜明，畅销不衰。 优质稻：衡阳市是全国大型商品粮基地之一，年产粮食 30 亿公斤以上，每年提供商品粮 8 亿公斤以上。1998 年全市种植优质稻 10.67 万公顷，产量达 7.5 亿公斤，主要有洞庭猫牙、金 优 402 、中优早 5 号、中优早 81、威优 974 等高中档品种。 “双低”菜油：全市油菜种植面积达 8.67 万公顷，菜子油总产达 3 万多吨，其中以低芥酸、低 硫代葡萄糖甙为特性的“双低”菜油占总产的 40以上。 优质茶油：茶油所含不饱和脂肪酸占 94，比任何植物油都高，易为人体消化，且胆固醇 仅为动物油的 3，是我国目前最理想的食用植物油。衡阳市共有油茶林 24 万公顷，约占全省 油茶面积的四分之一，常年茶油产量在 1 万吨以上。 瘦肉型猪：主要品种为杜长大三元杂交猪和本地培育的回雁母系猪。中等饲养水平下，瘦肉 率达 57以上。全市年出栏生猪 750 万头，其中瘦肉型猪占 85以上。 湘黄鸡：湘黄鸡为该市名优特产。该鸡个体小(毛重 11.5 公斤)、肉嫩、骨脆、味鲜美、含 脂低、色佳，被外贸部授予“名贵项鸡”称号。全年出笼 2000 多万羽。 槟榔芋及其加工产品：槟榔芋，又名香芋，是本市地方特产之一，栽培历史悠久。该产品味 香浓郁，淀粉含量高，芋肉粉白相间，蒸、炸、煮、烤皆宜，可谓色、香、味俱佳。1998 年全 市种植槟榔芋 35 00 公顷，产量达 8000 万公斤。目前在祁东县砖塘镇形成了专业批发市场。 黄花菜：黄花菜是我市祁东县传统拳头产品，有 500 多年的种植历史。现种植面积 6700 公 顷，总产 160 多吨。祁东香芋，以个大、肉嫩、味美而闻名全国，出口东南亚。年种植面积 3333 公顷，年产量 80000 多吨。 衡阳农业开发潜力很大，农林特产很多。祁东的黄花菜、 槟榔芋，常宁的茶油、无茎生姜，衡阳的白莲、衡东的草席、衡山的茶叶 邵阳 境内山地、丘陵、岗地、平原各类地貌兼有，大体是“七分山地两分田，一分水、路和庄园”。 1990 年，全市土地总面积 3131.4 万亩，其中耕地 639. 19 万亩，居全省第二位；耕地中有水 田 430.28 万亩。除盛产水稻、杂粮外，经济作物和传统土特产品种繁多。宝庆苡米、陡岭烟 叶、龙牙百合、武冈铜鹅、雪峰蜜桔、新宁脐橙、邵东黄花、隆回辣椒等久负盛名，蜚声省内 外；茶叶、西瓜、黄豆、花生、生姜、大蒜、兰麻、蚕桑、甘蔗、药材等出产颇丰。柑桔、黄 花菜、苡米等作物产量为全省之冠；烤烟产量居全省第二位。全市被定为湖南省的山丘经济开 发区。 油生产基地、柑桔生产基地、茶叶生产基地、黄花生产基地、烤烟生产基地、 “三辣”生产基地 岳阳 平江县 平江县是一个以种植业为主、种养结合、农林并举的农业大县、特产甚多，农作物资源种类达 430 多个品种。其中粮食作物有稻、豆、薯等 30 多个品种，年总产量 48 万吨，已列入国家优 质粮食产业工程项目县。经济作物品种有 210 多个，时鲜水果是南方水果重点县，良种茶面积 2.3 万亩，是湖南省最大的县，已列入国家对欧盟绿茶出口基地县，无公害优质米、生态优质 米、大豆深加工、高山淡季蔬菜已形成较大开发规模，是湖南省优质稻基地县之一。中药材品 种多，是全国 18 个重点中药材村基地县，有中药材 1181 种，可采量 2.75 万吨，其中白术占 全国产量的 1/8 以上，是全国白术的第二大产区，且挥发油含量特别高，品质特别优良。山桂 花蜂蜜属全国珍稀产品，是全国九个重点基地县之一。 常德 全市九个区、县（市）中有 8 个是国家商品粮基地县，2 个是商品棉基地县，5 个商品鱼基地 县，1 个绿色食品生产基地县，1 个综合农产品优质商品基地县。多年来，常德的农业一直在 全省乃至全国占有重要的地位，不仅有先进的种植业，还有较发达的养殖业和林果业，农副产 品非常丰富。农产品除粮、棉、油、猪、鱼、珍珠居全省前列外，果、麻、糖、茶、茧、烟、 牛、羊、禽、蛋、龟、鳖、膳、牛蛙以其出产多、品质优而闻名全国。主要作物最高年产量： 粮食 330 多万吨，棉花 11 万多吨、油菜籽 37.5 万吨，2001 年全市农村社会总产值 98 亿元 （90 年代不变价） ，在全省名列前茅。 茶叶支柱产业。我市现有茶园面积 20 万亩，其中采摘面积 16.8 万亩，初步形成了以“东山秀峰” 、 “石门银锋”、 “桃源毛尖”“桃源大叶茶”等优质名茶为主体的生产、加工、销售一体化的产业体系。 “十五”期间，要以石门西北山区、桃源西南山区为主体，大力改造老茶园，建立 30 万亩优质茶 叶生产基地。同时，改进制茶工艺和包装，提高茶叶品质档次，在重点扩大“桃源大叶茶”、 “乌云 毛尖”、 “桃源杉针”、 “东山峰秀峰”等名茶的生产规模的同时，培育生产红茶、花茶、乌龙茶、铁 观音等高档名茶的外向型企业。 果蔬支柱产业。今年，全市优质蔬菜基地和优质果林基地面积分别将达到 100 万亩，每年蔬菜 产量将达到 200 万吨，各类水果产量将达到 30 万吨，但加工仍是薄弱环节，发展潜力还很大。 “十五”期间，在重点培育果蔬批发市场的同时，还要大力扶持 10 家果蔬加工企业，使果蔬产业 的年产值达到 25 亿元以上。 按照常德市“十五”发展规划，结合建设经济强市的要求，今后一个时期，我市农业和农村工作 的发展重点是，通过全面实施“五个百万亩工程”，推进农业结构和农村经济结构战略性调整， 促进农业增效、农民增效、财力增强，逐步把我市建成优质农产品大市、生态经济大市、食品 生物产业大市。 张家界 优势产业：油菜、牲猪、茶叶列入湖南省优势农业产业带。柑桔、苎麻、葛根、杜仲、黄柏资 源丰富，已初具规模；五倍子加工、葛根系列产品加工、杜仲系列产品加工已达全国先进水平。 优质甘薯基地 5 万亩、苎麻基地 3 万亩，2004 年止，4 万麻农受益 3000 万元。2004 年引进 优良葛种发展基地 8000 亩等，极大的调动了山区农民的积极性，发展势头看好。 益阳 一是优质稻米产业。发展优质稻 400 万亩，依托赫山区兰溪米市打造一个年加工 100 万吨以上 的“米业航母”，形成年产值上 80 亿元的产业。我们规划发展优质苎麻 60 万亩，棉花 40 万亩， 将棉麻纺织做到 100 万锭规模，并形成种植、纺纱、制衣产业链，形成产值 80 亿元的产业油 蔬茶果产业。稳定和发展油料基地 210 万亩，蔬菜基地 100 万亩，茶叶和水果基地 67 万亩， 形成年产值 60 亿元的产业。 郴州 一是品种调优。早稻优质稻面积为 7.67 万亩，占总面积的 83%；杂交稻面积 9.06 万亩，占总 面积的 98%，分别比上年增加 1%和 2%。杂交水稻制种面积 3000 亩。七里镇今年首次推广了 2500 亩订单糯谷生产，仅柏树村就推广了 1000 多亩，目前长势良好，预计每亩可为农户增收 90 元。兴宁镇大力发展马铃薯生产，今年早稻田改种春马铃薯 1500 亩，亩产达到了 2000- 3000 斤，全部销往广东，每亩产值达 1600-2400 元。该镇今年还首次示范推广蔬菜（茄子） 制种 30 亩。香花乡桎木村今年新开发种植甜竹笋 1500 亩，预计明年即可采收鲜笋。全市今年 新开发种植优质水果 5000 亩，茶叶 1200 亩，蚕桑 300 亩。果茶发展方面，不仅仅在扩大面 积上加大了力度，还在更新品种和提高品质上下足了功夫。为了适应不断变化的市场需求，大 面积将尾张、椪柑、脐橙等不适销的品种改为畅销的早熟蜜桔，全市早熟蜜桔已迅速发展到 2.1 万亩，仅清江乡就达 1.4 万亩。逐步发展了夏橙、布朗李、乌梅、油桃、枇杷等时鲜水果， 面积达 1.5 万亩。品种改良增效显著。以杨梅为例，普通杨梅每亩收入为 1000 元左右，而种 植的乌梅每亩收入都在 4000 元以上，每亩增收 3000 元，清江乡的乌梅由 400 亩发展到今年 的 1500 亩，增加 1100 亩，仅此一项既可为农户增加收入 440 万元。白廊乡的布朗李亩产也 达到了 1000 斤，亩收入可达 4000-5000 元。时鲜小水果的快速发展，有望改变库区乡镇以柑 桔为主的单一水果品种结构，促进水果向高档、四季、多样化方向发展。 二是品质调高。全市在种植业领域大力发展无公害、绿色、有机农产品生产。全市已建立无 公害大米生产基地 18 万亩，无公害水果生产基地 5 万亩，无公害茶叶生产基地 2 万亩，无公 害蔬菜生产基地 5 万亩。通过产地认定和产品认证，有力地提升了农产品品牌优势，为扩大我 市农产品销路，提高农业生产效益打下了坚实的基础。 永州 农业正由传统型向区域化布局、规模化生产、科学化管理、集约化经营的现代化农业和开放型 农业转变，拥有优质米、香柚、脐橙、蜜桔、烤烟、油茶、水稻制种、瘦肉型牲猪、蔬菜和特 种养殖等大型生产基地，江永三香（香米、香柚、香芋） 、永州异蛇、江华珍珠椒、新田三味辣 椒、道州红瓜子以及香菇、木耳、竹笋等土特产品，畅销国内外市场。 有宜农耕地 500 万亩经过漫长的物竟天择和人工选优，全市已经形成了以杉、松、竹、柑桔、 香柚、油茶、油桐、茶叶、烤烟等为主的名优特产 怀化 怀化位于湖南省西部雪峰山脉和武陵山脉之间，境内气候温和，雨量充沛，无霜期长，土地肥 沃，是发展农业生产的理想之地。全市土地面积 2.76 万平方公里（约 4140 万亩） ，其中农作 物耕地面积 475 万亩，农业人口 395 万人，农业劳动力 220 万个，农业在国民经济中占有十分 重要的地位，是一个典型的农业大市。 农业种植业资源十分丰富。通过多年的发展，已形成了以粮、油、果、药、茶、菜为主的 农业产业格局。常年以水稻、油菜为主的粮油播种面积为 264 万亩，总产 180 万吨；以水果、 蔬菜、中药材、茶叶为主的经济作物种植面积 264 万亩，年产值 26 亿元，粮经比例为 21。 是名符其实的桔柚之乡、瓜果之乡和杂交水稻故乡。 结构调整和区域布局进一步优化。全市已形成了一批具有地方特色的优势产业和一批具有 市场竞争力的优势农产品。已建立了 165 万亩优质稻基地，70 万亩无公害优质水果基地，3.5 万亩优质茶基地，年产 3.5 万吨药食用菌基地。我市的冰糖橙、脐橙及“皇后牌“绿茶多次获农 业部、省农业厅优质农产品金奖。靖州木桐杨梅获国家绿色食品证书。沅陵县柳林杈红星茶场 的绿茶获有机茶证书。在国内外市场上具有很强的市场竞争力。 农业产业化经营初具规模。以正清集团、正大饲料公司