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白酒包装的三大发展趋势 色彩多色多用 色彩是包装中最强的元素,它传递着包装情感。传统的白酒包装以红、黄、金为主色调, 现难以形成视觉冲击力了,根本无法在消费者的心中留下深刻的烙印。 如今在众多白酒包装中, “洋河” 、 “活之酿”等这样的白酒品牌,其独特的包装色彩在竞争 中脱颖而出。洋河的蓝色经典以蓝色为主,这款包装充分体现了“洋河”酒回归大海的文 化诉求,与“洋河蓝色经典”的品牌完美地结合。与洋河一样有着异曲同工之妙的是“活 之酿” ,该包装嫩绿底色上配一个流动的“活”字,准确再现了“活之酿”的绿色文化这个 核心,形成了极强的产品外在特性,与“活之酿”品牌的内在核心呼应得恰到好处。 个性的色彩定位正成为大家共同选择的创新点,借色彩的视觉冲击力突破白酒包装的,有 激情四射的大红色,成熟稳重的深褐色,还有米色、白色、黑色等等。 酒器古为今用 酒器的历史几乎像酒一样源远流长,我国古代的酒器是琳琅满目,五花八门,酒器的造型 更是千姿百态、变化万千。 青铜器就以它精湛的工艺、种类的多样及生动活泼、栩栩如生的造型当之无愧的成为中华 文化的重要部分,是尊贵与威严的象征。 国酒茅台正是巧用了青铜制品的威严和凝重以及尊贵的艺术特点,推出了用青铜制品包装 的高端白酒,在社会上引起了轰动。这款包装充分反映出了茅台酒深厚的文化底蕴,完美 地诠释了茅台作为国酒不可复制的特性。把青铜文化与国酒文化结合在一起,是两种不同 背景文化的联姻,是中华文化的高度凝练,不仅弘扬了青铜文化,也提升了国酒文化。设 计者高超的艺术造诣和丰富的艺术想像力,不但吸引了消费者的眼球,也把茅台国酒的至 尊地位推向了极至。 在众多的酒器中,除了青铜器,还有陶器,漆器,玉器,瓷器及水晶制品的酒器等等,古 为今用的酒器包装也是一种创新,是不失拓宽设计白酒包装思路的一种选择。 瓶型洋为中用 现有的白酒瓶型真可谓林林总总、花样繁多,抛开传统的瓶型暂且不谈,我们发现了几款 有代表性的瓶型,如:紫砂人型瓶店小二,笑容满面、憨态可掬,给人以憨直老实、 诚恳真实之感,最直观地体现了“店小二”的文化定位和市场定位;水晶瓶型的五粮液熊 猫酒,以水晶的晶莹剔透、五粮液的高贵与熊猫的珍稀相结合,真所谓“物以稀为贵” 。但 要实现瓶型与文化、与产品核心、与个性的高度统一,仅仅立足于“中国”是远远不够的, 而应将视野放得更宽、更远。 洋酒的瓶型得到了人们的广泛认同不口推崇,包装界、时尚界一直关注的国外的香水瓶型, 其创新、变化速度之快、之新、之经典,令人叹为观止,我们可否借外国的跨行业的包装 瓶?借鉴一下国外香水瓶型的一些特点,推出几款新的包装。包装设计者只有探索不同的创 新之路,才是出路。 其实,产品和包装相匹配才是关键。只有实实在在的给产品定位、给包装定位,走出酒质 与包装不相匹配的非理性怪圈,白酒品牌的生存空间才会更广阔。水井坊的成功,与它合 理的产品和包装定位是分不开的,上乘的酒质,精美的包装,考究的包装用料,结合“天 下第一酒坊”的文化挖掘,每一个细微之处,都显示出高档白酒的风范,让消费者真正感 到物有所值、物超所值,体现了物质消费与精神消费的完美结合、高度统一。 从九十年代初开始各大名酒企业为提高竞争力就已经开始在包装上做起文章。从近几年的 市场发展来看,包装已经变是五花八门,包装在企业招商和市场销售中的作用更加明显, 有的企业甚至已经把包装作为一种与对手竞争的利器。 主持人:非常欢迎各位人士参与到我们本次的讨论之中。最近不少白酒厂商给我们打来电 话,询问关于白酒包装发展趋势的一些问题,比如山东泰安某白酒经销商张经理这样说到: “在白酒同质化比较严重的情况下白酒的包装确实对我们和消费者有很大的吸引力,但是 我们想选择的是有发展前景的包装。所以我们很想了解一下哪类包装将会成为主流。 ”四川 某酒厂的刘经理来电说,他们想推出一个新的系列,其中在包装上计划仔细设计一下,所 以想了解关于白酒包装的一些发展趋势,以从多方面来提高品牌的竞争力。所以我们本期 重点探讨的内容也就集中在了关于白酒包装的发展趋势这个话题上。 一提到白酒包装大家首先谈的都是整体宏观上的一种走势。所以我们将首先从宏观上 对白酒包装的发展趋势进行一下探讨,以便在整体上对其有个把握。 追求高档化 主持人:总结我们前期所调查的内容,白酒包装整体将走向高档化为不少业内人士所 认同,对于这个观点我想请大家发表一下自己的观点。 刘 涛:从各酒厂近年来与包装公司的合作中不难看出,许多酒厂目前都在外包装上追 求一种高档化,其中集中表现在一些中高价位的品牌上。这种高档主要体现在包装材料的 选用上、工艺的选用设计上以及整体的设计思路中。现在在外包装上进行简单设计,随便 选用一种材料的已很少,哪怕是低档酒有的在这方面也很在意,大家都在追逐材料的高档、 前沿、时尚与印刷的精美,也就是在外包装上在争抢消费者和商家的眼球。这种趋势近年 来已经出现,今后几年估计将会成为一种主流。 主持人:是的,我们在采访其他包装公司比如深圳柏星龙包装设计公司的吴总时他的 观点也是这样。作为水井坊和伊力特等著名品牌的经销商,不知艾经理是如何认为的?白 酒包装走向高档化的最根本原因您认为是什么呢? 艾 庭:从市场和每年两次的糖酒会上我们也看到,各种档次的白酒在包装上都正在力 争使自己显得高档一些。中高价位的白酒为了凸显品牌档次而追求包装的精美、豪华,低 档酒在县级市场为了和同价位的品牌竞争或是扩大操作空间也是硬把几块钱的酒搞的很奢 华。我觉得根本原因是现在人们欣赏水平在不断提高,在包装上也比以前要求的更加严格 了,所以说白酒包装走向高档化也是由市场的消费需求决定的,消费需求在不断提高,白 酒的包装也应跟上潮流。但同时我们也应该看到,部分品牌在包装上有些过分地追求所谓 的高档、华丽,这样的话反而有可能会适得其反。我觉得应该根据自己品牌的定位来确定 自己的包装。包装的高档化并不是适合于所有的品牌,应该充分考虑到品牌本身的价值定 位。 刘胜:确实这样。比如某厂生产的新品牌价位在 50 元左右,假如该厂采用很高档的瓷 瓶包装,外边再加上锦盒,说句良心话,作为消费者谁都不会去买这样的酒,因为消费者 心里清楚,一瓶白酒才 50 元,而包装成本差不多占去一半,那么白酒的品质肯定大打折扣, 是买酒还是买包装,当然,最终会放弃选择这个有“水分”的品牌。所以我个人认为白酒 包装将走向高档化有可能是极个别高档品牌或者欲打造奢侈品品牌的酒厂有这个动作,包 装应该是主要为眼球消费和差异化服务。一派高档包装流行时,那么低档包装或者说是简 单廉价包装又很可能成为白酒的竞争力,让人感到物有所值。 “高久必低,低久必高” ,这 也是矛盾转化的规律。我个人认为白酒的所谓高档包装并不一定要体现在它包装的奢华与 否,更主要的是要能提高产品或者品牌的附加值,也只有往这方面延伸的包装潮流才是比 较理性的,否则很容易成为桎梏销量的瓶颈。例如提高包装本身的文化素养,这样的包装 也是高档包装。高档包装与豪华包装是有区分的,而有品位的包装也未必通过豪华来衬托。 主持人:其实我们所说的高档化趋势并不是说将来会如何的华丽、如何的高贵,关键 是从整体形象上看比以前要和谐、完美一些。高档酒将更加凸显其富贵,中低档酒将更加 显出其外表华美而又显得实惠、不浮躁。 崇尚个性化 主持人:从近几年的白酒市场发展趋势来看,不少业内人士认为,白酒包装设计中大 家都在追求个性化,并且个性化正在成为一种趋势,因为只有有自己的个性才能增加视觉 的冲击力,让消费者产生购买的冲动。同时追求个性说到底是在和营销更加紧密地结合, 大家认为这个观点如何呢? 刘 胜:包装作为产品文化的重要组成部分,其个性化趋势势不可当,忽视这个趋势的 厂家将会遭遇市场漠视被淘汰出局。白酒包装和营销的结合将会更加紧密,将更多体现在 白酒的产品策划上,包括品牌设计、外包装、内容器等都将有可能由策划或设计组织完成。 将来的酒厂营销外包也是大势所趋,根据购买行为的特点进行量身订做的白酒包装都有可 能会出现,而且将成为产品的诉求之一,且要为白酒的其它诉求引伸。 艾庭:其实许多品牌利用该包装进行提价就是一种营销策略,但有个风险是在包装上 没有特色之处或者过于花哨的话反而有可能会引起消费者的反感。 何足奇:白酒的品牌形象塑造更多地体现为一种个性。如果没有个性,那只是“形状” 而已。品牌形象必须力求能够最大限度地体现品牌价值,品牌特色,还有产品的品质个性。 但是个性不等于走极端。偏激是近年来白酒品牌形象设计、包装设计的通病。从白酒的品 牌名称出发,什么“鬼、怪、仙、道” ,什么“霸、妖、虫、佬” 。这些所谓的个性是一种 极端脱离了商品本身的承载范畴。真正的个性不论是简单的,简洁的,华丽的,精 致的,都是在图形、色彩、文字和整体的形象上体现出产品个性的生命力,并且保持这种 形象的一致性,一贯性。 “小糊涂仙”系列酒很好地诠释了这种品牌形象的精髓。鲜明的色 彩,简洁的框架,紧凑的线条,庄重的文字,画龙点睛的广告语,使包装高度浓缩了“小 糊涂仙”系列酒的品牌形象,从而起到很好的品牌个性表现作用。 主持人:是的,比如店小二就是个性化包装取得成功的一个典范。店小二在盒型设计 上颇下了一番工夫:外形设计成一个小酒铺,正面窗户开处,店小二热情呦喝跃然盒上, 窗户上方“店小二”酒旗随风飘扬。瓶型设计更是匠心独运:一个怀抱酒坛的店小二笑容 可掬。品名与外形包装的和

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