婚庆市场未来发展趋势

婚庆市场未来发展趋势婚庆市场未来发展趋势 随着婚庆习俗的变化，婚庆消费的项目越来越多，金额也越来越大。与此同时，也催 生出了化妆师等诸多新兴职业，共同分享婚庆这块大蛋糕。 上海婚庆市场的发展与未来方向 专业化是发展方向 相当一部分上海婚庆服务企业已经具备成熟稳定的专业团队，有的企业甚至通过 资源整合形成了完整的产业链，向集团化的方向发展 婚博会的热闹场面是近年来上海婚庆消费市场发展的生动反映，经历 10 多年的 发展，上海婚庆服务市场呈现出全新的发展趋势： 首先，上海婚庆服务专业程度越来越高。中国社会工作协会婚庆行业委员会总干 事、全国婚庆行业服务标准编制小组负责人史康宁告诉记者：“婚庆服务行业的专业化水 平提升明显，以往的婚礼主持、摄影、摄像、婚礼化妆师等很多都是兼职。比如，婚礼主 持多由相声演员或单位的文艺骨干临时兼任；摄像师同时还是媒体从业者或照相馆的工作 人员。随着婚庆行业的发展，从业人员专业化水平越来越高，相当一部分从业人员取得了 相关行业的职业资格证书。 ” 其次，业务分工越来越细。现在要完成一次婚礼需要婚礼主持、婚礼策划、DJ 师、婚礼督导、摄像师、化妆师、花艺师等等几十个工种共同参与，通力合作。并且，每 个工种根据从业者的经验和资质又被分成了许多不同的等级。红鹊婚庆公司的工作人员告 诉记者，他们仅婚礼主持就分为乙级主持、甲级主持、特级主持、金牌主持等，消费者可 以根据自己的婚庆预算和要求进行选择。 另外，服务质量显著提高。大多数消费者在选择婚庆企业时最看重的是企业的资 质和口碑。正在物色婚庆公司的肖伟霖告诉记者：“在确定婚庆公司前，我会首先上网看 看评论，如果一家婚庆公司被许多网友诟病，我是不会选择它的。亲戚、朋友的推荐也是 要考虑的重要因素。 ”许多婚庆企业通过提高服务质量，来建立良好的声誉，进而赢得消费 者的青睐。口碑、服务质量、经营效益之间形成了良性互动，推动婚庆服务业的发展。 史康宁总结说：“以前的婚庆服务企业旺季一哄而起，淡季一哄而散，现在，婚 庆服务市场越来越成熟，婚庆企业逐渐提高了专业化水平、提升了服务质量，相当一部分 婚庆服务企业已经具备成熟稳定的专业团队，有的企业甚至通过资源整合形成完整的产业 链使企业向集团化的方向发展。比如有些实力雄厚的婚纱影楼，在全国很多城市都开设了 自己的分店。他们统一服务项目、统一服务质量、统一价格，标准化的经营方式受到消费 者的欢迎。 ” 个性服务成新趋势 从某种意义上说，婚庆服务经营的是创意，婚庆服务公司不断推出的新颖服务项 目，不仅为消费者提供了更丰富的选择，也为婚庆市场创造了新的卖点 沈阳婚庆公司 一些婚纱摄影机构推出的“到全国拍婚纱照”新业务，打破了以往旅游婚纱摄影常见 的摄影师跟随出行的模式。 制作个性婚庆小物品，也成为许多婚庆服务企业的热门业务。新人只需要将自己 的照片、名字提供给相关的企业，这些企业就能根据新人的要求制作出各种个性、新奇的 婚庆小用品。 此外，高科技婚庆服务项目也粉墨登场，使新人的婚礼惊喜不断。花样翻新的服 务使消费者有了更丰富的选择，也为婚庆市场创造了新的卖点，促进了婚庆服务市场的成 长。 建立标准促进规范 目前，婚庆服务还没有统一的行业标准。婚姻庆典服务和婚姻庆典机构等级评定 国家标准的审议通过和实施，将促进婚庆服务的规范化发展 近些年，婚庆服务消费市场中同样也存在个别商家不规范经营的现象，主要体现 在不履行承诺，价格叠加，以次充好等方面。 刚拍过婚纱照的任娟说：“拍摄质量我和老公都很满意，但是婚纱摄影的定价太 不透明了。我们定的是一款 3988 元的婚纱套系，说好包括免费的化妆、提供 4 套服装、52 张精修照片、2 本相册、4 个相框等等。但是去拍时才知道，事情没那么简单。就说服装吧， 我这个套系只能在普通区选，穿好看的还得另外加钱。 ” 婚纱影楼另有一个不成文的规定：底片要另外收费。婚纱摄影往往会多拍摄许多 照片，但并不是每张照片都会经过精修，并放入相册。消费者如果要取回那些相册之外的 底片，每张要支付 20 到 100 元不等的费用。任娟说：“照片都是自己的，哪一张都舍不得 丢。虽说影楼说会销毁这些底片，但留在外面毕竟不放心。这样原本说好的 3988 元的套系， 最后却花了 6000 多元。真不知这些规矩是怎么定的？” 此外，服务等级划分标准混乱也是不容忽视的问题。王巍准备今年 10 月份结婚， 为了让自己的婚礼不留遗憾，他几个月前就开始物色婚庆公司。 “看得越多越糊涂！”王巍 略带愁容地说，每家公司各有一套，就拿婚礼司仪来说，有的说他们的司仪是高级司仪， 有的说他们的是金牌司仪。具体区别在哪里，怎么划分的？让人搞不懂。服务标准不统一， 不规范，会让消费者觉得不踏实。 史康宁告诉记者，经过近二十年的发展，婚庆行业产业链初步形成；行业分工细 化，从业者专业技能有很大提高。但是，当前婚庆行业也出现了一些不利于行业发展的现 象。这一部分是由于行业门槛低、无序竞争等，但归根到底还是因为婚庆服务还没有统一 的行业标准，相关部门管理和企业自身建设时无章可循。目前，婚姻庆典服务和婚姻庆典 机构等级评定国家标准已经起草完毕并上报有关部门，这些标准从婚庆服务企业的成立、 等级划分、服务质量要求、从业人员管理和培训等各个方面对婚庆服务行业提出了具体的 要求和规范。随着这些标准审议通过并实施，相信婚庆服务行业会越来越成熟，企业的服 务质量会更高。 随着婚庆习俗的变化，婚庆消费的项目越来越多，金额也越来越大。与此同时，也催 生出了化妆师等诸多新兴职业，共同分享婚庆这块大蛋糕。 为新人拍好自己做主角的爱情剧 婚礼习俗变迁婚庆业有待完善 “60 年代一包喜糖，80 年代三转一响，90 年代讲究排场，21 世纪个性张扬。 ”随着 我国经济的快速增长，人民群众对生活素质的不断提高，婚庆习俗也在不断产生变化，由 过去的传统、单一变为今天的时尚、个性。 婚礼庆典个性时尚 6 月下旬，李先生和贾女士在北京举行了一个唯美、浪漫、古典的中式婚礼。新郎新 娘都一身传统的红妆，新娘头顶盖头坐在一顶八抬花轿里，一路上乐队吹吹打打，走向一 古香古色的酒店。酒店门口则是盘鼓阵阵，四架舞狮上下翻腾迎接着新娘一路走来。新娘 被迎下花轿后，就和新郎红绫相牵一起走向大厅。道路两旁花瓣飘落，烟火绽放。 在生活中，像小李和小贾一样，越来越多的年轻人选择婚庆公司来策划举办一场有个 性的婚礼。这些 80 后的新人思想前卫、时尚，他们的婚礼也要求与众不同。 “我是在去年结婚的，当时有在郑州市搞婚庆的朋友过来帮忙，婚礼策划、现场布置、 司仪、婚车等都是他们帮着弄的。 ”在郑州从事影视后期制作工作的张春生对记者说。 谈起郑州婚庆业的发展，小张说起来头头是道， “刚开始介入婚庆业的是一些影楼，他 们有先天的优势，摄影摄像设备齐全。其实最早的婚庆也是从婚纱照和婚礼摄影、摄像开 始的。后来有人专门注册了婚庆公司，经营婚庆消费市场的婚纱礼服、婚纱摄影、婚礼服 务甚至婚宴的预订。 而在北京，上世纪 90 年代初就出现了专为婚礼服务的婚庆公司，但是主要还是为新人 提供花车和主持人。真正能从文化层面解读婚礼，体现婚礼文化的策划，则是婚庆服务近 几年的新变化。 “婚庆公司的重要作用就是策划好新人的婚礼，由于婚礼是一场不能彩排， 不能重演的人生喜剧，你能站在台上自始至终充当主角，接受大家祝福的机会只有这一次。 因此，其重要性不言而喻。 ”北京一婚庆公司负责人张克勤接受记者采访时说。 张克勤是北京较早涉足职业婚庆服务的人之一。 “现在的婚礼和过去大不相同了。 ”张 克勤说， “现在结婚的新人主要是 80 后，他们追求个性，对婚礼的消费观念发生了很大变 化。 ”她说，现在的新人渐渐忽略物质婚礼的层面，不注重吃，更注重精神层面。婚礼的形 式、内容、地点变得多样化和个性化。比如沐浴阳光、亲近自然、拥抱绿色的户外婚礼及 草坪婚礼，还有仿古的花轿婚礼、邮轮婚礼、教堂婚礼等，形式多种多样。 规模化和专业化成趋势 “现在北京有三种类型的婚庆公司，一种是合资的，如韩国、日本在中国注册经营的； 第二种是这些年持续发展下来的；还有一种是年轻的，从上海甚至日本、韩国引进一些新 的管理和经营理念及风格的；第三种婚庆公司是未来婚庆公司的代表。 ”全国妇联中国妇女 儿童事业发展中心婚姻事业部部长陆燕平在接受中国产经新闻记者电话采访时说。 记者在采访中也了解到，自从 90 年代婚庆业走向市场化开始，快速发展的婚庆产业也 存在着一定的问题。从行业规律看，婚庆市场亟须出现强势品牌来提升服务质量。婚庆行 业要把握好市场脉搏，提升文化内涵，开发出符合市场的商品。 一位从事婚庆业多年的业内人士告诉记者，由于婚庆公司注册门槛比较低，像旺季一 哄而起、淡季一哄而散的现象还有不同程度的存在。但婚庆产业正在良性发展。比如行业 分工细化，服务范围不断扩大，服务质量不断提升，更注重服务档次和内容；各地区婚庆 协会不断成立，将大力提倡贴心服务、诚信服务；政府更加重视婚庆文化，制定和完善新 婚消费行业规范，整治行业市场等等。 面对婚庆市场这块大蛋糕，是一哄而上还是有序管理、精心培植？作为中国婚庆业的 领军人物，陆燕平认为，婚庆行业肯定是优胜劣汰的，中国的婚庆市场正在向一个健康的 方向发展。婚庆市场化的今天，也迫使现在的婚庆公司提高自身的素质、提高自己的策划 能力、提高自己的管理水平，有了实力，才能在这个行业里立于不败之地。 对于婚庆市场未来的走势，陆燕平表示，现在的新人特别喜欢个性化，喜欢有创意的、 与众不同的东西。如果婚庆公司策划不出别具风格的东西，就可能驾驭不了这个市场。现 在高科技的产品也在逐步走入婚庆市场。这就更要求婚庆行业向规范化、规模化和专业化 方向发展。没有规模，就没有规格、没有专业，也没有品牌，这是相辅相成的。 婚庆消费“耗资巨大”节俭婚礼日渐受宠 “一件婚纱、一件礼服，一条旗袍，三星酒店的 25 桌酒席，一场国外蜜月旅行。 ”这 就是丁宁的婚礼。 去年年底，在北京一家外企工作的丁宁和相恋多年的男友结婚了，他们没有找婚庆公 司，一切都是自己操办的，但也花了差不多有 10 来万元。 那么，一场婚礼究竟要花费多少钱？未来的消费趋势又会是怎样的呢？ 消费项目繁多金额越来越大 7 月 5 日，记者在西单婚庆大楼采访时发现，前来预订婚纱照、挑选婚纱甚至珠宝的 新人络绎不绝。记者随机采访了一对刚从一家婚纱影楼里走出来的年轻人。他们说：“结 婚是人生最大的事，肯定要挑选一家不错的影楼照一套今生最值得留念的、有个性的婚纱 照了。 ”虽然现在是婚庆的淡季，经营婚纱的门店里试穿婚纱的准新娘也是不在少数。 据 2006-2007 年中国结婚产业发展调查报告的数据显示，在新婚消费方面，88.4% 的新人需要拍摄婚纱照；49.14%的新人计划请婚庆公司为他们举办婚礼；78.74%的新人准 备到酒楼举办婚宴；36.83%的新人要为新娘购买婚纱；67.66%的新人安排蜜月旅游。 在采访中，一业内人士向记者列举了婚庆消费的一些内容。一是婚礼车队，这是必须 的。第二是婚宴，现在普通酒店里的婚宴已经达到 1000 多元每桌，还不含酒水。星级酒店 的婚宴标准则从 2000 多到 6000 多不等，按客人要求甚至还有更高的。 “这几年婚宴的消 费每年都要有 10%到 15的上涨幅度。婚纱照的价位也要 2000 多元起步，高的几万的都 有。 ”这位业内人士对记者说，婚礼服装的价位也在 1000 元到 2000 元，结婚信物也要花 1 万多元。 记者在对不同的婚庆公司和随机采访的消费者那里得到的回答是，现在在北京举办个 婚礼，花 10 万块钱是比较正常的，这还是中档家庭的消费水平，再加上房子和家电则数额 更大。这笔费用主要花在金银首饰、婚纱照、服装、烟酒糖、宴席、床上用品等方面。在 一些中小城市，结婚的花费也得 5 万块钱以上，农村地区每对新人结婚费用也不少于 2 万 元。 节俭婚礼日渐受宠 “现在独生子女已经成为结婚大军的主流。办婚礼是亲情、友情的大聚会，又是重要 的社交活动，家里外头就这么一棵独苗，父母和准新人们都将婚礼作为新人一生中最重视 的大事来办，要办得风光、体面。即使一些父母的职业和家境均不尽如人意，对于独子的 婚姻大事也会不惜余力的。 ”一婚庆公司负责人张克勤在接受记者采访时说。 张克勤列举了一些例子，比如一方家在北京，另一方是外地家的，生怕别人看不起， 婚礼还要办得体面一些。还有些年轻人追求完美，想在婚礼上体现价值，生怕做不好在领 导、双方亲朋好友面前丢脸、露怯。还有的是新人们哥们儿、姐们儿互相攀比，生怕自己 办的婚礼不如人家，让人笑话，被人看不起，为此，强自己所难，甚至于想尽各种办法弄 钱，透支。 “现在人们生活水平提高了，但大多数操办婚礼还是量力而行的，大多数还是经济承 担能力之内的婚庆行为。 ”张克勤对记者说。记者在采访中，也有大多数新人表示，虽然结 婚是人生的大事，但婚礼也不能太物质化了，想举办一个绿色、环保、时尚、个性的婚礼。 想参加有特色的集体婚礼和旅游结婚的也不在少数。 全国妇联中国妇女儿童事业发展中心婚姻事业部部长陆燕平在接受本报记者采访时表 示，现代人的婚礼正由“物质型”向“精神型”转变，新郎新娘越来越多地关注文化层面， 更加追求时尚、健康、文明，个性化、时尚化越来越强化。 陆燕平曾策划、组织、操办了 17 届“中国长城集体婚礼” 、8 届青岛“海之恋”集体 婚礼、6 届海南三亚集体婚礼、3 届中华民族园 500 对新人集体婚礼。 “现在崇尚节俭型婚 礼的新人是越来越多了。 ”陆燕平建议，现在是构建节约型社会，婚礼消费要“有钢使在刀 刃上” ，要根据自己的财力量力而行，别追求和攀比。 婚庆催生新职业 “在一个美轮美奂的舞台上，舞台的背影是一硕大的 LED 电子大屏幕，舞台前面是从 大厅门口伸展过来的红地毯，红地毯一端则是用各色玫瑰装成的鲜花亭，两边则是布满鲜 花的路引，干冰机喷出恍如仙境的舞台烟雾，在司仪的祝福声和轻柔的婚礼进行曲中，新 郎牵着打扮得如仙女一般的新娘从鲜花亭那端踏着白色的烟雾袅袅走来。舞台上，泡泡机 喷出的泡泡和从天而降的花瓣把整个气氛推向了高潮。 ”这是一家婚庆公司的策划师为一对 前来咨询的准新人做的婚礼策划。 虽然这只是一个虚拟场景，但在现实的婚礼中已经屡见不鲜。这一切都由策划师策划， 而舞台则是由专业的舞美设计的，花亭和现场的花饰则是花艺师在前一天晚上忙了几个小 时布置的，新娘妩媚的妆扮则是化妆师从凌晨 3 点多起来为新娘做的造型和化妆，音响师 也在前一天就把设备和曲目准备完毕，今天这一切，则由摄影师和摄像师认真地记录下来， 将来再由影像制作师制作成光盘。 事实上，婚庆作为一个新兴行业，婚礼服务行业分工越来越细化，服务范围扩大并日 益丰富，已经包括了婚礼咨询、婚礼策划、婚礼化妆、MV 设计拍摄、婚车出租等方面， 从简单的服务进入全面提升阶段，向文化层次发展，注重服务和多样性、个性化。 一位从业多年婚庆业的人告诉记者，前些年，婚礼习俗大同小异，不外乎拍婚纱照、 办酒席、外出旅游“三部曲”这些，办酒席时一般都有花车、主持人、摄像“三大件” 。现 在这些 80 后的新人思想前卫、时尚，有个性，他们的婚礼也要求与众不同，婚庆公司的创 意也要符合年轻人的口味。不到 10 年的时间里新生出很多和婚庆相关的职业，如策划师、 婚庆化妆师、花艺师、督导师、婚礼主持（司仪） ，甚至还有职业伴娘。以前剧组里才有的 音响师、舞美设计、摄像师等等都渗透到了婚庆行业。 婚庆服务者：累并快乐着 蔡涛涛今天凌晨 3 点多已经起来了，她要在 4 点半之前赶到一家宾馆，为等候在那里 的新娘