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XXXX 年优秀韩式餐厅实习报告范文年优秀韩式餐厅实习报告范文 作为大一的新生,我向往着一个多姿多彩的大学生活, 也体会到在大学培养自身能力的重要性,所以决定在第一 个假期里进行一次实习来给自己一个提高能力和增长经验 的机会。所以决定在威海环翠区检查局边的一个中型餐厅 哇喔韩式烧烤实习一个月时间,这是通过亲戚介绍的是一 家做韩式烧烤的老板是韩国人。我做服务生的工作,主要 做一些上菜撤桌打扫之类的工作。这一次实践,不仅是锻 炼了我的动手能力同时也可以提升下我的韩语。 实践内容 1、准备:每天上午 8 点上班,在点完名之后,开始了 一天忙碌的工作。每天得工作有经理安排,扫地、拖地、 洗地毯,各司其职。待这些事情做完之后,所有前厅人员 和厨房人员统一用员工餐。用餐之后,开一个短暂的正式 工作前的一个简短的会议,也是由经理安排工作,划分每 个人负责的区域,待 11 点,就各就各位。 2 午餐:在 11 点以后,我在自己负责的区域等着接待 客人,由于刚去所以我不负责点菜,当客人上桌时在点完 菜以后我负责去拿要上的小菜大麦茶酱料和生菜等,然后 一样一样的给客人摆上桌,都做完以后就在附近等着客人 的在叫或者是在为下一桌客人服务,这样重复的工作两三 个小时以后,中午段的工作就结束了。 3 晚餐:在中午忙完以后,就开始休息了可以休息到 4 点半但也需要根据中午的客流量安排下午休息。在休息结 束以后还是重复中午段的工作,给客人上菜帮客人烤肉换 烤盘等等。 4 值班:在下午休息时间里需要安排值班人员,我们值 班是轮流制的,所有服务员没人一天。 5 下班:下班是晚上 10 点半因为威海晚上人很少所以 各个商店饭店关门也比较早,在下班之前要把自己的工作 做完以后才可以下班,我负责拖地。这样一天的工作就算 是结束了。 实践感想 在这一个月的实践时间里,我的感触很深 1、 吃 一顿好的并不容易:以前在家和在学校的时候,可以说是 想吃什么就吃什么,差的不吃,全挑好的。没事的时候, 约着朋友在外面吃一些小吃、韩餐、西餐之类的。每次一 顿饭,一个人就是好几十乃至一百多。那时吃着一点都不 觉得心痛,而且有时候觉得还不过瘾。但通过这次近一个 月的实践,使我真正明白,想要吃一顿好的,需要用多少 汗水来换得。父母对我们并不苛刻,可以说是想要什么就 能得到什么,不管多少钱,我们仅仅所追求的是自己开心 而已。一件衣服一二百,一双鞋三四百,一条裤子二三百。 买的时候从不手软,也不去想,需要用父母的多少汗水才 能凝结成这一件件好看的衣服,靓丽的鞋子。父母不会在 意孩子花自己多少钱,但我们是即将出来工作的人了,到 那时,我们是否也能花几百块钱为父母买一件衣服,买一 双鞋呢? 有时候,我们像要买一件物不等值的东西,父母觉得 没必要,往往会劝说我们。我们做出的回应就是生气、埋 怨父母。我们可曾想过,当以后我们为人父母的时候,我 们是否为孩子选的一件物不等值的东西去买单?对于现在的 我们来说,节约是根本,该花的一定要花,能解决的,也 不要随意打开钱包。 2、 素质和修养:读书的多少,决定了一个人的素质 和修养。这是从古至今延续下来的可以说是定律吧。一个 人素质的高低,决定了他在社会中为人处事的方式。那些 低素质的、没教养的,在社会和企业中,往往是被人看不 起的,他们不懂得怎样去尊重他人,自然也得不到别人的 尊重。中国的素质教育已不知提了有多久,但真正落实的, 却是凤毛麟角。现在的很多年轻一代,往往是目中无人, 目无尊长,从口中蹦出的东西,简直不能用“话“字来平 衡了。在企业中,这种低素质没教养的人,对周围的员工 也会产生一定的影响,影响周围员工的工作情绪。这种人 往往以我为中心,而且还有就是属于那种“文化不多,屁 话多”的那种,给周围的人在心里上会带来一定的影响, 弄不好,会遭群起而攻之。优秀韩式餐厅实习报告例文 出门在外,你的素质的高低和教养决定了大家对你的 看法和对你家人的看法。如果有一个人说,这个人太没教 养了,这不仅仅是说那个人而已,而是他的家人也一并在 其中。素质和教养决定了你的公众形象,也决定了别人对 你家里人的看法。 重视培养自身的素质,提高自身的修养。那么自身素 质的提高在这次的实践中也有体现,我想在经历过一些事 以后人的素质会有所提高的,这是我在这次实践中对这一 点的感悟。 3 当然在这次实践中我也不忘借此机会来提升我的韩语, 这家哇喔韩式烧烤是韩国的一对兄弟开,饭店主要由弟弟 负责而哥哥负责其它事业,我和这家饭店的老板在来工作 之前就已经认识了在加上我比较喜欢烹饪,所以我会在工 作之余经常和老板聊聊天,聊聊饭店的事情聊聊关于烹饪 的东西什么的,老板是一直用韩语的虽然有些我还是没听 懂但是通过这一段时间的交流我的韩语确实有了提高,唯 一有点遗憾的是没有要到大酱汤的配方。 结束语 简简单单的一个月的实践,在汗水中结束。当领到工 资的那一刻,我感觉我手上的钱是那样的沉重,我不知道 我是流下了多少汗水才将他们凝聚起来,但我也明白,没 有付出,就没有收获,我付出了,那么,这些就是我应得。 俗话说没有付出,就没有收获。 实践中我不仅提升的我的动手能力而且韩语的得到了 提高,这是一次很有价值的实践,我想下次实践我也会选 择一个非常有意义的事去做的。 精选住院医师实习报告 XX 预备党员实习报告 最新 XX 广播电视台实习报告范文 XX
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