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文档简介
安 保 工 作 流 程 一、安保部工作人员是代表酒吧形象的一个重要窗口。因此,安保队伍的每一位成员都必须具备过硬的思 想作风和全面的业务素质,树立良好的服务意识和服从意识,贯彻“管理于物,服务于人,预防为主,安 全 第一”的十六字方针。做酒吧和顾客的忠实卫士。 二、安保部组织构架 安保班长: 安保队员: 安保主管: 三、安保部岗位职责 (一)安保部主管工作职责 1、在公司总经理的领导下,全面负责所辖区域的安全、消防工作. 2、负责制订所辖区域治安、消防工作计划,组织实施各项安全防范措施. 3、组织处理在所辖区域内发生的重大治安案件和事故. 4、组织消防检查、训练、演习、处理重大消防事故. 5、负责制定本部门员工的业务培训计划,定期开展员工培训. 6、负责指导、监督、检查本部门各项工作,定期对本部门员工进行考核. 7、完成公司交给的其它工作, (二) 安保部队长工作职责 1、 在安保部主管领导下,安排本部门具体工作. 2、 指导、监督、检查本部门各项工作,定期进行考核. 3、 安排本部门员工培训的具体事项. 4、 负责本部门的设备器材管理工作. 5、 处理一般治安、消防事故,及时将重大问题报告保安部经理. 6、 负责记录本部门每日工作情况,并及时向上级汇报. 1、 完成安保主管临时交付的其它工作. (三) 安保部班长工作职责 1、 对安保队长负责,做好管辖区域内安全治安工作. 2、 带领本班全体人员,根据制定的岗位责任制,认真严肃、一丝不苟地搞好安全保卫工作. 3、 根据岗位责任制所规定的项目和要求,严格进行检查,督促全体安保人员落实岗位峡任制. 4、 要有法律知识和法规观念,熟悉保安业务,了解公司制定的各项规章制度,掌握辖区内治安保卫工作 规律、特点、严格管好、做好安全保卫工作. 5、 做好本部门工作安保人员的协调工作,及时将安保人员反映的各种信息向上级汇报,为上级领导部门 提供建设性的工作建议,同时及时传达、落实上级的指示精神和工作安排. 6、 详细如实的记载工作中遇到及处理的各种问题,每天应向上级领导汇报一次. 7、 以身作则,做好本职工作. 8、 完成领导交付的其它工作. (四) 安保员工作职责 1、 安保员上岗必须穿工装,配戴装备(对讲机),严整仪容.发现问题,必须做到以礼待人. 2、 作风正派,遵纪守法,坚守岗位,提高警惕,发现违法犯罪分子要坚决设法抓获. 当班安保人员要认真做好防火、防盗、防抢劫及本酒吧财产和顾客生命财产安全工作. (1) 、 认真巡查设施、设备发现为安全因素立即查明情况,排除险情,并及时报告主管部门领导,确保酒 吧内的安全. (2) 、 巡场过程中要勤巡查,要有敏锐的目光,注意发现可疑人、事、物、预防案件、事故的发生,力争 做到万无一失. (3) 、 爱护酒吧设施设备、公共财务.对岗位内一切设备、财物不得随便乱用. (4) 、 严格遵守上下班时间及巡场纪律.对岗位发生的各种情况要认真处理,并做好详细的书面记录口 头报告. (5) 、 遇到紧急、突发性重大事情,要及时向上级主管请示报告并应予以处理不得动手伤人树立本酒 吧的良好形象. (6) 、 严格执行交接班制度,按时、按规定交接班 五、安保人员的上岗前培训 新安保人员上岗培训应由安保部主管对其进行 1 天培训后方可上岗。 (1) 熟悉公司的管理规章制度。 (2) 学习相关的法律法规。 (3) 必须熟悉酒吧内环境及礼貌待客。 (4) 熟记岗位职责及相关情况。 (1) 外保人员真确引导来本酒吧顾客车辆停放工作并及时通知咨询前台有几位、是否预订及相关情 况的了解。 新安保人员培训完上述项目后,由班长带领执行巡场任务,在一个星期内不允许站门岗。在一个星期内, 具体工作如不适合公司要求,可以对其解聘。 六、安保员仪容仪表规范 1、上班时间必须统一着工装做到干净整洁。纽扣要全部扣好,不允许敞开外衣、卷起裤脚、衣袖,领带 必须结正, 。 2、工装外衣衣袖、衣领、衬衣领口处,不得显露个人衣服,工装外不得显露个人物品,如纪念章、锁匙 扣等,服装衣袋不得装过大过厚物品,袋内物品不外露。 3、必须穿黑色皮鞋、鞋袜穿戴整洁,鞋带系好,不允许打赤脚或穿鞋不穿袜。 4、非特殊情况不允许穿背心、短裤、拖鞋。 5、上班统一佩带工作牌,工作牌应端正佩带在左胸襟处。 6、安保员上岗时举止应文明、大方。 7、安保人员头发应保持整洁光鲜、不得染色,头发长度不得太长。 8、安保人员应经常洗澡注重个人卫生,勤换衣服。衣服因工作弄湿、弄脏后应及时换洗。 9、安保人员上岗前不允许吃有异味的食品,保持口腔清洁,口气清新。 10、安保人员上岗时应精神振作,姿态良好,抬头挺胸,不得弯腰驼背,不得东歪西倒、前倾后靠,不得 伸懒腰,不袖手、背手、插腰或将手插入衣袋,不准在巡场、 (外保)执勤时吸烟、吃零食; 11、安保人员在巡场执勤中,不得哼歌曲、吹口哨、跺脚,不得随地吐痰、乱丢杂物; 12、安保人员应注意检查和保持仪表,但不得当众整理个人衣服; 13、安保人员在巡场执勤中,不得坐干与工作无关的事; 14、安保人员不得纹身,不得戴除手表以外的饰物 七、安保员日常规范用语 1. 基本礼貌用语 10 字:您好、请、谢谢、对不起、再见 2. 接待顾客要求: A、 主动说:“您好,请问几位是否预订”或需要帮助时“我可以帮助您吗” 。 B、 确认顾客要求后,说“请稍等”并及时通知咨询前台几位预订几号包厢或帮助顾客解决问题,说 “请您先等一下” ,好吗” 。 C、 当顾客不理解或因喝多时,应说:“对不起,先生/小姐/女士,这是酒吧的规定也是为了更好的 服务,请理解!” D、 当确认来顾客故意捣乱,要硬闯时,应先说“对不起,请配合我的工作“。当对方执意要硬闯时, 立即用对讲机呼叫上级主管,但应注意尽量保持冷静克制,只要对方没危及他人安全或进行破坏,均应保 持冷静克制。 E、 当来顾客时酒吧门岗应说:“欢迎光临。 ” F、 当来顾客离开时应说:“欢迎再来,再见” 3、举止仪表礼节要求 A、站立:站立时切忌前鞠后躬,一摇三晃,正确的站法是:挺胸、收腹、垂臂、平肩、重心落于两脚, 上、下一直线。 B、走时要精神饱满,步幅均匀适中,两臂前后摆动,协调自如,切忌在公共场所左顾右盼,两手插袋, 大步奔跑或从客人中间通过,如地方狭小,不得不从中间穿过,应先对客人说:“对不起” ,然后轻步 从后面穿过,并注意不要挡住客人道路。 C、落坐:与客从交谈需要坐时,要请客人先坐,伸手示意客人请坐,或为客人拉来座椅,然后自己落坐, 坐时要动作轻缓,两脚平行落地或前后稍稍分开,保持上身正直,不要后仰,翘二郎腿,半躺、抖腿等。 4、问候礼节要求 A. 问候礼即是指接待顾客时的问候语,见到客人时说, “您好”然后问先生、小姐、女士, “有什么可以 为您服务吗?离开时说“您请慢用再有什么需要很高兴为再你服务” 如果客人是外出比赛时说, “祝您比赛取得胜利” ,如果碰到节日时说, “祝圣诞节快乐等、如果知道客人身体欠佳时说, “请多保重” 。 5、称呼礼节要求 称呼表示对人的尊重,反映人与人之间的关系和一个人的修养,有一般称、职业称、职务称,男子一般称 “先生” ,女子称“小姐” 、 “女士” 。知道职业的称“服务员小姐” 、 “秘书小姐” 、 “管理员先生” ,如是法 官、医生、律师等职业人士,可称其“姓+职业” ,一般不直呼其名,如果是认识的,也是这样。 6、应答礼节要求 解答客人问题时,保持一步半距离,面带微笑,温和耐心,集中精神,倾听对方讲话,回答时,注意礼貌 语言,不要用手势,要明确、不含糊,如果没有听清楚时,应说“对不起,我没有听清楚,请再说一遍” , 千万不要乱回答,如有事要打扰客人时说:“对不起,打扰一下,如果不麻烦您的话” 。没有需要时不要 走近客人的旁边,听客人的讲话,也不要讨论、指指点点,在受到表扬时,应说:“您过奖了” 。 、迎送礼节要求 A. 对于重要来宾,需到大门口列队欢迎,要求队伍整齐,精神饱满,客人到时要同时鼓掌。 B. 送别客人时, (外保)应向客人道别,祝愉快,主动为客人打开车门。 八、安保员的权限范围 安保员权限: 1.在工作期间,对发现可疑之人员,有权通知或送交公安机关处理,但无实施拘留、关押、审讯、搜身、 没收财产和罚款之权力; 2.对发生在巡场执勤区域内的刑事案件或治安案件,有保护现场、维护秩序以及提供情况,但无勘察现场 的权力; 3.对于出入酒吧内的可疑人员、及其所携带的物品,按照规定进行检查; 4.在工作中,如遇可疑人员暴力袭击,可采取最低限度保护自已; 5.对携带匕首、三棱刀等管制刀具、枪支以及其它形迹可疑的人员有权进和行盘查监视,并报当地公安机 关处理; 7.对违反治安管理处罚条例的人,有权劝阻、制止和批评教育,但无处罚权利. 八、巡场巡逻工作职责 巡场巡逻定点,定片区,不允许串岗,混岗。 安保员自己负责区域,应检查门窗多注意可疑人员及车辆 1. 外保人员当有车辆经过时,应侧立,行注目礼,不允许探视车内任何情况。 2.内保 巡场时,碰到顾客有困难,应主动上前询问是否需要帮助,如需要,在能力允许下尽可能提供服 务。 3. 内保巡场时,应注意酒吧内是否有异常情况。一经发现,马上通知相关负责人解决。发现可疑人员, 应礼貌上前盘问,确定情况可疑后,应要求可疑人员找主管或办公室工作人员解决。 4. 在定点处,当巡场完所有负责区域后,可以以站立姿势休息 10 分钟。 5. 内保午夜巡场时,应加强警惕,巡场内容同上。 6. 外保在午夜巡逻,注意观察顾客车辆有无划痕,正确引导车辆停放时要注意车与车停放的距离避免碰 撞 十一、安保员内务管理制度 1.保持宿舍清洁卫生,执行值日生制度,不随地吐痰,乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物; 2.墙壁保持整洁,不能随意涂抹,粘贴和悬挂物品; 3.床位铺面保持干净平整,不摆放杂物,被子按要求折叠方正,床下的鞋摆放整齐; 4.衣物挂放整齐,保持内务的统一; 5.室内严禁摆放易燃、易爆、剧毒及其它危险品; 6.室内保持安静,不得在室内喧哗、打麻将、打扑克、赌博等以免影响其它队员休息; 7.严禁乱拉乱接电线,不得使用大功率电器。 8.未经主管允许,不得擅自留宿外来人员。 9.违犯内务制度者,按照“奖罚制度”处理。 十二、对讲机的使用规定 1、.对讲机是安保日常工作中通讯联系的工具,在使用时必须严格按照说明中的规定使用; 2.未经本部门主管同意,不得擅自把对讲机带离公司范围使用; 3 未经本部门主管同意,不能把对讲机借给与工作无关的人员使用; 4.对讲机由公共安全主管负责保管,上班下班领取上交。 5.员工在领取上交时,应做好对讲机交接验收工作,以免出现问题时相互推脱责任。发现问题应及时上报 并加以处理; 6.安保员有责任爱护对讲机,凡遗失或
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